Meat zrazy - 15 receitas deliciosas

Carne zrazy são produtos cheios por dentro com recheio. Oferecemos receitas interessantes e satisfatórias.

Carne simples zrazy com ovo

A carne combina bem com cebola, ovos e endro.

Para tornar o recheio mais saboroso, recomendamos adicionar verduras.

Ingredientes

• cebolinha;
• carne picada - 750 g;
• óleo;
• ovo - 4 unid .;
• especiarias
• leite - 240 ml;
• cebolas - 55 g;
• endro;
• pão - 110 g.

Cozinhar:

1. Coloque pão no leite. Use melhor branco e fresco. Reserve um tempo para amolecer.
2. Pique a cebola. Misture com carne picada. Despeje em um ovo. Despeje sal e pimenta. Pegue o pão, aperte e envie para a carne picada. Aleatório.
3. Ferva os ovos restantes e pique. Corte as verduras e misture com as fatias de ovo. Sal e adicione especiarias. Mexa.
4. Pegue um pouco de carne picada. Enrole a bola e achatar. Coloque o recheio e forme uma empada. Faça a mesma peça de trabalho com os demais produtos.
5. Aqueça o óleo em uma panela e coloque a peça de trabalho. Frite até ficar cozido.

Cozinhar com Frango e Cogumelos

O Zrazy com cogumelos pode ser preparado com cogumelos enlatados ou cozidos. Champignon - cogumelos versáteis vendidos durante o ano todo.

Ingredientes

• frango - 750 g;
• champignon - 220 g;
• cebolas - 130 g;
• sal;
• pão - 55 g;
• óleo;
• ovo - 1 pc .;
• especiarias
• farinha - 0,5 xícaras.

Cozinhar:

1. Corte metade da cebola. Jogue em um moedor de carne com frango. Moer. Mergulhe o pão na água. Aperte e envie para o frango. Despeje o ovo e polvilhe com especiarias. Salgar. Mexa.
2. Transforme as lâmpadas restantes em cubos. Pique os cogumelos. Envie para a panela com óleo quente. Polvilhe com temperos e frite.
3. Role uma bola de carne picada.Coloque o recheio no centro. Coloque a farinha e enrole. Enviar para a panela e frite.

Fornos de carne de peru no forno

Oferecemos uma opção alimentar para cozinhar, sem fritar. O prato é macio e aromático.

Ingredientes

• queijo - 110 g;
• creme de leite - 1 colher de sopa. uma colher;
• peru - 650 g;
• endro - 25 g;
• ovo - 3 unid .;
• cebola - 1 pc .;
• especiarias
• alho - 3 dentes;
• óleo;
• pão - 2 fatias.

Cozinhar:

1. Vai levar um cru e dois ovos cozidos.
2. Envie carne e cebola para o moedor de carne. Mergulhe o pão na água. Aperte e envie para a carne moída. Adicione o ovo, as especiarias, o sal e misture.
3. Corte os ovos restantes. Usando um ralador, rale o queijo. Mexa e adicione os dentes de alho picados. Pique o endro e misture com o recheio. Despeje o creme de leite. Sal e misture.
4. Faça tarugos redondos de carne picada dentro com recheio. Coloque em uma assadeira.
5. Para fazer o zrazy com uma crosta bonita e não secar, é recomendável lubrificar as peças com uma escova com óleo. Coloque no forno (200 graus). Asse por meia hora.

Receita saborosa:zrazy de batata com cogumelos

Como cozinhar em um fogão lento

Você pode cozinhar zrazy rapidamente em uma panela lenta. Acontece delicioso, suculento e saudável.

Ingredientes

• leite - 240 ml;
• carne (qualquer) - 550 g;
• queijo - 200 g;
• óleo - 2 colheres de sopa. colheres;
• sal;
• cebolas - 170 g;
• ovo - 2 unid. fervido;
• pão branco - 120 g.

Cozinhar:

1. Despeje em um pedaço de pão com leite. Coloque os pedaços de carne e cebola em um moedor de carne. Scroll. Esprema uma fatia de pão. Adicione à carne picada. Polvilhe com sal e misture.
2. Usando um ralador médio, rale o queijo. Pique os ovos e misture com lascas de queijo.
3. Em uma pequena quantidade de carne picada, coloque o recheio de queijo e role a bola.
4. Coloque os espaços em branco na tigela. Despeje o óleo. Defina o modo "cozimento". Defina um cronômetro para sete minutos. Inverter espaços em branco. Defina o temporizador para a mesma hora.
5. Mude para "Extinção". O tempo é uma hora.

Com queijo

O recheio delicado e saboroso complementa perfeitamente as almôndegas. Tente cozinhar carne zrazy com queijo e seu jantar se transformará em um feriado.

Ingredientes

• carne (qualquer) - 550 g;
• sal;
• queijo - 110 g;
• farinha;
• ovo - 1 pc .;
• óleo vegetal;
• pimenta;
• gema cozida - 2 unid .;
• alho - 3 dentes;
• pão branco - 210 g;
• cebola - 2 peças .;
• leite - 210 ml.

Cozinhar:

1. Despeje o pão de leite. Aperte e envie para um moedor de carne, juntamente com cebola, carne e alho. Polvilhe com pimenta e adicione sal. Despeje o ovo. Mexa.
2. Moer ovos e queijo. Use um ralador grosso. Misturar.
3. Forme uma bola. Achate e centralize o recheio. Forme costeletas e enrole em farinha.
4. Despeje o óleo na panela. Frite a peça de trabalho. Cubra e obscureça por meia hora.

Receita de arroz

Um prato principal nutritivo com molho melhorará a qualidade e o valor nutricional.

Ingredientes

• ovo - 1 pc .;
• arroz - 1 xícara;
• sal;
• carne picada - 250 g;
• farinha de rosca;
• cebola - 1 pc .;
• especiarias
• alho - 3 dentes.

Cozinhar:

1. Pique os dentes de alho e a cebola. Envie carne picada e polvilhe com especiarias.
2. Ferva o arroz. Pegue a papa de aveia esmagada e amassada. Umedeça as mãos e tome uma porção de arroz. Forme uma tortilla e coloque a carne picada. Feche as bordas. Forme uma costeleta.
3. Para evitar que as peças se desmoronem, envie-as por um quarto de hora para o freezer.
4. Bata o ovo levemente. Mergulhe os preparativos na massa de ovos e depois nos biscoitos. Coloque em uma frigideira com óleo. Fritar.
5. Sirva com molho de cebola.

Carne picada zrazy

Comida com apetite e prazer é um aspecto agradável do nosso ser.

Ingredientes

• carne bovina - 750 g;
• cebola - 150 g para o recheio;
• sal - 0,5 colher de chá para recheio
• pão branco - 110 g;
• ovo cozido - 1 pc. para o recheio;
• sal - 1 colher de chá de carne picada;
• champignon - 400 g;
• óleo;
• pimenta preta - 0,5 colher de chá;
• cebolas - 210 g para carne picada;
• ovo - 2 peças .;
• bolachas à terra - 5 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

1. Corte os cogumelos e frite em óleo. Pique a cebola para o recheio e envie para os cogumelos. Frite. Misture com o ovo picado. Misture com uma colher de bolachas.
2. Pique a carne. As peças devem ser tão pequenas quanto possível. Pique as cebolas picadas. Para conectar. Adicione o pão embebido em líquido à carne.Tempere com sal e pimenta. Dirija ovos. Mexa.
3. Para facilitar o trabalho, umedeça as mãos com água. Faça uma tortilla com carne picada. Coloque o recheio e forme espaços em branco.
4. Frite em grandes quantidades de óleo em uma frigideira.

Com repolho

O recheio de vegetais perfumados complementa perfeitamente um prato de carne, transformando almôndegas comuns em uma refeição deliciosa.

Ingredientes

• pimenta;
• carne picada - 470 g;
• sal;
• farinha de rosca;
• especiarias
• ovo - 1 pc .;
• óleo;
• cebola - 1 pc .;
• ovo cozido - 1 pc .;
• repolho - 0,5 cabeças;
• alho - 3 dentes;
• cenoura - 1 pc.

Cozinhar:

1. Rale as cenouras. Pique o repolho. Coloque em uma panela com óleo quente. Frite. Misture com o ovo picado. Tempere com sal e tempere com especiarias. Aleatório.
2. Coloque os dentes de alho e as cebolas no liquidificador. Moer. Misture com carne picada e ovo. Sal e polvilhe com pimenta. Aleatório.
3. Coloque o recheio em uma tortilla de carne. Enrole a costeleta. Coloque na farinha de rosca e entre. Frite em uma frigideira.

Cozinhar refeição de carne

Chop zrazy é incrivelmente suculento e gratificante.

Ingredientes

• filé mignon - 470 g;
• sal - 0,5 colher de chá;
• farinha de rosca - 2 colheres de sopa. colheres;
• óleo refinado - 30 ml;
• cebolas - 2 unid .;
• farinha - 30 g;
• manteiga - 50 g.

Cozinhar:

1. Corte o lombo. Placas finas devem sair. Corte ao longo das fibras.
2. Coloque os pedaços em filme plástico e cubra com um filme em cima. Pegue um martelo especial e bata.
3. Pique a cebola menor e misture com pedaços de manteiga picados. Adormecer com farinha de rosca. Mexa. Coloque no centro do pedaço de carne. Reduzir Prenda a peça de trabalho resultante com um palito de dente. Coloque a farinha e enrole.
4. Envie os espaços em branco para uma panela com óleo quente. Fritar.

Zrazy de batata com carne picada

Nas famílias da Bielorrússia, esse prato pode ser encontrado não apenas na mesa festiva, mas também na vida cotidiana. Pratos de batatas são muito populares, e toda dona de casa sabe como cozinhar tal zrazy.

Ingredientes

• carne picada - 520 g de porco;
• farinha de rosca;
• batatas - 7 tubérculos;
• farinha - 250 g;
• azeite de oliva;
• cebola - 1 pc .;
• pimenta;
• alho - 3 dentes;
• sal;
• ovo - 1 pc.

Cozinhar:

1. Ferva as batatas. Transforme em purê de batatas e misture com o ovo. Polvilhe com pimenta. Salgar. Despeje a farinha. Reserve para esfriar completamente.
2. Pique os dentes de alho e a cebola. Coloque em uma frigideira quente com manteiga. Frite. Adicione carne picada. Frite. Legal.
3. Role uma bola de purê de batatas e alise. Coloque o recheio de carne. Enrole costeletas.
4. Para obter uma crosta bonita, você precisa fazer pão na farinha de rosca. Coloque em uma frigideira e frite.

Ovos de porco torcido com ovos de codorna

Vai sair muito rapidamente para preparar um prato original que irá deliciar-se com o seu sabor.

Ingredientes

• lombo de porco desossado - 950 g;
• óleo vegetal - 75 ml;
• pimenta preta moída;
• ovo de codorna - 13 unid. fervido;
• sal;
• ovo de galinha - 2 unid.

Cozinhar:

1. Enxágüe e seque o produto à base de carne. Use uma toalha de papel.
2. Pique a carne. Deve sair 13 peças. Corte a fibra. Cubra com filme plástico e desanime. Polvilhe com pimenta e sal. Rale os pedaços de carne.
3. Adicione pimenta aos ovos de galinha. Salgar. Mexa com um batedor. Isso fará uma massa.
4. Coloque um ovo de codorna descascado em cada pedaço de carne e torça. Para evitar que o rolo se desfaça, prenda com um palito de dente. Coloque a massa. A peça de trabalho deve estar saturada por todos os lados.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira. Coloque as torções. Frite.

Zrazy de frango recheado com queijo e nozes

Costeletas de frango se tornarão mais aromáticas e saborosas se você colocar um recheio requintado no interior.

Ingredientes

• migalhas de pão - 5 colheres de sopa. colheres;
• filé de frango - 950 g;
• óleo vegetal;
• leite - 9 colheres de sopa. colheres;
• pimenta;
• noz picada - 7 colheres de sopa. colheres;
• manteiga - 6 colheres de sopa. colheres;
• sal;
• chips de queijo - 12 colheres de sopa. colheres;
• farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
• ovo - 2 unid.

Cozinhar:

1. Moa o filé. Use um moedor de carne. Despeje o leite. Salgar. Adicione a pimenta e mexa.
2. Pique o óleo. Misture com lascas de queijo e nozes.Torça bolas do tamanho de um ovo de codorna.
3. Faça uma tortilla com carne picada e coloque o recheio. Forme uma costeleta.
4. Mexa os ovos com um batedor. Mergulhe cada tarugo e, em seguida, mergulhe na farinha de rosca misturada com farinha.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira, frite em zrazy.

Ovo escocês em casa

Se você quiser surpreender os convidados, prepare um prato que irá deliciá-lo com um corte apresentável.

Ingredientes

• carne picada - 670 g;
• pimenta quente;
• ovo - 5 unid. fervido;
• sal;
• cebola - 1 pc .;
• óleo vegetal;
• farinha de rosca - 6 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

1. Pique a cebola. É melhor usar um ralador, as peças estragam o sabor do prato. Mexa com carne picada. Polvilhe com pimenta e sal. Mexa. Dividido em cinco partes.
2. Dentro de cada seção de carne, coloque um ovo descascado. Costeletas de forma.
3. Mergulhe na farinha de rosca. Coloque em uma frigideira e frite.

Rolo de carne zrazy

Costeletas incomuns que surpreenderão com seu sabor e apresentação original.

Ingredientes

• carne picada - 950 g;
• farinha de rosca;
• pimenta preta - 0,5 colher de chá;
• cebola - 2 peças .;
• sal - 0,5 colher de chá;
• ovo - 2 peças .;
• leite - 120 ml;
• pão - 6 pedaços.

Preenchimento:

• ovo - 5 unid .;
• pimenta preta - 0,5 colher de chá;
• salsa - 3 ramos;
• pimentão doce - 1 pc .;
• sal - 0,5 colher de chá;
• endro - 3 ramos.

Cozinhar:

1. O cozimento deve começar com o recheio. Pique os verdes. Pique a pimenta. Misture com os ovos, que batem com um liquidificador. Salgar. Polvilhe com pimenta. Mexa. Asse panquecas de tamanho pequeno. Cada roll up na forma de um roll. Corte, deve ser de três partes.
2. Mergulhe o pão no leite. Aperte, coloque no recheio. Adicione as lâmpadas raladas. Despeje os ovos. Tempere com sal e pimenta. Mexa.
3. Faça círculos a partir de carne picada e coloque um pedaço de rolo. Torça zrazy.
4. Mergulhe na farinha de rosca. Frite levemente em uma frigideira. Transfira para uma assadeira e asse por meia hora. Modo de forno 185 graus.

Com bacon

Prepare zrazy para o feriado ou faça sua família feliz para o jantar. Todo mundo definitivamente vai gostar do prato.

Ingredientes

• carne picada - 950 g;
• alho - 3 dentes;
• ovo - 1 pc .;
• queijo - 85 g;
• pão - 2 pedaços embebidos em água;
• sal;
• ameixas secas - 17 peças .;
• pimenta;
• bacon - 8 fatias;
• mostarda granular - 1 colher de sopa. uma colher

Cozinhar:

1. Misture o pão com carne picada. Despeje o ovo. Adicione mostarda, pimenta e sal. Mexa.
2. Pique as ameixas e os dentes de alho. Aleatório. Corte o queijo em fatias. Em um pedaço de bacon, coloque o recheio de ameixa e o prato de queijo. Envolva-se. Enrole em carne picada.
3. Coloque os espaços em branco em uma assadeira. Asse no forno (175 graus). Vai demorar meia hora.