Sa pagbebenta popular na ngayon Pringles chips unang lumitaw sa 60s ng huling siglo. Nagsimula ang kanilang kwento sa Estados Unidos. Ngayon, ang mga produkto ay popular sa buong mundo at ibinebenta kaagad sa 140 mga bansa. Ang mga meryenda na maaaring mabili sa Russia ay karamihan ay ginawa sa isang pabrika sa Poland.

Paano ginawa ang mga chips ng Pringles, tagagawa

Maraming mga gourmets ang sigurado na ang anumang mga chips ay manipis na hiwa ng patatas na pinirito sa preheated fat. Sa katunayan, ngayon, ang ganap na iba't ibang mga teknolohiya ay maaaring magamit upang makabuo ng mga tinalakay na meryenda. Kung paano ginawa ang mga chips ng Pringles sa mga modernong pabrika ay inilarawan sa ibaba.

Ang 1/3 ng produkto ay binubuo ng tubig. Sa produksyon, ang mga tuyong bahagi ng chips ay halo-halong may likido. Ang nagresultang siksik na masa ay ipinamamahagi sa isang metal flat conveyor.

Karagdagan, napupunta siya sa ilalim ng isang malaking pagpindot roller. Sa ilalim ng mataas na presyon (4 tonelada!), Ang masa ay lumiliko sa manipis na dahon ng patatas.

Ang mga hinaharap na chips ay pinutol ng nagresultang base na may mga espesyal na pattern ng hugis-itlog at muling inilalabas. Ang mga billet sa isang espesyal na conveyor ay lumipat sa isang espesyal na form kung saan sila ay nagkukumpuni. Sa proseso, ang labis na mga chips ay pinutol para sa mga chips upang silang lahat ay magkasya perpektong sa laki. Ang mga scrap ng produkto ay muling ginagamit.

Pagkatapos ang inihandang mga ovals ng patatas ay pinirito sa langis para sa eksaktong 11 segundo. Sa panahong ito, nagiging malutong, medyo mumurahin, ngunit hindi sumunog.

Halos handa na ang mga chips ay ipinadala sa susunod na conveyor, kung saan binibigyan sila ng mga manggagawa ng pabrika ng napiling panlasa na may espesyal na aromatic mixtures. Ito ay nananatiling lamang upang timbangin at i-package ang produkto.

Ginawa ito ng kumpanya Kellogg's, na pinamamahalaang bumili ng isang brand ng chips mula sa Procter & Gamble ilang taon na ang nakalilipas.

Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng produkto

Tulad ng nabanggit sa itaas, sa pamamagitan ng isang third ang produkto sa ilalim ng talakayan ay binubuo ng tubig. Bilang karagdagan, kabilang ang mga produktong patatas (higit sa 40% ng tuyong bahagi), starch ng trigo at harina, na maaaring kanin, patatas o mais. Gayundin sa komposisyon ng Pringles chips ay mga langis ng gulay, asin at iba't ibang mga pandiyeta / aroma ng enhancer, pampalasa, pangulay.

Ang lahat ng pagkawala ng timbang ay lalo na nag-aalala tungkol sa calorie na nilalaman ng produkto.

Ang 100 g ng mga chips ay naglalaman ng 514 kcal.

Mga pringles chips: lahat ng panlasa

Hindi madaling ilista ang lahat ng mga kagustuhan ng Pringles chips. Sa buong panahon ng pag-iral ng produkto, ang tagagawa ay paulit-ulit na nag-eksperimento sa pagdaragdag ng iba't ibang mga pampalasa, lasa at iba pang mga sangkap sa komposisyon nito. Bilang karagdagan, ang mga bagong pana-panahong mga lasa ng chips ay lilitaw nang pana-panahon. Kabilang sa mga pang-eksperimentong at pana-panahong mga pagpipilian, ang mga sumusunod ay maaaring mapansin: "Inihaw na hinog na keso at berdeng mga sibuyas", "Lime at Thai sili", "Glaring dill atsara", "Keso sa Griego" at ilang iba pa.

Ngunit mayroong isang karaniwang panlasa. Ang mga ito ay "Crab", "Pizza", "Keso at sibuyas", "Pinausukang Bacon", "Sibuyas na Rings", "Paprika", "Barbecue Steak", atbp.

Assortment na ipinakita sa Russia

Ang hanay ng mga lasa ni Pringle ay nakasalalay din sa bansa kung saan ibinebenta ang produkto. Kaya, ang "Fiery Wasabi" ay tanyag sa Tsina, at sa Mexico, ang tinalakay na mga chips na may lasa ng mustasa ng mustasa, pampalasa ng Mexico, mga jalapenos ay regular na ibinebenta.

Sa Russia, ngayon ang minimum na pagpili ng meryenda ng Pringles ay ipinakita. Ito ay isang variant sa panlasa ng keso, kulay-gatas at mga sibuyas, paprika, bacon, ketchup, asin at suka. Paminsan-minsan sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mas kawili-wiling mga bagong item. Halimbawa, ang "crab" chips o sa panlasa ng karne ng steak. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga kababayan ay madalas na nagdadala ng ilang mga kagiliw-giliw na mga bagong pagpipilian sa Pringle mula sa ibang bansa bilang isang souvenir.

Mga Recipe na may Pringles Chips

Tulad ng anumang mga chips, ginagamit din ang Pringles upang makagawa ng hindi pangkaraniwang meryenda. Ang mga pinggan sa kanila ay mukhang kamangha-manghang sa maligaya talahanayan at maaaring sorpresa kahit na mga panauhin ng gourmet.

Mga meryenda sa Pringles Chips

Sa mga kamatis at manok

Mga sangkap

  • dibdib ng manok - 1 pc .;
  • keso - 50 g;
  • 2 malaking kamatis;
  • bawang - 1-2 cloves;
  • chips - 1 maliit na pakete;
  • pitted olives;
  • mayonesa;
  • sariwang dill.

Pagluluto:

  1. Magluto ng manok hanggang malambot. Lumuha sa mga hibla.
  2. Gupitin ang mga kamatis at keso sa maliit na cubes.
  3. Paghaluin ang mayonesa na may tinadtad na dill, mashed bawang.
  4. Paghaluin ang mga produkto mula sa lahat ng mga hakbang.
  5. Ikalat ang mga chips.

Palamutihan ang pampagana sa mga hiwa ng olibo.

Sa caviar at salad ng keso

Mga sangkap

  • coarsely gadgad na semi-hard cheese - 100 g;
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
  • bawang mayonesa - upang tikman;
  • mataas na kalidad na pulang caviar - 50 - 70 g;
  • chips - 1 maliit na pakete;
  • sariwang perehil

Pagluluto:

  1. Pagsamahin ang pre-tinadtad na keso na may pino na pinakuluang pinakuluang itlog. Hindi nila kailangang nahahati sa mga yolks at squirrels.
  2. Pagsamahin ang keso at itlog na masa sa durog na bawang.
  3. Gamit ang isang maliit na kutsara, ilagay ang nagresultang timpla sa mga chips.
  4. Nangungunang may pulang caviar.

Palamutihan ang pampagana sa Pringles chips na may maliit na berdeng dahon ng perehil.

Sa mga crab sticks at mais

Mga sangkap

  • makatas na pinalamig na crab sticks - 100 - 150 g;
  • mga itlog na niluto sa hard yolk - 2 mga PC .;
  • de-latang matamis na mais - 50 - 70 g;
  • sariwang malakas na pipino - 1 pc .;
  • mayonesa na sarsa upang tikman;
  • chips - 1 maliit na pakete.

Pagluluto:

  1. Ang mga makatas na crab ay nananatiling malinaw sa pelikula. Gupitin sa daluyan na mga cube.
  2. Tinadtad ang mga sariwang pipino at pinakuluang mga itlog sa hiwa ng halos parehong laki.
  3. Pagsamahin ang mga sangkap. Panahon na may mayonesa. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng kaunting timbang, ngunit karaniwang sapat na asin para sa buong meryenda ay nasa mga chips.
  4. Itabi ang pagpuno sa mga pangunahing kaalaman.

Itaas ang meryenda na may mga kernel ng mais na asukal.

Masarap at orihinal na mga salad

"Hardin"

Mga sangkap

  • Korean carrot - 80 - 100 g;
  • pinausukang sausage - 100 - 150 g;
  • keso Pringles - 50 - 70 g;
  • pinakuluang itlog - 2 mga PC.;
  • adobo na mga pipino - 100 g;
  • keso - 100 g;
  • inasnan na sarsa ng mayonesa upang tikman.

Pagluluto:

  1. Ang mga karot ng Koreano, kung kinakailangan, gupitin sa mga maikling guhitan. Ilagay ang unang layer ng meryenda.
  2. Nangunguna sa mga hiwa ng adobo na mga pipino, basag na chips, mga dayami ng pinausukang sausage, coarsely gadgad na keso.
  3. Ang huling layer ay magiging mga itlog na tinadtad ng mga medium cube. Ang bawat produkto ay smeared na may inasnan na sarsa ng mayonesa.

Sa itaas maaari kang maglagay ng isang pares ng buong chips, pati na rin palamutihan ang tapos na meryenda na may mga gulay.

"Sail"

Mga sangkap

  • pinausukang manok - 300 - 350 g;
  • matamis na salad paminta - 1 pc. (malaki);
  • de-latang mais - 300 - 350 g;
  • chips - 100 g;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC.;
  • inasnan na sarsa ng mayonesa upang tikman.

Pagluluto:

  1. Alisin ang pinausukang karne ng manok mula sa mga buto. Gupitin ito sa mga pinaliit na cubes.
  2. Ilagay sa isang plato na may unang layer. Ikalat na may inasnan na sarsa ng mayonesa.
  3. Pagwiwisik ng isang manipis na mahabang dayami ng matamis na paminta sa itaas. Takpan ito ng sarsa.
  4. Ipamahagi ang matamis na mais na walang pag-atsara. Maaari silang maiiwan nang walang sarsa.
  5. Sa dulo, ang salad ay ipinamamahagi ng makinis na gadgad at pinakuluang mga itlog na halo-halong may mayonesa.

Una, kailangan mong pahintulutan ang meryenda ng serbesa para sa isang ilang oras, pagkatapos nito maaari itong iwisik ng mga crumbled chips. Ang ilang mga piraso ay dapat iwanang buo at itakda sa anyo ng mga layag sa tuktok ng tapos na ulam.

Sunflower

Mga sangkap

  • pinakuluang fillet ng manok - 600 - 650 g;
  • pitted olives - 200 - 250 g;
  • asin sa panlasa;
  • keso - 100 - 150 g;
  • chips - isang maliit na pakete;
  • adobo na kabute - 1 buong baso;
  • pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC .;
  • mayonesa na sarsa upang tikman.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang cooled fillet sa mga cube.
  2. Pinong chop ang adobo na mga adobo (pinakamahusay sa lahat - mga champignon). Mahusay na kuskusin ang keso.
  3. Gupitin ang mga olibo sa kalahati.
  4. Ang mga pinakuluang itlog ay nahahati sa mga sangkap. Hiwalay nang hiwalay.
  5. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa mga layer sa isang plato sa parehong pagkakasunud-sunod kung saan sila ay pinutol (maliban sa olibo).
  6. Ang kudkod na pula ay dapat na tumagal. Pahiran ang mga layer na may inasnan na sarsa ng mayonesa.

Palamutihan ang salad na may mga halves ng olibo sa anyo ng mga buto ng mirasol at chips sa anyo ng mga petals nito.

Nakakapinsala ba ang mga Pringles chips?

Mahalagang tandaan na ang mga Pringles chips ay naglalaman ng isang mapanganib na sangkap - acrylamide. Ito ang sangkap na nagpapaliwanag ng pangunahing pinsala nito sa katawan ng tao.

Ang regular na paggamit ng sangkap na ito ay naghihimok sa pag-unlad ng cancer.

Ang impormasyong ito ay kinumpirma ng mga eksperimento sa mga daga at daga.

Hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa mataas na calorie chips. Kung regular mong kinakain ang mga ito, kung gayon ang gayong paggamot ay maaaring makabuluhang masira ang pigura at makabuluhang madagdagan ang antas ng masamang kolesterol sa katawan.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: