Ang mga cutlet ng Turkey sa oven - 8 mga recipe

Ang mga cutlet ng Turkey sa oven ay malasa, malusog, mababa-calorie. Pinapayagan silang ibigay kahit sa mga sanggol na mas matanda sa 1 taon. Kung nais, maaari mong pag-iba-ibahin ang tulad ng isang ulam na may iba't ibang mga additives at pagpuno.

Tinadtad ng Turkey ang mga bola sa bola

Mga sangkap: 720 g manok ng fillet, sibuyas, patatas, magaspang na asin, karot, malaking itlog, isang pakurot ng dill, basil, oregano, isang dakot ng mga mumo mula sa mga crackers.

1. Ang mga fillet ng manok ay pinutol sa mga malalaking piraso na may mga sibuyas, pagkatapos nito ay inilalagay sa mangkok ng isang processor ng pagkain at tinadtad hangga't maaari.
2. Ang natitirang gulay ay peeled at baluktot sa isang aparato na may isang maliit na halaga ng tinadtad na karne na naiwan dito.
3. Ang mga mixtures mula sa dalawang nakaraang mga hakbang ay pinagsama, ang asin ay ibinuhos at ipinahayag ang lahat ng mga pampalasa. Ang isang itlog at mga tinapay na tinapay ay hinihimok.
4. Ito ay nananatiling ihalo muli ang masa at makabuo ng mga maliliit na blangko sa oval.

Ang mga inihaw na karne ng karne ng pabo sa oven sa temperatura na 200-210 degree ng kaunti pa sa kalahating oras.

Tinadtad na mga cutlet ng pabo sa oven

Mga sangkap: 2-3 maliit na itlog, isang libong ng punong manok, 2 sibuyas, isang malaking kutsara ng semolina at isang katulad na halaga ng harina ng trigo, 2 malaking kutsara ng taba ng kulay-gatas na cream, maanghang na mustasa sa lasa, asin.

1. Una sa lahat, kailangan mong makinis na tumaga ang fillet ng ibon. Upang gawin ito, dati itong ganap na nalusaw, hugasan ng tubig na tumatakbo at pinatuyo ng mga tuwalya ng papel.
2. Ang karne ay nakatiklop sa isang malalim na lalagyan. Ang pinong tinadtad na sibuyas ay idinagdag dito. Kinakailangan na subukang paggiling ito ng isang matalim na kutsilyo. Kung wala sa pamilya ang may kagustuhan sa halatang lasa ng mga sibuyas sa isang ulam, kailangan mo lamang laktawan ang gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
3. Ang natitirang ipinahayag na mga produkto ay inilatag para sa karne at sibuyas. Ang dami ng mustasa ay nababagay sa panlasa. Kung nais mo itong mai-minimize sa isang ulam, kumuha lamang ng 1 kutsarita ng maanghang na mga additives.
4. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti at nalinis ng kahit isang oras sa ilalim ng takip. Well, kung mayroong isang pagkakataon upang ihanda ang "palaman" sa gabi at iwanan ito upang igiit sa buong gabi.
5. Ang baking sheet ay greased sa anumang taba. Ang isang maliit na halaga ng karne kasama ang iba pang mga sangkap ay inilatag sa ito ng isang kutsara.

Inihanda ang tinadtad na mga cutlet ng pabo sa oven ng halos kalahating oras. Naihatid na may sarsa ng mustasa batay sa mayonesa o kulay-gatas.

Diet recipe

Mga sangkap: 720 g tinadtad na pabo, kalahati ng isang malaking sibuyas, isang kurot ng mga pinatuyong damo, asin, isang buong baso ng tubig, isang malaking itlog, isang halo ng mga sili.

1. Ang sibuyas ay napaka-pino na hadhad at pinagsama sa isang tindahan o pre-lutong tinadtad na manok.
2. Ang isang hilaw na itlog ay hinihimok dito, ang mga tuyo na gulay at iba pang mga sangkap na tinukoy sa recipe ay idinagdag, maliban sa tubig.
3. Ang mga produkto ay lubusan na halo-halong.
4. Ang baking sheet ay natatakpan ng foil, na dapat na greased sa anumang grasa. Pinakamabuting pumili ng langis ng oliba para sa hangaring ito.
5. Ang pag-iimpake ay kinuha mula sa isang mangkok na may malawak na kutsara at malalaking cutlet ay nabuo mula dito.
6. Ang mga billet ay ipinadala sa isang preheated oven para sa 15-17 minuto.
7. Susunod, isang baso ng tubig ang ibinuhos nang direkta sa baking sheet, at ang pagluluto ay nagpapatuloy para sa isa pang 10-12 minuto. Gagawin nitong gamutin lalo na ang makatas.

Ang mga nakahanda na diyeta na patty ay masarap na inihain sa pinakuluang brokuli o kuliplor.

Ang isang banayad na recipe na may pagpuno ng keso

Mga sangkap: kaunting higit sa isang libong karne ng manok, karot, sariwang bawang upang tikman, 100 gramo ng keso, isang maliit na maliit na mga breadcrumbs at light sesame seeds, asin, 3-4 na malalaking kutsara ng makapal na kulay-gatas, kalahati ng isang bungkos ng mga sariwang damo, sibuyas, isang halo ng mga sili.

1. Ang karne ay dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang peeled sibuyas. Maaari mo ring gilingin ito ng isang espesyal na nozzle ng blender.
2. Ang pinong gadgad na karot ay inilatag sa nagresultang masa, pati na rin ang durog na bawang at gulay na tinadtad sa anumang maginhawang paraan.
3. Susunod, ang asin ay ibinuhos sa tinadtad na karne, isang halo ng ground sili at isang itlog ay hinihimok.
4. Ito ay nananatiling masahin ang lahat ng mga sangkap nang maayos at hayaan ang masa na "magpahinga" sa cool para sa halos kalahating oras.
5. Ang sopas na cream ay pinagsama sa pino na gadgad na keso, at kung kinakailangan, inasnan. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na durog na bawang dito.
6. Ang nagresultang keso at kulay-gatas na pagpuno ay inilatag sa gitna ng tinadtad na tortilla. Ang mga gilid nito ay ligtas na ginawang. Kaya, ang lahat ng mga cutlet ay nabuo.
7. Ang mga billet ay pinagsama sa maliit na mumo ng mumo, inilagay sa isang oiled baking sheet at inihurnong sa oven sa loob ng 35-45 minuto.

Sa kalabasa - para sa mga bata

Mga sangkap: isang libong karne ng pabo, malalaking sibuyas, isang malaking itlog, 4-5 na kutsara ng mga breadcrumbs, 230 g ng sariwang kalabasa ng sibuyas, pinong asin, isang hiwa ng mantikilya.

Paano magluto ng mga cutlet ng turet fillet, isasaalang-alang namin nang detalyado sa ibaba.

1. Ang karne ay hugasan ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ng mga tuwalya ng papel at gaanong pinalo sa isang espesyal na martilyo. Susunod, kinakailangang tinadtad nang napaka pino.
2. Ang kalabasa ay tinadtad gamit ang isang kudkuran na may pinakamaliit na butas.
3. Ang mga sibuyas ay nasa lupa sinigang ng gulay gamit ang isang submersible blender.
4. Ang lahat ng mga sangkap mula sa nakaraang mga hakbang ay konektado, isang itlog ay hinihimok sa kanila, idinagdag ang asin at cracker. Ang huli ay dapat na maidagdag hangga't kinakailangan upang sumipsip ng labis na likido mula sa masa.
5. Ito ay nananatiling form ng maliit na cutlet, ilagay ito sa isang baking sheet na sakop ng foil at grasa na may tinunaw na mantikilya gamit ang isang silicone brush. Ang tuktok ng ulam ay natatakpan din ng isang layer ng foil.
6. Ang paggamot ay inihurnong para sa mga 20 minuto na may isang patong at ang parehong halaga nang wala ito. Ang foil ay kailangang alisin upang ang mga patty ay may oras upang magaan ang kayumanggi.

Ang karne ng mumo ayon sa resipe na ito ay maaaring agad na nagyelo sa kalabasa at iba pang mga sangkap, upang sa hinaharap na ina ay maaaring makatipid ng oras sa pagluluto ng hapunan.

Mga makatas na cutlet ng karne ng pabo at zucchini

Mga sangkap: isang libong pulp ng manok, sibuyas, isang maliit na batang zucchini, 3 malaking kutsara ng lupa oatmeal, asin, isang hiwa ng mantikilya, isang halo ng mga sili, ilang mga sprigs ng sariwang perehil.

1. Ang Zucchini ay lupa gamit ang pinakamahusay na kudkuran. Ang mga nagreresultang chips ay agad na dinidilig ng asin at kinatas upang ang labis na likido ay iwanan ito. Ito ay pinaka-maginhawa upang maikalat ang tinadtad na gulay sa isang colander at masahin ito gamit ang iyong mga kamay.
2. Ang pulp ng isang ibon ay isang beses na dumaan sa isang gilingan ng karne.
3. Hiwalay na tinadtad ang mga halamang gamot at sibuyas. Ang mga inihandang pagkain mula sa hakbang na ito ay halo-halong may pinalambot na mantikilya at otmil.
4. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, maayos na kneaded, asin at paminta.
5. Ang mga cutlet ng nais na laki ay nabuo. Ang mga billet ay inilalagay sa isang oiled baking sheet.

Paghahanda ng mga cutlet ng pabo na may zucchini sa isang mahusay na pinainit na oven para sa isang maliit na mas mababa sa kalahating oras. Ang paggamot ay inihahain sa talahanayan na may anumang pinggan.

Ang hakbang-hakbang na recipe mula kay Julia Vysotskaya

Mga sangkap: isang libong pabo ng pabo, higit pang mga itlog, isang bungkos ng sariwang mint, isang pares ng mga bawang ng bawang, magaspang na asin, 1 pc. zucchini, 2-3 balahibo ng berdeng sibuyas, isang kurot ng zira, isang halo ng mga sili at buto ng kulantro.

1. Ang oven ay naka-on nang maaga upang magpainit. Ang temperatura ay nakatakda sa mga 170 degrees.
2. Ang zucchini ay coarsely rubbed, ang sibuyas ay pino ang tinadtad, at ang bawang ay lupa sa isang mortar kasama ang lahat ng ipinahayag na pampalasa at asin.
3. Ang fillet ay lumiliko sa tinadtad na karne, pagkatapos nito ay pinagsama sa mga sangkap na inihanda sa mga nakaraang mga hakbang. Ang isang itlog ay hinihimok dito at tinadtad ang mga gulay.
4. Ang mga maliliit na cutlet ay nabuo mula sa nagresultang masa, na pinirito sa isang kawali sa langis ng oliba hanggang sa light brown.
5. Dagdag pa, inilipat sila sa isang baking dish at luto nang halos 20 minuto sa oven.

Hinahain ang isang ulam na may pasta o pinakuluang beans.

Sa otmil

Mga sangkap: 720 g ng pabo ng pulpito ng pabo, isang buong baso ng gatas, isang bungkos ng iba't ibang mga sariwang damo, isang malaking itlog, kalahati ng isang baso ng otmil para sa mahabang pagluluto, 2 sibuyas, magaspang na asin.

1. Una sa lahat, ang mga cereal ay ibinubuhos sa isang malalim na mangkok. Ang mainit na gatas ay ibinubuhos sa kanila at isang hilaw na itlog ang hinihimok.
2. Matapos ang pagpapakilos, ang masa ay naiwan ng halos kalahating oras upang mag-swell.
3. Ang mga piraso ng karne ng manok na may mga sibuyas at herbs ay dumaan sa isang gilingan ng karne.
4. Ang mga mixtures mula sa pangalawa at pangatlong hakbang ay pinagsama, ang asin ay idinagdag sa kanila.
5. Ang mga maliliit na cutlet ay nabuo mula sa masa, na inilatag sa isang baking dish.
6. Ang ilang mga maiinit na tubig na bumubo mula sa itaas.
7. Ang form ay mahigpit na may foil.

Ang isang ulam ay inihanda sa isang mahusay na pinainit na oven para sa isang maliit na mas mababa sa isang oras.