Paano simulan ang mga tartlet - 12 simpleng mga recipe para sa masarap na mga toppings para sa mga tartlet

Imposibleng panoorin nang walang kalungkutan kung paano ang maluho na komposisyon ng iyong paboritong salad, na pinalamutian ng isang eleganteng ulam, ay nakakain ng mga "pagkasira" sa loob ng isang minuto. Ang isa pang bagay ay kung ang masarap na ulam ay inilalagay sa malutong na mga basket ng Tartelette. Mag-iisip kami tungkol sa kung paano simulan ang mga tartlet upang ang lasa ng napiling pampagana ay lumilikha ng isang pakiramdam kapwa sa isang pagkain ng pamilya at sa isang maligaya na kapistahan.

Mga Tartlet na pinalamanan ng crab salad

Ang mgaartart na pinalamanan ng salad mula sa isang produkto na ginagaya ang karne ng mga crustacean ng dagat ay palaging magiging matagumpay.

Komposisyon ng Produkto:

• itlog - 4 na mga PC.;
• mga crab sticks - 200 g;
• keso - 100 g;
• tartlets - hanggang sa 12 mga PC .;
• mayonesa - 100 g;
• mga kamatis ng seresa - 10 mga PC .;
• matamis na paminta - 2 mga PC.;
• cloves ng bawang - 4 na mga PC .;
• asin, gulay.

Paraan ng Pagluluto:

1. Dahil ang mga crab sticks ay ipinagbibili na handa na, hindi nila kailangan ng karagdagang paggamot sa init.
2. Inalis namin ang pulang produkto mula sa vacuum packaging, pinahiran ito ng mabuti, ilagay ito sa isang maginhawang mangkok.
3. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, cool, alisan ng balat, giling, ipadala sa isang lalagyan na may mabangong komposisyon na "crab".
4. Magdagdag ng mga chips ng keso, pino ang tinadtad na kampanilya na ginto, pinindot ang mga clove ng bawang. Magbihis ng mayonesa, asin, paminta, ihalo nang mabuti.

Pinakalat namin ang crab salad sa mga tartlets, pinalamutian ng mga hiwa ng seresa, mga sprigs ng greenery.

Royal pampagana sa black and red caviar

Ang mga hari ay makakaya sa lahat, kung sa kanilang mesa ay lilitaw ang matikas na mga basket na may kamangha-manghang masarap na pagpuno ng itim at pulang caviar!

Mga kinakailangang sangkap:

• mantikilya - 100 g;
• tapos na tartlets - mula sa 12 mga PC .;
• sariwang dill;
• itim at pula na caviar - 50 at 100 g, ayon sa pagkakabanggit.

Order ng paghahanda:

1. Inuna namin ang mantikilya nang maaga mula sa ref upang ito ay magpainit ng kaunti, maging malambot at malambot. Sa halip na taba, maaari mong gamitin ang whipped cream. Ito ay magiging napaka-masarap!
2. Kaya, kumakalat kami sa ilalim ng mga basket na may mga kulot na gilid sa isang kutsara ng pinalambot na mantikilya. I-level ang layer na may kutsilyo na may bilugan na dulo.
3. Susunod, naglalagay kami ng isang slide ng itim na caviar (1 tsp), sa susunod inilalagay namin ang isang bahagyang mas malaking halaga (1.5 tsp) ng pulang delicacy.
4. Nililinis namin ang mga sanga ng dill, kalugin ang mga huling patak ng tubig, korona ang salad na may malambot na gulay ng sariwang pampalasa.

Ang pagpuno ng mga tartlet na may caviar, ginagawa natin ito bago maghatid, kung hindi man ang mamahaling palaman ay mabilis na magaganap sa panahon, mawawala ang pino nitong lasa at hitsura.

Sa atay ng bakalaw

Ang mga Tartlet na pinalamanan ng mga de-latang produkto ng isda ay isang parangal sa tradisyonal na lutuing Ruso sa isang modernong disenyo.

Listahan ng Kompyuter:

• itlog - 2 mga PC.;
• keso - 50 g;
• sariwang kulay-gatas - 50 g;
• mayonesa - 50 g;
• adobo na mga pipino (inasnan) - 2 mga PC .;
• atay ng bakalaw - 300 g.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, cool, libre mula sa shell, tinadtad sa anyo ng maliit na cubes. Katulad nito, gupitin ang mga peeled na pipino.
2. Kinukuha namin ang atay sa labas ng lata, sa tulong ng isang tinidor ay lubusan naming pinagsik ang produkto.
3. Ipinakalat namin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang maginhawang mangkok, panahon na may asin at paminta, ibuhos ang sarsa na mayonesa na sinamahan ng kulay-gatas. Tiyakin namin na ang salad ay hindi naka-likido. Kailangan namin ng isang pagpuno ng isang makapal na pare-pareho.
4. Pinupuno namin ang mga basket na may masa, iwisik ang mga keso sa keso, ilagay sa isang flat ulam. Nagpapalamuti kami, na nagpapakita ng malikhaing imahinasyon.

Ang pagpuno gamit ang atay ng bakal ay hindi lamang nagbibigay sa ulam ng isang nakagaganyak na hitsura, ngunit binibigyan ito ng nakabubusog at malusog na mga katangian.

Julienne na may mga kabute sa tartlets

Ang isang maliit na supply ng mga eleganteng plate ng kuwarta ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na ayusin ang isang masaganang agahan o masustansyang hapunan. "Masarap" holiday araw-araw!

Listahan ng Produkto:

• mga kabute ng talaba (chanterelles o champignon) - 250 g;
• sariwang kulay-gatas - 50 g;
• keso - 70 g;
• tartlets - 6 na mga PC.;
• almirol (mas mabuti patatas) - 5 g;
• sibuyas;
• langis (mirasol at cream) - 30 g bawat isa;
• asin, paminta.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Hugasan namin ang hugasan na mga kabute sa maliliit na hiwa, inilalagay ito sa isang kawali, painitin ang lalagyan sa sobrang init, dahil ang isang malaking halaga ng katas ng kabute ay inilabas sa panahon ng paggamot sa init.
2. Matapos ang kumpletong pagsingaw ng likido, inilalagay namin ang parehong uri ng langis, iprito ang mga talaba ng talaba hanggang ginintuang kayumanggi. Idagdag ang sibuyas na tinadtad sa mga cubes, panahon na may asin at paminta. Ipagpatuloy ang pagluluto sa mababang init hanggang sa maging malinaw ang mga sibuyas.
3. Susunod, ilakip ang kulay-gatas at almirol. Pag-iisip tungkol sa kung paano simulan ang mga tartlets, kailangan mong tandaan na ang gayong pagpuno ay hindi dapat likido, kung hindi man ang masa ay sumipsip ng kahalumigmigan at mapahina! Sa aming kaso, ang starch ay gumaganap ng papel ng isang sumisipsip na sangkap.
4. Ilagay ang halo ng kulay-gatas sa mga kabute, ihalo ang komposisyon, kumulo sa mababang init hanggang sa makapal ang masa.
5. Pinupunan namin ang mga kulot na basket na may handa na pagpuno. Nagtatayo kami ng isang maliit na burol, budburan ng tinadtad na keso, maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 ° C.

Julienne na may mga kabute sa tartlets - isang masarap, masarap at napakataas na calorie na ulam! Ang mga adherents ng mga payat na figure ay dapat limitahan ang kanilang mga gana.

Opsyon ng holiday na may hipon

Ang mga Tartlet para sa kaarawan ng minamahal ay hindi lamang isang orihinal na regalo, ngunit din ang pinakamaikling paraan sa puso ng napili!

Mahahalagang sangkap:

• cloves ng bawang - 2 mga PC .;
• keso - 50 g;
• abukado
• isang itlog;
• mayonesa - 50 g;
• prawns ng hari - 10 mga PC .;
• tartlets - 10 mga PC.;
• langis (oliba o mirasol.

Proseso ng pagluluto:

1. Nililinaw namin ang hipon mula sa shell, tinanggal ang mga ulo at tainga, siguraduhing bunutin ang bituka ng bituka. Ang aking mollusk, tuyo na may mga napkin.
2. Ibuhos ang langis sa kawali, ilagay ang clove ng bawang na tinadtad sa hiwa, magprito hanggang kayumanggi, pagkatapos ay itapon. Ngayon ikinakalat namin ang mga crustacean, bahagyang asin at paminta, pinainit ang mga produkto sa loob ng 3 minuto, patuloy na lumiliko.
3. Pinutol namin ang abukado sa dalawang bahagi, kinuha ang bato, kutsara, alisin ang malambot na laman, knead na may tinidor.
4. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, cool sa malamig na tubig na yelo, alisan ng balat ang mga ito, kuskusin sila ng tisa. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang ulam, panahon na may asin, paminta, sariwang mayonesa, ihalo nang lubusan ang komposisyon. Pinupuno namin ang mga basket na pinuno.

Sa pagtatapos ng proseso, kumalat ang isang gintong hipon sa bawat paghahatid, palamutihan ng mga sprigs ng greenery. Nangangako ang orihinal na sorpresa sa holiday na maging kasiya-siya!

Na may cream cheese at pulang isda

Kung mayroon kaming masarap na pulang isda sa aming pagtatapon, ang tanong kung paano simulan ang mga tartlet ay hindi lumabas.

Komposisyon ng Produkto:

• salted salmon - 300 g;
• cream cheese - 350 g;
• clove ng bawang;
• tartlets - 12 mga PC.;
• dill.

Order ng paghahanda:

1. Grind herbs, ipasa ang isang clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
2. Paghiwalayin ang 50 g mula sa isang piraso ng bahagyang inasnan na salmon, gupitin ang natitira gamit ang isang matalim na kutsilyo sa maliit na piraso.
3. Pinagsasama namin ang dill, cream cheese, bawang at isda sa isang mangkok. Panahon na may asin at paminta, ihalo nang lubusan.
4. Punan ang confringery syringe / bag na may halo. Sa kanilang kawalan, gumagamit kami ng isang siksik na pakete, pinutol ang isang sulok. Nagtanim kami ng bahagi ng masa sa inihanda na miniature salad bowl.
5. Ang natitirang bahagi ng salmon ay nahahati sa manipis na mga layer, gumulong kami, gumulong sa isang panig sa anyo ng mga rose petals. Pinalamutian namin ang bawat "lalagyan" na may isang gawa sa usbong ng isda, bahagyang pinindot ito sa isang malambot na pagpuno.

Mga Tartlet na may cream cheese at pulang isda - isang natatanging lifesaver para sa agahan o pagbisita sa mga hindi inaasahang bisita.

Sa mga kabute at pinya

Ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga organismo ng spore at tropikal na prutas sa pagpuno ng mga tartlet ay gagawa ng isang tunay na pandamdam sa pagluluto!

Ang listahan ng mga sangkap:

• champignons - 300 g;
• mga de-latang pineapples - 1 jar;
• sibuyas;
• isang itlog;
• kulay-gatas - 100 g;
• langis (oliba at cream) - 20 g bawat isa;
• gulay.

Pagluluto:

1. Naglaya kami ng sibuyas mula sa husk, makinis na chop, passer sa langis ng gulay hanggang sa malambot. Idagdag ang mga champignon, gupitin sa maliliit na piraso, magprito hanggang sa ganap na maubos ang likido, at lilitaw ang isang brown na crust sa mga kabute. Huwag kalimutang ihalo ang pagkain upang hindi masunog.
2. Palamig ang pinakuluang pinakuluang itlog, alisan ng balat, at pino.
3. Kinukuha namin ang mga hiwa ng pinya mula sa garapon, tumaga sa maliit na cubes, nag-iwan ng ilang mga bilog para sa dekorasyon.
4. Pinagsasama namin ang mga inihandang sangkap sa isang ulam, magdagdag ng tinadtad na dill, panahon na may asin, paminta at kulay-gatas. Paghaluin ang komposisyon nang lubusan.
5. Pinupunan namin ang mga tartlet ng pagpuno, palamutihan ang bawat paghahatid ng isang manipis na hiwa ng pinya.

Ang masarap na pagkain ay nagbibigay ng pagtaas sa kaaya-ayang damdamin, ang pino na disenyo ng ulam ay isang kasiya-siyang kasiyahan!

Ang mga Tartlet na pinalamanan ng salmon at keso

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang pino na pampagana para sa isang romantikong hapunan, sa buffet table o maligaya talahanayan.

Mga kinakailangang sangkap:

• bahagyang inasnan na salmon (rosas) - 150 g;
• clove ng bawang;
• masa ng keso - 200 g;
• gulay.

Para sa pagsubok:

• isang itlog;
• mantikilya 100 g;
• sifted harina - 220 g.

Pagluluto:

1. Ilagay ang tinadtad na gulay sa masa ng keso. Upang magdagdag ng isang masarap na lasa, magdagdag ng tinadtad na sibuyas ng bawang, ihalo nang lubusan, o masira sa isang blender.
2. Maaari kang bumili ng mga yari na tartilya. Gayunpaman, ang mga basket ng lutong bahay ay walang katumbas na mas mahusay! Pagsamahin ang harina sa pinalamig na mga cube ng mantikilya hanggang makuha ang mga mumo. Nagmaneho kami sa isang sariwang itlog, masahin ang nababanat na kuwarta, bumubuo ng isang bola sa labas nito, balutin ito sa isang pelikula, ipadala ito sa ref para sa isang oras.
3. Pagulungin ang bun gamit ang isang layer hanggang sa 2 mm makapal, gupitin ang mga bilog, ilagay sa mga kulot na hulma. Ang pagpindot sa masa sa corrugated panig, magpadala ng 15 minuto sa oven (190 ° C).
4. Pinupunan namin ang dispenser ng culinary na may keso ng keso, inilalagay ang pagpuno sa mga cool na basket. Hinahati namin ang salmon sa manipis na mga layer, mga hiwa ng string sa mga kahoy na skewer. Pinapalakas namin ang "iskarlata na layag" sa bawat bahagi, pinalamutian ng isang sprig ng dill.

Mabilis at naging simple ang lahat!

Sa de-latang tuna

Masarap at malusog na pampagana ng tartlets - walang kapantay na pinggan mula sa mga inihandang produkto ng isda.

Komposisyon ng Mga sangkap:

• lata ng tuna;
• mayonesa - 30 g;
• itlog - 2 mga PC.;
• naproseso na keso;
• gulay;
• tartlets - hanggang sa 14 na mga PC.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa malamig na tubig. Upang maiwasan ang mga bitak, bahagyang asin ang likido. Palamig ang produkto, alisan ng balat ito, kuskusin ito ng grossly.
2. Kinukuha namin ang mga isda sa labas ng lata, tinanggal ang mga buto, gilingin din ito, o masahin ang isang tinidor.
3. Pinagsasama namin ang tuna sa komposisyon ng itlog, panahon na may mayonesa, mga paboritong pampalasa, ihalo nang lubusan.
4. Pinupuno namin ang mga basket na may masarap na pagpuno. Upang makuha ang natapos na panlasa, ilagay ang mga produkto sa isang baking sheet, magpadala ng 15 minuto sa oven, pinainit hanggang 200 ° C.

Ang mga inihurnong tartlet na may de-latang tuna ay magiging mabuti lalo na kung ang bawat bahagi ay iwisik na may mga chips ng keso bago ipadala sa oven.

Ang mga tartlet ng patatas na may herring at caviar

Ang iniharap na ulam ay isang mahusay na tagumpay para sa lahat ng mga mahilig sa pinggan ng gourmet.

Komposisyon ng Produkto:

• matapang na keso - 50 g;
• isang itlog;
• patatas - 5 mga PC.;
• masarap na herring fillet - 300 g;
• inasnan (adobo) mga pipino - 150 g;
• sibuyas;
• tartlets - mula sa 15 mga PC .;
• pulang caviar - 70 g;
• curd cheese - 130 g;
• mayonesa - 200 g;
• gulay.

Proseso ng pagluluto:

1. Pinahid namin ang mga peeled na gulay na ugat, ilagay sa gasa, pisilin ang juice. Ilagay ang hiniwang tubers sa mangkok, idagdag ang itlog at tinadtad na keso.
2. Inihaw namin ang mga tartlet na may langis, inilalagay ang mass ng patatas sa ilalim, magpadala ng 25 minuto sa oven (200 ° C).
3. Kinukuha namin ang lahat ng mga buto mula sa herring filet, hatiin ang karne sa maliit na piraso, ilagay ito sa mga basket na nasa ibabaw ng inihurnong patatas na patatas.
4. Pinong chop ng sibuyas at mga pipino, ipamahagi ang mga produkto sa lahat ng mga lalagyan. Paglilingkod sa keso sa cottage, na sinamahan ng tinadtad na halamang gamot at mayonesa.

Kinumpleto namin ang disenyo ng mga tartlet na may pulang caviar at sprigs ng perehil.

Matamis na pampagana sa mga mansanas at kanela

Upang maghanda ng isang dessert, kakailanganin mo ang maliit na mga basket ng shortcrust pastry. Ang ganitong mga produkto ay perpektong pinagsama sa matamis na pagpuno.

Listahan ng mga sangkap:

• mansanas - 4 na mga PC.;
• tartlets - 12 mga PC.;
• mantikilya - 40 g;
• lemon juice - 10 g;
• kanela - 3 g;
• pulot - 60 g.

Pagluluto:

1. Sinilip namin ang mga mansanas mula sa alisan ng balat, alisin ang mga buto, gupitin sa manipis na hiwa at mga cube, iwisik ang lemon juice upang hindi madilim.
2. Init ang langis sa isang kawali, ilagay ang mga hiwa ng prutas, gaanong magprito, alisin sa isang plato. Ipinakalat namin ang pangalawang bahagi ng prutas, iproseso ito sa isang katulad na paraan.
3. Ikinonekta namin ang mga hiwa ng mansanas na may kanela at pulot, punan ang mga tartlet ng pagpuno. Sa mga gilid ng mga basket ay naipako namin ang mga hiwa ng prutas sa anyo ng isang uri ng wreath. Sa gitna nito inilalagay namin ang isang burol ng mga prutas, pinalamutian ng mga cubes.
4. Inilalagay namin ang mga nabuo na produkto sa isang baking sheet, maghurno ng 5 minuto sa isang oven na pinainit hanggang 200 ° C.

Naghahatid kami ng mga matamis na tartlet para sa isang party ng tsaa ng gabi, tinatamasa ang maluho na lasa ng mga homemade na masarap na pagkain.

Mga Tartlet na may cream at berry sauce

Masarap ay masarap na mga basket na puno ng malago cream at pinong sarsa ng berry.

Komposisyon ng Produkto:

• regular na asukal - 100 g;
• yolks ng itlog - 4 na mga PC .;
• cream cheese (malambot) - 150 g;
• mga tartlets ng buhangin - 10 mga PC .;
• orange na alak / syrup - 2 tbsp. l .;
• sariwang cream (10% fat) - 200 g;
• zest ng orange, lemon balsamo, strawberry, raspberry, vanillin.

Paraan ng Pagluluto:

1. Inilalagay namin ang cream sa isang kasirola, pinainit ito nang kaunti, patuloy na pinupukaw ang komposisyon, ilagay ang mga yolks na sinalsal ng puting asukal.Inayos namin ang paggamot ng init ng mga produkto sa isang tahimik na apoy o sa isang paliguan ng tubig. Huwag pakuluan!
2. Talunin ang bahagyang pinainit na halo na may isang whisk, naghihintay para sa masa na makapal.
3. Magdagdag ng malambot na keso ng cream, durog na mga raspberry at strawberry sa pinalamig na sarsa. Season ang komposisyon na may alak o syrup, lubusan matalo ang mga sangkap.
4. Pinupunan namin ang mga tartlet ng inihanda na mabangong sarsa, pinalamutian ng mga dahon ng limon, ang natitirang mga berry, budburan ang orange zest, banilya at pulbos na asukal ayon sa aming sariling mga kagustuhan.

Maghatid ng dessert kaagad pagkatapos magluto.

Kung sa sandaling muli nating iniisip kung paano simulan ang mga tartlet, nakakalimutan namin sandali tungkol sa proseso mismo. Nagtitiwala kami sa personal na intuwisyon, tayo ay magiging mga improviser. Ang magiging resulta ay kahanga-hanga!