Sponge cake na may mga mansanas - 7 mga recipe

Ang isang malago, malambot na punasan ng espongha na may mansanas ay ang perpektong pandagdag sa tsaa. Ang aroma nito ay tipunin ang buong pamilya sa talahanayan ng kusina sa ilang minuto. Maaari kang magluto ng tulad ng isang masarap na paggamot ayon sa iba't ibang mga recipe. Ito ay nananatiling pumili ng pinaka-angkop na pagpipilian para sa mga sangkap.

Mga klasikong biskwit na may mga mansanas sa oven

Ito ang resipe na isinulat ng maraming mga maybahay sa kanilang resipe matapos ang isa sa mga yugto ng programa ng Smak kasama si Vlad Stashevsky. Ito ay simple at badyet. Mga sangkap: 4 na mga PC. itlog, faceted baso ng granulated asukal, ang parehong halaga ng harina, 2 matamis at maasim na prutas.

1. Ang mga peelless apple ay pinutol sa sobrang manipis na hiwa.
2. Upang maihanda ang batayan para sa pagluluto sa hurno, sa mangkok ng pinagsama, ang mga itlog ay nagiging bula. Sa proseso, makabuluhan silang madagdagan sa dami.
3. Kapag natulog na buhangin, ang pagbugbog ay nagpapatuloy sa parehong bilis.
4. Ang harina ng trigo ay nabalot sa masa ng itlog. Ang mga produkto ay halo-halong gamit ang "natitiklop" na pamamaraan.
5. Una, kalahati ng mga hiwa ng prutas ay ipinadala sa ilalim ng form, pagkatapos ay masa. Ang mga layer ay paulit-ulit.

Ang isang biskwit na may mga mansanas ay inihurnong sa oven sa kalahating oras sa 180 degree.

Recipe para sa multicooker

Kung ang bahay ay may "matalinong kawali", maaari rin itong magamit sa paghahanda ng biskwit. Mga sangkap: 800 g unsweetened apple, 4 pcs. itlog, 245 g ng butil na asukal, 60 g ng mantikilya.

1. Ang mga manipis na hiwa ng mga peeled na mansanas ay unang inilagay sa mantikadong langis ng kasangkapan. Agad silang dinidilig ng asukal at bahagyang nagpainit.
2. Ang tuyo ay ibinubuhos sa tuktok ng mga natitirang sangkap (mahusay na pinalo sa isang panghalo). Una, pinoproseso nila ang mga itlog na may buhangin, pagkatapos ay ang harina ay ibinuhos sa halo.
3. Sa mode na baking, isang biskwit na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya na nagluluto para sa 45 minuto.

Kung nagdagdag ka ng isang maliit na kanela sa masa, ang amoy ng mga goodies ay magiging mas kasiya-siya.

May mga nuts sa mayonesa

Dapat itong pansinin kaagad na walang magiging aftertaste ng mayonesa. Ang produktong ito ay kinuha sa isang halaga ng 200 gramo. Ang natitirang sangkap: 5 tbsp. butil na asukal at ang parehong halaga ng mataas na grado na harina, isang karaniwang bag ng baking powder, 80 g ng peeled walnut kernels, isang malaking mansanas.

1. Ang mga mani sa isang dry pan ay pinirito sa loob ng 5-7 minuto at nalinis ng madilim na balat.
2. Ang asukal ay ibinuhos sa mayonesa at halo-halong hanggang ang lahat ng mga butil ay ganap na natunaw.
3. Ang Flour ay nababad sa baking powder.
4. Ang peeled fruit ay pinutol sa manipis na hiwa.
5. Ang lahat ng mga inihandang sangkap ay pinagsama.
6. Sa form na natatakpan ng pergamino, ang paggamot ay inihurnong ng halos kalahating oras.

Kung ninanais, ang natapos na inihurnong mga kalakal ay maaaring i-cut sa kalahati at pupunan ng isang pagpuno.

Punasan ng espongha cake na may mansanas at limon

Basahin din: apple pie - mabilis na resipe ng kamay

Ang mga prutas ng sitrus ay palaging nagpapabuti ng aroma ng baking at idagdag ang kinakailangang light acidity dito. Bilang karagdagan sa kalahati ng isang limon, kinuha ito: 170 g ng margarin, 10 ml ng langis ng gulay, 1 tbsp. butil na asukal, 3 mga PC. itlog, 1 tbsp. taba ng yogurt, mansanas, isang bilang ng mga crackers para sa pag-tinapay, 2 tbsp. mataas na grado na harina, isang bag ng baking powder, isang dakot ng mga pasas.

1. Ang mga maliliit na cubes ng peeled apple ay ibinubuhos ng lemon juice.
2. Ang grated zest ay idinagdag sa pinalambot na margarin.
3. Ang Flour ay pinayaman ng oxygen. Upang gawin ito, kailangan itong mai-sift ng ilang beses sa baking powder.
4. Ang mga pasas ay pinalamig ng tubig na kumukulo.
5. Ang mga itlog ay binugbog ng buhangin.
6. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, ang kefir ay natagpuan sa kanila.
7. Ang kuwarta ay inilatag sa isang may langis at dinidilig sa form ng mga tinapay.

Ang pagluluto ng cake ng espongha na may mga mansanas sa loob ng 45 minuto sa mataas na temperatura.

Gamit ang kanela at cream

Ang cream sa recipe na ito ay ginagamit upang palamutihan ang cake. Hindi sila pupunta sa kuwarta mismo o ang pagpuno. Samakatuwid, ang kanilang numero ay maaaring nababagay sa gusto mo. Ang natitirang sangkap: 3 malaking mansanas, 1 tbsp. harina at butil na asukal, 4 napiling itlog ng manok, isang bag ng asukal ng banilya, isang malaking pakurot ng ground cinnamon.

