Ang Funchosa ay isang manipis na pansit na malawakang ginagamit sa lutuing Asyano. Para sa pagkasira at transparency, tinawag ito ng Europa na "baso". Hindi kinakailangang pinakuluan ang Funchoza, hawakan lamang ito sa tubig na kumukulo, at handa itong gamitin. Sa batayan ng pansit na ito, maaari kang magluto ng maraming pinggan na may iba't ibang mga additives, kabilang ang mga mainit at malamig na salad mula sa funchose na may manok.

Pangunahing recipe

Ang pinakamadaling recipe para sa paggawa ng funchose na may manok ay isang salad na tinimplahan ng maanghang na sarsa.

Kakailanganin mo ang mga sangkap na ito:

  • manipis na pansit;
  • fillet ng manok;
  • maraming mga pipino;
  • 2 hanggang 3 karot;
  • bawang
  • asin;
  • asukal
  • lupa na pulang paminta;
  • linga.

Paano magluto ng isang simpleng salad:

  1. Lutuin at palamig ang manok, at pagkatapos ay i-disassemble ito sa mga hibla.
  2. Gupitin ang mga pipino sa mga guhitan, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang "Korean" grater.
  3. Paghaluin ang durog na bawang na may asin, asukal at pulang paminta, ibuhos ang pinakuluang tubig.
  4. Pagsamahin ang mga gulay na may pinakuluang tubig na kumukulo na funchose at karne, ibuhos ang mga linga ng linga, ibuhos ang sarsa at ihalo.
  5. Ilagay ang ulam sa malamig ng ilang oras upang ang mga pansit ay magbabad nang mabuti.

Sa isang tala. Hindi mo maaaring mag-aaksaya ng oras sa paghahanda ng sarsa para sa funchose sa iyong sarili, ngunit bilhin ito sa tindahan nang handa. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga naturang komposisyon ay napaka "masigla", at kailangan mong idagdag ang mga ito sa ulam nang kaunti.

Sa mga gulay

Ang Funchosa na may manok at gulay ay maaaring kapalit ng tanghalian o hapunan.

Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • Mga pansit na salamin;
  • fillet ng manok;
  • sibuyas;
  • talong;
  • berdeng beans;
  • kampanilya paminta;
  • bawang
  • gulay;
  • asin;
  • langis ng oliba.

Order ng trabaho:

  1. Sauté stripe chicken fillet sa isang maliit na taba.
  2. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa karne, at hayaan itong malambot.
  3. Ibuhos ang talong, berdeng beans, tinadtad na kampanilya, tinadtad na mga hiwa ng semicircular sa isang kawali, at magprito hanggang maluto.
  4. Paghaluin ang langis ng oliba na may durog na bawang at halaman, asin.
  5. Pagsamahin ang pritong gulay na may steamed funchose, ibuhos sa sarsa, ihalo at hayaang magluto.

Ang ulam na ito ay angkop para magamit sa mainit o pinalamig na form.

Sa toyo

Para sa talahanayan ng bakasyon, maaari kang gumawa ng isang mahusay na salad na may funchose at manok sa toyo.

Mangangailangan ito ng mga sumusunod na produkto:

  • malinaw na pansit;
  • Karne ng manok
  • sibuyas;
  • mga kamatis ng seresa;
  • sariwang kintsay;
  • ilang matapang na keso;
  • toyo;
  • gulay.

Paano magluto ng funchose sa toyo:

  1. Magluto ng manok, gupitin sa mga hibla.
  2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa funchose, pagkatapos ay i-strain ito sa isang colander at, kung kinakailangan, i-cut ito pa.
  3. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing, hatiin ang cherry sa quarters, i-chop ang kintsay at mga halamang gamot, gilingin ang keso.
  4. Paghaluin ang manok na may funchose, gulay at herbs, magdagdag ng gadgad na keso at toyo, ihalo nang malumanay.

Pansin! Kailangan mong magluto ng tulad ng isang ulam bago maghatid, kung hindi man ang mga kamatis ay dumaloy at ang salad ay magiging matubig.

Teriyaki Chicken Funchoza

Ang piniritong funchose na may mga kabute at manok ay napakasarap.

Upang ihanda ang gayong ulam, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

  • malinaw na pansit;
  • fillet ng manok;
  • sariwang kabute;
  • sibuyas;
  • ilang mga bawang ng bawang;
  • asin at lupa paminta;
  • Sarsa ng Teriyaki.

Paano magluto ng isang mainit na ulam na may funkyose at Teriyaki manok:

  1. Gupitin ang manok sa mahabang hiwa, asin at panahon na may ground pepper.
  2. Fry kabute na may mga sibuyas sa isang kawali, magdagdag ng karne.
  3. Kapag handa na ang manok, idagdag ang durog na bawang sa pinggan, ihalo at panatilihin ang apoy nang ilang minuto pa.
  4. Ilagay ang steamed funchose, ibuhos ang sarsa ng Teriyaki at itago ito nang kaunti.

Ang ganitong ulam ay maaaring palamutihan ng tinadtad na halamang gamot o buto ng linga.

Paano magluto kasama ang mga kabute

Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng mga salad mula sa funchose na may manok at mga kabute.

Isaalang-alang ang isa sa mga pagkaing ito, na kakailanganin:

  • malinaw na pansit;
  • karne ng manok;
  • kabute;
  • ulo ng sibuyas;
  • karot;
  • kampanilya paminta;
  • bawang
  • gulay;
  • asin;
  • isang pakurot ng asukal.

Paano magluto ng ulam:

  1. Magprito ng tinadtad na manok sa isang gintong crust, pagkatapos ay idagdag ang mga kabute at maghintay hanggang hayaang umalis ang juice.
  2. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa ulam, panatilihin ang apoy hanggang maluto.
  3. Sa isang malalim na mangkok ng salad, ihalo ang pagprito sa steamed funchose, magdagdag ng asin, asukal, bawang at herbs.

Ang ganitong ulam ay maaaring kainin kaagad o hayaan itong magluto ng kaunti.

Sa matamis at maasim na sarsa

Ang matamis at maasim na sarsa ay perpekto para sa funchose at manok, at ang gayong salad ay tiyak na tatangkilikin ng mga gawang bahay.

Para sa trabaho kakailanganin mo:

  • mga pansit na salamin;
  • fillet ng manok;
  • labanos;
  • sibuyas;
  • mga clove ng bawang;
  • toyo;
  • suka ng alak;
  • pulbos na sili;
  • asukal
  • ang asin.

Paano magluto ng ulam:

  1. Pakuluan ang funchose sa tubig na kumukulo, pakuluan ang manok at gupitin ang mga hibla.
  2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gilingin ang labanos at bawang.
  3. Maghanda ng isang halo ng toyo, suka ng alak, sili ng pulbos, asukal at asin. Maghintay hanggang sa huli ng nakalista na mga sangkap na matunaw sa likido.
  4. Pagsamahin ang funchose sa karne at gulay, ibuhos ang nagresultang matamis at maasim na sarsa, ihalo at alisin sa malamig.

Bago maghatid, dapat kang magluto ng hindi bababa sa isang oras.

Chicken at Chicken Salad

Ang mga mahilig sa seafood ay tiyak na masisiyahan sa naturang salad. Upang ihanda ito, maaari kang kumuha ng de-latang hipon o pusit, at gumamit ng toyo bilang isang sarsa.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • fillet ng manok;
  • funchose;
  • de-latang pagkaing-dagat;
  • sibuyas;
  • karot;
  • mga clove ng bawang;
  • ground paprika;
  • suka
  • toyo.

Paano magluto ng salad na may funchose, manok at pagkaing-dagat:

  1. I-chop ang mga karot sa isang kudkuran ng Koreano, iwisik ang suka, iwisik ang paprika at iwanan upang mag-atsara.
  2. Gupitin ang manok, magprito ng sibuyas at bawang.
  3. Pakuluan ang funchose sa tubig na kumukulo, pinagsama ang de-latang pagkaing-dagat mula sa juice, giling kung kinakailangan.
  4. Paghaluin ang funchose sa manok, adobo na karot at pagkaing-dagat, ibuhos ang toyo at palamig.

Ang salad ay magiging handa na kumain sa loob ng 30 hanggang 40 minuto.

Ang Funchoza ay isang pansit na pansit na hindi nagpapahintulot sa pagluluto, ngunit ang mga pinggan kasama nito ay lumabas na hindi pangkaraniwan, maselan at masarap. Subukan ito, magugustuhan mo ito.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: