Itlog-free cupcake - 8 mabilis at masarap na mga recipe

Ano ang gagawin kapag nais mong maghurno ng isang bagay, ngunit walang mga itlog sa ref? Ang mga may karanasan na maybahay ay palaging makakahanap ng isang paraan sa labas ng sitwasyong ito. Bilang karagdagan, ang mga vegetarian at mga kanino sila ay kontraindikado ay interesado sa mga recipe ng pagluluto nang walang paggamit ng mga itlog. Ang isang seleksyon ng mga recipe ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang natutunaw at masarap na egg-free cupcake.

Itlog-free cupcake - isang simpleng recipe para sa tubig

Mga kinakailangang Produkto:

• isang baso ng mainit na tubig;
• 155 g ng asukal;
• 295 g ng harina.

Pagluluto:

1. Pakuluan ng asukal at palamig ang tubig hanggang sa mainit. Kung nais, ang dami ng asukal ay maaaring tumaas o mabawasan. Maaari rin itong mapalitan ng sucrose.
2. Magdagdag ng mainit na tubig dito, papayagan nito ang kuwarta upang makakuha ng isang pare-pareho ang custard.
3. Ang kuwarta ay dapat na maging tulad ng isang pancake. Pagkatapos ay ibinuhos ito sa mga silicone cupcake tins. Kung kumuha ka ng iba pang mga form, kailangan nilang greased.
4. Maghurno hanggang luto, alisin mula sa kawali, palamig.

Ang kakulangan ng mga itlog ay walang dahilan upang maiiwan nang walang baking tea. Ang basa at simpleng natutunaw sa iyong mga cupcakes sa bibig ay nakuha sa pamamagitan ng paggawa ng serbesa at harina. Kung ninanais, ang mga pampalasa na mga additives ay maaaring idagdag sa kuwarta, at tuktok na may asukal na pulbos.

Tratuhin ang tsokolate

Mga kinakailangang Produkto:

• isang baso ng kefir;
• soda - 0, 5 tsp;
• 0.5 tbsp. asukal
• 3.5 tbsp. l Koko
• harina - 285 g;
• bar ng tsokolate.

Pagluluto:

1. Paghaluin sa isang hiwalay na mangkok ng kakaw na may asukal, magdagdag ng sifted harina.
2. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, ibuhos ang soda dito at ihalo upang mapawi.
3. Magdagdag ng mga tuyong sangkap sa kefir. Dapat itong isang kuwarta tulad ng isang pancake.
4. Basahin ang mga piraso ng tsokolate.
5. Ilagay ang kuwarta sa mga hulma, palalimin ang isang piraso ng tsokolate sa loob.
6. Magdagdag ng masa sa itaas at ipadala upang maghurno hanggang sa handa ang mga goodies.

Ang anumang tsokolate ay angkop para sa resipe na ito; kung wala ito, kumuha ng mga matatamis o prun. Ang isang masarap na tsokolate muffin ay ginawa gamit ang mga mani sa loob.

Kung ibubuhos mo ang mga cupcakes na may suka na tsokolate, hindi lamang ito magiging masarap, ngunit mapapahanga ka rin nila sa pagkakahawig sa pastry baking.

Ang pagluluto sa isang tabo sa microwave

Ang resipe na ito ay mangangailangan ng isang minimum na ng mga produkto, makakatulong ito kapag madali mong kailanganin ng isang bagay na piging. Kumuha lamang ng 5 minuto upang magluto ng isang simpleng muffin sa microwave!

Higit pang mga materyales:cupcake sa microwave sa loob ng 5 minuto

Mga kinakailangang Produkto:

• 155 ML ng gatas;
• 2, 5 kutsara ng harina;
• 1 kutsara ng asukal;
• 0.5 tsp lemon juice.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang gatas sa isang refractory cup o maliit na mangkok, magdagdag ng asukal at ihalo nang mabuti. Dapat matunaw ang asukal.
2. Magdagdag ng lemon juice. Bilang isang resulta, ang gatas ay dapat kulutin.
3. Ang Flour ay dapat ilagay nang labis na lumiliko hindi isang makapal na kuwarta. Paghaluin gamit ang isang kutsara at ipadala sa microwave.
4. Magluto ng 3 minuto sa mataas na lakas.
5. Ang handa na cake ay hindi kinuha, kumain mula sa isang tasa.

Walang itlog na curd muffin

Ang keso ng kubo sa pagluluto sa hurno ay isang napakahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng isang masigasig at malasa na paggamot para sa tsaa. Ang mga curd muffins ay minamahal ng mga matatanda at bata. Maglingkod ng isang curd cake na walang mga itlog na may gatas o tsaa. Hindi sila lumalakas nang labis sa mahabang panahon, dahil walang mga itlog sa komposisyon.

Mga kinakailangang Produkto:

• 245 g ng cottage cheese;
• 1 kutsara ng kulay-gatas;
• 185 g asukal
• 2 kutsara ng mga pasas;
• harina —300 g.

Pagluluto:

1. Paghaluin ang keso sa cottage na may asukal at kulay-gatas upang makagawa ng isang homogenous na masa.
2. Pag-ayos ng harina, magdagdag ng mga pasas, ihalo ang lahat. Kaya, ang mga pasas ay pantay na ipinamamahagi sa paghurno.
3. Maghurno sa mga tins, kung hindi sila silicone, grasa ang mga ito ng taba.

Mabilisang Kefir Baking

Halos palaging maaari kang makahanap ng kefir sa ref, lalo na sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Ang mga Muffins na walang itlog sa lasa ng kefir ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan.

Mga kinakailangang Produkto:

• isang baso ng kefir;
• 0.5 tsp soda;
• baking powder - 1/3 kutsara;
• harina - 280 g;
• asukal - 135 g;
• lasa o banilya.

Pagluluto:

1. Ang halo ng Kefir na may asukal, magdagdag ng mga patak para sa lasa at baking powder.
2. Ibuhos sa rate ng sifted harina ihalo na rin.
3. Ilagay ang nagresultang masa sa isang kutsara sa tins.
4. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga pasas o mga kendi na prutas.

Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang mabagal na kusinilya ay palaging makakatulong sa kusina, sapat na upang ilagay ang mga produkto sa loob upang madaling matanggap ang mabangong pastry.

Higit pang mga materyales:cupcake sa isang mabagal na kusinilya

Mga kinakailangang Produkto:

• 250 ML ng kefir;
• 190 g ng asukal;
• 1 tsp soda;
• 1.5 tbsp. l mantikilya;
• juice ng isang orange.

Pagluluto:

1. Hiwain ang katas mula sa kahel, alisin ang mga buto. Ibuhos ito sa isang mangkok ng kefir.
2. Magdagdag ng soda, harina at asukal. Paghaluin ang lahat.
3. Matunaw ang mantikilya sa isang microwave, palamig at ibuhos ito sa masa.
4. Bigyan ng kaunting pagbubuhos, pagkatapos na maaari kang maghurno ng mga cupcakes.
5. Grasa ang multicooker mangkok na may taba, ilagay ang kuwarta doon.
6. I-on ang mode na "Paghurno". Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa modelo ng multicooker. Matapos ang hudyat tungkol sa pagtatapos ng pagluluto, alisin ang mangkok, palamig nang bahagya at i-baligtad ito. Kumatok ng gaan.

Sa isang mabagal na kusinilya, ang cupcake ay mas matagal upang magluto kaysa sa oven. Gayunpaman, ito ay isang mahusay na kahalili kung walang mga magkaroon ng amag at isang oven. Kung wala kang oras, subukang gumawa ng isang cupcake sa tabo, 3 minuto lamang ang lutuin sa isang microwave!

Walang itlog ng itlog na banana muffin

Ang saging ng pastry ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na mga gourmets na ginagamit sa pagtikim ng mga pinggan ng restawran. Ang lasa ng cupcakes ay mahusay, at kung sasabihin mo sa kanila na wala silang mga itlog, kahit na ang mga vegetarian ay pahahalagahan ito.

Mga kinakailangang Produkto:

• 2 saging;
• 55 ML cream;
• 0.5 tbsp. mineral na tubig;
• 120 g - asukal;
• harina - 375 g.

Pagluluto:

1. Mash na may isang tinidor o chop saging na may isang blender.
2. Magdagdag ng asukal at cream sa saging. Paghaluin ang lahat, ibuhos sa mineral na tubig. Kumuha ng isang maalab na likido.
3. Ibuhos sa harina, pukawin hanggang sa pare-pareho ang kuwarta para sa mga pancake.
4. Ayusin ito sa mga form, maghurno hanggang luto.

Sa kulay-gatas

Ang maasim na cream mismo ay isang mataba na produkto, ngunit kung nagdagdag ka ng tubig, ang kakulangan na ito ay madaling maayos. Ang resulta ay isang maselan na pastry na may lasa ng gatas.

Mga kinakailangang Produkto:

• 225 g mababang taba na kulay-gatas;
• 0.5 tasa ng tubig na kumukulo;
• isang baso ng asukal;
• harina - 385 g;
• baking powder - 1.2 tsp.

Pagluluto:

1. Dahan-dahang ibuhos ang mainit na tubig sa sifted harina upang gawin itong pigsa.
2. Magdagdag ng asukal, baking powder at magdagdag ng kulay-gatas. Kung ang kulay-gatas ay makapal, magdagdag ng kaunting tubig.
3. Ang pagpapakilos ng masa upang hayaan itong ihalo nang mabuti. Ang gawaing ito ay maaaring ipagkatiwala sa panghalo.
4. Pagbukud-bukurin ang mga cupcakes sa mga hugis. Maghurno hanggang maluto.