Nais mo bang gumawa ng isang mabilis at malusog na agahan? Gumawa ng herculean lugaw sa isang mabagal na kusinilya. Bukod dito, pinapayagan na magluto ng mga natuklap kapwa sa gatas at tubig. At kung ano pa ang idadagdag sa plato kapag naglilingkod, magpapasya ka. Maaari itong maging mga berry, prutas, nuts, tsokolate at iba pang sangkap.

Ang hercules lugaw na may gatas sa isang multicooker

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng pagluluto ng iniharap na sinigang sa isang modernong makina o ang luma na paraan sa isang kasirola sa kalan? Una sa lahat, kaginhawaan at pagiging simple. Kaya, sa unang kaso, ang ratio ng mga sangkap para sa sinigang ng gatas ay palaging pareho. Namely: dalawa hanggang isa.

Bilang karagdagan, maaari mo lamang isara ang mabagal na kusinilya at gawin ang iyong mga gawain sa umaga, at hindi tumayo malapit sa kalan, ihalo ang halo upang maaari itong pantay na pakuluan. Ngunit aabutin ang tungkol sa parehong oras - 20 minuto. Bagaman depende sa lakas ng makina, maaaring mag-iba ito.

Mahalaga rin na sabihin nang kaunti ang tungkol sa kalidad ng mga cereal. Inirerekomenda na pumili ng mga cereal na nakaimpake sa mga transparent na bag, at mula lamang sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa. Una, sa pamamagitan ng pelikula maaari mong makita kung mayroong anumang mga impurities sa loob, at suriin din ang integridad ng mga natuklap. Pangalawa, ang gayong mga oat-flakes ay hindi apektado ng kahalumigmigan, na nangangahulugang ang isang hindi kasiya-siya na amoy ng bigay ay hindi lilitaw sa loob.

Ang pagkakaroon ng tama na kinuha ang otmil at suriin ang petsa ng pag-expire ng gatas, oras na upang simulan ang paglikha ng isang masiglang agahan.

Para sa sinigang kailangan nating gawin:

  • isang baso ng oat flakes;
  • dalawang baso ng gatas;
  • mantikilya para sa isang mangkok;
  • 1 tbsp. l puting asukal;
  • isang kurot ng salt salt.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Ang mga light dry flakes upang baguhin at masukat ang nakaplanong halaga. Bilang karagdagan, buksan ang isang packet ng sariwang gatas ng anumang taba na nilalaman.
  2. Ikonekta ang mabagal na kusinilya sa network at grasa ang ibabaw sa loob ng mantikilya.
  3. Ibuhos ang isang pares ng karaniwang baso ng gatas, magdagdag ng asukal at asin. Paghaluin gamit ang isang silicone spatula.
  4. Ipakilala ang mga natuklap at ihalo nang malumanay sa isang bilog. I-lock ang takip at itakda ang mode sa "Sinigang".
  5. Upang magluto ng oatmeal sinigang sa isang mabagal na kusinilya para sa isang third ng isang oras, nang hindi binubuksan ang makina, upang hindi lumabag sa rehimen ng temperatura.
  6. Sa dulo, paghaluin ang malapot na matamis na masa, ilagay sa isang medium-deep plate at magdagdag ng isang piraso ng malambot na mantikilya.

Upang maiwasan ang gatas na "makatakas" sa pamamagitan ng balbula, mahalaga na ganap na takpan ang mga dingding ng lalagyan na may isang layer ng langis, na mapipigilan ang tumataas na sinigang.

Pagluluto sa tubig

Kung sa anumang kadahilanan kailangan mong ibukod ang gatas mula sa diyeta, maghanda ng sinigang sa tubig.

Mga kinakailangang Produkto:

  • na-filter na tubig - 500 ml;
  • hercules flakes - 250 g;
  • asin;
  • mantikilya - 20 g;
  • asukal - 10-15 g.

Hakbang sa Hakbang Mga Hakbang:

  1. Gupitin ang kalahati ng isang piraso ng langis at malumanay na grasa ang loob ng mangkok hanggang sa gitna. Ilagay ang lalagyan sa kotse.
  2. Ilagay ang kinakailangang mode na "sinigang" at agad na punan ang nakaplanong dami ng malinis na tubig. Sa sandaling magsimula siyang kumulo, magdagdag ng asukal at kaunting asin.
  3. Ipakilala ang mga flakes ng Hercules. Magluto ng sinigang sa tubig ng halos 20 minuto nang hindi binubuksan ang makina at walang pagpapakilos ng mga nilalaman.
  4. Pagkatapos ng signal, patayin ang multicooker.
  5. Ayusin ang makapal na sinigang sa mga plato, siguraduhin na panahon na may natitirang mantikilya at maglingkod kasama ng tsaa para sa agahan.

Dahil ang lugaw sa tubig ay medyo sariwa, lubos na katanggap-tanggap sa oras ng paghahatid upang idagdag ito sa gadgad na tsokolate o maliliit na berry upang mapahusay ang lasa.

Paano magluto ng likido na sinigang

Ayaw ng malapot, makapal na sinigang? Dagdagan ang dami ng ginamit na likido, at malulutas ang problema.

Para sa sinigang kailangan mong gawin:

  • isang baso ng cereal;
  • 3 tasa ng gatas (3.2%);
  • isang buong kutsara ng asukal;
  • banilya upang tikman;
  • mantikilya sa mangkok.

Pagluluto sa mga hakbang:

  1. Punasan ang mangkok ng multicooker at mapagbigay grasa na may isang sapat na halaga ng sariwang mantikilya. Mag-install sa kotse.
  2. Kumonekta sa network at itakda ang mode na "sinigang". Ibuhos ang tatlong buong baso ng medium-fat milk kaagad sa loob.
  3. Sa sandaling maging mainit-init, magdagdag ng banilya at asukal. Paghaluin sa isang pabilog na paggalaw.
  4. Agad na magdagdag ng isang baso ng mga light flakes habang patuloy na naghahalo. Mag-snap sa takip.
  5. Lutuin ang oatmeal sinigang sa gatas nang hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay patayin ang multicooker at iwanan ito sa bahagyang cool sa loob. Iyon lang, naiisip namin kung paano magluto ng likido na sinigang.

Ang mas maraming gatas (o tubig) ay ginagamit, mas maraming likido ang lugaw ay lalabas. Gayunpaman, hindi mo dapat dagdagan ang ratio ng tatlo hanggang isa, dahil ang agahan ay magiging matabang tubig.

Ang sinigang na gatas na may mga prutas sa isang mabagal na kusinilya

Ang kapaki-pakinabang na lugaw ng oatmeal sa isang mabagal na kusinilya, lalo na kung inilaan ito para sa mga bata, mas mahusay na magluto kasama ang pagdaragdag ng prutas.

Mga produkto para sa pagluluto:

  • Ang mga hercules flakes - 1 tasa;
  • malaking saging;
  • sariwang gatas - 2 baso;
  • medium peach;
  • mantikilya para sa mangkok.

Hakbang sa pagluluto:

  1. Upang lutuin nang tama ang sinag ng oatmeal, kailangan mo munang ayusin ang mga natuklap at ibuhos ang mga ito sa isang mangkok, na maingat na lubricated mula sa loob ng langis.
  2. Magdagdag ng gatas at snap sa takip kaagad. Upang magluto ng oatmeal sinigang na may gatas sa isang mabagal na kusinilya sa "Porridge" o "Multipovar" mode sa loob ng 15-20 minuto.
  3. Sa panahong ito, alisan ng balat ang saging at alisin ang binhi mula sa melokoton. Gilingin ang parehong mga prutas.
  4. Sa sandaling tunog ang signal, buksan ang takip at ihagis ang mga piraso ng prutas. Paghaluin nang malumanay.
  5. Kung kinakailangan, panahon na may asukal at maglingkod, pagdaragdag ng agahan, tsaa at manipis na biskwit na cookies.

Dahil ginagamit ang medyo matamis na prutas, hindi inirerekomenda na isama ang asukal sa recipe. Ngunit kung para sa iyong lasa ng sinigang na gatas na may mga prutas sa mabagal na kusinilya ay naging sariwa, idagdag ito sa isang maliit na halaga.

Sa kalabasa

Nag-aalok kami upang magluto ng sinigang kasama ang pagdaragdag ng kalabasa, pulot at maanghang na kanela.

Mga kinakailangang Produkto:

  • sariwang kalabasa - 150 g;
  • gatas (3.2%) - 1.5 tasa;
  • Ang mga hercules flakes - 1 tasa;
  • tubig para sa kalabasa - 1 tasa;
  • mantikilya - 20 g;
  • linden honey - 1 tbsp. l .;
  • kanela - 1 tsp. walang tuktok.

Hakbang sa Hakbang Mga Hakbang:

  1. Gupitin ang isang angkop na piraso ng kalabasa at alisin ang alisan ng balat. Hugasan, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes.
  2. Itapon ang kalabasa sa mangkok at ibuhos ang tubig. Isara ang mabagal na kusinilya, i-on ito at, sa mode na Multi-Cook, lutuin ang sangkap hanggang sa malambot.
  3. Matapos ang isang third ng isang oras, maingat na buksan ang takip, ibuhos sa gatas, magdagdag ng kanela at cereal. Gumalaw at muling mag-snap pan.
  4. Sa parehong mode, lutuin ang lugaw ng oatmeal.
  5. Sa pagtatapos, panahon ng lugaw ng gatas na may linden honey at agad na maglingkod sa agahan kasama ang tsaa.

Mahalaga na magdagdag ng pulot sa pinakadulo, yamang ang paggamot sa init ay hindi katanggap-tanggap sa kanya.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: