Sa mga sikat na tropikal na prutas ay nagdaragdag kami ng isang kahanga-hangang dessert, pamilyar mula sa pagkabata, at kumuha ng isang sariwang paggamot, isang saging sa tsokolate. Hinahain ito nang hiwalay, kung minsan ay may mga light wines. Sa lahat ng mga recipe, ang de-kalidad na tsokolate ay maaaring mapalitan ng isang analogue ng gatas, habang ang lasa ay nananatiling hindi nagbabago.

Chocolate banana sa oven

Ang sapal ng saging sa panahon ng pagpapatayo ay nawawalan ng kahalumigmigan at pag-urong, kaya pinutol namin ito sa mga bilog, na pinipigilan nang patalim ang kutsilyo. Ang mga hiwa ay lumalabas nang pahaba at mas malaki.

 

Kakailanganin mo:

  • gadgad na kanela - tikman;
  • 20 g ng matamis na pulbos;
  • tsokolate - 1 bar ng puti at itim;
  • 3 napiling saging.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Pagkatapos ng pagbabalat, matunaw ang mga prutas na may mga plato hanggang sa 5 mm makapal. Takpan ang sala-sala na may sulatan sa isang layer, itusok ito nang makapal sa isang karayom. Ang pagkakaroon ng mga strung piraso ng pulp sa mga kahoy na skewer na babad sa tubig na kumukulo, itabi ang mga blangko sa pergamino.
  2. Kapag pinainit sa 70 degrees, pinatuyo namin ang mga saging hanggang sa dalawang oras. Buksan at i-lock ang pintuan ng oven. Matapos ang kalahati ng skewer, alisin at iwisik ang mga hiwa ng saging na may isang halo ng kanela at matamis na pulbos.
  3. Hayaang cool ang inihurnong saging, at durugin ang tsokolate at matunaw sa ibang mangkok. Ang paghawak ng dessert sa pamamagitan ng stick sa isang mangkok ng tinunaw na masa, ibuhos ito ng manipis na daluyan ng tsokolate. Ang isang masa ng madilim na kulay ay inilalapat mula sa itaas hanggang sa ibaba, na pinihit ang skewer, puting tsokolate - sa kabaligtaran ng direksyon.

Mahusay na hawakan ang natutunaw na tsokolate, buksan ang dessert sa isang zebra sa pamamagitan ng pagbuhos ng mga saging sa saging mula sa iba't ibang mga mangkok.

Paano magprito sa isang kawali

Pumili ng mga prutas sa pamamagitan ng katamtaman na halaga ng mga itim na tuldok sa isang dilaw na alisan ng balat. Sa loob, ang pulp ng prutas ay may isang madilim na lilim.

Kakailanganin mo:

  • hinog na saging - 1 pc .;
  • isang slice ng mantikilya, cream - 20 g;
  • asukal - 15 g;
  • 50 gramo bar ng madilim na tsokolate.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Alisin ang alisan ng balat mula sa saging, tanggalin at kung minsan ang mga puting tasteless ribbons na natitira sa pulp, malayang nahuli sa likuran nito. Gupitin sa dalawang pagbawas, una paayon, pagkatapos bawat kalahati sa kabuuan.
  2. Naglalagay kami ng isang frying pan na may napakalaking base sa isang mabagal na pag-init. Matunaw ang isang paghahatid ng mantikilya at iwisik ito ng asukal. Gumalaw ng masa at ikalat ang mga hiwa ng saging sa kawali.
  3. Ang tagal ay nakasalalay sa pagkahinog ng saging. Pagkalkula - hanggang sa dalawang minuto bawat panig, ngunit siguraduhing sundin ang proseso. Huwag ilagay sa kawali sa parehong mga piraso ng iba't ibang mga prutas, sila ay pinirito nang hindi pantay.
  4. Palamig ang tsokolate bar sa karaniwang kamara ng ref, pagkatapos ay rehas na may manipis na chips, iwisik ang mga hiwa ng saging at maglingkod.

Ang tsokolate para sa dessert ay maaari ring matunaw. Alang-alang sa paghahatid ng biyaya, doble ang halaga nito, rehas at ilagay sa microwave. Magdagdag ng isang maliit na malambot na mantikilya sa likido na masa at ihalo nang masigla. Ibuhos ang bahagi nito sa ilalim ng sarsa, ang natitira sa hiwa. Pagkatapos ng paglamig, maghatid ng pritong saging na may tsokolate sa mesa.

Sa microwave

Ang mga sobre ng parchment ay bihirang, ngunit ang mano-mano ang paggawa ng mga ito ay simple. I-fold ang dalawang beses, sa kahabaan ng mahabang bahagi, isang sheet ng parchment A4 na sukat. Tumahi sa tuktok at isang dulo ng bulsa na may bihirang mga tahi ng thread. Ang paglalagay ng pinalamanan na saging sa loob, ibaluktot ang libreng gilid at kumonekta sa isang kahoy na skewer.

Kakailanganin mo:

  • marshmallow nang walang tina - 100 g;
  • tsokolate, naka-tile - 50 g;
  • isang pares ng malalaking saging.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Mula sa gilid ng panloob na liko, gumawa ng dalawang pahaba na pagbawas sa saging at alisin ang isang third ng alisan ng balat sa anyo ng isang petal. Maingat na paghiwalayin ang natitirang bahagi ng alisan ng balat mula sa sapal, na tumutulong sa pagtagis ng kutsara, ngunit huwag alisin nang ganap.
  2. Palamig ang tsokolate, at lagyan ng rehas, punan ang alisan ng balat sa paligid ng prutas na may mga chips. Ganap na putulin ang mga marshmallow, ilagay ang mga piraso sa tuktok ng tsokolate. Ilagay ang mga saging sa mga bag na parchment, pagpupuno, ilagay ito sa isang porselana na mangkok para sa isang microwave oven.
  3. Itakda ang lakas ng radiation ng microwave sa saklaw mula 600 hanggang 800 watts. I-on ang appliance para sa isang minuto, at pagkatapos suriin kung paano natunaw ang mga sangkap ng pagpuno. Ulitin ang pag-init kung kinakailangan.

Siguraduhing takpan ang lalagyan na may saging na may isang espesyal na plastic casing, ito ay bahagyang madaragdagan ang temperatura at bawasan ang oras ng paggamot sa init.

Chocolate Dried Bananas

Sa oras na ito kumuha kami ng saging ng daluyan ng pagkahinog, ang mga naturang prutas ay hindi mapahina kapag tuyo. Maaari mong pag-iba-ibahin ang dessert sa pamamagitan ng patong ito sa tuktok hindi sa mga mani, ngunit sa mga mumo mula sa mga crackers, lalo na ang masarap na lasa ay magbibigay ng maalat na cookies.

 

Kakailanganin mo:

  • isang bilang ng mga tinadtad na hazelnuts;
  • tsokolate - 2 mapait at 1 puting bar;
  • 2 kumpol ng hinog na saging.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Depende sa laki ng prutas, pinutol namin ang mga ito sa 3-4 na bahagi, na tinanggal na ang alisan ng balat. Ikalat ang mga hiwa nang malaya sa wire rack at ilagay sa isang mainit na oven. Ayon sa thermometer, ayusin ang pag-init sa 60 degrees, ang oras ng pagpapatayo ay hanggang sa 10 oras.
  2. Ang parehong uri ng tsokolate ay hadhad at natutunaw nang hiwalay. Gumamit ng isang microwave oven o klasikong paliguan ng tubig para dito. Fry ang mga hazelnuts, cool at shred sa malalaking mumo, magpainit ng mass ng mani sa microwave.
  3. Mga kahoy na skewer para sa paghahatid. Nagtatanim kami ng mga hiwa ng pinatuyong mga saging sa kanila at isawsaw ito sa peanut butter. Nang walang pagkaantala, isawsaw ang mga ito sa puting tsokolate, at pagkatapos ay sa mga nuts. Itakda nang patayo ang ilang mga piraso sa isang baso, at alisin upang mag-freeze sa lamig.
  4. Sa huling tawag ay takpan namin ang mga saging na may madilim na tsokolate at mga mani. Palamig muli at maglingkod kasama ng alak o isang hiwalay na dessert.

Ang isang katumbas na kapalit ng mga hazelnuts ay mga walnut. Ang paghahanda ay pareho, ngunit siguraduhing mapalampas ang mga ito, gagawing mas kaunting magaspang ang mga saging sa tsokolate.

Sa niyog

Sa oras na ito, ang mga prutas ay hindi ganap na hinog, ang kakulangan ng tamis ay bumabawi sa tsokolate. Kung gumagamit ka ng madilim na tile ng gatas, ang mga saging sa tsokolate ay lalabas na mas malambot.

Kakailanganin mo:

  • 3 hinog, malakas na saging;
  • 100 g ng mga kulay na flakes ng niyog;
  • tsokolate, mapait - 2 tile.

 

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Matapos alisin ang alisan ng balat, gupitin ang pulp sa mga piraso, 10 cm ang haba.
  2. Ang mga nakatali na bahagi sa mga tip ng mga kahoy na stick at, kumalat sa ulam, ipadala ang mga ito sa freezer nang isang oras.
  3. Matapos basagin ang tsokolate, mainit-init sa isang likido na estado sa pamamagitan ng pagtatakda ng isang lalagyan sa itaas ng paliguan ng tubig. Ang pagpindot sa stick, halili ibagsak ang mga saging sa mainit na tsokolate, na bumubuo ng isang manipis na layer.
  4. Palamig ang dessert, hindi hayaang mag-freeze ang crust. Paghaluin ang mga shavings ng lahat ng mga kulay at gumulong sa ito ng isang hindi tamang popsicle. Para sa 30 minuto, ilagay sa kahon ng refrigerator.

Palamutihan ang dessert. Pagpapanatiling isang layer ng fudge mula sa paglamig, gumuhit ng isang kutsara sa ibabaw nito, na bumubuo ng isang kulot na ibabaw. Ang mga maliliit na bahid ay magtatago ng isang layer ng chips.

Pagluluto ng mga mani

Ang mga mani ay isang tanyag na karagdagan sa pagluluto sa hurno, ngunit hindi ang pinakamahusay na pagpipilian sa oras na ito. Gumamit ng mga walnut o hazelnuts, mas mahusay silang pinagsama sa mga saging.

Kakailanganin mo:

  • kalahati ng isang baso ng mga crumb ng nut;
  • 5 malaking saging;
  • isang bar ng madilim na tsokolate na gatas;
  • cream spray para sa dekorasyon.

 

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Banlawan ang mga saging at kumuha basa mula sa kahalumigmigan. Sa pamamagitan ng dulo ng isang matalim na kutsilyo, gupitin ang hugis ng crescent na alisan ng balat kasama ang buong haba, gawin ang pangalawang gupit sa isang sentimetro mula sa una. Alisin ang nabuo na makitid na guhit ng alisan ng balat, at bahagyang buksan ang natitira.
  2. Ang puwang sa pagitan ng sapal at alisan ng balat ay pinuno muna ng gadgad na tsokolate, pagkatapos ay may mga mani. Sinasaklaw namin ang form na may parchment sheet, ilagay ang tamis.
  3. Nagluto kami ng saging na may tsokolate sa oven hanggang sa isang-kapat ng isang oras sa 200 degree, sinusubaybayan namin ang tsokolate at alisan ng balat. Kung ang pagpuno ay nagtatakda nang hindi maaasahang, o ang alisan ng balat ay mabilis na nagpapadilim, babaan ang pagpainit at buksan ang pinto. Palamutihan ng cream.

Ang Dessert ay hinahain mainit, kumalat sa isang plato.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: