Kumperensya ng peras: kung saan lumalaki ito, iba't ibang paglalarawan, kapaki-pakinabang na mga katangian, bitamina, nilalaman ng calorie

Ang kinatawan ng peras sa pagpili ng Ingles Ang Kumperensya ay pamilyar at sambahin ng mga connoisseurs ng masarap na malusog na pagkain sa buong mundo sa loob ng dalawang siglo. Nang walang pag-iisip ng pandekorasyon na pagiging sopistikado, ang katamtaman na bunga ng iba't ibang peras na ito ay napaka-kawili-wili. Mayroon silang hindi lamang isang mayaman na lasa at aroma, ngunit din isang hanay ng mga mahalagang nutrisyon at isang supply ng mga bitamina na maaaring magkaroon ng isang pangkalahatang tonic effect, lalo na sa taglamig.

Pear "Conference": kung saan lumalaki ito, paglalarawan ng iba't-ibang.

Ang isang peras ng hardin ng iba't ibang ito ay isang matataas na puno na may malawak na korona ng pyramidal, moody na may kaugnayan sa mga temperatura. Kahit na ang mga light frosts ay nakakuha ng isang malubhang panganib sa puno, dahil maaari itong lumaki at magbunga lamang sa banayad na klima. Ito ay lumago sa isang pang-industriya scale sa mga bansa sa Europa, mula sa kung saan dinala ito sa Russia (ang pangunahing pag-export mula sa Belgium at China). Sa ating mga latitude, ang "Kumperensya" ay matatagpuan sa mga hardin ng Krasnodar Teritoryo, ang Caucasus at ang Crimea, ngunit ang mga prutas ay hindi bihira sa mga istante ng mga pamilihan at supermarket. Ang mga peras na nakolekta sa katapusan ng Setyembre ay sinamahan ng consumer sa buong panahon ng taglagas-taglamig, habang pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian at hitsura.

Ang mga malalaking pinahabang prutas, na umaabot sa isang 100 na 250 g, ay sakop ng isang makapal na maberde na balat na may mga brown na matte spot.

Kapag hinog, nakakakuha sila ng isang pagkamagaspang, na kung saan ay isang katangian na nakikilala na katangian ng iba't-ibang.

Ang pinkish-creamy na sapal ng isang hindi pa prutas ay tart, siksik at malutong, ngunit kapag may edad na ito ay nagiging malambot, makatas at madulas, na may isang butil na istraktura. Ang lasa ay higit sa lahat matamis, na may kaunting kaasiman.

Ang komposisyon, calories at bitamina ng isang peras na "Kumperensya"

Isinasaalang-alang ang average na timbang ng isang sariwang prutas ay 200 g, ang mga calorie ng Conference pear ay magiging 84 kcal.

Pinapayagan ka nitong gamitin ang prutas sa lahat ng uri ng mga diyeta, pati na rin ang mga matatandang tao, mga buntis at mga sanggol.

Ngunit ang bilang ng mga caloridad ay maaaring mag-iba mula sa anyo ng paghahanda ng prutas, halimbawa, sa 100 g:

• sariwang kinatas na juice - 47 Kcal;
• mashed puree - 52 Kcal;
• pinatuyong prutas - 249 kcal;
• inihurnong prutas - 46 Kcal;
• candied fruit o jam - higit sa 300 Kcal.

Ang ratio ng 1 peras (200 g) ng BFU ay kapansin-pansin: mga protina - 80 mg, taba - 60 mg, karbohidrat - 206 mg, pandiyeta hibla - 56 mg. Pinapayagan kaming isaalang-alang ang prutas bilang isang nakapagpapalusog, ngunit ang light dessert na mas matamis kaysa sa isang mansanas ngunit naglalaman ng mas kaunting mga asukal. Binibigyan ng Fructose ang matamis na peras, para sa pagproseso kung saan hindi kinakailangan ang insulin, na ginagawang abot-kayang para sa mga pasyente na may diyabetis. Bilang karagdagan, ang laman ng pangsanggol ay pumupuno sa buong dami ng tiyan, na lumilikha ng isang pakiramdam ng kapunuan.

Ang balanseng nilalaman ng mga elemento ng bakas at bitamina ay gumagawa ng komposisyon ng prutas na gumagaling din.

Ang 100 g ng sariwang prutas ay naglalaman ng mga elemento ng bakas:

• bakal - 2.3 mg;
• sink - 0.2 mg;
• yodo - 1 mg;
• tanso - 0.1 mg;
• Manganese - 0.1 mg;
• siliniyum - 0.1 mcg;
• fluorine - 10 mg;
• boron - 0.1 mg;
• vanadium - 5 mcg;
• silikon - 6 mg;
• kobalt - 10 mcg.

Ang nilalaman ng kobalt, na responsable para sa mga proseso ng metabolic sa katawan at pag-andar ng gitnang sistema ng nerbiyos, na bahagi ng insulin at iba pang mga cell, ay nagbibigay ng katawan ng isang 100% araw-araw na allowance. Kumakain ng 2 malaking "kumperensya" sa araw, ang katawan ay tumatanggap ng 100% rate ng silikon. Ang elementong ito ay gumaganap ng isang pangunahing papel sa pagbuo ng nag-uugnay na tisyu at tinitiyak ang pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Nagbabayad din ito para sa kakulangan ng yodo na kinakailangan para sa synthesis ng teroydeo hormones at pinatataas ang aktibong pagkonsumo ng oxygen ng mga cell cells.

Mga Macronutrients:

• potasa - 155 mg;
• calcium - 19 mg;
• magnesiyo - 12 mg;
• sodium - 14 mg;
• asupre - 6 mg;
• posporus - 16 mg;
• murang luntian - 1 mg.

Ang mataas na nilalaman ng potasa, magnesiyo at posporus ay magbibigay sa katawan ng normal na aktibidad ng cardiovascular, musculoskeletal, nerbiyos at excretory system.

Mga bitamina:

• ascorbic acid (C) - 5 mg;
• pantothenic acid (B5) - 0.1 mg;
• niacin (PP) - 0.2 mg;
• folic acid (B9) - 2 mcg;
• Biotin (H) - 0.1 μg;
• bitamina A - 2 mcg;
• Bitamina E - 0.4 mcg;
• phylloquinone (K) - 4.5 mcg.

Mayroong higit pang folic acid na kasangkot sa hematopoiesis sa mga peras kaysa sa mga itim na currant, at isang nilalaman ng bitamina C na 100 g ay nagbibigay ng 5.6% ng pang-araw-araw na kinakailangan.

Bilang resulta ng pagkain ng mga bunga ng iba't-ibang peras sa ilalim ng talakayan, ang pagtulog ay nagpapabuti at tumataas ang pakiramdam dahil sa pagkakaroon ng mga mahahalagang langis sa komposisyon nito. Ang isang kaakit-akit na matamis na aroma ay natutukoy ang pagkahinog ng pangsanggol.

Na nilalaman sa pulp ng prutas at tannins, almirol, enzymes, pabagu-bago ng isip at flavonoid, na nagpapahintulot sa paggamit ng mga produkto mula sa "Kumperensya" kahit para sa paggamot.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas para sa katawan ng tao

Ang mahimalang katangian ng mga peras ay kilala mula pa noong unang panahon. Ang mga manggagamot na Tsino ay malawakang ginamit ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga prutas sa paggamot ng puso, buto at genitourinary system.

• Ang mga peras ay maaaring mapawi ang pamamaga, mapabuti ang kalooban, mag-regulate ng panunaw.
• Dahil sa pagkakaroon ng natural na antibiotic arbutin, ang mga peras sa kumperensya ay may kakayahang antibacterial at buhayin ang mga panlaban ng katawan.
• Inirerekomenda ng mga modernong sikologo na kumain ng mga sariwang prutas na peras upang mapawi ang pagkalungkot. Mas malusog sila kaysa sa tsokolate at matamis.
• Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito ay nag-aalis ng mga toxin at radionuclides mula sa katawan, mas mababa ang kolesterol ng dugo, palakasin ang kaligtasan sa sakit, at ayusin ang pag-andar ng pancreas at atay.

Sa katutubong gamot, lahat ng anyo ng mga produkto ay ginagamit pareho mula sa mga bunga ng peras at mula sa mga dahon nito.

• Ang mga decoction ng peras, jelly ay tinatrato ang pagtatae sa mga bata at matatanda. Sa pamamagitan ng colitis, gastritis, kinokontrol nila ang panunaw, na gumagawa ng tamang dami ng gastric juice, at pagbutihin ang motility ng bituka.
• Tumutulong ang mga jam at jam sa pag-ubo, tuberkulosis at lagnat, pinapawi ang pamamaga at pagnipis ng plema.
• Ang mga dahon ay ginagamit bilang isang ahente ng antifungal na maaaring makayanan ang pagpapawis ng mga paa at iba't ibang dermatitis.
• Ang mga pinatuyong peras ay may diuretic na epekto, naglilinis at nagpapagaling sa mga bato.
• Ang mga likas na antioxidant ng "Kumperensya" ay nag-aambag sa pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat, na pumipigil sa mga pagbabago na nauugnay sa edad.

Ano ang kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan, kababaihan at bata?

Mayaman sa mga bitamina at mineral, na hindi isang alerdyi, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, ay may masarap na makatas na sapal, ang Conference pear ay kinakailangan lamang para sa mga bata para sa wastong paglaki at pag-unlad. Ang reaksyon sa pagpapakilala ng mga produktong peras sa mga bata ay indibidwal, ngunit karamihan ay positibo. Ang mga peras ay maaaring magkaroon ng isang mahina na laxative effect, ngunit walang pagbuburo, dahil madali silang nasisipsip ng katawan.

• Ang kanilang juice ay maaaring ipakilala sa diyeta ng mga sanggol mula 4 hanggang 5 buwan, na nagsisimula sa ilang patak at walang takot sa mga reaksiyong alerdyi.
• Inirerekomenda ang inihurnong peras ng perlas mula sa 6 na buwan. Kailangan mong magsimula sa isang kutsarita, na nanonood ng reaksyon ng sanggol. Kung walang mga pagbabago sa pag-uugali, posible, unti-unting pagtaas ng dosis, upang ipakilala ang naturang produkto sa isang kumpletong pagpapakain.
• Mula sa 7 buwang gulang, ang mga fidget ay nabigyan na ng pear compote.

Ito ay kapaki-pakinabang at kinakailangan upang kumain ng peras para sa mga kalalakihan. Kumakain ng masarap na pulp ng "Kumperensya", ang isang tao ay nakakakuha ng isang emosyonal na pagkalabas pagkatapos ng pisikal at mental na stress.

• Ang mga sangkap ng pangsanggol ay nakakaapekto sa paggawa ng testosterone sa mas malakas na sex higit sa 40 taong gulang.
• Mayroon silang positibong epekto sa pag-andar ng erectile.
• Tanggalin ang mga problemang sikolohikal.
• Dagdagan ang libog.
• Ang natural na antibiotic peras ay pinapawi ang banayad na pamamaga ng ihi tract.
• Ang mga stewed pears ay nagbabawas sa dalas ng pag-ihi ng gabi.

Ang mga mask ng peras ay nagpapaginhawa sa maagang alopecia.

Mga sangkap

• 3 tbsp. l peras ng pulp;
• 1 cl. l pulot;
• 1 tbsp. l langis ng burdock;
• 3 patak ng juniper mahahalagang langis.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang homogenous na masa at inilalapat sa anit, kuskus na kuskusin sa mga ugat. Matapos tumayo nang 30 minuto, nananatili itong banlawan ang komposisyon na may maligamgam na tubig. Gumamit ng isang beses sa isang linggo. Ang maskara na ito ay kapaki-pakinabang din sa mga kababaihan bilang isang hakbang sa pag-iwas sa pagkawala ng buhok.

Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng mga produktong peras nang mas kaunti.

1. Sa panahon ng panregla cycle, nagagawa nilang mabawasan ang hindi kasiya-siyang sintomas, magsaya, mapabuti ang pagganap.
2. Ang mga peras ay nagpapaginhawa sa sakit sa cystitis at pamamaga ng mga organo ng reproduktibo.
3. Ang regular na pagkonsumo ng mga peras ay gawing normal ang paggana ng mga vessel ng puso at dugo.
4. Ang mga hibla ng pandiyeta ay naglilinis ng mga bituka mula sa mga lason at mga toxin, bilang isang resulta kung saan ang balat ay nagbabago, nadagdagan ang tono nito, at nagpapabuti ang kulay nito.

Ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan ng pagkain ng peras. Ang kaaya-ayang lasa ng "Kumperensya" ay mapapaginhawa ang pagkalumbay, ayusin ang sistema ng katawan at malumanay na linisin ang mga bituka.

Payo ng mga tao:persimmon

Pear "Conference" sa pagluluto

Ang pear "Conference" ay isang unibersal na produkto. Ang posibilidad ng pangmatagalang imbakan ay nagbibigay-daan sa iyo upang ubusin ang prutas sa isang sariwa, pinaka-malusog at masarap na form sa loob ng mahabang panahon. Ngunit mai-save mo ito para sa isang mas mahabang panahon sa iba't ibang paraan.

Kaya, ang mga sariwang prutas ay pinoproseso ng mga sumusunod:

• tuyo, tuyo, babad at adobo;
• jam, jam at jam;
• gumawa ng compotes;
• hinimok sa pamamagitan ng isang juicer at kinatas ang sariwang kinatas na juice;
• maghanda ng syrup, kvass, alak, alak, tincture, peras cider.

Ang lahat ng mga iba't ibang mga pagpipilian para sa pagluluto ng pinggan mula sa tinalakay na iba't ibang mga peras. Gumagawa sila ng iba't ibang mga dessert, pastry at sarsa. Ang pulp ay idinagdag sa mga salad at mga pinggan sa gilid sa sandalan na karne at isda.Sa pagdaragdag ng mga makatas na prutas, nakuha ang mga orihinal na sopas, mga nilaga at meryenda.

Ang lahat ng mga uri ng mga pagpipilian para sa mga produktong peras, na madaling matagpuan sa mga social network, ay nagbibigay ng pinakamalawak na posibleng pagpili ng mga pinggan para sa parehong mga gourmets at mga taong nagpapagaling sa kanilang katawan.

Application sa cosmetology

Ang mga regenerating na katangian ng peras ng Kumperensya ay popular sa cosmetology.

Ang mga lotion at mask ay angkop para sa anumang uri ng balat:

• alisin ang mga bakas ng stress at pagkapagod;
• magbigay ng tono at pagiging bago sa balat;
• magbasa-basa;
• makinis na mga wrinkles.

Ang butil na istraktura ng sapal ay nagsisilbing isang malambot na scrub para sa manipis at sensitibong balat, hugas at pagalingin ito.

Ang mga maskara ng peras ay nagpapatibay sa buhok, magdagdag ng lakas ng tunog sa buhok, at ang mga katangian ng antibacterial ng peras ay tinanggal ang pangangati ng anit.

Ang mga benepisyo ng Conference pear para sa pagbaba ng timbang

Ang natatanging komposisyon ng prutas ay kailangang-kailangan sa nutrisyon.

1. Ang isang malaking halaga ng pandiyeta hibla ay humantong sa isang mabilis na pagpuno ng dami ng tiyan, na lumilikha ng isang pakiramdam ng kapunuan. Ang pag-aari na ito ay kinakailangan para sa mga taong nahihirapan sa labis na timbang. Ipinakita ng mga pag-aaral sa agham na ang pag-ubos ng 1 fetus bawat araw ay nakakatulong upang mabawasan ang timbang sa 450 g bawat araw.
2. Ang isang sapat na dami ng fructose ay nagbibigay ng katawan ng kinakailangang enerhiya.
3. Ang kakayahan ng mga sangkap ng pear pulp na nagpapabagal sa pagsipsip ng carbon sa dugo, pag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, pinipigilan ang isang pakiramdam ng biglaang pagkagutom.

Malawakang ginagamit ng mga Nutrisiyo ang mga diet diet para sa pagkawala ng timbang, lalo na mula sa pagtanggi na kumain ng karaniwang pagkain ay hindi kinakailangan.

Ang konsepto ng nutrisyon na ito ay hindi lumikha ng kakulangan sa ginhawa para sa isang tao, tulad ng maraming iba pang mga pamamaraan ng pagkawala ng timbang. Sapat na kumain ng isang inihurnong peras na may yogurt upang mapalitan ang isang buong hapunan. Ang isang baso ng peras na juice o compote ay magiging isang mahusay na meryenda, nagbibigay lakas sa katawan, ngunit ang pagbibigay nito ng kaunting calorie.

Ang iba't ibang mga salad na may pagdaragdag ng mga gulay at prutas na may mababang calorie ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong karaniwang diyeta. Halimbawa, maaari mong pagsamahin ang peras, abukado at matamis na kampanilya ng paminta, pampagana sa panahon na may sarsa ng mustasa, lemon juice at langis ng oliba. Ito ay magiging isang masarap na ulam! Ngunit gaano karaming mga calories ang nasa loob nito? Sa bagay na ito, ang mga takot ay walang kabuluhan - 120 kcal bawat 100 g ng produkto.

Contraindications

Ang parehong mga sangkap ng komposisyon ng peras ay maaaring kapwa magpapagaling at makapinsala sa katawan.

Samakatuwid, sa kabila ng masarap na panlasa, kinakailangan na kumain ng mga prutas sa makatuwirang dami.

Ang kontraindikasyon sa paggamit ng mga sariwang peras ay isang ulser sa tiyan at 12 duodenal ulser, pati na rin ang tibi.

Ang mga pinatuyong peras ay hindi rin inirerekomenda para sa mga pasyente na may diyabetes at pagbaba ng timbang, dahil medyo mataas ang calorie. Nagbabala ang mga nutrisyonista sa panganib ng pag-ubos ng mga peras na may gatas nang sabay - ang pagsasama na ito ay maaaring maging sanhi ng pagkabigo sa bituka. Ngunit sa mga produktong ferment milk, kumain ng prutas para sa kalusugan.

Ngunit hindi ka dapat kumain ng mga peras sa isang walang laman na tiyan o may mga produktong mataba na karne, o uminom ng tubig.

Huwag kumain ng isang malaking halaga ng prutas - ang isang mataas na nilalaman ng hibla ay maaaring makapukaw ng pagbuo ng gas, hindi ligtas para sa mga buntis at mga sanggol.

Sa iba pang mga kaso, kumakain ng isang peras 30 hanggang 40 minuto pagkatapos kumain, bibigyan mo ang katawan ng isang malusog at masarap na hanay ng mga elemento ng pampalusog at nakapagpapagaling at bitamina.