Ang pista opisyal na ito ay hindi masyadong tanyag sa amin, ngunit ang mga kabataan ay gumagamit ng tradisyon, kahit na sa isang mas pinasimpleng porma: inayos nila ang mga costume na mga partido na may masarap na dekorasyon at hindi gaanong masarap na pinggan. Kung ikaw ang host ng tulad ng isang partido at hindi maiisip kung ano ang kagila-gilalas at kakila-kilabot na masarap upang matrato ang iyong mga bisita, nag-aalok kami ng mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa pagkain ng Halloween - masarap at orihinal sa hitsura.

Ang nakakatakot na pagkain sa Halloween

Maaari mo bang kunin at kumain ng isang pagdurugo ng puso ng tao na may dugo? O nagmamadali sa mga lupa sa lupa? O baka gusto mo ng isang dilaw na python? At hindi ito ang buong listahan ng pinakatakot na pagkain na maaaring ihanda para sa Halloween.

  • Paano mo gusto ang baso para sa pagsusuri ng dugo mula sa raspberry syrup?
  • Ang isang napaka-nauugnay na dessert para sa holiday na ito ay magiging isang mansanas sa glandula ng caramel, at maaari mo itong palamutihan ng isang nalason na prutas mula sa kuwento ng Snow White.
  • Ang pangunahing bagay para sa holiday na ito ay may temang dekorasyon. Halimbawa, maaari kang magluto ng anumang cake bilang batayan, at gumamit ng mastic bilang isang dekorasyon, na naglalarawan ng mga sewn flaps ng balat ng tao sa tulong nito.
  • Ang mga tagahanga ng mga kakatakot na pinggan ay tiyak na tulad ng isang matamis na tainga sa isang stick, o halaya sa anyo ng isang mata ng tao. Kapag pinuputol, ang imitasyon ng dugo ay dapat dumaloy sa labas nito (halimbawa, jam ng berry).

Ang iyong imahinasyon dito ay walang katapusang, ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng iba't ibang mga kulay ng pagkain sa kamay at lahat para sa dekorasyon ng mga nasabing pinggan. Ang ganitong "chips" ay madaling bilhin sa mga dalubhasang tindahan. Samantala, habang nagluluto ka, ipapakita namin sa iyo kung paano gawing masarap ang katamtaman ng pagkain sa Halloween.

Matamis at cookies para sa mga bata

Dadalo ba ang iyong mga anak sa iyong pagdiriwang? Hindi ito isang problema, dahil gusto nila ang maliwanag at masalimuot na Matamis. Pinapatakbo lamang nila ang kanilang mga mata mula sa isang malaking bilang ng mga magkakaibang, malikhaing pagkain. Halimbawa, maaari mong ihanda ang mga sumusunod na pinggan.

Mga cookies "Mga daliri ng bruha"

  1. Kailangan mong matalo ang 150 g ng mantikilya o margarin na may parehong dami ng asukal, pagdaragdag ng isang itlog at karagdagang protina sa halo na ito (iwanan ang yolk).
  2. Pagkatapos ay ibuhos ang 350 g ng harina at isang kurot ng asin upang tikman. Knead ang kuwarta at palamigin ng halos 30 minuto.
  3. Susunod, hatiin ito nang pantay-pantay sa maliit na hiwa, kung saan ginagawa namin ang "sausages".
  4. Bumubuo kami ng mga "daliri" mula sa kanila, gamit ang kutsilyo na binabalangkas namin ang mga phalanges.
  5. Takpan ang papel sa baking sheet.
  6. Hinahati namin ang mga almendras sa mga halves, isawsaw ang bawat peeled kalahati sa natitirang yolk mass at ayusin ito tulad ng isang kuko.
  7. Maghurno ang "mga daliri" ay 20 minuto sa 180 degrees.
  8. Ang mga cool na cookies ay maaari ding pinalamutian ng mga guhitan ng dugo, gamit ang anumang jam o pulang jam para dito.

Ghost Cupcakes

  1. Bumibili kami ng aming mga paboritong cupcakes sa supermarket, o ginagawa namin mismo ang mga ito.
  2. Susunod kailangan mong palamutihan ang mga ito ng puting cream. Maaari mo itong lutuin ang iyong sarili: cottage cheese o cream cheese (1 standard pack of 200 - 250 g), matalo ng cream (mga 100 ml) at ibuhos sa asukal na may pulbos. Sa pamamagitan ng dami ng huli, nakatuon kami sa density at lasa ng cream.
  3. Ang natapos na komposisyon sa pamamagitan ng isang confringery syringe ay nakatanim sa mga muffins, at ang "mga mata" at "bibig" ay ginawa sa kanila na may patak na tsokolate o patak ng tsokolate.

