Ang isang mayaman at malusog na agahan ay ang susi sa enerhiya at mabuting kalooban para sa buong araw. At ang oatmeal bilang isang pagkain sa umaga ay akma nang perpekto. Tingnan natin kung paano lutuin nang maayos ang oatmeal upang maging masarap ito.
Nilalaman ng Materyal:
Paano magluto ng otmil sa gatas sa isang kasirola
Ang pagluluto ng otmil sa gatas ay hindi mahirap. Ang pinakamahalagang bagay ay upang malaman ang algorithm, pati na rin kung gaano karaming mga sangkap at oras ang kinakailangan.
Mga kinakailangang Produkto:
- dalawang kutsara ng asukal;
- isang kurot ng asin;
- cereal - kalahati ng isang baso;
- mantikilya - isang malaking kutsara;
- 0.25 litro ng gatas.
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang gatas sa isang lalagyan na maaaring pinainit, ilagay sa isang kalan at hintayin na pakuluan ang mga nilalaman.
- Ibuhos ang cereal dito, idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap upang tikman, ihalo.
- Bawasan ang antas ng pag-init, lutuin ng halos limang minuto, magdagdag ng langis at hayaang magluto ng sinigang para sa ilang oras bago maghatid.
Paano magluto ng otmil
Dahil mayroong isang malaking pagpili ng mga cereal at iba't ibang mga pamamaraan para sa kanilang paghahanda, siguradong kailangan mong malaman kung paano lutuin nang tama ang sinigang.
- Sa kalan. Kung ang mga natuklap ay malaki sa laki, pagkatapos ay aabutin ng hindi bababa sa 12 minuto upang maabot ang nais na estado. Limang minuto ay magiging sapat para sa mga maliliit, at isang minuto sa sunog para sa instant sinigang. Ang huli ay maaaring mapuno lamang ng mainit na gatas.
- Sa isang mabagal na kusinilya, ang proseso ay tumatagal ng halos 12 minuto, kung binuksan mo ang espesyal na mode na "sinigang ng Milk".
- Gamit ang isang dobleng boiler, maghanda na gumastos ng sapat na oras, dahil ang lugaw ay handa sa mga 40 minuto.
Ang tamang sukat ng cereal at gatas
Ang isa pang pantay na mahalagang punto sa paggawa ng sinigang ay ang tamang sukat.
- Kung gusto mo ng sinigang na may isang likas na pagkakapare-pareho, pagkatapos ay dapat na sundin ang isang proporsyon ng 1: 3. Iyon ay, para sa isang bahagi ng cereal - tatlong bahagi ng gatas.
- Para sa isang mas malabo na bersyon ng sinigang, ito ay sapat upang mapanatili ang isang 1: 2 ratio (dalawang baso ng gatas bawat baso ng otmil).
- At kung nais mo ng sinigang na may isang napakakapal na pagkakapare-pareho, pagkatapos ay bawasan ang dami ng gatas sa kalahati.
Gatas ng otmil sa isang mabagal na kusinilya
Ang lugaw sa isang mabagal na kusinilya ay isang mabilis na paraan upang makakuha ng isang masarap na ulam at sa parehong oras, hindi talaga sinusunod ang proseso.
Mga produkto para sa pagluluto:
- kalahati ng isang maliit na kutsara ng mantikilya;
- asin sa iyong panlasa;
- asukal - isang malaking kutsara;
- isang baso ng cereal;
- 0.75 litro ng gatas.
Proseso ng pagluluto:
- Sa mangkok ng multicooker, ilagay muna ang tamang dami ng cereal, maglagay ng isang piraso ng mantikilya, pati na rin ang asukal at asin. Sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang pulot, kung gayon ang ulam ay magiging mas kapaki-pakinabang.
- Ibuhos ang buong gatas at ihalo nang mabuti. I-on ang aparato sa "Porridge" o "Multipovar" mode sa loob ng 10 minuto. Maglingkod matapos ang programa.
Lenten recipe sa tubig
Kung sa ilang kadahilanan na ayaw mong gumamit ng gatas, maaari kang magluto ng otmil sa tubig. Ito ay lumiliko nang hindi gaanong masarap at sa parehong oras mababa-calorie.
Mga kinakailangang Produkto:
- dalawang baso ng tubig;
- isang kutsara ng asukal;
- isang kurot ng asin;
- isang baso ng otmil.
Proseso ng pagluluto:
- Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay sa isang apoy at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos nito, ilagay ang tamang dami ng asin at asukal, ihalo at idagdag ang cereal.
- Ibaba ang antas ng pag-init at lutuin ang sinigang para sa mga limang minuto. Dapat itong maging isang masa ng sa halip makapal na pare-pareho. Sa sandaling maabot nito ang nais na estado, alisin mula sa kalan at hayaang tumayo ito habang naghahatid.
Paano Magluto ng Buong Utak Oatmeal
Ang buong lugaw ng butil ay lumiliko na maging mas malusog at kasiya-siya. Siyempre, kakailanganin mong gumastos ng mas maraming oras, ngunit hindi ka dapat makatipid sa kalusugan. Siguraduhing subukan ang resipe na ito nang hindi bababa sa isang beses.
Mga kinakailangang Produkto:
- 1 tsp asukal
- 20 gramo ng mantikilya;
- humigit-kumulang na 120 gramo ng buong butil ng butil;
- 0.6 litro ng purong tubig;
- 150 mililitro ng gatas;
- kalahati tsp asin o sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Yamang sa resipe na ito ginagamit namin ang oatmeal mula sa buong butil, ito, tulad ng iba pang mga butil, ay kailangang hugasan bago magluto.
- Pagkatapos ay ilagay ang hugasan na mga butil sa isang kawali, punan ng tubig at dalhin sa isang pigsa.
- Kapag nagsimula ang proseso, bawasan ang apoy sa halos minimum na antas, takpan ang cereal na may takip at iwanan ito ng 30 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, sinusuri namin ang pagiging handa ng lugaw - kung ang tuktok na layer ay naiwan nang walang tubig, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng asukal, asin, isang piraso ng langis at ihalo ang lahat.
- Dinadala namin ang masa sa isang pigsa muli, agad na alisin ang kawali mula sa kalan, balutin ito upang mapanatili ang init gamit ang isang tuwalya at hayaang magluto ng sinigang nang hindi bababa sa labinglimang minuto.
Malusog na pagpipilian ng agahan sa gatas at tubig
Ito ay pinaniniwalaan na ang paggawa ng sinigang batay sa gatas at tubig ay ang pinakamahusay na pagpipilian.
Ang Oatmeal sa gatas ay lumalabas na medyo puspos, at kung minsan kahit madulas. Sa tubig - masyadong magaan at halos walang lasa. Ngunit kung pinagsama mo ang dalawang sangkap na ito, magtatapos ka sa perpektong kumbinasyon.
Mga kinakailangang Produkto:
- kalahati ng isang baso ng otmil;
- kalahati ng isang baso ng gatas at tubig;
- isang kutsara ng asukal;
- asin at langis ayon sa iyong panlasa.
Proseso ng pagluluto:
- Ang Oatmeal ay ibinubuhos sa kawali at ibinuhos gamit ang kinakailangang halaga ng gatas at tubig.
- Inilalagay namin ang lalagyan sa kalan, i-on ang average na antas ng pag-init at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa.
- Ngayon ay maaari mong ibaba ang apoy, ilagay ang asukal at asin ayon sa gusto mo. Magluto ng mga limang minuto, pagkatapos ay alisin mula sa kalan at hayaang tumayo ng isa pang sampung.
- Bago maghatid, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mantikilya, berry o nuts sa pinggan.
Ano ang maaaring idagdag sa sinigang upang mapabuti ang panlasa
Siyempre, ganap na walang laman ang otmil sa tubig, at kung walang asukal at iba pang mga additives, ay hindi isang napaka-masarap na paggamot.
Kung nais mong mawalan ng timbang sa otmil, pagkatapos ay huwag abusuhin ang mga karagdagang sangkap.
Ito ay sapat na upang maglagay ng isang maliit na pulot o i-chop ang prutas. Muli, huwag kalimutan na ang oatmeal na may saging ay isang mahusay na kumbinasyon na tumutugma sa mga kanon ng tamang nutrisyon, ngunit hindi nag-aambag sa pagkawala ng labis na timbang.
Ang parehong maaaring masabi tungkol sa mantikilya, dahil inilalagay ito sa halos lahat ng mga cereal. Oo, ginagawang mas puspos ang ulam, ngunit dahil sa malaking halaga ng taba ay pinatataas ang nilalaman ng calorie nito.
Ang mga hindi nag-aalala tungkol sa figure, ngunit ang pag-aalaga lamang sa kalusugan, ay maaaring magkaroon ng higit pa.
- Mga sariwang o frozen na prutas at berry. Maaari itong maging kiwi, strawberry, saging, melon, mansanas, currant. Ang lahat ng mga ito ay gagawing mas matamis ang ulam at punan ang katawan ng enerhiya. Ikaw ay magiging bago bago ang tanghalian.
- Ang Oatmeal ay hindi gaanong masarap kung pagsamahin mo ito sa mga pinatuyong prutas. Pinagsasama nito lalo na sa mga blueberry, pinatuyong mga cranberry, pasas at prun. Ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa paglalagay ng asukal, dahil ang mga pinatuyong prutas ay hindi lamang nakapagpapalusog, ngunit naglalaman din ng maraming bitamina at hibla.
- Maaari mong subukang pag-iba-iba ang lasa ng yogurt. Mas mainam na gumamit ng natural, ngunit pagkatapos ng sinigang ay hindi pa rin magiging matamis. Ngunit kung ihalo mo ito sa ilang produkto ng prutas - isang ganap na naiibang bagay. Ang pangunahing bagay ay hindi siya dapat maging sobrang taba.
- Huwag din kalimutan ang tungkol sa mga mani, buto at kahit na pampalasa (banilya, kanela). Bukod dito, ang huli ay hindi magdagdag ng isang patak ng taba at karbohidrat sa ulam.
Ang Oatmeal ay isang ulam na nagpapagaling na hindi dapat abusuhin din. Minsan sa isang araw, para sa agahan, ay sapat na. Kung hindi mo gusto ang lasa ng ulam, pagkatapos ay mag-eksperimento - maglagay ng iba't ibang mga additives at sanayin ang iyong sarili upang makatanggap ng maximum na dami ng mga nutrisyon sa umaga.
