Ang mga crispy waffles sa isang electric waffle iron - 8 mga recipe

Kapag ang isang electric waffle iron ay nakakakuha ng iyong mata sa isang gabinete sa kusina, ang mga imahe mula sa pagkabata ay nasa isipan: isang ina na naglalagay ng isang ulam na may crispy, matamis na tubo sa harap ng mga maliliit na sambahayan. Dahil sa malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng pagluluto, ang klasikong recipe para sa malutong na mga waffle para sa isang de-kuryenteng bakal na bakal ay maaaring mabago, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga matatamis na produkto na may ganap na bagong lasa.

Malutong manipis na waffles sa isang de-kuryenteng bakal na bakal

Upang maghanda ng mabangong mga produkto, kakailanganin mo:

• 5 itlog;
• isang piraso ng mataba na langis na tumitimbang ng 200 g;
• 220 g ng puting asukal;
• 200 g premium na harina;
• 15 ML ng langis ng gulay;

Ang pamamaraan ng paghahanda ay binubuo sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

1. Ang pinatuyong mantikilya ay hinagupit kasama ng matamis na buhangin na may isang panghalo o whisk.
2. Ang mga itlog ay idinagdag sa lalagyan, pagkatapos kung saan ang lahat ay muling sisiksik.
3. Ang Flour ay ibinubuhos sa halo, at ang kuwarta ay masahin, na kahawig ng makapal na kulay-gatas na pare-pareho.
4. Ang ibabaw ng isang espesyal na de-koryenteng kasangkapan ay lubricated na may langis ng gulay.
5. Matapos magpainit ang aparato, ang 1 - 2 na kutsara ng masa ay ibinuhos sa mas mababang bahagi nito.
6. Ang mga produkto ay inihurnong mula 60 hanggang 120 s hanggang kayumanggi, depende sa kapangyarihan ng bakal na waffle iron.

Pagluluto sa Vienna

Ang Crispy Viennese wafer roll ng sariling produksiyon, na nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na lambing, mas kasiya-siya kaysa sa mga binili sa tindahan.

Upang maghanda kailangan mo:

• 300 g premium na harina;
• 200 ML ng di-malamig na gatas;
• 3 itlog
• 150 g ng simpleng puting asukal;
• isang piraso ng mataba na langis na tumitimbang ng 200 g;
• bag ng baking powder.

Algorithm para sa paggawa ng homemade waffles ng Vienna:

1. Ang isang piraso ng mantikilya ay lupa na may asukal.
2. Ang gatas at itlog ay idinagdag sa mangkok, pagkatapos kung saan ang lahat ng mga produkto ay latigo.
3. Kapag ang harina at baking powder ay inilalagay sa isang mangkok, ang kuwarta ay masahin hanggang sa makinis.
4. Upang makakuha ng mga waffles, ang isang kutsara ng masa ay ibinuhos sa isang bahagi ng yunit ng kusina, na pagkatapos ay inihurnong sa loob ng 3-5 minuto.

Ang mga wafers ay gumulong sa mga tubo sa isang mainit na estado. Sa sandaling magsimula silang magpalamig, magiging imposible na i-roll up ang mga ito - crispy dough ay basag.

Dessert ng Belgian

Ang mga waffle ng Belgian ay isang mahusay na sorpresa para sa isang tasa ng kape para sa agahan.

Upang maisagawa ang recipe, dapat kang maghanda:

• 200 g premium na harina;
• 300 g ordinaryong puting asukal;
• 250 ML ng hindi malamig na gatas;
• 3 itlog
• isang piraso ng tinunaw na mantikilya;
• vanillin;
• isang kurot ng asin;
• ½ sachet ng baking powder.

Sa proseso ng paglikha ng isang dessert, ginagawa namin ang mga sumusunod na pagkilos:

1. Ang Flour ay nababad sa mangkok, binuksan na asukal, binubuhos ng baking at asin ay ibinubuhos.
2. Ang mga yolks ay pinaghiwalay mula sa mga protina, na kung saan ay hinagupit kasama ang pinalambot na mantikilya.
3. Ang mga protina, pagkatapos ng isang maikling oras ng paglamig, ay hinagupit sa isang bula, na ipinakilala sa halo ng pula.
4. Sa dulo, ang likido na masa ay pinagsasama sa tuyong masa.
5. Ang mga wafer ay inihurnong mula sa isang homogenous na kuwarta, na magiging crispy lamang pagkatapos ng paglamig.

Recipe para sa soviet electric waffle iron

Kung ang babaing punong-abala ay nahulog sa mga kamay ng isang iron na waffle iron ng Sobyet, kung gayon siya ay may pagkakataon na magluto ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.

Ito ay sapat na upang ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• 100 g mantikilya;
• 3 itlog
• 220 g ng asukal;
• 400 g harina;
• 30 ML ng taba ng kulay-gatas na cream;
• isang kurot ng asukal sa asin at banilya;
• ½ sachet ng baking powder.

Sa proseso ng pagluluto, nagsasagawa kami ng mga simpleng hakbang:

1. Ang mga itlog at butil na asukal ay pinalo hanggang sa lumalaban na bula, pagkatapos nito ay idinagdag ang asukal sa banilya sa pinaghalong.
2. Sa isang hiwalay na lalagyan, ang baking powder ay halo-halong may kulay-gatas.
3. Ang mga nilalaman ng dalawang lalagyan ay pinagsama, at pagkatapos ay ang pinalambot na langis at asin ay nakagambala sa nagresultang masa.
4. Ang Flour ay ibinubuhos sa masa sa mga bahagi, pagkatapos kung saan ang masa ay kneaded.
5. Kapag nag-iinit ang waffle iron, ang 1 kutsara ng masa ay ipinamamahagi sa ilalim na ibabaw.
6. Ang paghurno ay tumatagal ng mga 2 minuto.

Paano magluto mula sa cottage cheese

Mga curd waffles - isang malusog na agahan para sa maliliit na sambahayan, natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang dessert na ito ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pagpuno. Ang isang mahusay na karagdagan sa ito ay magiging berry jam.

Upang maghanda ng goodies, maghanda nang maaga:

• 200 g ng cottage cheese;
• isang piraso ng mantikilya;
• 120 g ng harina;
• ½ bag ng baking powder;
• 30 g ng butil na asukal;
• 100 ML ng gatas;
• vanillin.

Ang scheme ng pagluluto ay ang mga sumusunod na hakbang:

1. Ang mga itlog, kasama ang butil na asukal, ay matalo hanggang sa lumalaban na bula.
2. Ang keso sa kubo na dati nang hadhad sa pamamagitan ng isang salaan ay halo-halong may pinalo na masa-asukal na masa.
3. Pagkatapos ay ibinuhos ang gatas, pagkatapos na ihalo ang lahat.
4. Ang langis ay natunaw, ngunit hindi dinala sa isang pigsa, at pagkatapos ay ibinuhos sa halo mula sa nakaraang hakbang.
5. Ang Flour at baking powder ay halo-halong, at pagkatapos ay ibuhos sa likido na masa.
6. Ang niniting na kuwarta para sa mga wafer pagkatapos ng 10 minuto na may isang kutsara ay inilatag sa ibabaw ng kasangkapan.
7. Pagkatapos ng 2 minuto sa pagluluto ng hurno, handa na ang produkto ng curd.

Malambot na gawang bahay na Waffles

Ang mga maliliit na sambahayan ay karaniwang gusto ng mga malago na pastry kaysa sa mga malutong. Ang recipe na ito ay magiging isang mahusay na tulong para sa hindi masyadong sopistikado sa mga culinary businesswife.

Kailangan mong maghanda ng isang hanay ng mga produkto na binubuo ng:

• 4 na itlog;
• 240 g ng asukal;
• mga pack ng mantikilya;
• 120 ML ng kefir;
• 200 g ng harina;
• isang kurot ng asin;
• soda sa dulo ng isang talim ng kutsilyo.

Ang mga wafer ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang mga itlog ay hinihimok sa isang mangkok kung saan idinagdag din ang asukal. Ang masa ng asukal na asukal.
2. Ang natunaw na mantikilya ay ibinuhos sa nagresultang halo.
3. Pagkatapos ay ipinakilala ang kulay-gatas, kefir at bahagi ng harina.
4. Ang asin at soda ay idinagdag sa pangkalahatang komposisyon, pagkatapos kung saan ang halo ng medium density ay halo-halong.
5. Ang waffle iron ay pinainit at lubricated na may langis ng gulay. Pagkatapos sa tulong ng mga wafer ay inihurnong, 2 minuto bawat isa.

Ang mga waffle roll sa isang electric waffle iron

Maaari mong ikalulugod ang iyong mga kamag-anak sa mga cake na gawa sa bahay, na, kasabay ng pinakuluang gatas na nakatuon, ay nagdulot ng mga rapture sa lahat ng mga tasters nang higit sa isang dosenang taon.

Magluluto kami mula sa:

• 5 itlog;
• 240 g ng asukal;
• 200 g margarin;
• 220 g harina.

Bilang paghahanda:

1. Talunin ang mga itlog na may asukal.
2. Pagkatapos ay natunaw na margarin ay ipinakilala sa halo at harina ay ibinuhos.
3. Ang mga wafer ay inihurnong mula sa makapal na kuwarta na may isang greased electric waffle iron sa loob ng 5 hanggang 7 minuto.
4. Ang mga natapos na produkto ay mainit na pinagsama sa mga rosy tubes.

Opsyon sa pagluluto ng Dutch

Ang mga waffle ng Dutch ay isa lamang mahiwagang karamdaman na dessert.

Ang nasabing kaselanan ay hindi nahihiya na maglingkod hindi kahit isang maligaya talahanayan.

Upang ihanda ang kuwarta, kinakailangan ang mga naturang produkto.

• 650 g ng harina;
• 70 g ng asukal;
• 230 g mantikilya;
• 2 itlog
• ½ sachet ng lebadura;
• isang kurot ng asin;
• kanela.

Sa paghahanda ng karamelo ay ginagamit:

• 15 g ng kanela;
• isang hiwa ng mantikilya;
• 180 g ng honey;
• 200 g ng brown sugar.

Mga yugto ng paglikha ng isang masarap na dessert:

1. Ang lebadura ay naka-pasa sa 100 ML ng tubig kasabay ng 15 g ng asukal.
2. Ang mantikilya ay mahusay na pinalo at pinagsama sa asukal, asin at kanela sa isang malalim na mangkok.
3. Ang lebadura na solusyon, mga itlog at harina ay idinagdag sa mga pinggan.
4. Ang halo-halong masa ay pinapayagan na "huminga" 40 minuto.
5. Ang isang syrup ng pulot, asukal at kanela ay luto ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ipinakilala ang mantikilya dito.
6. Ang mga bola ay pinagsama mula sa nalalapit na kuwarta, na durog sa isang waffle iron sa mga bilog na cake. Ang bawat paghahatid ay inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi.
7. Ang mga inihurnong produkto ay nahahati sa kalahati. Ang isang bahagi ay kumalat na may karamelo, na agad na sakop ng isang pangalawang kalahati ng waffle.

Ang isang masarap at bibig-pagtutubig na almusal ay maaaring lutuin ng isang electric waffle. Ang kamangha-manghang lasa at aroma na pinupunan ang kusina ay gumagawa ng napakasarap na pagkain na ito isa sa mga iyon, pagkalipas ng maraming taon, pinupukaw ang mga pakikipag-ugnay sa tahanan ng magulang at kapayapaan. Maging isang sorceress para sa iyong pamilya! Bigyan sila ng hindi lamang dessert, ngunit mahusay na mga alaala at isang pakiramdam ng kaligayahan.