Buckwheat na may nilagang - 6 na mga recipe kung paano magluto sa isang mabagal na kusinilya, sa isang kawali at sa isang kawali

Sino sa pagkabata ang hindi nagustuhan ang bakwit na may nilaga? Ang lasa na ito ay pamilyar sa marami. Sa ngayon, isang malawak na iba't ibang mga recipe ang iniharap, bukod sa kung saan ang 6 sa mga pinaka-nasubok ay napili. Subukan nating lutuin ang bakwit na may nilaga sa isang maikling oras sa isang kawali, sa isang mabagal na kusinilya at sa isang bukas na apoy.

Ang isang simpleng recipe para sa bakwit na may nilaga sa isang kawali

Upang ihanda ang ulam na kailangan mong gawin ang mga sumusunod na sangkap:

• 500 gramo ng bakwit;
• 80 gramo ng mga sibuyas;
• 80 gramo ng sariwang karot;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• 450 gramo ng sinigang;
• asin, paminta.

Ang calorie na nilalaman ng ulam ay 287 kcal bawat 100 gramo. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 40 minuto.

1. Una sa lahat, dapat mong ihanda ang mga gulay at i-chop: i-chop ang bawang sa mga hiwa, karot na may manipis na cubes at sibuyas sa kalahating singsing.
2. Sa ilalim ng kawali, ikalat ang taba mula sa nilaga at tinadtad na mga gulay.
3. Magprito ng mga gulay sa sobrang init ng halos 5 minuto.
4. Bawasan ang init at idagdag ang nilagang may bakwit.
5. Asin at paminta ang pinggan, ilipat ang lahat nang maingat at magdagdag ng tubig.
6. Lutuin hanggang luto.

Matapos handa na ang ulam, hayaan itong magluto ng halos 20 minuto. Ang Buckwheat na may nilaga ay handa nang maglingkod!

Isang mabilis at masarap na pagpipilian sa isang multicooker

Para sa mabilis na pagluluto, kakailanganin mong gawin ang mga sumusunod na sangkap sa ipinahiwatig na proporsyon:

• 1 tbsp. bakwit;
• karot;
• mga sibuyas;
• 350 gramo ng sinigang;
• 3 baso ng purong tubig;
• pampalasa.

Ang kabuuang oras ng pagluluto ng bakwit na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya ay halos 35 minuto. Para sa kaginhawahan, ang proseso ay ipinakita nang hakbang-hakbang.

1. Ang unang hakbang ay lubusan na banlawan ang mga gulay, gupitin sa maliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
2. Inihanda ang hugasan na bakwit nang maaga: ibuhos ang 2 tasa ng malinis na tubig at iwanan ang magdamag. Kung naubos ang oras, pagkatapos ay hindi bababa sa ilang oras.
3. Ilagay ang sinigang sa mangkok ng multicooker, tinadtad ang mga gulay sa itaas, magdagdag ng mga pampalasa at ibuhos ang isang pangatlong baso ng tubig.
4. Binubuksan namin ang mode na "Frying" sa loob ng 15 minuto. Ang takip ng kusinilya ay dapat na sarado.
5. Matapos ang oras, magdagdag ng bakwit at kaunting tubig.
6. Sa sandaling muli, itakda ang program na "Frying" nang mga 20 minuto.

Bago ilagay ang ulam sa labas ng multi-pan, i-unplug ang appliance!

Dinagdagan namin ang ulam na may mga kabute

Upang maghanda ng bakwit na may nilaga at kabute, kakailanganin mo lamang ng 4 na sangkap, lalo na:

• 2 tasa ng bakwit;
• 1 maaari ng sinigang;
• 80 ML ng toyo na may mga kabute;
• 1 lata ng mga de-latang champignon.

Ang bilang ng mga servings para sa isang naibigay na bilang ng mga sangkap ay 8. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 30 minuto.

1. Ang unang hakbang ay upang pakuluan ang bakwit. Ang ipinahayag na halaga ng cereal ay kinuha ng dalawang beses sa mas maraming tubig. Hindi mo kailangang magdagdag ng asin.
2. Pinong tumaga ang mga kabute.
3. Painitin ang sinigang sa isang kawali, i-chop gamit ang isang kutsilyo.
4. Magdagdag ng toyo at kabute sa sinigang sa kawali. Stew para sa 10 minuto. Naghihintay kami hanggang sa halos lahat ng likido ay sumingaw.
5. Ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa isang pan na may sinigang ng soba, ihalo nang lubusan. Sa yugtong ito, ang asin ay maaaring idagdag sa panlasa.

Ang sinigang na istilo ng bakwit na istilo ng Army na may nilaga at gulay

Upang maghanda ng sereal ng cereal sa hukbo kasama ang pagdaragdag ng mga gulay at nilagang, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 1 tbsp. cereal;
• 1 medium-sized na sibuyas;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• isang lata ng sinigang;
• katamtamang sukat na karot;
• pampalasa sa panlasa.

Mga yugto ng pagpapatupad:

1. Una kailangan mong paghiwalayin ang taba sa sinigang at ilipat ito sa kawali. Susunod, matunaw ito, magprito ng mga karot, bawang at sibuyas. Ang mga gulay ay pinakamahusay na pinutol sa hiwa.
2. Pagkatapos nito, idagdag ang sinigang at bakwit sa kawali, isang maliit na asin at pampalasa upang tikman.
3. Magdagdag lamang ng sapat na tubig upang ganap na masakop ang cereal.
4. Dalhin ang mga nilalaman ng kawali sa isang pigsa, mas mabuti sa sobrang init.
5. Matapos magsimula ang pigsa, bawasan ang gas at lutuin hanggang sa ganap na luto ang bakwit.

Pag-aplay ng bakwit sa istaka

Nais mong tamasahin ang gastronomic kasiyahan nang walang mahabang pananatili sa kusina?

Tandaan ang simpleng teknolohiya sa pagluluto.

• 400 gramo ng bakwit;
• 1 maaari ng sinigang;
• 1 maliit na sibuyas;
• pampalasa at halamang gamot.

Pagluluto nang mga yugto:

1. Ilagay ang palayok sa apoy at ilagay ang taba mula sa nilagang ito.
2. Habang ang taba ay nagpapainit, pulbos kalahati ng sibuyas ang singsing at gaanong magprito hanggang lumitaw ang isang gintong hue.
3. Idagdag ang sinigang at, pagpapakilos gamit ang isang kutsara, magprito para sa isa pang 5 minuto.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng bakwit at isang maliit na halaga ng tubig. Mahalaga na ang antas nito ay isang daliri sa itaas ng cereal. Idagdag ang pampalasa.
5. Kapag kumulo ang tubig, dapat mong itaas ang palayok ng kaunti mas mataas upang hindi masunog ang ulam. Isara ang takip, at iwanan ng kalahating oras.
6. Magdagdag ng mga halamang gamot, pampalasa.

Ang lugaw ay handa na! Maaari kang ayusin sa mga plato at tamasahin ang lasa ng pagkain.

Basahin din:bakwit na may manok

Mabilis na recipe sa isang kawali

Upang maghanda ng isang masustansiyang ulam, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• 200 gramo ng bakwit;
• 350 gramo ng sinigang;
• 300 ML ng tubig;
• 140 gramo ng sibuyas;
• 140 gramo ng karot;
• 100 gramo ng berdeng beans;
• 100 gramo ng zucchini;
• kalahati ng isang baso ng de-latang berdeng mga gisantes;
• 2 cloves ng bawang;
• dahon ng bay, asin at iba pang pampalasa sa panlasa.

Ang average na nilalaman ng calorie bawat 100 gramo ay 143 kcal. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 60 minuto.

Nagsisimula kami sa pagluluto.

1. Ang unang hakbang ay ihanda ang mga gulay, tuyo na may isang tuwalya.
2. Gupitin ang mga karot, zucchini sa mga cube. Sa beans, tinanggal namin ang mga dulo sa magkabilang panig, gupitin sa parehong mga sukat. Pinong tumaga ang sibuyas at bawang.
3. Mula sa lata gamit ang sinigang, makuha ang taba at matunaw ito sa isang kawali.
4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, karot, tinadtad na bawang.
5. Matapos ang ilang minuto - zucchini at beans. Fry lahat para sa mga 10 minuto.Susunod, ikalat ang nilagang, bawasan ang init sa kalan at kumulo ng halos 30 minuto.
6. Habang ang mga gulay at karne ay pinirito, hugasan namin ang bakwit at pagsamahin sa pangkalahatang komposisyon, pagdaragdag ng mga pampalasa at dahon ng bay.
7. Ibuhos sa tubig at ihalo nang lubusan ang lahat.
8. Pagkatapos kumukulo, bawasan ang init at kumulo para sa mga 20 minuto. Ang ilang mga minuto bago ang katapusan magdagdag ng berdeng mga gisantes.

Hayaan itong magluto. Kapag naghahain, palamutihan ng mga berdeng sibuyas.

Ang sinigang na Buckwheat na may nilaga ay medyo isang nakabubusog na ulam, na madaling ihanda sa anumang mga kondisyon, gamit ang isang napakaliit na komposisyon ng mga sangkap.