Ang mga inihaw na mansanas ay isang simpleng ulam na may kamangha-manghang lasa. Ang pinong laman ng isang inihaw na mansanas ay nagdadala ng mga tala ng kadiliman at saturation. Ang ganitong dessert ay maaaring maging isang simpleng ulam sa diyeta o isang maliwanag na paggamot sa holiday. Ngunit kung paano maghurno ng mansanas sa oven, malalaman mo sa aming artikulo.

Mga tampok ng pagluluto ng mansanas sa oven

Ang mga inihaw na mansanas ay isang tradisyonal na ulam ng lutuing Ruso. Ang pinakamadaling paraan ay ang maghurno ng prutas na may asukal, ngunit para sa pagpuno maaari mong gamitin ang mga pinatuyong prutas, honey, nuts at cheese cheese. Ang mga inihaw na mansanas ay napaka malambot, kaya madalas silang niluto para sa pinakamaliit na gourmets. Upang makagawa ng mga mansanas na hindi lamang masarap at malusog, mahalagang malaman kung gaano at kung paano maayos na lutuin ang mga ito.

Para sa paghahanda ng masarap na paggamot, ang mga klase ng taglamig ng mga mansanas na may matamis at maasim na laman at siksik na balat ang ginagamit. Ang mga prutas ay dapat na makinis, libre mula sa mga depekto at pinsala. Bago ang pagluluto ng mga mansanas, kailangan mong putulin ang tuktok, alisin ang pangunahing may mga buto. Punan ang mga ito sa pagpuno at iwisik ang prutas na may lemon juice, kaya ang mga mansanas sa proseso ng pagluluto ay hindi madidilim.

Ang baking dish ay maaaring sakop ng parchment o foil, ilagay ang prutas at maghurno sa oven. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magluto ng inihurnong mga prutas sa isang mabagal na kusinilya at kahit sa isang microwave. Ang pagiging handa ng ulam ay maaaring matukoy ng balat, kung ito ay naging kulubot, pagkatapos ay handa na ang mga prutas. Maaari ka ring gumamit ng isang palito kung madali itong dumaan sa alisan ng balat, na nangangahulugang ang dessert ay maaaring makuha sa oven.

Kung magkano ang maghurno mansanas sa oven

Ang oras ng pagluluto ng mansanas ay depende sa kanilang laki. Bilang isang patakaran, ang mga malalaking prutas ay pinili para sa paghahanda ng dessert, kaya mas maginhawa upang mapuno ang mga ito.Ang pangunahing bagay ay hindi lumampas ang mga mansanas sa oven, na may matagal na paghurno, ang alisan ng balat ng prutas ay nagsisimula na sumabog, ang juice ay dumadaloy sa kanila, hindi sila naging maganda sa hitsura.

 

Ang mga malalaking prutas ay naghurno ng halos 40-50 minuto. Ang mga katamtamang laki ng prutas ay aabutin ng hindi hihigit sa 30 minuto. Kung ang alisan ng balat ay nakakuha ng isang gintong transparency at ruddy color, pagkatapos ay maaaring ihain ang mga mansanas sa mesa.

Anong temperatura ang niluto ng prutas?

Kung ang oven ay sobrang init, ang mga prutas ay magsisimulang sumabog at matuyo nang labis, dahil lahat ng katas ay dumaloy sa kanila. Upang maghanda ng isang makatas at masarap na dessert, mas mahusay na maghurno ng mga prutas sa temperatura na 180-200 degrees.

Paano maghurno ng mansanas sa oven na may asukal

Ang inihurnong mga mansanas na may asukal ay ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang paraan upang maghanda ng isang masarap na paggamot na angkop kahit para sa mga sanggol na wala pang 1 taong gulang. Sa proseso ng pagluluto ng hurno, natunaw ang asukal sa juice ng mansanas at lumiliko sa syrup. Ngunit kung pinalitan mo ang puting asukal na may kayumanggi, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang dessert na may lasa ng karamelo.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Kumuha kami ng mga mansanas, gumawa ng isang pagpapalalim, ang pangunahing ganap ay hindi kailangang alisin. Punan ng asukal at ilagay sa isang baking dish.
  2. Pagwiwisik ang inihandang prutas na may tubig o juice ng lemon, maghurno sa oven at maglingkod gamit ang isang scoop ng vanilla ice cream.

Ang recipe ng pagluluto gamit ang cottage cheese

Ang inihurnong mga mansanas na may cottage cheese ay isang simple at bibig na pagtutubig na dessert na may isang mababang nilalaman ng calorie, kaya angkop ito para sa parehong mga matatanda at bata. Ang mga mansanas na may cottage cheese ay maaaring pupunan ng banilya, kanela, honey at pinatuyong prutas, lumiliko ito na napaka-masarap at malusog. Para sa pagluluto, mas mahusay na gumamit ng mga prutas ng mga taglagas at mga taglamig na varieties, homemade fat o free-fat cottage cheese.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Para sa pagpuno, kumuha ng 100 g ng cottage cheese, ihalo ito sa isang kutsara ng kulay-gatas, magdagdag ng dalawang kutsara ng asukal at isang bilang ng mga pasas.
  2. Gupitin ang tuktok mula sa mga mansanas, alisin ang core at punan ang mga ito ng handa na pagpuno. Ipinakalat namin ang mga prutas sa isang baking sheet at maghurno sa oven. Maaari kang magbuhos ng kaunting tubig sa baking sheet, upang mapigilan mo ang prutas mula sa pagkatuyo.

Sa kanela

Ang inihurnong mga mansanas na may kanela ay hindi lamang isang kamangha-manghang lasa, kundi pati na rin isang kamangha-manghang aroma. Kaunting mga tao ang nakakaalam, ngunit ang gayong oriental na pampalasa ay hindi lamang nagpapabuti sa kalooban, ngunit positibong nakakaapekto din sa aktibidad ng utak, nililinis ang atay at tumutulong na umayos ang asukal sa dugo.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Para sa pagpuno, kumuha ng 100 g ng cottage cheese, magdagdag ng 5 g ng kanela, isang maliit na banilya at asukal dito. Kung nais, ang mga tinadtad na mani at pasas ay maaaring maidagdag.
  2. Gupitin ang tuktok ng mansanas, alisin ang core at punan ang mga ito sa pagpuno.
  3. Ilagay ang mga mansanas sa isang baking sheet at maghurno sa oven. Maglingkod ng mainit o malamig.

Inihurnong mansanas sa foil

Ang paghahanda ng mga pinggan sa foil ay isang madaling paraan upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng mga produktong ginamit, pati na rin bigyan ang ulam ng isang hindi pangkaraniwang hitsura. Sa foil, maaari kang maghurno hindi lamang ng karne at gulay, kundi pati na rin mga prutas. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa inihurnong mansanas sa foil, mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may orihinal na culinary obra maestra.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Maghurno kami hindi lamang mga mansanas, ngunit may masarap na pagpuno ng mga pinatuyong prutas. Upang gawin ito, kumuha ng mga pasas at prun, ibuhos ang mainit na tubig at mag-iwan ng 20 minuto. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng makinis at ihalo sa tinadtad na mani, isang kurot ng kanela at luya.
  2. Gupitin ang itaas na bahagi mula sa mga mansanas, alisin ang core at punan ang prutas sa lutong palaman.
  3. I-wrap namin ang mga mansanas sa foil upang ang isang maliit na butas ay nananatili sa tuktok, kaya ang prutas ay nananatiling buo sa panahon ng pagluluto. Inilalagay namin sa oven at lutuin hanggang sa ganap na luto. Bago maghatid, ang dessert ay maaaring ibuhos ng likidong honey.

Sa puff pastry

Ang mga inihaw na mansanas ay isang murang at masarap na dessert, ngunit hindi ito palaging kamangha-manghang. Maaari mong ayusin ang pagkukulang na ito kung maghurno ka ng mansanas sa puff pastry. Para sa pagluluto ng hurno, mas mahusay na gumamit ng walang lebadura, at gawin ang masa na isang kaaya-ayang lilim, dapat itong greased ng isang itlog kasabay ng gatas o payak na tubig.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Maingat naming pinutol ang tuktok ng mga mansanas upang makakuha kami ng isang sumbrero; hindi namin ito itatapon. Gupitin ang core at alisan ng balat.
  2. Kumuha kami ng dalawang kutsara ng asukal at isang kurot ng kanela, ihalo at sa nagresultang halo, roll mansanas.
  3. Sa gitna ng mga mansanas inilalatag namin ang anumang pagpuno, halimbawa, maaari kang maglagay ng mga pasas at isang karamelo.
  4. Ginulong namin ang kuwarta, gupitin ito, at ibalot ang bawat mansanas sa mga hiwa ng masa, i-fasten ng isang pinalo na itlog at gatas. Takpan ang mga prutas na may mga sumbrero. Kung ang kuwarta ay naiwan, pagkatapos ay maaari mong i-cut ang mga dahon sa labas nito at ikabit ang mga ito sa mga sumbrero.
  5. Dough na may isang itlog, balutin ang bawat mansanas sa foil at ilagay sa isang baking sheet.
  6. Ang unang 15 minuto, maghurno ng prutas sa foil, pagkatapos ay i-unfold ang mga ito at lutuin hanggang sa ang brown ay browned.

Opsyon sa pagluluto na may mga mani

Kung magpasya kang pag-iba-ibahin ang menu na may madali at malusog na dessert, pagkatapos ay oras na upang magluto ng isang bagay mula sa prutas. Ang inihurnong mga mansanas na may mga mani ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga nagpasya na limitahan ang kanilang sarili sa pagluluto ng mansanas, ngunit hindi nais na isuko ang matamis na pinggan.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo gumawa kami ng isang tasa ng mansanas nang hindi pinutol ang prutas hanggang sa ibaba.
  2. Paghaluin ang tinadtad na mani na may pulot at punan ang mga mansanas.
  3. Lumipat kami sa isang baking sheet, ibuhos ang honey sa itaas at maglagay ng isang piraso ng mantikilya. Maghurno hanggang sa ganap na luto.

Ang isang iba't ibang mga recipe ay magbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa isang masarap na dessert araw-araw. Ang isang minimum na mga produkto, pagsisikap at oras, at ang resulta ay isang mabango at malusog na ulam para sa buong pamilya.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: