Ang mga French fries ay isang medyo simpleng ulam upang maghanda, ngunit, sa kabila ng lahat ng kahinhinan, lumiliko itong maging masarap, maganda at mahusay para sa isang maligaya talahanayan.

French fries - klasikong recipe
Hindi mo alam kung ano ang gagawin upang hindi mag-abala upang sorpresa ang mga panauhin? Magluto ng French fries sa oven gamit ang isang pangunahing recipe.

Mga kinakailangang Produkto:

  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • isang kilo ng patatas;
  • 100 gramo ng keso;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • dalawang baso ng gatas o cream;
  • mga 50 gramo ng mantikilya.

Proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang balat mula sa patatas, banlawan ng mabuti at gupitin sa manipis na mga bilog.
  2. Ilagay ang gatas sa kalan, panahon kasama ang napiling pampalasa, hindi nakakalimutan, siyempre, asin at dalhin sa isang pigsa.
  3. Kapag naproseso ang proseso, ilagay ang handa na mga bilog sa gatas at lutuin ang mga ito sa medium heat para sa mga 10 minuto.
  4. Sa baking dish, inilipat namin ang kalahati ng patatas, takpan ito ng tinadtad na bawang, at pagkatapos ang natitirang patatas at cubes ng langis. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas at lutuin sa 180 degree para sa mga 25 minuto.

Paano magluto ng manok sa oven

Mga kinakailangang Produkto:

  • kilogram ng patatas;
  • pampalasa sa panlasa;
  • 0.15 kg ng keso;
  • isang sibuyas;
  • isang piraso ng manok;
  • apat na kutsara ng mayonesa;
  • dalawang kamatis.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang lahat ng mga sangkap na ito mula sa listahan ay dapat i-cut, patatas at kamatis sa mga bilog, singsing ng sibuyas, at fillet hangga't gusto mo.
  2. Ihanda ang form, ilagay ang mga patatas sa unang layer, pagkatapos manok, sibuyas, kamatis sa itaas, kumalat ang lahat na may mayonesa at sa wakas - iwisik ang gadgad na keso. Mangyaring tandaan na ang lahat ng mga layer ay dapat na napapanahong may mga pampalasa, tulad ng asin at paminta.
  3. Malinis sa oven para sa 35 minuto, pag-on sa init na 180 degree, at sa halip ay maglingkod sa mesa.

French fries sa isang kawali

Mga kinakailangang Produkto:

  • 150 gramo ng keso;
  • isang libra ng patatas;
  • mga 100 gramo ng mayonesa;
  • pampalasa tulad ng ninanais;
  • isang sibuyas;
  • 0.3 kg ng karne.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pinutol namin ang napiling karne sa mga plato, kanais-nais na matalo ito nang kaunti para sa lambot, panahon na may pampalasa, at i-on ang mga patatas na manipis na mga bilog.
  2. Una, ilagay ang karne sa kawali, kung gayon ang mga patatas na kailangang asin, singsing ng sibuyas, at maingat na amerikana ang tuktok na may mayonesa, iwisik ang gadgad na keso. Maaari kang magdagdag ng kaunting tubig sa mga sangkap upang hindi masunog ang karne.
  3. Sinasaklaw namin ang kawali gamit ang isang takip, gumawa ng isang mahina na antas ng pag-init at dalhin ito sa pagiging handa sa mga 70 minuto, maaaring tumagal ng kaunti pa.

Pagluluto na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe para sa pagluluto sa isang multicooker ay kasama ang lahat ng parehong mga produkto na ginagamit kapag nagluluto sa oven.

Ang pinggan ay napaka makatas kung luto na may tinadtad na baboy.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang sibuyas;
  • anumang panimpla sa panlasa;
  • 0.4 kg ng tinadtad na karne;
  • dalawang kamatis;
  • 600 gramo ng patatas;
  • 4 na kutsara ng mayonesa;
  • halos 100 gramo ng keso.

Proseso ng pagluluto:

  1. Simulan natin ang paggawa ng patatas na may tinadtad na karne sa pamamagitan ng paghahanda ng huli. Ang pagdidikit ay dapat na iwisik ng mga pampalasa, maaari mo ring ihalo agad sa mga sibuyas o hiwalay na gamitin ito.
  2. Ilagay ang patatas, tinadtad sa mga bilog, sa ilalim ng mangkok, at pagkatapos ay ang mga singsing ng sibuyas at sibuyas. Huwag kalimutang gaanong asin, paminta ito at grasa ang buong layer na may mayonesa.
  3. Ngayon ay ang pagliko ng kamatis, na pinutol din sa anyo ng mga singsing at sinalsal ng mayonesa. Nakumpleto ang lahat - gadgad na keso.
  4. Kinakailangan na lutuin ang ulam na ito sa loob ng 50 minuto sa mode na "Paghurno" at hindi kaagad lumabas, ngunit hintayin ang isa pang 10 minuto.

Patatas sa oven na may baboy

Ang mga patatas sa oven na may karne ay isa pang kasiya-siyang pagpipilian sa pagluluto. Maaari kang kumuha ng anumang karne sa iyong panlasa.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 0.2 kg ng mayonesa;
  • 400 gramo ng baboy;
  • panimpla;
  • kilogram ng patatas;
  • dalawang sibuyas at bilang maraming mga cloves ng bawang;
  • humigit-kumulang na 0.15 kg ng keso.

Proseso ng pagluluto:

  1. Una, ihanda ang karne, dapat itong i-cut sa hindi masyadong makapal na mga layer, panahon na may pampalasa at rehas na rin ng durog na bawang.
  2. Gupitin ang mga sibuyas at patatas sa anyo ng mga singsing at magpatuloy sa pagtula.
  3. Una, ang karne ay ipinadala sa magkaroon ng amag, pagkatapos ay ang mga sibuyas na greased na may mayonesa, patatas, na dapat na asin, paminta at takpan din ng mayonesa.
  4. Sinasaklaw namin ang mga nilalaman ng isang layer ng gadgad na keso, isang mesh ng mayonesa at lutuin ng 60 minuto sa oven sa 180 degrees.

Pagluluto kasama ang pagdaragdag ng mga kamatis

Mga kinakailangang Produkto:

  • dalawang sibuyas;
  • pampalasa
  • 150 gramo ng keso;
  • tungkol sa isang kilo ng patatas;
  • dalawang kamatis;
  • 100 gramo ng mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gilingin ang lahat ng mga gulay sa mga singsing at tarong, panahon na may pampalasa, halimbawa, asin, paminta o isang halo ng mga halamang gamot.
  2. Ilagay ang form sa anumang pagkakasunud-sunod ayon sa gusto mo, hindi nakakalimutan na amerikana ang mayonesa, ngunit hindi ang bawat layer, ngunit pagkatapos lamang ng sibuyas at kamatis. Ngunit tandaan na ang huli ay dapat na gadgad na keso. Naglilinis kami sa oven sa loob ng 45 minuto kapag pinainit sa 180 degree at maglingkod.

French fries na may mga kabute

Mga kinakailangang Produkto:

  • packaging ng mayonesa;
  • 600 gramo ng patatas;
  • isang piraso ng keso na tumitimbang ng mga 200 gramo;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • 0.3 kg ng mga kabute.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga kabute sa mga plato, ilagay sa isang kawali at magprito hanggang sa gintong kayumanggi, upang ang lahat ng pinalabas na kahalumigmigan ay lumalamig.
  2. Gawin ang mga sibuyas at patatas sa manipis na singsing at ilagay sa isang magkaroon ng amag. Dapat kang magkaroon ng sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, sibuyas, kabute at muling patatas. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na iwisik ng mga pampalasa, at ang huling layer ay maayos na pinahiran ng mayonesa at natatakpan ng gadgad na keso.
  3. Ang tinatayang oras ng pagluluto sa 180 degrees ay 45 minuto, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kapal ng hiwang patatas.

Pinong ulam sa isang creamy sauce

Mga kinakailangang Produkto:

  • pampalasa at damo ng Provence;
  • kilogram ng patatas;
  • 0.2 litro ng cream;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • tatlong kutsara ng mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pinagsasama namin ang mayonesa sa cream, tinadtad na bawang at mga panimpla, ito ay magiging isang dressing.
  2. Peel, banlawan, i-on ang mga patatas sa bilog na hiwa at ipadala ito sa amag.
  3. Ibuhos ang mga nilalaman ng inihanda na sarsa at lutuin ng 40 minuto sa 200 degree.

French fries gratin na may keso

Mga kinakailangang Produkto:

  • 50 gramo ng mantikilya;
  • humigit-kumulang 700 gramo ng patatas;
  • tatlong cloves ng bawang;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • kalahati ng isang baso ng gatas;
  • 0.3 kg ng keso;
  • isang maliit na pakete ng cream.

Proseso ng pagluluto:

  1. Inihahanda namin ang isang lalagyan para sa pagluluto sa hurno, isusuot ito ng langis at kumakalat ng isang patong na patatas, na dati ay pinutol sa manipis na hiwa, asin.
  2. Dalhin ang ipinahiwatig na halaga ng cream sa isang pigsa, magdagdag ng mga panimpla at durog na bawang sa kanila, gawin ang pinakamahina na apoy at lutuin ng halos limang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa gatas at hawakan ang kalan sa loob ng ilang minuto.
  3. Ang nagresultang timpla ay pinahiran ng patatas sa isang hulma, at ang ulam ay balot ng foil. Nagluto kami sa isang preheated oven para sa mga 30 minuto, na nakabukas ang temperatura sa pamamagitan ng 180 degree.
  4. Matapos ang inilaang oras, tanggalin ang foil, iwisik ang mga sangkap na may gadgad na keso at iwanan sa oven para sa isa pang 10 minuto hanggang mabuo ang isang magandang kulay ng bula.