Alam kung paano magluto ng isda sa oven, ang bawat maybahay ay magagawang mabilis at madaling ayusin hindi lamang isang bibig-pagtutubig, kundi pati na rin isang malusog na hapunan. Nasa ibaba ang pinakamahusay na mga recipe para sa naturang mga pinggan. Marami sa mga ito ay angkop kahit para sa isang maligaya talahanayan.

Ang Ointment na inihurnong sa foil sa oven

Mga sangkap: isang libong isda, 4 patatas, sibuyas, asin, 3 tbsp. l mayonesa ng oliba at kulay-gatas ng anumang taba na nilalaman, pampalasa.

  1. Ang mga peeled na mga carcasses ng isda ay pinutol sa malalaking piraso.
  2. Ang patatas na walang isang alisan ng balat ay pinutol ng mga plato.
  3. Ang mga hiwa ng patatas ay inilatag sa maliit na piraso ng foil. Ang sibuyas ng sibuyas ay ipinamamahagi sa tuktok at matatagpuan ang mga piraso ng isda. Kailangan mong magdagdag ng magaspang na asin sa iyong mga paboritong pampalasa. Ang mga isda ay hindi gusto ng labis na mga panimpla, samakatuwid ang isa o dalawang uri ng mga paboritong halaman ay sapat.
  4. Ang mayonnaise ay halo-halong may kulay-gatas. Ang sarsa ay nagpapadulas ng parehong isda at iba pang mga produkto.
  5. Ang foil ay nakabalot.

Masarap, masarap na pollock ay inihurnong ng kaunti mas mababa sa kalahating oras sa isang preheated oven.

Pink salmon sa ilalim ng isang marinade ng gulay

Ang komposisyon ng mga produkto bawat kilo ng fillet ng isda: malaking karot, 2 malaking sibuyas, itim na paminta, 2/3 tbsp. tubig, 2 tbsp. l suka, asin, 2 tsp. pinatuyong tanglad at anumang pampalasa, isang baso ng mga mumo mula sa mga crackers, 2 dahon ng bay.

  1. Ang mga piraso ng fillet ng isda ay pinalamanan ng asin, pampalasa, binuburan ng mga mumo. Pagkatapos sila ay pinirito sa isang magandang gintong crust.
  2. Sa isang hiwalay na kawali, lahat ng tinadtad na gulay ay may tinapay. Kapag sila ay naging mas malambot, asin, paminta, tanglad at lavrushka ay ibinubuhos dito, kalahating baso ng tubig ang ibinuhos.
  3. Kapag ang likido ay umalis sa kawali, ang suka ay ipinapadala sa mga gulay at pinirito sila hanggang sa light crust.
  4. Sa isang baking dish, ang mga isda at gulay ay inilatag sa mga layer.

½ tasa ng tubig ay ibinubuhos sa itaas. Ang ulam ay nagluluto para sa isa pang 13 - 17 minuto.

Ang pinagtagpi na pinalamanan ng mga kabute sa oven

Mga sangkap: pike perch, asin, 150 gramo ng salted fillet ng salmon, ulo ng sibuyas, 300 gramo ng mga napiling kabute, "fish" seasonings.

  1. Ang isda ay gutted, mapupuksa ang mga buto, natatakpan ng asin at paboritong mga halamang gamot.
  2. Ang mga hiwa ng salmon ay inilatag sa itaas.
  3. Ang tinadtad na sibuyas at kabute ay pinagsama-sama hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw mula sa kawali.
  4. Ang pagpuno ay inilatag sa itaas ng mga hiwa ng salmon.
  5. Ang mga gilid ng zander ay naayos na may mga ngipin.

Ang mga isda ay inilalagay sa isang baking sheet at inihurnong para sa 45 - 55 minuto sa oven. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay 170 degrees.

Inihurnong isda na may bakwit

Komposisyon ng mga produkto: ¾ Art. bakwit, malaking sariwang karpet (mga 1 kg), sibuyas, 2 pinakuluang itlog, kalahati ng isang baso ng mayonesa, asin, paminta.

  1. Ang Buckwheat ay tinanggal, hugasan at naghanda sa inasnan na tubig.
  2. Ang mga isda ay mapupuksa ang mga insides (huwag hawakan ang ulo sa buntot). Sa loob at labas ng bangkay ay natatakpan ng isang halo ng asin at paminta.
  3. Ang mga maliit na cubes ng sibuyas ay pinirito. Pagkatapos, ang pinakuluang bakwit at mga cube ng mga cooled na itlog ay ipinadala sa kanila sa isang kawali. Sama-sama, ang pagpuno ay pinirito para sa isa pang 3 hanggang 4 na minuto.
  4. Ang nagresultang masa mula sa kawali ay nagsisimula sa mga isda.
  5. Hindi na kailangang itahi ang bangkay. Ito ay sapat na upang grasa ito nang makapal sa mayonesa.

Sa 210 degree, ang ulam ay luto ng 35 - 50 minuto, depende sa laki ng isda.

Trout pinalamanan ng mga gulay at kabute

Komposisyon ng mga produkto: 3 mga PC. trout, kalahati ng isang baso ng de-latang mais, matamis na karot, malaking zucchini, sibuyas, 200 gramo ng mga kabute, asin at pampalasa na angkop para sa mga isda.

  1. Sa isang pan na may mainit na langis, ang lahat ng mga gulay ay pinipili nang kahalili. Una - tinadtad na sibuyas na may mga karot. Pagkatapos, ang mga cube ng zucchini at champignon plate ay inilatag sa kanila.
  2. Kapag ang likido ay sumingaw mula sa kawali, maaari mong ibuhos ang mga butil ng mais at asin sa mga sangkap.
  3. Matapos ang ilang minuto, ang pagpuno ay maaaring alisin mula sa apoy.
  4. Ang mga bangkay ng isda ay hugasan, mapupuksa ang mga buto, hadhad na may magaspang na asin at mga halamang gamot. Pagkatapos ay nagsisimula sila sa mga makatas na nilalaman ng kawali. Ang mga gilid ng mga bangkay ay naayos sa anumang maginhawang paraan.

Sa oven, ang pulang isda ay inihurnong ng kaunti sa kalahating oras.

Oven na isda sa toyo ng sarsa

Komposisyon ng mga produkto: 5 tbsp. l toyo, gramo 400 salmon fillet, 3 tbsp. l langis ng oliba, isang kutsara ng likidong pulot, isang pares ng mga sibuyas sa bawang, kalahati ng isang limon, isang kurot ng light sesame.

  1. Ang marinade ay ginawa mula sa durog na bawang at ang natitirang tinukoy na mga produkto (maliban sa sesame). Ang mga ito ay greased sa bawat panig na may salmon, gupitin sa mga medium na piraso. Ang mga isda ay mag-marinate ng 25 minuto sa mesa.
  2. Inihanda ang salmon ay inilatag sa isang form o sa isang baking sheet, na binuburan ng mga linga.
  3. Ang ulam ay nagluluto sa 260 degrees 15 - 17 minuto.

Ang handa na isda ay mabuti nang walang isang ulam, kasama ang pagdaragdag ng halo-halong gulay. Samakatuwid, perpekto ito para sa isang hapunan sa diyeta o tanghalian.

Patatas casserole na may isda

Mga sangkap: sibuyas, kilo ng patatas, asin, 1 kg fillet ng pollock, karot, 1.5 tbsp. mababang taba na kulay-gatas, paminta.

  1. Mula sa tinadtad na gulay, bilang karagdagan sa mga patatas, inihanda ang isang pagprito. Ang mga sangkap ay salting.
  2. Ang pulp ng isda ay pinutol sa maliit na hiwa, na inasnan at paminta.
  3. Ang patatas ay pinutol sa manipis na mga bilog.
  4. Ang mga patatas ay inilatag sa ilalim ng baking dish, pagkatapos ay isda. Ang huling pagprito ay ipinamamahagi.
  5. Ang mga gulay ay pinalamanan ng kulay-gatas.
  6. Ang blangko ay natatakpan ng foil.

Ang mga isda sa oven na may patatas ay luto sa 210 degrees 35 - 45 minuto.Ang huling 6 - 7 minuto, ang ulam ay inihurnong bukas. Sa panahong ito, ito ay kayumanggi.

Keso Pinalamanan na Isda

Mga sangkap: puting isda (halos kalahating kilo), 130 - 150 g ng malambot na cream cheese at ang parehong halaga ng mga kabute, 80 ML ng cream para sa paghagupit, isang bungkos ng dill, 2 tbsp. l magandang langis ng oliba, 1 pc. mainit na pulang paminta, asin, 1/3 bahagi lemon.

  1. Ang mga gills, entrails ay tinanggal mula sa mga isda. Nag-asin siya, dinidilig gamit ang lemon juice.
  2. Para sa pagpuno, tinadtad na kabute ay pinirito hanggang maluto.
  3. Sa isang hiwalay na mangkok, ang cream ay latigo hanggang sa makapal. Ang keso ng cream ay idinagdag sa kanila. Ang masa ay hinagupit muli.
  4. Ang tinadtad na paminta, dill at pritong kabute ay inilatag sa pinaghalong keso.
  5. Maginhawa upang punan ang mga isda sa pagpuno mula sa nakaraang hakbang sa pamamagitan ng culinary bag.
  6. Ang pinalamanan na bangkay ay natatakpan ng foil at inilagay sa isang mainit na oven sa loob ng kalahating oras.

Pagkatapos ay natanggal ang foil, ang isda ay ibinuhos ng langis at inihurnong para sa isa pang 7 - 8 minuto hanggang sa isang magandang crust. Naihatid sa mga gulay at lemon hiwa.

Pagluluto sa Sour Cream Sauce

Mga sangkap: 1 kg ng isda, 300 g ng iba't ibang mga frozen na gulay, 90 ml ng mababang-taba na kulay-gatas at gatas, karot, mga malalaking itlog, 1 tbsp. l harina, asin, sibuyas, pampalasa.

  1. Ang napiling isda ay maingat na tinadtad. Ang natitira ay pinutol sa maliit na piraso.
  2. Ang mga sariwang gulay ay kinakailangang i-cut arbitrarily at ipadala sa isang baking dish.
  3. Ang mga sangkap na frozen na ipinamamahagi sa tuktok ng mga ito. Ang lahat ng mga gulay ay binuburan ng asin at pampalasa.
  4. Pagkatapos ang mga piraso ng isda ay inilalagay sa balat. Ang asin ay ibinuhos muli.
  5. Ang amag ay nalinis sa isang napakainit na oven sa loob ng 25 minuto.
  6. Ang isang itlog ay hinihimok sa kulay-gatas na halo-halong may gatas. Ang asin ay idinagdag, harina.
  7. Ang natapos na isda na semi-tapos ay binubuhos ng sarsa at ibalik sa oven para sa isa pang kalahating oras.

Ang mga nakahanda na paggamot ay masarap na inihain sa talahanayan na may mga adobo na mga pipino.

Halibut fillet sa pita sa oven

Mga sangkap: 3 mga PC. halibut, sibuyas, kalahati ng isang baso ng kulay-gatas, karot, 2 tbsp. l mantikilya, lemon juice, malaking manipis na pita tinapay, paminta, asin.

  1. Sa mga bangkay ng isda, gagamitin lamang ang fillet. Ito ay pinutol nang malaki, ibinuhos ng isang maliit na halaga ng lemon juice, budburan ng asin at paminta. Susunod, ang mga piraso ay bahagyang pinirito sa isang pinainit na kasanayan na may mantikilya. Ang isang gintong crust ay dapat lumitaw sa kanila.
  2. Ang lahat ng tinadtad na gulay ay pinirito rin hanggang sa ginintuang.
  3. Ang sopas na cream ay pinagsama sa maliit na asin, na may lasa ng sili. Mapagbigay niya ang lubricates na tinapay ng pita.
  4. Sa itaas ng sarsa, inilalagay ang mga isda at gulay.
  5. Gumulong si Pita sa isang maayos, masikip na sobre.

Ang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng 25 - 27 minuto.

Kumuha sa oven na may mga karot at sibuyas

Mga sangkap: bangkay ng sariwang frozen hake, 1/3 tbsp. kulay-gatas, asin, 1 tsp mayonesa, 60 g ng matapang na keso, kalahati ng isang karot, sibuyas, 1 tbsp. l langis ng gulay, pampalasa para sa isda.

  1. Ang pagluluto ng isang hake ay medyo simple. Ang kanyang bangkay ay nalusaw, tinanggal ang mga insekto at mahusay na hugasan.
  2. Dalawang hiwa ang ginawa sa kahabaan ng tagaytay ng mga isda. Ang ulo na may buntot ay naiwan. Ang mga buto ay tinanggal mula sa bangkay.
  3. Ang workpiece ay inasnan at naproseso ng mga pampalasa.
  4. Ang mga karot ay kuskusin na magaspang at ihalo sa kulay-gatas. Ang pagpuno ay inilatag sa loob ng mga blangko ng isda.
  5. Ang mga singsing ng sibuyas ay ipinamamahagi sa tuktok ng bangkay at lahat ng mga produkto ay puno ng gadgad na keso.
  6. Ang isda ay balot sa foil sa prinsipyo ng isang bangka - ang tuktok na may pagpuno ay naiwan bukas.

Ang hake ay inihurnong sa halos kalahating oras sa oven. Ang naaangkop na temperatura ay 170 - 190 degree.

Recipe ng Rice Stuffing

Mga sangkap: 600 g isda, 2 itlog, 2/3 tbsp. pinakuluang bigas, buong lemon, 4 tbsp. l mataba mantikilya, 2 tbsp. l malunggay, asin, 200 gramo ng cream cheese.

  1. Ang gulugod, dorsal fin, gills at entrails ay tinanggal mula sa mga isda. Nag-asin siya, dinidilig gamit ang lemon juice.
  2. Ang keso ay pinalo sa isang panghalo na may mga hilaw na itlog. Ang asin, malunggay at bigas ay idinagdag sa masa.
  3. Ang pagpuno mula sa ikalawang hakbang ay inilatag sa loob ng bangkay ng isda.

Natatakpan ito ng foil greased na mantikilya at inihurnong sa oven hanggang luto.

Paano magluto ng isda sa asin sa oven?

Mga sangkap: 2 carcasses ng mackerel, isang malaking pack ng magaspang na asin, 2 lime, egg white, paminta, perehil at sariwang thyme, 4 na cloves ng bawang.

  1. Ang mga karpet ng mackerel sa loob ay natatakpan ng asin, napuno ng mga halamang gamot at tinadtad na bawang, at binuburan ng juice ng dayap.
  2. Ang asin ay halo-halong may puti na itlog. Ang masa ay dapat maging bahagyang basa-basa.
  3. Ang mga layer ng asin ay inilatag sa isang baking sheet. Sa itaas ay inihanda ang mga bangkay. Pinahiran din sila ng asin.
  4. Ang mga piraso ng lemon ay inilatag sa tabi ng mackerel.

Sa isang pulang-mainit na oven, ang ulam ay inihurnong para sa 60 - 70 minuto. Ang isang temperatura ng 170 degree ay angkop.

Isda "sa ilalim ng isang fur coat" sa oven

Komposisyon ng mga produkto: 120 g ng keso at kulay-gatas, 1/3 ng isang malaking lemon, isang libong patatas, asin, ½ kg ng puting isda fillet, pampalasa.

  1. Ang Fillet ay tinadtad ng daluyan na hiwa na hiwa. Sa bawat panig ito ay inasnan at natatakpan ng pampalasa.
  2. Ang mga patatas ay pinutol sa manipis na pag-ikot, na inilalagay nang pantay-pantay sa isang hulma na greased na may anumang taba. Ang layer ng gulay ay inasnan.
  3. Ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa isang limon. Kailangan itong maging tinadtad hangga't maaari.
  4. Sa patatas ay ang mga hiwa ng isda. Ang mga ito ay dinidilig na may zest, binuburan ng sitrus juice at ibinuhos na may kulay-gatas at asin.
  5. Ang ulam ay napuno ng gadgad na keso.
  6. Ang form ay muling nabuo sa oven. Ang huli ay nagpainit hanggang sa 180 degree.

Ang ulam ay inihurnong hanggang sa lumambot ang mga patatas.

Opsyon sa pagluluto sa batter

Mga sangkap: isang libong ng pollock, 1 tbsp. gatas, 3 itlog, 1 tbsp. l walang slide na harina, apog, asin, pampalasa.

  1. Mula sa mga isda lamang fillet ang gagamitin. Ito ay adobo sa isang halo ng asin, sitrus juice at pampalasa.
  2. Sa isang hiwalay na mangkok, ang mga itlog ay pinalo ng harina, produkto ng pagawaan ng gatas at pampalasa.
  3. Ang mga piraso ng isda ay inilalagay sa batter at gaanong pinirito.
  4. Kapag lumilitaw ang isang magandang crust sa hiwa, lumipat sila sa amag at maghurno hanggang luto.

Ang mga paggamot ay nagsilbi ng sarsa ng kulay-gatas at gulay.

Inihurnong mackerel sa sarsa ng mayonesa

Mga sangkap: dalawang mackerels, 5 tbsp. l mayonesa, 60 ml ng toyo, 1 tbsp. l matamis na mustasa, sibuyas.

  1. Ang mustasa ay pinagsama sa sarsa at mayonesa. Ang mga singsing ng sibuyas ay ipinadala sa pag-atsara.
  2. Ang isda ay gutted, hugasan, gupitin sa mga bahagi at inilatag sa isang lalagyan na may marinade.
  3. Hinahalong mabuti ang mga sangkap. Ang mangkok ay itinabi sa loob ng halos 40 minuto.
  4. Matapos ang tinukoy na oras, ang mga piraso ng isda ay inilatag sa isang form na may mga sibuyas at natubigan kasama ang mga labi ng pag-atsara.

Ang pagluluto ng isda sa oven. Ang temperatura ng 170 - 190 ° C ay angkop.

Carp sa oven sa ilalim ng isang masarap na atsara

Mga sangkap: humigit-kumulang isang kilo ng kalabaw, 2 sibuyas, isang pakurot ng asin, 1 tbsp. l langis ng gulay, malaking dayap, itim na paminta, 3 sprigs ng basil.

  1. Ang carp carcass ay nalinis ng mga kaliskis at pinutol.
  2. Basil na may mga sibuyas (1 pc.) Pinong tinadtad. Ang mga sangkap ay inilalagay sa mga chunks ng isda. Ang juice ng dayap, paminta at asin ng bato ay idinagdag. Ang mga produkto ay kinakalat ng mga kamay.
  3. Pagkatapos ng 40 minuto, maaari kang magpatuloy sa pagtatrabaho sa mga isda. Inilalagay ito sa isang baking sheet na may foil na binuburan ng kalahating singsing ng natitirang sibuyas. Ang isda ay matatagpuan pabalik sa tuktok - kaya ang tiyan sa unan ng gulay ay mananatiling makatas, at ang likod ay sakop ng isang crispy crust.
  4. Ang Carp ay sprayed ng langis. Sa tuktok ay isang sibuyas ng atsara.
  5. Ang takip ay nakabalot sa paligid ng mga isda na may isang sobre.

Ang Roasting ay tumatagal ng 1 oras sa 190 ° C.

Pike perch sa foil

Mga sangkap: sibuyas, karpet ng isda, asin, 1 tsp. mustasa, 1/3 tbsp. kulay-gatas, "isda" pampalasa.

  1. Ang pike perch ay gutted, nalinis mula sa mga kaliskis.
  2. Ang mga isda ay natatakpan ng pampalasa at asin.
  3. Ang mustasa ay halo-halong may kulay-gatas at inasnan. Ang bangkay ay pinuslit ng pinaghalong ito at iniwan para sa isa pang 6 hanggang 7 minuto.
  4. Ang stock ng isda ay gumagalaw sa makintab na bahagi ng foil. Sa tuktok nito ay ipinamamahagi ang sibuyas na singsing sa kalahati.

Ang Pikeperch na nakabalot sa isang substrate, inilipat sa oven sa loob ng 35 minuto. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura ng pagluluto para sa mga isda sa foil ay 190 ° C.

Ang mga pulang isda na steak sa oven

Mga sangkap: 3 salaks sa salmon, lemon, 2 tbsp. l langis ng oliba, 120 ML ng puting alak, asin, pampalasa para sa isda.

  1. Ang mga singaw ay hugasan, pinatuyo, natatakpan ng asin at pampalasa.
  2. Ang mga nangungunang piraso ay sprayed na may citrus juice at ibinuhos ng alak.
  3. Ang Salmon ay marino para sa hindi bababa sa 2.5 oras.
  4. Ang mga blangko ng isda ay inilipat sa isang hulma na pinahiran ng papel at ipinadala sa oven.

Ang mga steak ay inihurnong para sa 20 - 25 minuto, depende sa kanilang laki.

Ang maanghang na recipe na may bawang at paprika

Mga sangkap: 2 mackerel, 3 - 5 bawang cloves, 1 tbsp. l pinatuyong paprika, ½ tbsp. l pinatuyong Provence herbs, 2 tbsp. l langis ng gulay, 1 tsp. asin.

  1. Ang Mackerel ay nalinis, hugasan, i-disassembled sa isang fillet. Ang balat ay nananatili. Ang lahat ng mga buto ay maingat na tinanggal.
  2. Ang bawang ay tinadtad, halo-halong may asin at lahat ng mga panimpla. Ang langis ng mirasol ay idinagdag sa maanghang na gruel.
  3. Marinade hadhad na isda fillet.
  4. Matapos ang halos isang oras, ang mackerel ay maaaring ilipat sa isang baking sheet na may pergamino. Matatagpuan ang balat niya.

Ang ulam ay inihurnong nang hindi hihigit sa 20 minuto sa mataas na temperatura.

Isda at Cauliflower Casserole

Mga sangkap: 300 gramo ng fillet ng bakalaw, 150 g ng kuliplor, sibuyas, 100 g ng broccoli, sariwa o tuyo na perehil, isang hiwa ng tinapay, 40 g ng keso, 3 tbsp. l langis ng gulay at isang hiwa ng cream, kalahati ng isang baso ng cream, itlog, asin, paminta.

  1. Ang dalawang uri ng repolyo ay nahahati sa mga inflorescences at pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 4 - 5 minuto.
  2. Ang mahabang tinapay na tinadtad sa isang blender. Hindi dapat makakuha ng napakalaking mumo.
  3. Ang keso ay kuskusin na walang tigil.
  4. Ang mga isda ay pinutol sa maginhawang mga piraso, na natatakpan ng paminta, asin.
  5. Ang mga sibuyas ay diced at pinirito sa isang halo ng mantikilya at langis ng mirasol.
  6. Pagkatapos, kasama ang gulay, ang isda ay luto. Ang huling tinadtad na perehil ay idinagdag sa kawali.
  7. Ang pinirito na bakalaw na may sibuyas at halaman ay inilatag sa isang malalim na anyo. Mula sa itaas ay natatakpan ito ng repolyo.
  8. Para sa whisk, ang itlog ay whisked. Ang cream ay ibinuhos dito at ang kalahati ng gadgad na keso ay idinagdag. Ang sarsa ay inasnan at ibinuhos sa mga produkto.
  9. Pagkatapos ang mga mumo ng tinapay at ang natitirang keso ay dinidilig.

Ang Casserole ay niluto sa daluyan ng temperatura hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin ng halos kalahating oras.

Cod sa sarsa ng mustasa

Mga sangkap: 1.5 kg ng bakalaw, asin, harina, "isda" panimpla, dill, 2 tbsp. l mustasa na may butil, kalahati ng isang baso ng low-fat cream.

  1. Ang fillet ng isda ay pinutol sa mga piraso, inasnan at natatakpan ng panimpla.
  2. Ang mga inihandang piraso ng bakalaw ay pinirito.
  3. Pagsamahin ang iba pang mga produkto upang makagawa ng sarsa.
  4. Ang mga pinalamig na mga blangko ng isda ay inilatag sa isang baking sheet. Ang sarsa ay tumubo sa tuktok.
  5. Ang kawali ay inilalagay sa mainit na oven sa loob ng 25 minuto.

Ang yari na bakal na bakal na masarap na ihain sa anumang dry side dish.

Maghurno coho salmon

Mga sangkap: coho salmon steaks na may isang kabuuang timbang ng hanggang sa isang kilo, 1 tbsp. l katas ng dayap, isang kurot ng salt salt, paminta, 1 tbsp. l langis ng gulay.

  1. Ang mga steak ng isda ay nalusaw, natatakpan ng paminta at asin.
  2. Mula sa itaas, ibinubuhos sila ng isang maliit na halaga ng langis at binuburan ng juice ng dayap.

Sa isang angkop na form ng baking, ang coho salmon ay inihurnong sa oven sa loob ng 17 hanggang 20 minuto. Sa pinakadulo ng proseso, maaari mong i-on ang grill sa loob ng 5-6 minuto at kayumanggi ang isda.

Sa oven maaari kang maghurno ng iba't ibang uri ng isda. Kung tuyo ito, dapat mong gamitin ang mas maraming atsara at sarsa. Gayundin, ang foil o nakabahaging kaldero ay mapapanatili ang juice sa bangkay ng isda.