Ang mga strawberry na may cream ay ang pinakamahusay na napakasarap na pagkain na naimbento para sa libong-taong kasaysayan ng mga dessert. Ang Berry ay mainam para sa pagsisimula ng araw o pagtatapos ng isang romantikong gabi.

Whipped cream strawberry

Ang isang dessert na presa na may whipped cream ay isang mahusay na paraan upang mapanatili kang maalerto at magkasya. Ang masarap at malusog na paggamot ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.

Ang pagluluto ay tumatagal lamang ng 10 minuto.

Kakailanganin mo:

  • mga strawberry 200 g;
  • whipped cream 50-80 g;
  • shortbread cookies 100 g;
  • butil na asukal 1 tsp.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Hugasan ang mga berry, alisin ang mga buntot, gupitin sa malalaking hiwa.
  2. Gumiling mga cookies ng shortbread.
  3. Ilagay ang mga strawberry at 50 g ng mga buhangin sa buhangin sa mga inihandang lalagyan.
  4. Paghaluin ang butil na asukal at cream, whisk sa loob ng 5 minuto.
  5. Ilagay ang whipped cream sa mga strawberry.
  6. Pagwiwisik ng natitirang mga mumo sa buhangin.

Tip: Maaari kang bumili ng handa na whipped cream sa isang spray, pagkatapos ay mabawasan ang proseso ng pagluluto.

Berry dessert na may gulaman

Ang isa pang simpleng dessert na presa ng strawberry ay berry jelly, naalala ng puding.

 

Kakailanganin mo:

  • mga strawberry 250 g;
  • gatas 200 ml;
  • cream 200 ml;
  • gelatin 9 g;
  • butil na asukal 4 tbsp. l

Paano magluto:

  1. Pre-magbabad gelatin para sa 25-30 minuto sa ½ tasa malamig na pinakuluang tubig.
  2. Hugasan ang mga strawberry, giling sa isang panghalo sa isang masiglang estado.
  3. Ibuhos ang asukal na asukal sa isang kasirola, ibuhos ang cream at gatas, dalhin sa isang pigsa sa mababang init.
  4. Upang kumulo, hindi pinapayagan ang kumukulo, 5-7 minuto.
  5. Alisin mula sa init, dahan-dahang magdagdag ng gelatin, ihalo hanggang sa ganap na matunaw at nabuo ang isang pare-parehong masa.
  6. Magdagdag ng strawberry puree, ihalo.
  7. Ibuhos sa mga plato, palamig sa loob ng 2-3 oras.

Bago maglingkod, maaari mong palamutihan ang mga dahon ng mint.

Mga paggamot na ginawa mula sa mga strawberry, cream at cookies

Kung naghihintay ka para sa mga panauhin, at may natitirang 15 minuto, maaari kang maghanda ng dessert ng berry na may cookies. Ang recipe ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng anumang mga kasanayan sa pagluluto.

Mga sangkap

  • mga strawberry 200 g;
  • cream 350 ml;
  • mantikilya 2 tbsp. l .;
  • cookies 5 mga PC.;
  • pulbos na asukal 3 tbsp. l .;
  • vanillin 1 packet;
  • syrup upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

  1. Masira ang cookies, sukat ng crumb sa panlasa.
  2. Matunaw ang mantikilya, ihalo sa 1 tbsp. l pulbos na asukal at durog na cookies.
  3. Talunin ang cream, 2 tbsp. l pulbos na asukal at asukal sa banilya.
  4. I-chop ang mga strawberry o gupitin ang mga ito sa daluyan na hiwa (opsyonal).
  5. Maglagay ng dessert sa mga layer sa isang mangkok: isang halo ng cookies at mantikilya, berry, cream. Ulitin ang layer.
  6. Ilagay ang mga strawberry na may cream sa ref sa loob ng 1 oras.

Bago maghatid, maaari mong ibuhos sa syrup, o palamutihan ng mga hiwa ng mga berry at cookies.

Strawberry Creamy Mousse

Ang recipe na ito ay mabuti para sa isang tahimik, nakakarelaks na gabi sa pagtatapos ng linggo ng trabaho.

 

Mga kinakailangang Produkto:

  • mga strawberry 500 g;
  • cream 35% fat 1 tbsp .;
  • pulbos na asukal 5 tbsp. l .;
  • rum o cognac (ayon sa kagustuhan) 1 tbsp. l .;
  • marmalade 2 tbsp. l

Hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Hugasan ang mga strawberry, gupitin ang mga ponytails, chop sa mashed patatas na may isang panghalo o isang tinidor.
  2. Magdagdag ng rum, igiit ang 15 minuto.
  3. Talunin ang cream, pagsamahin sa strawberry puree.
  4. Magdagdag ng asukal sa asukal, ihalo.
  5. Palamutihan ng ground marmalade.

Serve bahagyang pinalamig.

Cake "Strawberry na may cream"

Walang kumpleto na holiday na walang cake.

Ang isang multi-layer na dessert ay ayon sa kaugalian na hinahain sa lahat ng pagdiriwang - kasal, anibersaryo, kaarawan at araw ng pangalan. Ang cake ay mahigpit na isa sa mga pinaka-minamahal na pagkain. Sobrang sa gayon noong 2011, itinatag ang International cake Day. Ito ay ipinagdiriwang sa Hulyo 20.

Upang maihanda ang isang masarap na dessert ng berry, kailangan mo ng 2-3 oras ng libreng oras at ang mga sumusunod na sangkap.

Upang ihanda ang kuwarta:

  • itlog 4 na mga PC.;
  • condensed milk 600 g;
  • harina 1.5 tasa;
  • pagluluto ng masa ng pulbos 2 tsp;
  • poppy 3 tbsp. l .;
  • vanillin 1 packet;
  • mantikilya 1 tsp

Para sa pagpuno:

  • mga strawberry 1 kg;
  • butil na asukal 250 g;
  • gelatin 12 g;
  • puting rum 2 tbsp. l;
  • cream na 35% taba na nilalaman ng 500 ml;
  • pulbos na asukal 2 tbsp. l;
  • vanillin 2 tbsp. l

Paraan ng Pagluluto:

  1. Magbabad gelatin sa ½ tasa na may malamig na tubig.
  2. Mash strawberry na may isang tinidor, magdagdag ng butil na asukal, ihalo, iwanan hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
  3. Paghiwalayin ang berry puree mula sa strawberry juice.
  4. Magdagdag ng gelatin sa mashed patatas, ilagay sa malamig para sa 45-60 minuto.
  5. Magdagdag ng puting rum sa juice ng strawberry.
  6. Maghanda ng isang pan pan.
  7. Talunin ang mga itlog sa pinakamabilis na bilis ng panghalo, dahan-dahang magdagdag ng condensadong gatas. Bawasan ang bilis at dahan-dahang magdagdag ng harina, baking pulbos, mga buto ng poppy, vanillin sa tapos na halo sa ipinahiwatig na pagkakasunud-sunod. Ilagay ang baking paper sa ilalim ng baking dish at grasa na may mantikilya. Ibuhos ang kuwarta sa hulma. Maghurno ng 50-60 minuto sa isang preheated oven sa 180 ° C. Gupitin ang tapos na biskwit sa 3 manipis na cake.
  8. Talunin ang pre-chilled cream na may pulbos na asukal at asukal ng vanilla hanggang makuha ang isang makapal, siksik na cream.
  9. Assembly ng cake. Ibabad ang cake sa syrup, ilagay sa ulam na may babad na panig. I-fold ang kalahati ng strawberry puree at ang ikatlong bahagi ng creamy mousse sa cake. Ibabad ang pangalawang cake, ilagay ang babad na babad, ilagay ang pangalawang kalahati ng mashed patatas at isa pang bahagi ng cream. Ang ikatlong cake ay dapat ding ibabad sa syrup at inilatag kasama ang babad na gilid. Nangunguna sa natitirang bahagi ng whipped cream.
  10. Palamig, palamutihan ng buong mga strawberry at handa na whipped cream.

Ang pagluluto ng insanely na masarap na paggamot ay napaka-simple, ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng pagnanais at sumunod sa mga rekomendasyon kapag nagsasagawa ng mga aksyon.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: