Banana Pudding - 7 na mga recipe sa isang mabagal na kusinilya, oven at microwave

Si Dessert, na tinawag na puding, ay “dumating” sa amin mula sa Inglatera. Itinuturing ng British na hindi lamang ang kanilang pambansang ulam, kundi pati na rin ang pangunahing pagkain ng Pasko. Sa paghahanda nito, ang gatas at anumang prutas ay kinakailangan upang magamit, at bilang isang resulta isang hindi karaniwang malambot at masarap na ulam ang lumabas. At ang aming bayani ngayon ay ang banana puding, ang pangalan kung saan ay nagiging sanhi ng gana at pagnanais na mabilis na gumawa ng kape.

Oven-lutong banana puding

Para sa mga nag-aalala tungkol sa slimness ng figure, ngunit sa parehong oras sambahin homemade cake, nag-aalok kami ng isang recipe para sa banana puding.

Walang mantikilya, harina, o asukal sa dessert na ito.

Mga sangkap

• apat na saging;
• 180 ML ng gatas (hindi taba);
• 110 g semolina;
• dalawang malalaking itlog.

Algorithm sa pagluluto:

1. Peel ang prutas at gupitin nang random. Naipamahagi sa isang form na may langis.
2. Sa isang blender mangkok pinagsama namin ang mga itlog at sariwang gatas. Whisk. Pagkatapos, natutulog kami ng semolina at hinuhod ang kuwarta.
3. Ibuhos ang nagresultang masa sa saging at ipadala sa oven sa loob ng tatlong quarter ng isang oras (temperatura - 180 ° C).

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang pag-pudding ay isang masarap na masarap at mahangin na dessert na pantay na nagustuhan ng parehong mga matatanda at bata. Dahil sa bahagyang hindi pangkaraniwang pangalan para sa aming tainga, tila ang kahanga-hangang panlabas na ito ay mahirap ihanda, gayunpaman ito ay isang malalim na pagkakamali! Kahit na sa isang mabagal na kusinilya, ang banana puding ay mahusay.

Mga sangkap

• dalawang saging;
• apat na kutsarang mantikilya;
• tatlong kutsara ng buhangin;
• dalawang kutsara ng semolina;
• isang malaking itlog;
• isang baso ng tubig;
• 180 ML ng gatas.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang mga prutas, hindi malamig na gatas at mantikilya, asukal at semolina ay ipinadala sa mangkok ng blender at tinadtad hanggang makuha ang isang homogenous na masa.
2. Kumuha kami ng maliit na mga hulma, punan ang mga ito sa nagresultang komposisyon.
3. Ibuhos ang tubig sa mangkok, maglakip ng isang steaming sieve para sa mga pinggan sa ibabaw nito, maglagay ng mga hulma at isara ang aparato.
4. Nagluto kami ng puding sa mode na "Steamed" sa loob ng 40 minuto. Ang gayong dessert ay maaaring pinalamutian ng mga hiwa ng saging, iba pang mga berry o ibuhos ang tsokolate.

Ang isang simpleng recipe ng microwave

Maraming mga maybahay ang hindi nakakaunawa na ang microwave ay dinisenyo hindi lamang para sa mga pagpainit ng pinggan, kundi pati na rin para sa kanilang paghahanda. Kaya, sa tulong nito madali itong pakitunguhan ang iyong pamilya ng masarap na puding ng prutas.

Mga sangkap

• isang saging;
• tatlong kutsara ng harina;
• kutsarita ng ripper;
• isa at kalahating kutsara ng buhangin;
• isang itlog;
• isang kutsara ng natunaw na mantikilya;
• isang kutsarang gatas.

Paraan ng Pagluluto:

1. Para sa resipe, kumuha kami ng isang napaka-hinog na saging, gupitin ito, at pagkatapos ay masahin ito ng isang tinidor hanggang sa pagkakapare-pareho ng pinalamig na patatas.
2. Nagmaneho kami ng isang itlog sa komposisyon ng prutas, ipinakilala ang gatas kasama ang mantikilya at isang pampatamis, ihalo.
3. Pagsamahin ang harina sa isang magsasaka at ipadala sa natitirang sangkap. Masikip ang kuwarta.
4. Kumuha kami ng mga hulma para sa mga microwave oven, punan ang mga ito ng masa at ilagay sa oven.
5. Kung mayroon kang apat na maliit na tins, pagkatapos ay naghahanda kami ng puding sa loob ng tatlong minuto sa lakas ng 800 watts, kung dalawang malalaking - apat na minuto sa parehong lakas.

Banana Pudding para sa Baby

Lumalaki ang bata, na nangangahulugang lumalawak ang kanyang diyeta. Ngunit gayon pa man, ang pagkain para sa sanggol ay dapat manatiling magaan at malambot.

Ang paghuni ay isang masarap at malusog na ulam na madaling ihanda nang walang paghurno, na mainam para sa mga menu at isang taong gulang na bata, at mas matatandang mga bata.

Mga sangkap

• 180 ML ng gatas;
• isang saging;
• kutsarita ng matamis na buhangin;
• isang itlog;
• tsp na harina.

Paraan ng Pagluluto:

1. Una, ihalo ang itlog sa harina.
2. Pagkatapos ay inilalagay namin ang sariwang gatas sa apoy, ibuhos ang asukal sa loob nito, at sa sandaling ang likido na kumukulo, ipinapakilala namin ang itlog na masa at lutuin ng 10 minuto.
3. Ngayon gilingan namin ang saging sa isang blender at ihalo ang mga nagresultang mashed patatas na may maramihan.
4. Iyon lang, handa na ang puding. Ang asukal ay hindi maaaring maidagdag. Mas mainam na giling ang mga cookies ng sanggol at magdagdag ng mga mumo sa nagresultang komposisyon.

Sa tsokolate

Upang makakuha ng masarap na pastry na walang harina ay medyo simple. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang banayad at masarap na steamed banana puding na may tsokolate.

Mga sangkap

• dalawang saging;
• dalawang kutsara ng harina at kakaw;
• dalawang itlog ng manok;
• isang kutsara ng pulot (kung nais).

Paraan ng Pagluluto:

1. Kung nais mo ang puding magkaroon ng isang pare-pareho na pare-pareho, pagkatapos ay i-chop ang saging na may isang blender. Kung nais mo ang isang dessert na may mga hiwa ng prutas, pagkatapos ay i-mash ang mga prutas na may tinidor.
2. Kung ang tamis ng prutas ay hindi sapat, pagkatapos ay kumuha kami ng pulot at pinalo ito ng mga itlog.
3. Pagkatapos ibuhos ang semolina at kakaw, maingat na ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
4. Ang nagresultang masa ay halo-halong may tinadtad na saging at inilatag sa mga tins.
5. Nagluto kami ng puding ng semolina sa isang dobleng boiler o sa isang mabagal na kusinilya sa "Steamed" mode sa loob ng 20 minuto.

Tratuhin ang Oatmeal

Ang Oatmeal puding ng prutas ay isang nakapagpapalusog at masarap na agahan na tiyak na mag-apela sa parehong mga matatanda at kaunting gourmets.

Mga sangkap

• 110 g ng mga walnut;
• 80 g ng otmil;
• dalawang saging;
• isang kurot ng banilya at asin;
• isang mansanas;
• dalawang tablespoons ng fruit syrup o isa pang pampatamis;
• 280 ml ng gatas (tubig).

Upang gumawa ng banana puding sa oven isang napaka-pinong texture, mas mahusay na gilingin ang mga oat flakes na may isang gilingan ng kape.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ibuhos ang durog na cereal sa isang mangkok ng blender. Inilalagay namin ang mga mani, hiwa ng saging, asin at banilya. Ibuhos ang syrup at gatas (maaari mong gamitin ang simpleng tubig). Talunin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
2. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang maliit na magkaroon ng amag, pisilin ang maliliit na piraso ng mansanas sa masa at ipadala ang hinaharap na dessert sa oven sa loob ng 35 minuto (temperatura - 180 ° C).

Curd Banana Pudding

Ang mga saging at keso sa kubo ay may perpektong pinagsama sa bawat isa, upang makagawa ka ng masarap, pinong puding mula sa mga naturang sangkap. Nag-aalok kami ng isang kagiliw-giliw na recipe para sa isang dessert ng prutas na may cottage cheese at sour cream.

Mga sangkap na Pudding:

• ½ kg ng cheese cheese;
• limang itlog;
• 110 ml kulay-gatas;
• 180 g ng matamis na buhangin;
• dalawang kutsara ng almirol;
• 0.5 tsp banilya.

Para sa cream:

• 220 ml kulay-gatas;
• dalawang saging;
• dalawang kutsara ng matamis na pulbos;
• 0.5 tsp banilya.

Paraan ng Pagluluto:

1. Grind ang produkto ng curd gamit ang isang blender upang ang puding lalo na maselan.
2. Hinahati namin ang mga itlog sa mga sangkap. Ang mga Yolks ay ipinadala sa cottage cheese kasama ang almirol, banilya at kulay-gatas. Upang maximum na pagkakapareho, talunin ang komposisyon sa isang blender.
3. Pinoproseso namin ang mga protina sa parehong paraan, ngunit hiwalay, sa isang siksik na bula. Matapos naming simulan na malumanay punan ang pampatamis. Dapat kang makakuha ng isang masa ng parehong density tulad ng para sa paggawa ng mga meringues.
4. Ngayon maingat ding ilipat ang masa ng protina sa curd at masahin ito mula sa ibaba pataas.
5. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang hulma at ilagay sa oven na preheated sa 180 degree para sa 40 minuto. Mahalaga na ang oven ay mainit na, at sa proseso ng pagluluto ng hurno, ang pintuan ng oven ay hindi mabubuksan, kung hindi man mawawala ang puding ng lahat.
6. Ang handa na puding ay hindi nagmamadali upang makalabas ng oven, ang dessert ay dapat lumamig dito.
7. Samantala, kumuha kami ng saging at, kasama ang matamis na pulbos, kulay-gatas at banilya, gumiling sa isang creamy mass.
8. Ibinuhos namin ang tapos na cream sa nagreresultang cream at palamutihan ito ayon sa aming pagpapasya. Ang pinakamadaling paraan ay ang pagdidilig ng dessert na may mga chips ng tsokolate. Bago maghatid, ang puding ay dapat tumayo sa isang cool na lugar para sa isa pang ilang oras.

Ang anumang banana dessert ay palaging may isang espesyal na lambing at aroma. Samakatuwid, siguraduhing subukan ang puding na gawa sa tulad ng isang kakaibang prutas, sapagkat tiyak na mapang-akit ka nito sa panlasa nito at mahangin.