Hindi lahat ng maybahay ay nakakaalam kung paano maghurno ng mga mansanas sa oven upang ang ulam ay hindi magkahiwalay, hindi masusunog, at malasa. Sa aming mga recipe ay mabilis mong matutunan kung paano lutuin ang mga prutas na ito sa oven at maaari mong matuwa ang iyong mga kamag-anak na may masarap at malusog na dessert ng hindi bababa sa bawat gabi.

Buong lutong mansanas na may honey

Ang lahat ng mga mansanas na niluto sa oven ay isang mahusay, napaka-masarap na dessert, na hindi isang kahihiyan na maglingkod sa mga panauhin. Ngunit mahalaga na pumili ng tamang uri ng prutas.

Ang pinaka-angkop na varieties para sa pagluluto ng hurno ay malutong, habang pinapanatili nila ang kanilang hugis nang maayos at hindi nagkahiwalay. Ang mga gintong mansanas ay perpektong inihurnong.

Kinakailangan:

  • 4 malaki o 6 daluyan ng mansanas;
  • 60 g ng honey;
  • 60 g ng anumang mga mani;
  • 4 tsp asukal
  • 1 tbsp. l kanela.

Ang bawat mansanas ay kailangang i-cut ang mga buto. Dapat kang makakuha ng rece-shaped recess. Ang mga labi ng mga buto ay maaaring mai-scrap ng isang kutsara, ngunit dapat itong gawin nang maingat upang hindi masira ang mansanas.

  1. Susunod, sa bawat mansanas kailangan mong maglagay ng isang kutsara ng asukal. Kung ang mga prutas ay maliit, pagkatapos ay ilagay ang mas maliit.
  2. Sa tuktok ng asukal sa bawat mansanas kailangan mong ibuhos ng isang maliit na kanela. Ang kumbinasyon ng mga lasa ng pampalasa at prutas na ito ay tiyak na mangyaring ang iyong araling-bahay.
  3. Sa tuktok ng kanela kumalat ang mga mani. Ngayon ang mga bahagi ng dessert ay kailangang ilagay sa paglalagay ng papel na kumalat sa isang baking sheet, at ipinadala sa oven. Maraming mga maybahay ang grasa ng isang maliit na form na may mantikilya at maghurno ng prutas dito.

Ang paghurno ay tumatagal ng mga 20 - 30 minuto sa 180 degrees.

Ang proseso ay dapat na sinusubaybayan sa lahat ng oras upang sa sandaling maging malambot ang mga mansanas, ilabas ito. Kung hindi man, ang alisan ng balat ng prutas ay maaaring mag-crack nang labis, ang laman ay kumakalat, at ang dessert ay mukhang medyo kaakit-akit.

Sa sandaling makuha mo ang mga mansanas mula sa oven, dapat agad silang ilipat sa isang ulam at ibuhos ang likidong honey.Kung mayroon kang asukal, maaari itong matunaw na steamed. Ang aroma sa kusina, habang nagluluto ka ng mga mansanas na inihurnong sa oven na may pulot, ay madaling mailalarawan!

Mga mansanas sa Puff Pastry

Ang lahat ng mga mansanas sa oven ay maaaring lutuin sa puff pastry. Upang ihanda ang dessert na ito, maaari kang bumili ng yari na frozen na puff pastry.

Bilang karagdagan dito, kakailanganin:

  • 1 kg ng mansanas;
  • 50 g walnuts;
  • 70 g ng pulot;
  • 1 itlog

Ang mga mansanas ay dapat hugasan at ang kanilang pangunahing hiwa gamit ang isang kutsilyo. Ngunit imposible na ganap na alisin ito - ang isang maliit na sapal ay dapat manatili sa "ilalim" ng prutas.

  1. Sa isang mangkok, kailangan mong matunaw ang pulot para sa isang mag-asawa at hiwa-hiwalay ang mga walnut. Paghaluin ang mga sangkap na ito at ilagay ito sa mga recesses sa mansanas.
  2. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang itlog sa bula.
  3. Ang lasaw na masa ay pinagsama at gupitin sa mga parisukat na tulad ng isang sukat na ito ay maginhawa upang balutin ang isang mansanas. Ang mga pinalamanan na prutas ay inilalagay sa gitna ng workpiece, ang mga sulok ng masa ay nakadikit kasama ng isang itlog. Bilang isang resulta, ang mga mansanas ay dapat na parang sa isang bag ng kuwarta na may maliit na pagbawas sa mga panig. Nangungunang may dessert ay dapat na greased na may isang itlog.

Ang baking dish ay may linya na may pagsunod sa papel at ilagay ang mga mansanas dito. Ito ay sapat na upang maghurno ng dessert sa oven sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees. Mga mansanas sa puff pastry - ito ay lubos na kasiya-siya at, bukod dito, kapaki-pakinabang.

Hiniwang Bakanteng Recipe

Ang malambot at mabangong, katamtamang matamis na dessert ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagluluto ng mansanas sa oven sa maliliit na piraso, gasgas na asukal.

Kakailanganin mo:

  • 4 medium-sized na mansanas;
  • 2 tbsp. l asukal
  • 30 g mantikilya;
  • isang kurot ng kanela;

Ang baking dish ay dapat na greased liberally sa langis. Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa apat na bahagi at gupitin ang kanilang kahon ng binhi. Ilagay ang mga hiwa ng prutas sa isang hulma, iwisik ang asukal at kanela sa itaas. Maghurno ng mga mansanas na may asukal sa oven lamang ng 10 minuto sa temperatura ng 180 degrees.

Inihurnong mansanas na may cottage cheese

Para sa mga bata, maaari kang magluto ng mga inihaw na mansanas na may cottage cheese. Sa ganitong dessert, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at maraming calcium, na kinakailangan para sa katawan ng mga bata. Ang dessert ay hindi pangkaraniwang masarap at masarap.

Kakailanganin mo:

  • 4 daluyan ng mansanas;
  • 100 g ng cottage cheese na may isang fat content na 1%;
  • asukal sa banilya upang tikman;
  • pula ng itlog;
  • isang bilang ng mga pasas.

Ang mga mansanas, ayon sa kaugalian, ay dapat hugasan, putulin ang tuktok at alisin ang pangunahing gamit ang isang kutsilyo. Dapat kang makakuha ng improvised "mga tasa" ng mga prutas.

  1. Upang ihanda ang pagpuno, kailangan mong i-peel ang mga cores ng mansanas mula sa mga buto at partisyon, at pagkatapos ay matalo sa isang blender kasama ang yolk, cottage cheese at mga pasas.
  2. Ang vanillin ay idinagdag sa nagresultang masa at matalo muli.
  3. Pagkatapos ang mga mansanas ay pinalamanan ng pagpuno at inilatag sa isang form na dati nang pre-langis na may gulay o mantikilya.
  4. Maaari mong takpan ang "tasa" kasama ang mga cut top. Maghurno ng dessert sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees.

Pagluluto ng mga mani

Sa loob lamang ng kalahating oras, maaari kang gumawa ng isang mabaliw na masarap na dessert na ginawa mula sa mga mansanas at mga walnut, na hindi isang kahihiyan na maghatid ng mga panauhin. Sa pagsasama sa mga walnuts at condensed milk, ang mga mansanas ay lalong masarap.

Kakailanganin mo:

  • 4 daluyan ng mansanas;
  • 4 tbsp. l condensed milk;
  • 50 g ng mga mani;
  • isang maliit na sitriko acid;
  • opsyonal na vanillin;
  • 1 tsp asukal sa pulbos.

Ang proseso ng pagluluto ay hindi kumplikado:

  1. Peel walnut, i-chop ang pino sa isang kutsilyo, at pagkatapos ay ihalo sa condensed milk at banilya. Ang huli ay dapat idagdag sa iyong panlasa. Ito ang magiging pagpuno.
  2. Banlawan at tuyo ang mga mansanas. Gupitin ang tuktok ng prutas, kumuha ng isang kahon ng buto na may isang kutsara. Maaari mong alisin ang isang maliit na sapal upang maglagay ng higit na pagpuno.
  3. Pangkatin ang mga dingding ng mansanas na may isang limon upang hindi madilim.
  4. Punan ang mga inihandang prutas sa pagpuno, ilagay sa form na may langis at ipadala sa loob ng 15 minuto sa oven preheated sa 180 degrees.

Paano magluto sa foil

Ang mga mansanas sa oven ay inihurnong may asukal din sa foil. Upang tikman, ang kanela ay idinagdag din sa dessert.

Kakailanganin mo:

  • 5 daluyan ng mansanas;
  • 5 tsp asukal
  • ½ tsp ground cinnamon.

Pagsisimula:

  1. Banlawan ang mga mansanas nang maayos at gupitin ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo.
  2. Paghaluin ang asukal sa kanela at ilagay ang 1 tsp. sa bawat mansanas.
  3. Gupitin ang foil sa mga parisukat upang ang isang buong prutas ay maaaring balot sa bawat isa.
  4. Ayusin ang mga mansanas sa mga parisukat mula sa foil at balutin nang mahigpit, i-fasten ito sa tuktok.
  5. Ang dessert ay inihurnong sa isang baking sheet sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees sa oven.

Kapag handa na ang mga prutas, pinahihintulutan silang magpalamig nang bahagya, pagkatapos nito ay malumanay silang napalaya mula sa foil.

Ang mga nuances ng pagluluto ng mansanas sa oven

Ang mga nakaranas ng mga maybahay ay may sariling mga lihim ng pagluluto ng mga inihaw na mansanas sa oven, salamat sa kung saan hindi sila nahuhulog at hindi lumiliko sa sinigang.

Mahalaga kung gaano karaming mga mansanas na lutuin, at sa anong temperatura.

Kung magkano ang maghurno mansanas sa oven

Dito, ang lahat ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kapal ng mga dingding ng mansanas at laki nito. Kung ang mga maliliit na prutas ay inihurnong, sapat na ang 15 minuto. Kung ang mga prutas ay malaki, kung gayon ang oras ay kailangang madagdagan sa 20 - 25 minuto.

Maraming mga maybahay ang hindi agad kumuha ng mansanas pagkatapos ng pagluluto, ngunit bigyan sila ng kaunting pawis sa paglamig ng oven. Matapos ang "pahinga", ang natapos na dessert ay dinidilig na may asukal na may pulbos.

Anong temperatura ang niluto ng prutas?

Ang temperatura kung saan ang mga mansanas ay lutongin ay pinili batay sa laki ng prutas at iba't-ibang. Sa daluyan ng katigasan, ang mga prutas na pinalamanan ng pagpuno ay maaaring lutong hanggang sa ganap na luto sa temperatura ng 220 degrees. Upang matukoy na handa na ang dessert, maaari mo ring bahagyang basag na alisan ng balat.

  • Ang mga maliliit na prutas na may diameter na mga 7 cm ay inihurnong sa temperatura na 220 degree.
  • Ang medium-sized na mga mansanas (mga 10 cm) ay luto sa 200 degrees.
  • Ang mga malalaking prutas ay naghurno nang maayos sa temperatura mula 170 hanggang 200 degrees.

Tulad ng nakikita mo, napaka-simple upang maghanda ng isang malusog at masarap na dessert. Minimum na sangkap, napakaliit na oras para sa pagluluto, at mga benepisyo sa kalusugan at kasiyahan para sa tiyan ay ibinibigay!

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: