Caçarola é um prato com um nome falante. Geralmente é cozido no forno. Mas é muito mais simples e, o mais importante, acaba sendo a caçarola no microondas mais rapidamente.
Na maioria das vezes, é feito com base em queijo cottage. Mas, além disso, existem muitas outras opções igualmente interessantes quando vários vegetais, cereais, carne, além de massas e produtos de panificação são usados como ingredientes.
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Caçarola de coalhada de microondas em 5 minutos
Para começar, você pode tentar cozinhar uma caçarola diet. O fato é que praticamente não existem produtos que consomem muita energia, como açúcar, amido, farinha de trigo e sêmola. No entanto, este prato acaba por ser extraordinariamente saboroso e saudável.
Para prepará-lo, você precisará de:
• 100 gramas de queijo cottage;
• 2 colheres de sopa de aveia moída;
• meia parte de banana média;
1 ovo;
• 20 gramas de passas.
Você pode fazer uma caçarola em apenas 5 minutos. Para fazer isso:
1. Corte uma banana em pedaços pequenos.
2. Moa aveia em um liquidificador ou moedor de café.
3. Coloque o queijo cottage em uma tigela funda.
4. Adicione alternadamente os produtos restantes na seguinte ordem: ovo - cereal - passas - banana. Após cada ingrediente, a massa deve ser misturada com uma colher ou um garfo comum.
5. Coloque a tigela na câmara do microondas.
6. Defina a potência para 800 watts e ajuste o temporizador por 3 minutos.
Após o sinal, a caçarola diet de queijo cottage estará pronta. Resta apenas colocá-lo em um prato e despejar, por exemplo, mel.
Cozinhar com batatas
Caçarola de batata é igualmente saborosa. É verdade que esse prato não é seguro para a figura, uma vez que os ingredientes que compõem sua composição não podem ser chamados de dietéticos.
Para esta caçarola, você precisará de:
• 7 batatas médias;
• 2 cebolas pequenas;
• 400 gramas de qualquer recheio;
1 ovo;
• farinha de rosca;
60 gramas de manteiga;
Sal;
Especiarias;
• algum óleo vegetal (para o processamento de moldes).
Como fazer uma deliciosa caçarola com estes produtos:
1. Pique finamente a cebola.
2. Coloque com carne picada em um prato resistente ao calor, despeje o óleo e coloque na câmara do forno. Frite com força total, mexendo ocasionalmente.
3. Lave as batatas descascadas, corte em pedaços e coloque em um recipiente fundo. Adicione um pouco de água.
4. Coloque a louça no microondas e cozinhe até que as batatas estejam macias (cerca de 8 minutos). Depois disso, o recipiente deve ser coberto com uma tampa e aguardar no máximo três minutos.
5. Separadamente, em uma tigela, bata a manteiga com leite integral, pimenta e sal. Aqueça essa massa na câmara por apenas alguns minutos e, em seguida, misture-a com batatas cozidas e moa.
6. Adicione o ovo ao purê cozido e bata bem até ficar homogêneo.
7. Forme o forno microondas com óleo e polvilhe com farinha de rosca.
8. Coloque uma parte de purê de batatas no fundo.
9. Cubra com uma camada de carne picada frita com cebola.
10. Polvilhe a carne com ervas picadas.
11. Coloque o restante do purê de batatas por cima.
12. Alise a massa e polvilhe com farinha de rosca.
13. Asse no microondas por 6-7 minutos, configurando a potência máxima no painel.
Essa caçarola seria uma boa opção para um jantar rápido, com alto teor calórico e muito saboroso.
De macarrão com carne
Os fãs de macarrão certamente apreciarão a caçarola cozida no microondas com base em carne e macarrão comum. Este prato é parcialmente uma reminiscência de lasanha italiana. Para prepará-lo, você precisará de:
• 200 gramas de macarrão;
• 1 ovo cru;
• 150 gramas de carne picada;
• 20 gramas de manteiga;
1 cebola;
• 50 gramas de queijo (duro);
Sal;
• um par de dentes de alho;
• farinha de rosca.
Como cozinhar uma caçarola a partir de tais ingredientes? O trabalho deve ser realizado em etapas:
1. Pique a cebola com alho, misture-os com carne picada e misture bem.
2. Cozinhe o macarrão "al dente" em água salgada e coe. A massa deve esfriar um pouco.
3. Combine os ovos batidos com macarrão e misture.
4. Coloque parte dessa massa no fundo do molde, manchada de óleo por dentro.
5. Coloque uma camada de recheio de carne por cima.
6. Cubra tudo com restos de macarrão.
7. Polvilhe o biscoito com farinha de rosca com queijo ralado e despeje a manteiga derretida por cima.
8. Envie o formulário por 15 minutos no microondas e asse em potência máxima.
Depois disso, cubra o recipiente com uma tampa, o prato deve repousar por cerca de 5 minutos e, em seguida, você pode servir com segurança a caçarola, polvilhando abundantemente com verduras picadas.
Leia também:caçarola de macarrão
Caçarola de arroz de microondas
Como sobremesa original, a caçarola doce de arroz é ideal. Pode ser cozido no microondas em apenas alguns minutos. Para o trabalho que você precisa realizar:
230 gramas de arroz;
• 25 gramas de açúcar;
• 0,5 litros de água;
• 100 gramas de passas e nozes;
• 20 gramas de manteiga derretida;
• 200 gramas de frutas (ou bagas).
O processo de preparação de tal caçarola inclui várias etapas sucessivas:
1. Enxágue bem.
2. Ferva a água em um recipiente fundo.
3. Coloque o arroz e cozinhe por 20 minutos, ajustando a potência do microondas ao máximo. Durante esse período, os cereais precisam ser misturados algumas vezes.
4. Deixe o arroz fermentar por 5 minutos e deixe esfriar.
5. Adicione açúcar, manteiga ao mingau acabado e misture.
6. Coloque um quarto dessa massa no fundo do molde tratado com gordura.
7. Coloque frutas esmagadas, nozes, bagas e passas por cima.
8. Repita a alternância de camadas três vezes. Fig deve estar no topo.
9. Coloque o molde no microondas por 8 minutos, configurando a potência máxima fornecida pelo modelo específico do dispositivo.
Comer tal caçarola é melhor do que quente. Se desejar, você pode derramar em uma tigela com qualquer molho doce.
Leia também:caçarola de abóbora
Receita Vegetal
Caçarola de legumes é ainda mais fácil de cozinhar no microondas. Além disso, cada dona de casa pode escolher seu próprio conjunto individual de produtos. Por exemplo, vale a pena considerar uma opção interessante, para a qual você precisa:
• 1 abóbora abobrinha;
2 ovos;
1 cenoura;
• 50 gramas de milho enlatado;
• 30 gramas de farinha de trigo;
• 300 mililitros de leite;
• 20 gramas de manteiga;
• 1 cubo de caldo de carne;
Pimenta.
Para fazer uma caçarola com tudo isso, você precisa:
1. Esfregue os legumes descascados e lavados em um ralador grosso.
2. Frite-os por 2 minutos em óleo em fogo alto.
3. Adicione o milho e continue o tratamento térmico por cerca de 2 minutos. Dobre os legumes preparados em forma.
4. Aqueça o leite e dissolva o cubo pressionado nele. Adicione o ovo, pimenta, farinha e misture aqui.
5. Despeje essa massa de vegetais.
6. Coloque a capacidade na câmara de microondas por 10 minutos, configurando a potência do painel em 900 watts.
O prato fica delicado, aromático e, principalmente, de baixa caloria.
Pão árabe com bananas e nozes
Para iniciantes, há outra sobremesa para oferecer. Esta é uma caçarola assada no microondas, feita a partir de pão pita com recheio misto. Para esta receita, você precisará de apenas 4 ingredientes:
• 2 folhas de pão pita fino;
• 100 mililitros de qualquer iogurte;
2 bananas;
• 50 gramas de nozes.
Etapas de cozinhar caçarolas doces:
1. Pique as nozes com uma faca afiada.
2. Amasse a polpa de banana com um garfo de mesa.
3. Combine os dois produtos, despeje-os com iogurte (3/4) e misture. O recheio está pronto.
4. Folhas de lavash cortadas em pedaços de acordo com o tamanho da forma tirada. Nesse caso, é mais prático levar um recipiente retangular.
5. No fundo do molde, coloque 2 peças de uma só vez.
6. Espalhe-os com recheio cozido. Repita isso várias vezes. Lavash deve permanecer no topo.
7. Despeje todo o iogurte restante (25 mililitros) e leve ao microondas por 4 minutos.
8. Remova o molde do forno. Se a camada superior ainda estiver dura, o prato deve ser derramado novamente com iogurte e enviado à câmara por mais 4 minutos.
Para decorar a caçarola pronta, é bom polvilhar com nozes raladas.
Como cozinhar com sêmola
Muitas donas de casa acreditam que a caçarola de queijo cottage será muito mais saborosa se você cozinhá-la com sêmola. Nesse caso, você precisará dos produtos mais comuns:
• 200 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura e a mesma quantidade de açúcar;
• 100 gramas de sêmola;
2 ovos;
• um pouco de sal (a gosto).
Na preparação desta caçarola tem suas próprias sutilezas:
1. Primeiro, o queijo cottage deve ser bem moído com açúcar até que a massa adquira uma consistência uniforme. Adicione um pouco de sal.
2. Com agitação constante, despeje a sêmola em porções.
3. Lubrifique o molde com óleo.
4. Transfira a massa cozida para ela.
5. Envie o formulário ao forno por um quarto de hora, enquanto define a potência do painel frontal de 750 watts.
Uma caçarola com sêmola só ficará suculenta e macia se for cozida sob uma tampa durante o tratamento térmico.
Caçarola de abobrinha de microondas
De abobrinha madura e qualquer carne picada, você também terá uma boa caçarola. Cozinha mais rápido no microondas do que no forno. Para o trabalho, você pode usar os seguintes componentes:
• 2 abobrinhas médias;
• ½ cebola;
• 100 mililitros de leite;
• 400 gramas de carne de frango picada;
• uma pitada de sal;
• 30 gramas de farinha;
• 100 gramas de queijo duro;
• 1 molho de endro;
Temperos (a gosto).
A tecnologia para preparar essa caçarola se assemelha parcialmente às opções anteriores:
1. Lave as abobrinhas jovens e, em seguida, corte-as delicadamente em fatias finas.
2. Coloque-os firmemente em volta do perímetro, na parte inferior de um recipiente resistente ao calor.
3. Misture a cebola picada e as ervas picadas com carne picada.
4. Coloque o recheio de carne em cima da abobrinha.
5. O próximo passo é preparar o preenchimento. Para fazer isso, misture o leite com um batedor e farinha e adicione sal e temperos selecionados.
6Despeje a massa preparada no molde e distribua-a pelo perímetro.
7. A capacidade é enviada ao microondas por meia hora. A torrefação deve ser realizada com uma potência de pelo menos 800 watts.
Para que durante o cozimento o líquido não respingue, o formulário pode ser coberto com filme aderente.
De arroz e peixe
Excepcionalmente delicioso e muito apetitoso, você coloca caçarola de arroz no microondas com peixe. É tão simples cozinhá-lo que até uma dona de casa iniciante pode fazer esse trabalho. Primeiro, você precisa coletar na área de trabalho todos os ingredientes necessários:
• 0,4 kg de filé de peixe;
• 2 ovos cozidos;
Sal;
• verduras;
• 100 gramas de queijo (duro), creme de leite e ketchup;
• 1 copo de arroz (cozido);
Especiarias.
Quando todos os produtos estiverem completos, você poderá começar a trabalhar:
1. Misture metade do queijo ralado e arroz, pimenta e misture bem.
2. Coloque parte da massa cozida em um molde tratado com óleo.
3. Cubra com pedaços de filé de peixe.
4. Salgue-os um pouco e pimenta também.
5. Cubra o peixe com resíduos de arroz.
6. Polvilhe tudo com ovos picados e despeje o molho de ketchup com creme de leite.
7. Despeje os restos de queijo ralado por cima.
8. Coloque o formulário no microondas por 15 minutos. A energia deve ser máxima.
Não é necessário retirar imediatamente a caçarola pronta da câmara. É melhor deixá-la repousar por mais 10 minutos. Depois disso, a caçarola só terá que ser cortada em pedaços, colocada em porções e servir, polvilhada com ervas frescas picadas.