1. Pinakamainam na gilingin ang isang cinnamon stick sa isang gilingan ng kape sa iyong sarili. Magbibigay ito ng mas mabangong pampalasa.
2. Ang mga mansanas ay inilatag muna sa form na may langis. Upang gawin ito, ang mga prutas ay peeled at pinutol nang napaka manipis. Kung mas ginagamit ito, ang tastier na ito ay i-out. Maaari mong isalansan ang mga ito sa dalawa o tatlong mga layer.
3. Ang mga itlog ay nahahati sa mga sangkap. Ang mga protina ay matalo nang maayos sa 2/3 ng kabuuang tinukoy na halaga ng asukal. Ang malakas na bula ay dapat mabuo. Ang mga yolks na may natitirang buhangin ay katulad na naproseso. Dapat silang maging maputi-niyebe.
4. Ang parehong masa ay pinagsama sa maingat na paggalaw. Ang nabuong harina, kanela, asukal ng banilya ay ibinubuhos sa kanila.
5. Ang mga mansanas ay ibinuhos na may natapos na kuwarta.
6. Ang isang paggamot ay inihurnong ng hindi bababa sa 40 minuto sa isang ordinaryong oven. Sa electric bersyon, ang oras ng pagluluto ay kailangang madagdagan ng halos isang oras.

Ang paggamot ay magiging malambot, malambot sa loob at may malutong crust sa labas.

Masarap na recipe:paano gumawa ng biskwit

Sa tsokolate

Ang biskwit sa ilalim ng talakayan, kung saan natagpuan ang mga miniature na tsokolate ng tsokolate, ay masarap. Ang recipe na ito ay isang tunay na mahanap para sa matamis na ngipin. Mga sangkap: 4 na mga PC. itlog, kalahati ng isang tasa ng asukal na asukal, 1 tbsp. harina, isang malaking kutsara ng mataas na kalidad na pulbos ng kakaw, 40 g ng madilim na tsokolate, 3 mansanas, isang kurot ng luya sa lupa at kanela.

1. Kaagad ang lahat ng mga itlog ay pinalo sa bula. Matapos ang pagdaragdag ng asukal sa kanila, ang proseso ay umuulit. Para sa matamis na ngipin, ang dami ng buhangin ay maaaring tumaas sa 1 tasa.
2. Ang magaan na harina na puspos ng oxygen ay ibinuhos.
3. Ang chocolate crumbles na may isang matalim na kutsilyo sa mga pinaliit na cubes.
4. Ang kuwarta ay nahahati sa 3 bahagi. Ang Cocoa ay idinagdag sa isa sa kanila. Maaari mong pagsamahin ito sa harina o asukal upang mas madaling maghalo ng pulbos na tsokolate sa masa. Ang luya at kanela ay idinagdag sa bahaging ito.
5. Ang mga piraso ng tsokolate ay ibinuhos sa natitirang bahagi ng kuwarta.
6. Sa pormula na may langis, ang mga cube ng mansanas ay inilatag. Kailangan din silang iwisik ng kanela. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal sa pulbos.
7. Mula sa itaas sa isang magulong pagkakasunud-sunod ay pumula sa puti o madilim na kuwarta.
8. Ang hindi pangkaraniwang charlotte ay lutongin sa loob ng 25 minuto hanggang sa light crust.

Ang bahagyang cooled sponge cake ay pinalamutian ng asukal sa asukal. Maaari mong gamitin ang anumang mga figure ng tsokolate para sa mga ito.

Spong roll na may mga mansanas

Ang mga modernong rolyo mula sa tindahan ay kadalasang cloying matamis at may isang kahanga-hangang komposisyon. Ang isa pang bagay ay isang homemade sponge cake na may mga cubes ng prutas. Mga sangkap: 4 na malalaking kutsara ng mataas na grado na harina, 6 na kutsara ng butil na asukal, 4 na mga PC. itlog, isang kurot ng asin, 3 malaking mansanas, ½ maliit. kutsara ng baking powder, kanela upang tikman.

1. Ang mga itlog ay nahahati sa mga sangkap na inilalagay sa iba't ibang mga tasa. Ang mga Yolks ay binugbog ng buhangin ng asukal (4 na kutsara) hanggang sa isang malinaw na pagbabago ng kulay. Magiging maputi sila.
2. Ang harina na halo-halong sa baking pulbos ay nababalot sa nagresultang matamis na halo. Ito ay sapat na upang gumana sa isang panghalo para sa 1-1.5 minuto.
3. Ang mga protina ay dapat ding matalo, ngunit may asin. Kailangan mong magtrabaho sa isang panghalo hanggang lumitaw ang malambot na mga taluktok.
4. Ang dalawang latigo na masa ay maingat na pinagsama. Dapat itong gawin gamit ang isang malawak na kutsara ng kahoy, lumilipat mula sa ibaba hanggang itaas.
5. Ang mga peeled fruit ay hadhad sa isang coarse grater at kinatas mula sa juice. Ang mga mansanas ay pinagsama sa natitirang harina. Maaari kang magdagdag ng kanela sa pagpuno.
6. Ang mga gradong prutas ay inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino, pagkatapos ay ibinuhos ang kuwarta.
7. Ang produkto ay inihurnong hanggang sa browning.

 

Ito ay sapat na upang iwanan ang baking sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees.