Mga dessert na walang pagluluto sa hurno - 12 simple at masarap na mga whip up na mga recipe

Ang mga dessert nang walang pagluluto ay nangangailangan ng isang minimum na oras para sa kanilang paghahanda, ngunit lumiliko silang maging masarap, maselan, epektibo. Ang iba't ibang mga recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis na gumawa ng isang cake, cake, puding o iba pang mga kabutihan para sa bawat panlasa.

Curd dessert na may gulaman na walang baking

Ang magaan, malusog na paggamot ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga cake at matamis na pastry. Ang banayad na cottage cheese cheese ng dessert ay kinumpleto ng mga strawberry.

Kakailanganin mo:

• 150 g pasty cottage cheese;
• 150 g ng yogurt (mas mahusay kaysa sa lutong bahay);
• 50 g ng asukal;
• 40 g ng gelatin;
• 50 ML ng pinalamig na pinakuluang tubig;
• 200 g hinog na mga strawberry;
• 50 g nakabalot na halaya ng strawberry.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Ang simpleng gulaman ay nababad sa 50 ML ng malamig na tubig, naiwan upang mag-umbok, pagkatapos ay pinainit hanggang ang mga granule ay matunaw sa mababang init.
2. Hiwalay ihalo ang yogurt at asukal. Mag-iwan ng 10 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
3. Ang keso ng kubo ay inilalagay sa masa ng yoghurt at hinagupit sa isang panghalo.
4. Ang Gelatin ay unti-unting ipinakilala sa komposisyon ng curd.
5. Ang natapos na base ay ibinubuhos sa isang cupcake mold na natatakpan ng kumapit na film at ilagay sa isang cool na lugar hanggang sa tumigas ang jelly (humigit-kumulang, 3 oras).
6. Hugasan ang mga strawberry, gupitin ang mas malaki at kumalat sa curd dessert.
7. Ang halaya mula sa bag ay natutunaw sa mainit na tubig ayon sa mga tagubilin. Ang nagresultang masa ay ibinubuhos ng mga berry.
8. Bago maghatid, ang dessert ay pinananatili sa ref para sa isa pang 3 oras.

Pagluluto gamit ang cookies at condensed milk

Ang cake na ito ay napaka-simple upang gawin: ihalo lamang ang mga sangkap at palamigin ito hanggang sa umaga.

Mga Kinakailangan na Bahagi:

• 600 g shortbread cookies;
• 160 g hazelnuts;
• 350 g ng pinakuluang gatas na may kondensa;
• 200 ml mataas na taba cream;
• 200 g ng mantikilya.

Hakbang-hakbang na Recipe:

1. Ang mga cookies ay nasira sa maliit na piraso.
2. Ang mga Hazelnuts ay pinirito sa isang dry frying pan hanggang sa ginintuang.
3. Ang langis ay pinalambot sa temperatura ng silid at halo-halong may kondensadong gatas. Ang cream ay idinagdag at pinagsama kasama ang isang blender.
4. Ang mga inihaw na nuts at biskwit ay inilalagay sa creamy mass. Paghaluin gamit ang isang kutsara.
5. Ang isang dessert ay inihanda mula sa mga cookies nang walang pagluluto ng hurno: ang base ay inilipat sa isang mangkok, rammed na may isang kutsara, masikip na may cling film sa itaas. Ang ulam ay nalinis sa ref.
6. Matapos ang 6 na oras, ang pelikula ay tinanggal, at ang mangkok na may mga nilalaman ay nakabukas sa isang plate ng paghahatid.

Tsokolate Raspberry Puddings

Ito ay isang hindi pangkaraniwang, ngunit madaling maghanda ng dessert na magmukhang kamangha-manghang at pampagana sa anumang talahanayan ng bakasyon.

Komposisyon:

• 0.4 l ng gatas;
• 40 g ng cocoa powder;
• 40 g ng almirol (mas mabuti mais);
• 80 g ng asukal;
• 300 g raspberry (sariwa o nagyelo).

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang gatas ay pinainit sa isang minimum na init hanggang 50 ° C.
2. Ang almirol, kakaw at 40 g ng asukal ay idinagdag. Talunin nang lubusan sa isang blender.
3. Ang nagresultang timpla ay dinala sa isang pigsa at ibinuhos sa mga hulma.
4. Ang mga billet ay pinalamig muna sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay sa ref ng 3 oras.
5. Kuskusin ang mga raspberry na may residue ng asukal.
6. Ang pinalamig na dessert ay pinalamutian ng raspberry puree at buong berry.

Whipped banana dessert

Ang mga saging sa tsokolate ay galak ang sinumang bata, kaya palaging magiging naaangkop sa isang partido ng mga bata.

Kakailanganin mo:

• 4 na saging;
• 100 g ng madilim na tsokolate;
• 120 ML ng taba ng gatas;
• 50 g mga natuklap ng niyog;
• 100 g ng mga walnut.

Pamamaraan

1. Ang mga saging ay peeled, bawat isa ay nahahati sa 3 mga bahagi. Mga piraso ng string sa mga skewer.
2. Ang mga blangko ay nalinis sa freezer ng 20 minuto.
3. Sa isang paliguan ng singaw natutunaw ang tsokolate bar. Ang Glaze ay ibinuhos sa isang baso.
4. Ang mga malamig na saging sa mga stick ay isawsaw sa mainit na tsokolate, roll sa tinadtad na mani at niyog.
5. Ang dessert ay itinakda nang patayo at nalinis sa gitna ng istante ng refrigerator sa loob ng 4 na oras.

Tip: Upang gawing mas madali ang pagkuha ng icing, maaari kang magdagdag ng 20 ml ng cream o langis ng gulay sa tsokolate.

Tinakpan ng tsokolate ang mga strawberry

Ang makatas na mga berry at mapait na tsokolate ay perpektong pinagsama sa naturang dessert. Maaari mo itong lutuin sa loob ng ilang minuto.

Mahahalagang sangkap:

• 350 g malaking hinog na mga strawberry;
• 100 g ng puting tsokolate;
• 200 g ng madilim na tsokolate.

Pagkakasunud-sunod sa pagluluto:

1. Ang bawat berry ay hugasan at pinatuyo ng isang napkin. Ang mga Sepals ay hindi napunit.
2. Sa steam bath, ang parehong uri ng tsokolate ay magkahiwalay na pinainit, pagkatapos mabali ang mga tile.
3. Ang isang baking sheet o board ay natatakpan ng pergamino.
4. Inihanda ang mga strawberry sa maitim na tsokolate.
5. Sa pamamagitan ng isang palito at puting tsokolate, ang mga pattern ay iguguhit sa berry.
6. Pagkatapos ay ginagawa nila ang kabaligtaran: ang mga strawberry ay inilubog sa puting icing at pinalamutian ng madilim.
7. Ang mga handa na berry ay inilalagay sa pergamino at inilipat sa malamig sa loob ng 2 oras.

Cake na walang baking "Broken glass"

Ang dessert na ito ay magtataka sa lahat ng mga panauhin na may kamangha-manghang hitsura nito. Maaari mong lutuin ito sa iba't ibang paraan, ngunit dapat mong gamitin ang isang kulay-gatas na base ng cream-gelatin at maraming kulay na jelly, na sa konteksto ng cake ay kahawig ng mga piraso ng baso.

Mga Kinakailangan na Bahagi:

• 2 binili span cake;
• 20 g ng butil na gulaman;
• 120 ML ng inuming tubig;
• 3 pack ng tapos na halaya: orange, cherry, apple;
• 0.5 kg ng taba ng kulay-gatas;
• 100 g ng asukal.

Order ng paghahanda:

1. Ang gelatin sa mga butil ay ibinuhos ng malamig na tubig at pagkatapos ng 40 minuto ay ilagay sa isang paliguan ng tubig. Pinainit, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa matunaw ang mga granules.
2. Sour cream ay ilagay sa isang mesa nang maaga upang magpainit hanggang sa temperatura ng silid, pagkatapos ay matalo ng asukal na may tinidor.
3. Ang Gelatin ay ipinakilala sa kulay-gatas, halo-halong.
4. Ang kulay na jelly ay pinutol sa malalaking piraso.
5. Arbitraryo (hindi makinis) gupitin ang 1 cake.
6. Ang mga durog na sangkap ay pinagsama sa isang maasim na cream-gelatin.
7. Ang nagresultang komposisyon ay inilatag sa isang hulma ng cake. Sa itaas, bahagyang pagpindot sa ibaba, ilagay ang natitirang cake.
8. Ang dessert ay palamig sa loob ng 8 oras.
9. Ang isang cake na may nakahanda na cake ay inilubog sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo bago ihain, pagkatapos ay i-on ang isang paghahatid ng ulam.

Ang patatas na cake sa loob ng 5 minuto

Ayon sa resipe na ito, ang cake ay inihanda lamang mula sa malusog na mga produkto, kaya pinapayagan na isama ito sa diyeta.

Kakailanganin mo:

• 400 g ng otmil;
• 200 g ng medium-fat na cottage cheese;
• 180 g mansanas;
• 70 g ng cocoa powder;
• 40 ML ng natural na brewed na kape;
• 40 ML ng alak na kape;
• 5 g ng cinnamon powder.

Pag-unlad ng pagluluto:

1. Ang Oatmeal ay pinatuyo sa isang dry frying pan para sa 5 minuto. Magdagdag ng kanela, ihalo.
2. Ang cooled flakes ay nasa lupa sa isang gilingan ng kape.
3. Talunin ang curd at apple puree sa isang processor ng pagkain.
4. Ang alkohol at kape ay ibinubuhos sa masa ng curd-apple, ibinubuhos ang pulbos ng kakaw.
5. Ang nagresultang komposisyon ay pinagsama sa ground oatmeal. Gumalaw hanggang sa makinis.
6. Ang mga kawal na cake ay nabuo mula sa kuwarta ng kape.
7. Ang mga natapos na produkto ay ipinadala sa ref sa loob ng 7 oras.

Homemade Mascarpone Cheesecake

Ang dessert na ito ay kahawig ng soufflé sa istraktura. Mayroon itong mahangin na texture at isang pinong aroma ng banilya.

Komposisyon:

• 200 g ng mabibigat na cream;
• 0.5 kg ng mascarpone cheese;
• 1 g ng vanillin;
• 300 g cookies "Upang kape";
• 150 g mantikilya;
• 160 g ng asukal;
• 15 g ng butil na gulaman.

Hakbang-hakbang na Recipe:

1. Ang mga cookies ay inilalagay sa isang bag at isang gumulong pin ay ginagamit upang gumawa ng isang mumo.
2. Ang Gelatin ay ibinuhos sa 50 ML ng tubig at pinainit upang maikalat ang lahat ng mga butil.
3. Ang mascarpone na pinagsama sa cream at asukal, pagkatapos ay malumanay ibuhos ang gulaman. Ang mga sangkap ay nakagambala sa isang whisk.
4. Ang langis ay lumambot sa temperatura ng silid ay lupa na may durog na cookies.
5. Ang nababaluktot na form ay natatakpan ng baking paper at ang lutong cream ay inilatag sa loob nito.
6. Ang dessert ay inilagay sa malamig sa loob ng 1 oras upang patigasin ang gulaman.
7. Sa tuktok ng pinatigas na cream ay inilatag ang base ng cookies. Ang cheesecake ay tinanggal muli upang magtakda ng 5 oras.
8. Bumuo ng isang handa na dessert ng cottage cheese at cookies, takpan ng isang flat plate at i-on ito upang ang cheesecake ay nasa pinggan.

French Charlotte nang walang pagluluto

Ang dessert na ito ay ginawa mula sa mga handa na biskwit na rolyo. Ito ay naging napaka malambot, magaan at mabango.

Mga kinakailangang Produkto:

• 3 rolyo na may pagpuno ng mansanas o banilya;
• 400 g ng cottage cheese ay fatter;
• 0.5 kg 20% ​​kulay-gatas;
• 180 g ng asukal;
• 10 g vanilla sugar;
• 20 g ng gulaman;
• 300 g ng matamis at maasim na mansanas.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang Gelatin ay ibinuhos sa isang mangkok ng 120 ml ng tubig.
2. Ang keso sa kubo ay niniting na may isang tinidor o nakabaluktot sa pamamagitan ng isang salaan.
3. Ang nagresultang masa ay pinagsama sa kulay-gatas at dalawang uri ng asukal. Paghaluin sa isang panghalo hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho.
4. Ang mga mansanas ay hugasan at gupitin sa maliit na cubes.
5. Ang cake ng hulma ay natatakpan ng isang manipis na pelikula.
6. Ang mga roll ng shop ay pinutol sa mga manipis na hiwa. Punan ang mga ito ng form. Ang ilang mga rolyo ay naiwan.
7. Kapag ang gelatin ay nag-swows, pinainit ito sa medium heat, pagpapakilos nang tuluy-tuloy, pagkatapos ay pinalamig ito at idinagdag sa curd cream. Talunin ng isang panghalo muli.
8. Ang mga hiwa na mansanas ay inilalagay sa cream.
9. Ang masa ng Apple-curd mass ay ibinuhos sa base ng mga rolyo. Ang natitirang mga lupon ay sumasakop sa pagpuno.
10. Ang lalagyan na may dessert ay nakabalot ng cling film at inilalagay sa ref sa loob ng 5 oras.
11. Ang frozen cake ay nakabukas sa isang flat plate.

Kulot ang mousse na may sarsa ng berry

Ang banayad na lasa ng mahangin na curd souffle ay itinakda ng pagkaasim ng mga berry.

Komposisyon:

• 200 g ng cottage cheese na may isang fat content na 5%;
• 2 itlog
• 120 ML ng yogurt nang walang mga additives;
• 100 g ng asukal;
• 120 ml mababang taba cream;
• 2 g ng asin;
• 2 patak ng kakanyahan ng banilya;
• 7 g ng mais na almirol;
• 20 g ng gulaman;
• 5 ML ng lemon juice;
• 0.5 kg ng anumang mga walang binhi na berry.

Hakbang sa hakbang na hakbang:

1. Ang Gelatin ay nababad sa tubig.
2. Ang keso ng Cottage ay pinukaw ng yogurt.
3. Ang pinalamig na protina ay binugbog ng 20 g ng asukal sa isang malakas na bula.
4. Ang mga yolks ay halo-halong may natitirang asukal, banilya at asin.
5. Ang almirol ay pinukaw sa cream at ipinakilala sa isang matamis na masa ng masa. Ang halo ay pinakuluang sa mababang init hanggang sa makapal. Palamig.
6. Ang Custard ay pinagsama sa cottage cheese at mass ng yogurt.
7. Ang lemon juice ay ibinuhos sa namamaga na gulaman. Ang komposisyon ay pinainit sa microwave para sa isa at kalahating minuto.
8. Ang masa ng gelatin ay ibinuhos sa curd, mabilis na pinapakilos.
9. Ang dessert ay nalinis sa ref.
10. Matapos ang isang oras, ang mga whipped protein ay ipinakilala sa ito. Dapat kang makakuha ng isang air mass, na inilatag sa mga vase ng ice-cream.

Cake "log ng Birch"

Ang dessert ay katamtaman na matamis at napaka-epektibo, dahil mukhang isang puno ng Birch trunk.

Upang maghanda, kailangan mo:

• mga cookies ng asukal - 0.4 kg;
• condensed milk - 380 g;
• mantikilya - 100 g;
• pulbos ng kakaw - 50 g;
• hazelnuts - 100 g;
• protina ng krudo - 1 pc .;
• asukal sa asukal - 50 g;
• poppy - 20 g.

Hakbang-hakbang na Recipe:

1. Ang mga cookies ay durog sa mumo, naiwan ang maraming piraso.
2. Ang kakaw at tinadtad na mga hazelnuts ay idinagdag.
3. Ang langis ay pinalambot sa mga kondisyon ng silid ay halo-halong may condensed milk at idinagdag sa kabuuang masa.
4. Knead isang homogenous na kuwarta. Mula dito bumubuo ng isang cake sa anyo ng mga troso.
5. Talunin ang protina na may asukal sa pulbos. Ang blangko na ito ay pinahiran ng glaze.
6. Sa tulong ng poppy sa "log" ay nagdudulot ng mga madilim na guhitan.
7. Bago maglingkod, ang paggamot ay pinalamig ng 40 minuto.

Chocolate roll

Gamit ang resipe na ito, posible na maghanda ng isang hindi pangkaraniwang masarap at orihinal na dessert mula sa mga cookies.

Komposisyon:

• 380 g cookies na may aroma ng inihurnong gatas;
• 50 g ng cocoa powder;
• 80 g ng asukal;
• 130 g mantikilya;
• 40 ML ng gatas;
• 100 ML ng tubig;
• 200 ml whipping cream;
• 5 ml ng katas ng rum;
• 50 g ng mga pasas;
• 250 g ng Mascarpone cheese.

Pamamaraan

1. Gamit ang isang processor ng pagkain, ang mga cookies ay nasa mga mumo.
2. Ang natutunaw na mantikilya, kakaw, 30 g asukal, gatas, tubig ay idinagdag.
3. Knead ang masa at ilagay ito sa ref.
4. Pagsamahin ang cream, Mascarpone, natitirang asukal at rum extract. Lahat matalo hanggang makapal.
5. Maglagay ng mga pasas sa cream.
6. Ang cooled base ay pinagsama sa isang rektanggulo.
7. Ang cream ay kumalat sa buong ibabaw ng kuwarta.
8. Ang blangko ay pinagsama gamit ang papel na sulatan at ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng kalahating oras.
9. Ang handa na roll ay pinalamutian ng pastry topping. Bago maghatid, gupitin ang maliit na bahagi.

Ang mga mabilis na dessert ay makakatulong upang sapat na matugunan ang mga bisita at ayusin ang isang holiday, kahit na walang oras upang maghanda ng mga matamis na pastry.