Matagal nang kumbinsido ng mga Nutrisiyo ang publiko sa mga benepisyo ng otmil, at ang mga cereal o instant cereal na niluto mula sa kanila ay naging isang malusog na ugali sa buong mundo. Ang teknolohiyang pagluluto ay simple, isang mainam na resulta ay nakuha habang pinagmamasdan ang tamang ratio ng mga produkto. At tungkol sa kung paano lutuin ang bubong ng oatmeal upang lumiliko hindi lamang ito malusog, ngunit masarap din, ang bawat maybahay ay malalaman mula sa kanyang sariling karanasan.

Paano magluto ng sinigang na Hercules sa gatas sa kalan

Upang magluto ng malago, kumukulong sinigang, mahalagang obserbahan ang mga proporsyon sa dami ng mga cereal at likido: para sa isang bahagi ng Hercules - dalawang bahagi ng gatas.

Ang proporsyon ng mga produkto sa pamamagitan ng timbang ay bahagyang naiiba.

Bawat paglilingkod:

  • 250 ml (baso) ng gatas;
  • 100 g (1/2 tasa) oatmeal para sa pagluluto;
  • 10 g ng asukal;
  • 5 g ng asin;
  • mantikilya sa panlasa.

Ayon sa mapa ng teknolohikal, ang sinigang ay dapat na maging isang malapot na pagkakapare-pareho. Ang mga flakes na bahagyang kumulo, hindi nila dapat paghiwalayin. Kulay - maputla cream, puting sinigang malinaw na hindi luto. Ang amoy ng nasusunog na gatas ay ganap na hindi katanggap-tanggap. Upang maiwasan ang pagtusok mula sa pagtakas, lutuin ito sa isang malalim na mangkok, patuloy na pagpapakilos.

At upang ang gatas ay hindi masusunog sa ilalim ng kawali, hugasan ito ng malamig na tubig bago lutuin o itago sa ref ng halos limang minuto.

  1. Depende sa kalidad ng butil at tagagawa, ang Hercules ay hugasan upang alisin ang husk mula sa mga butil at labis na pagsuspinde. Ang mga mahusay na naproseso na mga natuklap ay hindi kailangang hugasan, naglalaman sila ng maliit na mumo, na nagbibigay ng lugaw sa kinakailangang lagkit.
  2. Inihanda ang Hercules na ibinuhos ng gatas, tinimplahan ng asin at asukal at dinala sa isang pigsa. Ang sinigang na gatas ay napaka "nakakapang-insulto", sa yugtong ito hindi mo maiiwan ang kalan. Ang patuloy na pagpapakilos ay hindi papayagan na makatakas ang gatas, at ang Hercules ay hindi mananatili sa ilalim.Ang lugaw ay magpapainit nang mas mabagal, ngunit ang lahat ng mga natuklap ay singaw nang pantay-pantay.
  3. Karaniwan sa package ay nakasulat kung paano lutuin nang tama ang mga cereal. Ang tradisyunal na paraan ng paghahanda ng "Hercules" ay medyo nakakapagpabagabag: 10 - 15 minuto sa sobrang init sa ilalim ng isang talukap ng mata. Kasabay nito, sinigang porridge paminsan-minsan upang bumagsak ang bula ng gatas.
  4. Mas madaling pakuluan ang pinakuluang sinigang sa ilalim ng takip sa loob ng isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos, kung kinakailangan, dalhin ito muli sa isang pigsa. Ang teknolohiyang ito ay makabuluhang bawasan ang pagkakataon na mawala ang sinigang at makatipid ng kaunting oras para sa trabaho sa umaga. Ang mga flakes ay perpektong steamed nang walang palaging pagpainit at pangangasiwa.
  5. Ang langis ay idinagdag sa paghahatid, upang ang isang magaan na creamy lasa ay hindi mawawala sa panahon ng pagluluto.

Gatas ng otmil sa isang mabagal na kusinilya

Makabuluhang ginagawang mas madali ang buhay na mga "smart" na kagamitan sa kusina. Ang mabagal na kusinilya ay lumilikha ng perpektong rehimen ng temperatura, tinatanggal ang pagtagas ng gatas at tumpak na sumunod sa oras ng pagproseso ng produkto. Ang pagluluto ng bubong ng oatmeal sa gatas na may tulad na katulong ay mas madali kaysa dati, lalo na matagumpay na makatipid ng oras sa tulong ng "naantala na pagsisimula" na pag-andar. Sa kit palaging mayroong isang multi-tasa, na kung saan simpleng sukatin ang mga groats at gatas sa tamang sukat.

Bawat paglilingkod:

  • isang multi-baso ng gatas;
  • kalahati ng Hercules multi-glass;
  • asin at asukal sa panlasa.

Maaari mong i-load ang lahat ng mga sangkap sa mangkok at itakda ang naaangkop na mode. Ang ilang mga yunit ay may function na "Steam cooking". Pinapayagan ka ng mode na ito na magluto ng sinigang na may halos creamy texture.

  1. Ang lahat ng mga sangkap ay nai-load sa mga pinggan na lumalaban sa init na may mataas na panig nang walang takip.
  2. Ang malamig na tubig ay ibinuhos sa multicooker mangkok sa ilalim na marka.
  3. Isawsaw ito sa isang lalagyan ng gatas.
  4. Itakda ang mode na "Steaming" sa loob ng 20 minuto.
  5. Magtakda ng isang timer ng pagkaantala. Ang lugaw ay handa nang handa para sa agahan.

Pagluluto ng microwave

Upang ihanda ang Hercules sa microwave, kakailanganin mo ang malalim na pinggan: isang palayok na hindi bababa sa 1.5 litro sa dami bawat 500 ml ng gatas. Siguraduhing kailangan mo ng isang transparent na takip upang ang kurso ng gatas ng bula ay makikita sa pamamagitan nito.

Sa dalawang servings:

  • 500 ML ng gatas;
  • 160 g natuklap;
  • asin at asukal sa panlasa.

Mahirap matukoy nang eksakto kung magkano ang lutuin ang Hercules sa ganitong paraan. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kakayahan ng microwave.

Bilang karagdagan, ang sinigang ay inihanda sa maraming mga yugto:

  1. Una, ang gatas ay pinakuluang sa loob ng limang minuto sa ilalim ng isang takip sa buong kapasidad. Siguraduhing alagaan ang proseso, maaaring kailanganin mong i-off ang microwave nang mas maaga.
  2. Ang natitirang sangkap ay na-load.
  3. Sa buong lakas, ang sinigang ay dinala sa isang pigsa. Dadalhin ito ng 2 hanggang 3 minuto.
  4. Pagkatapos ang kapangyarihan ng microwave ay nabawasan ng kalahati. Ang Hercules ay niluto para sa isa pang limang minuto.

Mababa ang sinigang na calor sa tubig

Upang mabawasan ang dami ng mga kinakain ng calories para sa agahan, maaari kang magluto ng herculean lugaw sa tubig. Ang ratio sa dami ng mga produkto ay katulad ng sa sinigang ng gatas - isa hanggang dalawa.

Bawat paglilingkod:

  • 250 ml (baso) ng tubig;
  • 100 g ½ (tasa) ng cereal;
  • asin ayon sa ninanais.

Ang lasa ng Hercules, pinakuluang sa tubig, ay nag-iiwan ng maraming nais. Ang isang kurot ng vanillin ay itatama ang sitwasyon, ang halaga ng pulbos sa dulo ng kutsilyo ay mas mababa sa isang gramo. Sa pamamagitan ng isang calorie na nilalaman ng 288 kcal bawat 100 g, ito ay idagdag sa agahan nang mas mababa sa 2 kcal, pati na rin ang isang masarap na aroma ng baking at ang ilusyon ng tamis. Kung ang 2 kcal ay marami pa rin, maaari kang mag-imbak ng natural na vanilla pod sa isang airtight jar kasama ang oatmeal. Nasisipsip nila ang sapat na lasa kaya't ang cereal ng umaga ay hindi lamang maaaring masiyahan ang gutom, ngunit masigla din.

  1. Ang Oatmeal ay ibinubuhos sa kumukulong inaswang tubig.
  2. Magluto mula 7 hanggang 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Malas na sinigang para sa pagbaba ng timbang

Ang pinakasimpleng at pinakamabilis na recipe na hindi nangangailangan ng pagluluto ay tamad na sinigang. Ito ay maginhawa upang lutuin sa nakabahaging kalahating litro garapon na may mga lids.

Para sa isang paghahatid ng halo:

  • 100 g ng otmil;
  • 250 ML ng gatas;
  • 100 g taba na walang taba;
  • 10 g ground cinnamon;
  • makinis na tinadtad na prutas at berry upang tikman: mansanas, peras, peras, cherry, strawberry at iba pa.

Ang ulam na ito ay inihanda sa ref.Sa ilalim ng talukap ng mata, ang halo ay maaaring iwanang magdamag. Sa pamamagitan ng agahan, ang oatmeal ay mapahina at napakasarap ng pakiramdam.

Paraan ng ekspresyon - 30 minuto sa freezer. Sa mababang temperatura, ang mga flakes ay magiging medyo malambot sa isang maikling panahon, ngunit ang natapos na ulam ay dapat magpainit nang bahagya sa temperatura ng silid.

Paano magluto ng likido na bubong oatmeal

Para sa agahan ng mga bata, ang likido na sinigang na Herculean na pinakuluang sa gatas ay inirerekomenda. Ang mga likido ay dapat na maidagdag ng dalawang beses hangga't sa mga malagkit na Hercules.

Bawat paglilingkod:

  • 500 ML ng gatas;
  • 50-60 g ng Hercules;
  • asin at asukal sa panlasa.

Upang ang sinigang ay may kaaya-aya na pare-pareho, at ang mga indibidwal na mga natuklap ay hindi lumutang sa loob nito, inihanda ito sa dalawang yugto.

  1. Una, lutuin ng 10 minuto sa sobrang init.
  2. Magdagdag ng mantikilya.
  3. Pagkatapos ay pinindot nila ang parehong dami ng oras sa ilalim ng takip.

Sa saging

Upang pag-iba-iba ang lasa ng "Hercules", ang anumang prutas, pinatuyong prutas, prutas ng kendi ay maaaring ihain dito. Kadalasan, ang sinigang ng gatas ay pupunan ng iyong mga paboritong paggamot na nasa plato. Maaari kang maghanda ng isang espesyal na agahan na may saging kung idagdag mo ito sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Bawat paglilingkod:

  • 250 ML ng gatas;
  • 100 g ng "Hercules";
  • asukal
  • asin;
  • saging

Bilang pagpipilian, magdagdag ng banilya at isang kutsara ng pulbos ng kakaw sa resipe.

  1. Ibuhos ang gatas sa kawali.
  2. Gupitin sa hiwa ng saging.
  3. Ilagay ang natitirang sangkap.
  4. Kumulo sa loob ng 15 minuto. Gumalaw ng sinigang paminsan-minsan upang hindi ito "tumakas" at hindi masusunog. Ang mga hiwa ng saging ay babalik nang halos ganap, hindi kinakailangan na masahin ang mga ito.
  5. Isang quarter ng isang oras na sinigang na sinigang sa ilalim ng takip.

Matamis na agahan ng agahan na may honey

Mula sa oatmeal na may pulot, maaari kang magluto ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na pagtrato ng Amerika.

Ang Granola, o inihurnong muesli, sa halip ay isang meryenda kaysa sa isang buong ulam. Maaari itong ihanda sa anyo ng mga bar at dadalhin sa iyo para sa isang mabilis na meryenda o pinaglingkuran ng gatas bilang agahan, o ginamit bilang bahagi ng isang kumplikadong dessert ng mga prutas at yogurt.

Ang komposisyon ng granola ay palaging improvisasyon.

Ang pangunahing sangkap:

  • 300 g ng otmil;
  • isang pares ng mga kutsara ng mantikilya, hindi mahalaga, mag-cream o gulay;
  • 100 g ng honey;
  • 15 g ng asin.

Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang tinadtad na mani, pinatuyong prutas, buto ng mirasol, pumpkins, linga, luya, kanela, pinatuyong mga cranberry o strawberry at iba pa. Upang lumikha ng isang maayos na panlasa, sapat ang 3-4 na mga sangkap.

  1. Ang mga sangkap ay lubusan na pinaghalong sa isang mangkok, na bahagyang pinagputos ang mga natuklap sa iyong mga kamay.
  2. Ang natapos na masa ay kumalat sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino na may manipis na layer.
  3. Maghurno ng isang oras sa 150º.
  4. Upang makuha ang mga bar, ang mga petsa na tinadtad sa isang blender o peanut butter ay idinagdag sa natapos na granola.
  5. Ang masa ay tamped sa isang lubricated form na may isang layer na 1 - 2 cm.
  6. Linisin ang workpiece sa freezer nang 1.5 oras.
  7. Ang frozen na workpiece ay pinutol sa mga piraso ng tamang sukat.
  8. Ang bawat bar ay kailangang balot ng baking paper. Kaya hindi sila mananatili sa pinggan. Ang isang balot na bar ay maaaring dalhin sa trabaho o paaralan.
  9. Ang mga Granola bar ay itinatago sa ref para sa isang linggo.