Beef na may patatas sa isang mabagal na kusinilya - 7 mga recipe para sa pagluluto ng inihaw

Mahirap na makabuo ng isang mas nakapagpapalusog na kumbinasyon ng masustansiyang kaysa sa mga patatas na may karne. Ang babaing punong-abala ay maaaring tumawag ng gayong hapunan na unibersal, sapagkat angkop ito kahit para sa isang piyesta opisyal. Upang gawing simple ang iyong gawain, dapat kang magluto ng karne ng baka na may patatas sa isang mabagal na kusinilya.

Klasikong inihaw na karne ng baka na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang aroma ng paggamot na ito sa loob ng ilang minuto ay magsasama-sama ng buong pamilya sa kusina. Mga sangkap: kalahating kilo ng karne, 2 mga PC. mga sibuyas at karot, 900 g ng patatas, isang pares ng mga malalaking kutsara ng tomato paste na may bawang, asin.

1. Kasama sa inihaw na programa ang mga karot at sibuyas.
2. Pagkatapos para sa isa pang 15-20 minuto sila ay pinirito na may maliit na hiwa ng karne ng baka.
3. Ang mga produkto ay ibinuhos ng tubig, tomato paste, inasnan. Ang mga maliliit na wedge ng patatas ay ibinuhos sa kanila.

Ang karne ng baka ay nilaga sa isang programa ng pagluluto sa loob ng 90-95 minuto.

Sa mga kabute

Magdagdag ng mga kabute sa ulam. Mga sangkap: 1.5 kg ng karne ng tenderloin, 900 g ng patatas, isang libra ng mga sariwang champignon, sibuyas at karot, asin, mabangong halaman.

1. Ang mga piraso ng karne ay luto sa programa ng Paghurno sa loob ng 35 minuto. Ang takip ng aparato ay dapat na sarado.
2. Susunod, ang karne ng baka ay luto na na may manipis na mga karot ng mga karot, mga cubes ng sibuyas at mga hiwa ng kabute. Dadalhin ito ng isa pang 10-12 minuto.
3. Ito ay nananatiling magdagdag ng mga piraso ng patatas sa mangkok, 2 tbsp. tubig, asin at napiling mga panimpla.
4. Sa parehong programa, sa ilalim ng talukap ng mata, ang ulam ay humihina sa loob ng 50 minuto.

Maaari mong gamitin ang mode ng extinguishing, ngunit pagkatapos ang oras ng pagluluto ay tatagal ng 10-15 minuto.

Steaming Recipe

Upang mabawasan ang nilalaman ng calorie ng ulam, sulit na lutuin ito para sa isang pares. Mga sangkap: 450 g tenderloin, 5-6 medium na patatas, sibuyas, asin, pinaghalong paminta.

1. Ang hugasan ng baka ay pinutol sa hiwa.Ang patatas ay peeled.
2. Ang parehong mga produkto ay hadhad na may asin at inilagay sa isang espesyal na lalagyan para sa pagnanakaw. Kasabay nito, sa isang "matalinong kawali" na tubig ay dapat ibuhos sa tungkol sa ilalim na marka.
3. Ang mga singsing ng sibuyas ay inilatag sa tuktok ng karne at patatas. Ang mga sangkap ay naglalahad.
4. Sa steaming program, isang oras ang inihanda.

Ang isang paggamot ay ihahatid ng mga hiwa ng mga sariwang kamatis.

Sa sarsa ng kamatis

Perpekto para sa tulad ng isang ulam na homemade ketchup. Mga sangkap: 2 malaking kutsara ng kamatis o ketchup paste, 2 malaking kamatis, isang libong karne at kaunting patatas, karot, bawang upang tikman, sibuyas, asin, 2 tbsp. tubig.

1. Una, ang karne sa isang angkop na mode ay pinirito hanggang sa gintong kayumanggi.
2. Susunod, ang mga tinadtad na karot, walang kamatis at mga sibuyas ay idinagdag dito. Sama-sama, ang mga sangkap ay niluto para sa 15-17 minuto.
3. Ang karne at gulay ay ibinubuhos ng tubig, ang mga patatas ng patatas ay ibinubuhos sa kanila. Agad na magdagdag ng asin, ketchup, durog na bawang.
4. Ang isang baking program ay tumatagal ng 65 minuto upang maghanda.

Bago maglingkod, ang paggamot ay malumanay na halo-halong.

May Braised Potato na may Beef at Prunes

Hindi lahat ng mga maybahay ay nakakaalam na ang mga matamis na pinatuyong prutas ay mahusay na may braised beef. Mga sangkap: 570 g ng karne, ng kaunti pang patatas, 130 g ng prun, malalaking karot, daluyan ng sibuyas, asin, isang halo ng mga pampalasa.

1. Ang labis na taba at mga ugat ay tinanggal mula sa hugasan na karne. Ito ay pinutol sa maliit na piraso.
2. Ang mga gulay ay pinutol nang hindi sinasadya.
3. Ang mga prunes ay nag-aalis ng mga buto at tinadtad nang coarsely.
4. Ang lahat ng mga produkto ay inilalagay sa oven mangkok. Ang tubig ay umagos mula sa itaas, na dapat na ganap na masakop ang mga ito. Mass stick at peppercorn.
5. Ang dami ng tubig sa ulam ay maaaring maiayos depende sa kung nais ng hostess na makatanggap ng mga pampalamig na may gravy.

Ang pagluluto ng nilagang patatas na may karne ng baka sa isang mabagal na kusinilya para sa 55-65 minuto sa naaangkop na mode.

Inihaw sa mga gulay

Upang makadagdag sa matagumpay na kumbinasyon ng karne at patatas, maaari kang mag-iba ng mga makatas na gulay. Mga sangkap: kalahating kilo ng pulp ng baka at tungkol sa parehong halaga ng patatas, sibuyas, kalahati ng miniature zucchini, kamatis, malaking karot, matamis na pulang paminta, 60 g kulay-gatas, asin, mga panimpla para sa inihaw.

1. Una, ang mga sibuyas na cubes ay pinirito sa baking program. Pinakamabuting gawin ito sa mantikilya. Kapag ang gulay ay naging transparent, manipis na hiwa ng zucchini, karot, paminta at hiwa ng kamatis nang walang pag-iwas sa balat dito.
2. Magkasama, ang mga sangkap ay inihanda para sa isa pang 7-8 minuto. Ito ay nananatiling maglagay ng mga piraso ng karne sa kanila at muling magprito ng lahat ng mga produkto.
3. Susunod, ang mga piraso ng patatas, kulay-gatas, asin at napiling mga panimpla ay inilatag sa lalagyan. Ang isang pares ng baso ng na-filter na tubig ibubuhos mula sa itaas.
4. Ang paggamot ay ihanda sa programa ng nilagang para sa 45 minuto.

Sa halip na kulay-gatas, maaari kang kumuha ng sarsa mula sa mga prun o mansanas.

Paano magluto ng keso?

Sa ilalim ng unan ng matapang na keso, ang paggamot sa ilalim ng talakayan ay lumiliko lalo na malambot at makatas. Ang mas ginagamit mo ito, ang tastier na ulam ay i-out. Ang keso ay dapat kunin ng hindi bababa sa 180 gramo. Ngunit maaari mong baguhin ang halaga nito ayon sa gusto mo. Ang natitirang sangkap: kalahating kilo ng karne, 4 na malalaking patatas, daluyan ng sibuyas, mayonesa, 300 ml ng na-filter na tubig, asin, panimpla para sa karne ng baka.

1. Pagkatapos maghugas at magaan na pagpapatayo, ang karne ng baka ay pinutol ng manipis na mga plato. Ang karne ay inilatag muna sa mangkok ng aparato. Maaari mong agad itong asin, iwiwisik ito ng mga panimpla at grasa ito ng maraming mayonesa.
2. Ang mga manipis na singsing ng sibuyas ay ipinadala mula sa itaas.
3. Pagkatapos ng sibuyas ay mga plato ng patatas. At ang layer na ito ay katulad na inasnan, dinidilig ng mga pampalasa.
4. Ito ay nananatiling magdagdag ng tubig at gadgad na keso.

Sa programa na "Pilaf" ang pagtrato ay mahihina sa loob ng isang oras.

Mga nuances ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya: Redmont, Polaris

Upang ihanda ang ulam sa ilalim ng talakayan, kahit na ang pinakasimpleng hindi napapanahong aparato ay angkop. Dahil ang mode na "Paghurno" o "Pagprito" ay nasa bawat "matalinong kawali", tiyak na walang magiging problema sa paunang pagprito ng mga inihandang pagkain. Ang alinman sa mga ito ay maaaring mapili pareho sa aparato mula sa Polaris, at mula sa Redmont.

Tulad ng para sa karagdagang pagluluto, maraming mga mode ay magiging angkop nang sabay-sabay. Sa iba't ibang mga modelo ng Polaris maaari mong karaniwang mahahanap ang mga programang "Pilaf" at "Stew".Ang lahat ng natitira ay upang itakda ang inirekumendang oras.

 

Ang mga magkatulad na mode ay maaaring magamit sa multi-cooker na Redmont. Kung wala sila sa aparato, ang program na "Paghurno" ay angkop.