Iniisip kung ano ang dessert na ihahatid sa tsaa? Subukan ang pagluluto ng isang muffin ng saging. Lumalabas ito ng napaka malambot, mabango, malambot at kasiya-siya.

Banana muffin - hakbang-hakbang na recipe sa oven

Listahan ng mga sangkap:

  • asin - 6 g;
  • tatlong saging;
  • premium na harina - 220 gr;
  • butil na asukal - 0.2 kg;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • soda - 11 gr;
  • piraso ng langis - 50 gr.

Hakbang sa Hakbang Mga Hakbang:

  1. Ibuhos ang harina sa isang mangkok sa pamamagitan ng isang salaan.
  2. Magdagdag ng isang pakurot ng soda, asin at asukal dito.
  3. Iling ang mga itlog nang hiwalay sa isang palis at ibuhos ang mga ito sa harina.
  4. Mash saging sa mashed patatas, matunaw ang isang piraso ng mantikilya.
  5. Ilagay ang parehong sangkap sa isang halo ng harina. Paghaluin ang lahat ng mga produkto nang sama-sama at gawin ang kuwarta.
  6. I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees.
  7. Kumuha ng isang cake ng cake, grasa ang mga dingding nito at ibaba ng langis, at iwisik ang harina.
  8. Punan ang form na may kuwarta.
  9. Ang banana muffin ay inihurnong para sa 60 minuto.
  10. Suriin ang pagiging handa nito sa isang palito. Poke ang gitna ng baking stick na may isang stick, kung mananatiling tuyo at malinis, pagkatapos ay handa na ang dessert.

Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya

Kakailanganin mo:

  • butil na asukal - 0.2 kg;
  • tatlong saging;
  • isang kurot ng asin;
  • itlog ng manok - 1 pc .;
  • puting harina - 0.2 kg;
  • langis ng mirasol - 17 g;
  • slaked soda - 5 g;
  • panlasa ng vanillin.

Paano maghurno ng banana muffin sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Para sa recipe kailangan mong bumili ng hinog, malambot na saging. Pinasukan namin sila ng isang tinidor sa isang hiwalay na tasa.
  2. Ibuhos ang asukal sa isang masa ng mga hilaw na itlog at matalo sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang whisk hanggang mawala ang asukal.
  3. Ibuhos ang halo sa banana puree.
  4. Ibuhos ang harina sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng baking powder at asin.
  5. Masikip ang kuwarta. Hindi ito dapat dumikit sa mga kamay.
  6. Lubricate ang mga pader at ilalim ng multicooker na may langis ng gulay.
  7. Inilipat namin ang natapos na kuwarta sa isang mabagal na kusinilya.
  8. Sa menu ng kasangkapan sa kusina, piliin ang item na "Paghurno".
  9. Itinakda namin ang timer sa loob ng 60 minuto.
  10. Matapos lutongin ang ulam, suriin ang paghahanda nito gamit ang isang kahoy na stick.
  11. Maingat na alisin ang paggamot mula sa mabagal na kusinilya, ibuhos ito ng tsokolate o kulay-gatas. Bon gana!

Chocolate Banana Muffin

Ang komposisyon ng recipe:

  • premium na harina - 0.37 kg;
  • isang piraso ng langis - 0.2 kg;
  • apat na saging;
  • baking pulbos para sa masa - 12 gr;
  • asukal - 0.18 kg;
  • isang bar ng madilim na tsokolate;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • asin - 1 g;
  • gatas - 120 g;
  • asukal sa asukal - 20 g;
  • tuyong kakaw - 15 g;
  • banilya - 10 gr.

Algorithm ng mga aksyon:

  1. Pinahiran ang langis sa temperatura ng silid, pagsamahin ito sa asukal at gamutin sa isang panghalo hanggang sa isang makapal na creamy mass.
  2. Isa-isa, basagin ang apat na itlog at magpatuloy na gumana bilang isang panghalo.
  3. Ibuhos ang banilya, asin, baking powder, ibuhos ang gatas. Gumalaw ng mga sangkap na may isang kutsara.
  4. Umagos sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos sa bulk.
  5. Gupitin ang mga peeled na saging sa hiwa at mash na may tinidor.
  6. Ibuhos ang tinadtad na patatas sa kuwarta.
  7. Kapag ang lahat ay halo-halong, hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi at ayusin ang mga ito sa iba't ibang mga mangkok.
  8. Una, ibuhos ang dry cocoa.
  9. Maglagay ng isang bar ng tsokolate sa microwave, matunaw.
  10. Gumagamit kami ng isang silicone magkaroon ng amag. Kumuha kami ng bahagi mula sa puting kuwarta at inilalagay muna ang mga layer sa form.
  11. Ibuhos ang ilang tsokolate.
  12. Ang pangalawang layer ay isang madilim na kuwarta, at ibuhos din namin ito ng tsokolate.
  13. Ulitin ang inilarawang pagkakasunud-sunod hanggang sa matapos ang kuwarta.
  14. Nagluto kami ng isang paggamot sa oven sa loob ng halos isang oras sa 180 degree.
  15. Kapag ang cake ay pinalamig, iwisik ito ng pulbos.

Magluto ng 5 minuto sa microwave

Ang isang napaka-maginhawang recipe kapag ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating at kailangan mo ng isang bagay upang maghatid ng tsaa.

Mga Bahagi ng Recipe:

  • isang itlog;
  • kuwarta ng baking pulbos - 6 gr;
  • isang saging;
  • harina - 50 gr;
  • asukal sa banilya - 12 g;
  • mantikilya - 15 gr;
  • asukal sa asukal - 40 gr.

Paano gumawa ng isang cupcake sa microwave:

  1. I-chop ang saging, ilagay sa isang tabo at mashed sa isang pusher.
  2. Ibuhos ang vanilla sugar at pulbos, ibuhos ang itlog, ihalo.
  3. Maglagay ng isang piraso ng langis sa microwave at matunaw. Aabutin ng 20 segundo.
  4. Ilipat ang langis ng semi-likido sa isang tabo para sa natitirang mga produkto.
  5. Ibuhos ang harina na hinaluan ng baking powder.
  6. Masahin ang lahat nang lubusan at isara ang tabo gamit ang kuwarta sa microwave.
  7. Ang pagluluto ng dessert 2 minuto sa mataas na lakas.
  8. Ibuhos ang inihurnong cupcake na may handa na whipped cream o condensed milk.
  9. Aabutin ng halos limang minuto, at isang tabo at kutsara lamang ang mananatili mula sa maruming pinggan.

Curd Banana Cupcake

Kakailanganin mo:

  • saging - 2 mga PC .;
  • harina - 0.25 kg;
  • butil na asukal - 0.2 kg;
  • margarin - 0.1 kg;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • baking powder - 15 gr;
  • cottage cheese - 0.2 kg;
  • panlasa ng vanillin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Pagsamahin ang mga hilaw na itlog, vanillin at asukal. Gilingin ang pagkain gamit ang isang panghalo.
  2. Matunaw ang margarin sa isang microwave o sa isang kawali at ilipat sa unang lalagyan.
  3. I-on muli ang panghalo at ihalo ang masa.
  4. Gupitin ang mga sariwang saging sa mga cube at masahin ang isang tinidor.
  5. Kuskusin ang cottage cheese sa isa pang mangkok na may tinidor.
  6. Pagsamahin ang saging at keso sa cottage.
  7. Ang mga nilalaman ng unang mangkok ay ibinubuhos sa isang curd-banana mass. Gumalaw ng mga sangkap na may isang kutsara.
  8. Ibuhos ang harina, na konektado sa baking powder at masahin ang kuwarta.
  9. Inilipat namin ito sa isang cake pan.
  10. Magluto sa oven sa loob ng 45 minuto.
  11. Paglingkuran ang isang malalim na mainit na muffin na binuburan ng asukal sa pulbos. Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!

Sa kefir

Mahahalagang sangkap:

  • soda - 12 gr;
  • nutmeg - 3 gr;
  • dalawang itlog ng manok;
  • katas ng banilya - 10 g;
  • kefir - 100 ml;
  • langis ng gulay - 80 ML;
  • asukal - 190 gr;
  • saging - 3 mga PC .;
  • harina - 400 gr.

Paano gumawa ng isang kefir cupcake:

  1. Ang hiwa ng mga hiwa ng saging na may tinidor upang dalhin sa estado ng tinadtad na patatas.
  2. Ibuhos ang kefir, langis, hilaw na itlog dito, magdagdag ng asukal at banilya.
  3. Pagsamahin ang sifted harina na may nutmeg, asin at baking powder.
  4. Ibuhos ang nagresultang masa sa mga sangkap na likido.
  5. Kutsilyo upang makabuo ng isang homogenous na kuwarta.
  6. Ilipat ito sa isang cake pan na may langis na may langis ng mirasol.
  7. Painitin ang oven sa 200 degrees. Maghurno ng dessert sa loob ng 60 minuto.

Silicone Banana Muffins

Upang hindi maputol ang isang cupcake sa ilang mga bahagi at pagkatapos ay kolektahin ang mga mumo, mas mahusay na maghurno ng ilang maliit na muffins.

Listahan ng Produkto:

  • asukal - 130 gr;
  • isang saging;
  • unang grado ng harina - 140 g;
  • bar ng tsokolate;
  • isang slice ng langis - 80 g;
  • baking pulbos para sa masa - 10 gr;
  • gatas - 90 ML;
  • itlog - 2 mga PC.

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

  1. Talunin ang itlog, ihalo ito sa asukal at mag-load sa isang blender. I-on ang kasangkapan sa kusina sa medium power.
  2. Matunaw ang mantikilya sa pamamagitan ng paglabas nito sa ref nang maaga.
  3. Init ang gatas sa isang gas stove sa 60 degrees.
  4. Pagsamahin ito sa langis at ibuhos sa unang pangkat ng mga produkto. Gumalaw muli.
  5. Pag-ayos ng harina sa maramihang mga sangkap.
  6. I-chop ang chocolate bar at saging sa maliit na piraso. Itinapon namin sila sa kuwarta.
  7. Ang mga silicone na hulma ay maaaring greased sa langis ayon sa ninanais.
  8. Punan ang mga ito ng masa, ngunit hindi sa labi, dahil ang masa ay babangon pa rin sa pagluluto ng hurno.
  9. Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet at ilagay ito sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree.
  10. Oras ng pagluluto - 20 minuto.