Dessert na "Earthworm"

  1. Upang gumawa ng tsokolate mousse, nalunod kami ng tsokolate sa isang paliguan ng tubig (300 g).
  2. Talunin ang 3 itlog ng manok na may 150 g ng pulbos na asukal hanggang sa puti at pagtaas sa dami.
  3. Talunin ang mataba na confectionery cream sa isang dami ng 400 ml hanggang sa matatag na pagsasama at pagsamahin sa pinaghalong itlog. Maingat naming ibuhos ang tsokolate dito, habang pinupukaw, dalhin ang pagkakatulad ng tsokolate sa pagkakapareho at ibuhos ito sa magagandang baso para sa mga dessert.
  4. Iniwan namin ang tinatrato upang tumigas sa lamig sa loob ng 3 oras o higit pa.
    Para sa dekorasyon, giling ang anumang mga cookies ng tsokolate at iwiwisik ang tuktok ng dessert, na ginagaya ang lupa. Ang pagbili ng mga jelly worm sa tindahan, sa wakas pinalamutian namin sila ng mousse.

Mga Pump ng Pumpkin

Kalabasa kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang pangunahing simbolo ng Halloween ay ang Jack Lantern, gawa sa kalabasa.

Ang gayong karakter ay maaaring palamutihan ang silid kung saan gaganapin ang pagdiriwang, at din ito ay napaka-makasagisag upang magluto ng ilang mga pinggan mula sa gulay.

Ang mga walis na pawis sa oven

  1. Hugasan namin ang kalabasa na tumitimbang ng 1-1.5 kg sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at pinutol ito sa maliit na hiwa nang hindi nalinis. Inalis namin ang pulp at mga buto. Pinutol namin muli ang mga hiwa na ito sa mga bahagi - hinaharap na Matamis.
  2. Naglasa kami ng isang baking sheet na may langis at inilalagay ang aming mga billet dito.
  3. Paghaluin ang 2 hanggang 3 kutsara ng asukal at banilya. Pagwiwisik sa bawat piraso ng kalabasa na may halo na ito.
  4. Painitin ang oven at magpadala ng isang paggamot doon. Maghurno sa 180 degrees 40 minuto.
  5. Para sa glaze, 2 kutsara ng likidong honey ay halo-halong may 10 - 15 piraso ng anumang mga mani (tinadtad). Kapag naghahatid, ibuhos ang mga matatamis na kalabasa na may sarsa ng honey.

Kalabasa ng kalabasa

  1. Naghahanda kami ng isang "lalagyan" kung saan ihahain ang sinigang. Sa isang malaking bilog na kalabasa, nang walang pagbabalat, pinutol namin ang tuktok, na parang isang takip.
  2. Inalis namin ang lahat ng mga maluwag na insides ng kalabasa. Gamit ang isang kutsilyo, maingat na alisan ng balat ang maluwag na layer ng kalabasa mismo, habang ang dingding na naiwan na hindi nabubulok ay hindi dapat maging mas payat kaysa sa 1 cm.
  3. Para sa sinigang, pinutol namin sa mga maliliit na cubes ang mga sumusunod na sangkap: baboy (1 kg), 2 batang karot, 2 sibuyas na ulo at 3 matamis na paminta ng paminta. Bahagyang iprito ang mga sangkap na ito sa isang kawali.
  4. Pagkatapos ay kailangan mong paghaluin, asin at paminta sa isang hiwalay na mangkok. Inilipat namin ang yari na masa ng gulay sa aming kalabasa at ipadala ito sa oven upang maghurno ng hindi bababa sa isang oras.
  1. Kapag naghahatid, ibuhos ang "kulay-gatas" sa isang "kaldada" at putulin ang isang bungkos ng mga sariwang halamang gamot.

Ang mga maliliit na pumpkins ay maaaring palitan ang isang malaking kalabasa. Ito ay maginhawa upang maghatid ng mga nilaga o iba pang pinggan sa mga bahagi.

Orihinal na Halloween Themed Food

Papalapit na ang holiday, ngunit hindi mo pa napagpasyahan kung ano ang magpakatakot sa mga panauhin sa iyong mesa? Nag-aalok kami sa iyo upang maging pamilyar sa listahan ng mga orihinal na pinggan na darating na madaling gamitin para sa hapunan sa kakila-kilabot na gabi:

  • Pritong kamay. Ang isang silweta ng kamay ay nabuo mula sa karne, at ang sibuyas ay magsisilbing mga kuko sa mga daliri at ang nakausli na ulo ng buto ng pulso.
  • Nakagat na daliri. Ang batayan ay sausage, ang kuko ay pinalitan ng mga almendras. Ang isang bagay tulad ng kagat ay nabuo kasama ang sausage na may kutsilyo, pagkatapos kung saan ang mga billet ay inihurnong sa oven. Ang mga bakas ng dugo mula sa mga kagat ay ginagaya ang ketchup. Maganda ilagay ang "daliri" sa isang plato at maglingkod.
  • Mga ipis. Ang katawan ng ipis ay papalitan ng mga petsa. Inalis namin ang mga buto mula sa kanila, dumikit ang unsalted cheese sa loob. Ang mga paws ay pine karayom. Ikinakalat namin ang natapos na meryenda sa isang plato at palamutihan ito ng mga artipisyal na ipis bilang karagdagan para sa higit na pagiging totoo.
  • Inihaw na talino. Ang fillet ng manok ay nai-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, paminta at inasnan. Pagkatapos ang nagresultang masa ay lutong lamang sa oven. Upang gayahin ang dugo, maaari kang gumamit ng isang madilim na makapal na sarsa - toyo, Teriyaki o barbecue.

Ang mga naka-temang pinggan na ito ay makadagdag sa anumang mesa ng Halloween at magiging highlight ng gabi. Napakadaling maghanda, at pinakamahalaga, napakalaking masarap at lubos na kasiya-siya!

Pagluluto ng pizza

Sa USA, hindi isang solong partido ang maaaring gawin nang walang masarap na pizza. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang napaka hindi pangkaraniwang pizza, dahil ang kapwa matanda at bata ay gustung-gusto ito.

Kakailanganin namin:

  • batayan para sa pizza (average) - 1 pc .;
  • tomato sauce - upang tikman;
  • "Mozzarella" (gadgad) - 2 tbsp .;
  • olibo upang tikman;
  • paminta (pula at dilaw) - 1 pc .;
  • Pepperoni, mga caper upang tikman.

Pagluluto:

  1. Mula sa base para sa pizza sa tulong ng gunting sa kusina o isang kutsilyo bumubuo kami ng isang bungo.
  2. Susunod, grasa ang nagresultang workpiece na may langis ng oliba at sarsa, at pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na keso.
  3. Sinimulan namin ang dekorasyon ng aming pizza, i-on ang imahinasyon. Ang mga mata at ilong ay maaaring i-cut mula sa Pepperoni o olibo, binubuo namin ang bibig mula sa paminta, ginagawa ito sa anyo ng mga barong bungo ng bungo. Ang mga caper at maraming kulay na sili, gupitin, pinalamutian ang pizza para sa higit na ningning at kasiyahan.

Ang pizza ay inihurnong sa 180 degree sa literal na 5 hanggang 10 minuto. Hinahain ang ulam. Bon gana!

Simpleng pagkain para sa holiday.

Ang mainam na opsyon sa partido ay isang talahanayan ng buffet. Mabilis at madali, at pinaka-mahalaga - ang mga mata ay tumatakbo kapag pumipili ng pinggan.

Ito ay maaaring tila sa mga panauhin na tumayo ka sa kalan sa buong araw upang lutuin ang lahat ng ito, ngunit sa katunayan, ang pagkakaroon ng naghanda ng Matamis at simpleng meryenda, hindi ka gagastos ng masyadong maraming oras at lakas. Halimbawa, madali mong maisagawa ang:

  • Iba't ibang mga sandwich at canape.
  • Spaghetti na may mga meatball mula sa pabo. Sa gitna, maaari kang magdagdag ng tinadtad na olibo sa mga singsing, na tila isang iris ng mata.
  • Mga pinalamanan na sili. Bago pinunan ang mga pods, gupitin ang lampara ng jack mula sa kanila.
  • Ang mga patatas na kinatas - isang medyo simpleng ulam na maaaring iba-iba sa pamamagitan ng paghahatid sa isang kalabasa na nalinis mula sa mga bayag.

Tulad ng nakikita mo, kahit pamilyar, simpleng pinggan ay maaaring kawili-wiling kahulugan na ang tema ng holiday.

Mga cake ng Halloween

Dito maaari kang lumikha ng anumang gusto mo, sapat na gawin ang anumang paboritong cake bilang batayan at palamutihan ito sa tema ng Halloween.

Ang cake na "Red Velvet" ay magiging maliwanag at makasagisag dahil sa makatas nitong pulang kulay. Sa batayan ng tulad ng isang dessert, ang iba't ibang mga nakapangisip na ideya ay maaaring medyo kawili-wiling ipinakita.

  1. Halimbawa, tinatakpan namin ito ng puting cream sa itaas at panig, "tinusok" na may matalim na pagtatapos ng baso ng asukal, at gayahin ang mga dugo ng dugo na may syrup o granada na juice.
  2. Ang ikalawang pagpipilian sa disenyo. Pinalamutian namin ang cake na sinalsal ng butter cream at pinalamutian ang mga ibon na pinutol ng itim na mastic. Upang gawin ang mga figure, gumulong kami ng itim na mastic, gupitin ang mga ibon na may mga hugis o gunting at ipadala ang mga ito upang mag-freeze sa ref. Sa dessert na natatakpan ng cream, gumawa ng maliit na butas upang makita ang panloob na pulang mumo. Sa mga lugar na ito nagtatanim kami ng mga ibon na sinasabing "pecked" hole.

Ang mga ito ay simple, ngunit masalimuot na mga ideya na madaling maipatupad nang walang labis na pagsisikap.

Mga Recipe ng Snack ng Party

Para sa isang partido hindi kinakailangan upang magtakda ng isang malaking talahanayan, tulad ng para sa Bagong Taon. Ito ay sapat na upang magluto ng isang creative cake, maghatid ng mga kahila-hilakbot na Matamis at hindi gaanong nakakatakot na meryenda ng ilaw.

Itim na Widow Appetizer

Mga sangkap

  • itlog - 3 mga PC.;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • mantikilya - 20 g;
  • olibo - 6 na mga PC .;
  • mayonesa - 1 tbsp. l .;
  • asin at itim na paminta sa panlasa.

Pagluluto:

  1. Sa mantikilya, gaanong magprito ng pino ang tinadtad na sibuyas.
  2. Dahan-dahang alisan ng balat ang mga pinakuluang itlog at gupitin ito sa mga halves - ito ang batayan ng meryenda.
  3. Maingat na nakukuha namin ang yolk, na kasama ng mayonesa ay lumiliko tayo sa mashed patatas, asin at paminta. Punan ang mga protina gamit ang pinaghalong itlog.
  4. Gupitin ang olibo sa mga halves. Ang isa ay pupunta sa gitna ng itlog, na ginagaya ang katawan ng isang gagamba, ang pangalawa, gupitin, ay magiging mga paws nito. Malilinis na pampagana na makakain.

Kalabasa sticks

Mga sangkap

  • kalabasa - 0.5 kg;
  • langis ng kalabasa - 3 tbsp. l .;
  • mga buto ng kalabasa - 3 tbsp. l .;
  • bawang - 2 cloves;
  • paminta, asin sa panlasa.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang peeled na kalabasa sa mga hiwa na 5 cm ang haba at 5-7 mm na mga gilid (tulad ng pranses na pranses).
  2. Sa isang sheet ng baking na natatakpan ng papel, ilagay ang aming mga hiwa ng kalabasa sa isang layer at maghurno sa isang preheated oven para sa 20 minuto sa 170 degrees.
  3. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang workpiece sa isang hiwalay na lalagyan. Grasa ang mga ito ng langis, paminta at asin.
  4. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng bawang at idagdag ang mga buto dito. Paghaluin nang mabuti at isawsaw sa mga nagresultang komposisyon ng kalabasa.
  1. Pagkatapos ay ilagay muli ang mga ito sa isang baking sheet sa isang layer at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto, na pinatataas ang temperatura sa 210 degrees.

Maaari kang maghatid ng ulam bilang isang malamig na starter o bilang isang mainit.

Witch Broom

Kakailanganin namin:

  • salted sticks - 1 pack;
  • anumang keso (mahirap);
  • bungkos ng berdeng sibuyas.

Ang pagluluto ay hindi makatotohanang simple: pinuputol namin ang keso sa manipis na hiwa, pagkatapos ay gumawa ng mga transverse cut sa kanila, ngunit huwag itong i-cut hanggang sa huli. I-wrap ang keso sa isang dulo ng stick at ayusin ang mga berdeng sibuyas. Madali at masarap na meryenda ay handa na!

Ang mga iminungkahing ideya ay sapat na para sa isang talahanayan ng buffet para sa isang "nakakatakot" na holiday. Ngunit kahit na nawawala ka ng isang bagay, isang temang vektor ay naitakda, at sasabihin sa iyo ng pantasya kung ano pa ang magpakain sa mga nakakagutom na bisita na hindi nila sinasadyang kumain ang hostess ng partido.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: