Malinis ang sariwang bun na may mga buto ng poppy ayon sa panlasa ng lahat. Sa ilang kadahilanan, naranasan ng lahat na maniwala na mahirap silang magluto sa bahay, at ang tanging paraan upang subukan ang napakasarap na pagkain na ito ay ang bumili sa isang tindahan. Sa kabutihang palad, hindi ito ganoon, at ngayon isasaalang-alang namin ang mga tanyag na mga recipe para sa pagluluto ng hurno.

Buns na may mga buto ng poppy mula sa lebadura

Ang mga pamilihan sa tindahan ay hindi maaaring ihambing sa kung ano ang mga masarap na buns na may mga buto ng poppy mula sa lebadura na inihanda sa bahay.

Mga sangkap

  • 90-110 g ng poppy;
  • isang itlog;
  • 500 g harina;
  • 6 tbsp. l asukal
  • 2 tsp vanillin;
  • 1 tbsp. l lebadura
  • 110 g mantikilya;
  • 220-250 ml ng tubig;
  • isang kurot ng asin.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang 125 ML ng maligamgam na tubig, ibuhos ang isang kutsara ng asukal, lebadura, ihalo.
  2. Inilalagay namin ang hinaharap na masa sa init sa loob ng 25 minuto.
  3. Nalunod namin ang langis, magdagdag ng 3 kutsara ng butil na asukal, asin, vanillin, protina mula sa isang hilaw na itlog. Paghaluin.
  4. Pagsamahin ang mga nilalaman ng mga mangkok, ibuhos ang harina at simulan ang pagmamasa.
  5. Inilalagay namin ang kuwarta sa init, maghintay hanggang sa tumaas ito. Pagkatapos nito, crush namin ito ng kaunti at maghintay muli hanggang sa tumaas ito.
  6. Ibuhos ang poppy sa isang hiwalay na lalagyan, ibuhos ang tubig na kumukulo at hayaang tumayo.
  7. Alisan ng tubig ang likido, tuyo, magdagdag ng 2 tbsp. l asukal at ihalo.
  8. Pagulungin ang kuwarta upang makagawa ng isang rektanggulo. Ipinakalat namin ang poppy sa buong lugar, balutin ito ng isang roll. Gupitin ang mga piraso upang gumawa ng mga buns.
  9. Kumalat sa isang baking sheet, grasa na may yolk at ipadala sa oven sa loob ng 25 minuto sa 180 degrees.

Pagluluto ng mga pasas

Ang mga pasas ay idinagdag upang magdagdag ng lasa sa mga gamot. At kahit na maraming hindi gusto ang mga pinatuyong ubas, ang mga buns kasama nito ay kamangha-manghang! Kaya, magluto ng mga pasas.

Mga sangkap

  • 150 ML ng gatas;
  • 7 g ng lebadura;
  • 2 itlog
  • 40 g mantikilya;
  • 1 pakurot ng asin;
  • vanillin;
  • 70 g ng asukal;
  • 1 tasa ng harina;
  • 60 g ng poppy;
  • 40 ML ng tubig na kumukulo;
  • 50 g ng mga pasas;
  • 2 tbsp. l asukal.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang mainit na gatas sa isang plato, ihagis ang lebadura at ihalo. Dapat silang ganap na matunaw.
  2. Magdagdag ng mga itlog, ghee, 50 g asukal, vanillin, asin sa halo.
  3. Igisa ang harina at ibuhos ang halos kalahating baso sa mga nilalaman ng plato. Paghaluin.
  4. Kung ang masa ay malagkit, magdagdag ng ilang mga kutsara ng harina.
  5. Ibuhos ang mga pasas na may mainit na tubig. Sa ganitong paraan ito ay magiging mas malambot at hugasan mula sa alikabok. Pagkatapos ng 10 minuto, alisan ng tubig ang likido.
  6. Kailangan mong maghanda ng isang poppy para sa mga buns. Ibuhos ito ng tubig na kumukulo, kung ang lahat ng likido ay hindi sumisipsip sa paggamot, kakailanganin itong matunaw.
  7. Pagsamahin ang dalawang Matamis at idagdag ang natitirang asukal.
  8. Pinapalabas namin ang kuwarta, binibigyan ito ng hitsura ng isang rektanggulo, maingat na igulong ito sa isang roll at gupitin ang mga rolyo.
  9. Maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.

Ang recipe ay magiging isa sa pinakamamahal, hindi mo rin maaaring pagdudahan!

Mula sa puff pastry

Ang pagbili ng isang natapos na base ay makabuluhang nagpapabilis sa proseso ng paggawa ng mga poppy seed roll. Samakatuwid, kung wala kang sapat na oras, ang isang recipe mula sa puff pastry ay espesyal para sa iyo.

Mga sangkap

  • isang pack ng puff pastry;
  • isang baso ng poppy;
  • 2-3 tbsp. l mantikilya mula sa cream;
  • 130 g ng asukal.

Pagluluto:

  1. Ilagay ang hinaharap na pagpuno sa pilay, ibuhos ang tubig na kumukulo, itabi upang ang mga likido ay umalis.
  2. Inilipat namin ang mga buto ng poppy sa isang plato, magdagdag ng mantikilya at asukal na asukal. Ang mga sangkap ay dapat na ganap na matunaw, na kung saan ay mas madali kung ang poppy ay mainit pa rin.
  3. Pestle grind poppy seeds.
  4. Pinapalabas namin ang kuwarta, inilatag ang pagpuno, pagulungin at gupitin ang roll sa mga piraso na 4 cm ang lapad.
  5. Maghurno ng 15 minuto sa 200 degrees.
  6. Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at dalhin sa isang pigsa. Ibinuhos namin ang mga natapos na roll na may tulad na syrup.

Bon gana!

Butter ng mga butter

Ang mga butter buns, na madaling ihanda sa bahay, ay mainam para sa pag-inom ng tsaa sa gabi.

Mga sangkap

  • 500 g harina;
  • 1.5 tsp lebadura
  • 3 tbsp. l asukal
  • 1 pakurot ng asin;
  • 10 g ng vanillin;
  • 220 ml ng kefir;
  • 60 g mantikilya;
  • 2 itlog
  • 450-480 g ng poppy.

Pagluluto:

  1. Natalo kami sa mga itlog, magdagdag ng asin, asukal, vanillin at mantikilya. Paghaluin.
  2. Ibuhos ang kefir sa pinaghalong at ihalo muli.
  3. Sa isa pang plato, ihalo ang harina at lebadura, ilagay ito sa kuwarta.
  4. Knead ang base at magtabi ng isang oras. Pagkatapos makuha namin ito, masahin muli at magtabi ng isa pang kalahating oras. Bilang isang resulta, ang kuwarta ay tataas.
  5. Ibuhos ang poppy na may tubig na kumukulo, hayaang tumayo, pagkatapos alisin ang likido. Magdagdag ng asukal, ihalo.
  6. Hinahati namin ang kuwarta sa 2 bahagi. Inilunsad namin ang bawat isa at inilatag ang pagpuno. Lumiko kami at pinutol ang mga buns.
  7. Maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees.

Ang mga butter buns na may mga buto ng poppy ay handa na.

Sa tsokolate

Ang icing ng tsokolate ay palamutihan ang anumang ulam, at ang aming mga buns ay walang pagbubukod.

Mga sangkap

  • 700 g harina;
  • 500 ML ng gatas;
  • 1 tbsp. l lebadura
  • 130 g mantikilya;
  • 20 g mataba taba;
  • 300 g ng asukal;
  • 80 g ng pulbos na asukal;
  • 2 itlog
  • isang kurot ng asin;
  • 130 g ng poppy;
  • 50 g ng cocoa powder.

Pagluluto:

  1. Sa isang mangkok, paghaluin ang isang baso ng mainit na gatas, 3 tbsp. l harina, 250 g asukal, lebadura. Paghaluin nang lubusan. Takpan gamit ang isang tuwalya at malinis sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 minuto.
  2. Sa oras na ito, humimok kami sa mga itlog, ihalo ang mga ito sa mga labi ng asin at asukal. Ibuhos ang natunaw na mantikilya at ihalo nang malumanay.
  3. Sa mangkok na may gatas, idagdag ang pinaghalong itlog, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang harina, masahin ang kuwarta.
  4. Sinasaklaw namin ang base at ipinapadala ito sa isang mainit na lugar para sa 1.5 oras, upang ito ay dumoble.
  5. Ihanda natin ang pagpuno. Ibuhos ang poppy 200 ml ng gatas, magdagdag ng 2 tbsp. l butil na asukal, sunog. Naghihintay kami hanggang sa kumukulo ito at lutuin ang pinaghalong para sa isa pang 10 minuto. Takpan at hayaang tumayo ng 10 minuto.
  6. Ilagay ang mga buto ng poppy sa isang strainer at pisilin ito ng mabuti upang ito ay ganap na tuyo. Kung hindi gawin ito, ang mga buns ay mag-ayos!
  7. Pagulungin ang masa sa isang rektanggulo, ilagay ang poppy at balutin ito sa isang roll.
  8. Gupitin ang blangko sa mga buns at ipadala sa oven upang maghurno.
  9. Sa oras na ito, alagaan natin ang sulyap. Kumuha ng kakaw, ang natitirang gatas, pulbos na asukal at mantikilya. Naglagay kami ng apoy at init hanggang sa isang homogenous na masa.
  10. Nakukuha namin ang mga buns at hayaan silang palamig nang kaunti. Pagwiwisik ng tisa at maglingkod.

Handa na ang tsokolate poppy dainty.Bon gana!

Masarap na pastry ng cinnamon

Imposibleng hindi patas na sagutin kung alin ang mas mahusay, mga buns na may mga buto ng poppy o kanela. At sino ang nagsabi na ang mga sangkap na ito ay hindi maaaring pagsamahin? Maaari mong matiyak na ang mga pastry ay magiging masarap at mabango. Ipinapakilala ang recipe para sa mga buns na may mga buto ng poppy at kanela.

Mga sangkap

  • 11 g ng lebadura;
  • 480-520 g harina;
  • 110 g mantikilya mula sa cream;
  • 90 g ng poppy;
  • 60 g ng asukal;
  • 220 ML ng gatas;
  • 4 na itlog
  • isang kurot ng asin;
  • ilang kanela.

Pagluluto:

  1. Ang kalahati ng ipinahiwatig na halaga ng harina ay halo-halong may asukal, lebadura at gatas.
  2. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may asin.
  3. Pagwiwisik ng banilya at asukal, pukawin muli hanggang sa matunaw ang lahat ng mga sangkap.
  4. Idagdag ang natitirang harina.
  5. Inilipat namin ang mga nilalaman sa isang mangkok, itabi ang 1.5 oras.
  6. Nililinis namin ang poppy sa mainit na tubig at tuyo ito nang lubusan. Paghaluin gamit ang 50 ML ng gatas at dalhin sa isang pigsa. Lutuin sa mababang init hanggang sa ganap na maubos ang likido.
  7. Alisin ang lalagyan mula sa apoy at magdagdag ng 50 g ng langis. Paghaluin at palamig ang pagpuno.
  8. Kinukuha namin ang kuwarta at igulong ito gamit ang isang rektanggulo. Pinakalat namin ang cooled poppy at budburan ang kanela. Binalot namin ito sa isang roll at pinutol ito sa mga buns.
  9. Maghurno ng 20 minuto sa 200 degrees.

Ang mga masarap na pastry na may kanela at poppy buto ay handa na.

Paano maganda balutin ang mga buns na may mga buto ng poppy

Gusto mo bang maging poppy seed buns? Bigyan sila ng isang hindi pangkaraniwang hugis!

Kaya, kung paano magandang balutin ang mga buns na may mga buto ng poppy:

  1. Pinapalabas namin ang kuwarta at inilalagay ang pagpuno sa ito, tiklupin ito sa kalahati.
  2. Pinutol namin ang workpiece sa mga parihaba na 3 cm ang lapad.
  3. I-twist namin ang bawat isa sa mga parihaba, na parang nais nating pisilin.
  4. Ang mga dulo ng baluktot na kuwarta ay konektado.
  5. Ang resulta ay isang magandang magkahiwalay na bun na maaari lamang lutong.

Ang mga buns na may mga buto ng poppy ay maaaring maging ganap na naiiba: na may mga pasas, kanela, icing ng tsokolate. Mayroong talagang maraming mga recipe, at kakailanganin mong subukan ang lahat upang malaman kung aling pagpipilian ang pinakamahusay para sa iyo.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: