Ang Breast ng Manok sa Salsa ng Cream - 9 Mga Recipe ng Filet

Ang mga dibdib ay dapat hawakan nang masarap. Ang kapabayaan at kawalang-ingat ay wala sa lugar dito. Kung bahagyang overexpose ka sa isang kawali, kung gayon ang ulam ay hindi gagana malambot at makatas. Samakatuwid, ang dibdib ng manok sa isang creamy sauce ay ang pinakamahusay na pagpipilian sa pagluluto. Upang palayawin ang ulam na ito ay halos imposible.

Pan-pinirito na dibdib ng manok sa isang creamy sauce

Ang isang ulam ng dibdib ng manok sa isang creamy sauce sa isang kawali ay madaling ihanda. Ito ay isang napakahalagang opsyon kung nais mong mabilis na pakainin ang iyong pamilya at gumastos nang sabay-sabay ng isang minimum na oras.

Mga sangkap

• paminta;
• dibdib ng manok - 3 mga PC.;
• Dijon mustasa - 1 tbsp. isang kutsara;
• mantikilya - 1 tsp;
• asin;
• langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara;
• lemon - 0.5 mga PC.;
• cream - 210 ml;
• bawang - 3 cloves;
• tuyong alak - 0.5 tbsp. maputi
• buto ng mustasa - 1 tbsp. isang kutsara.

Pagluluto:

1. Putol ng dibdib. Dapat kang makakuha ng dalawang pantay na bahagi.
2. Magdagdag ng asin.
3. Magdagdag ng paminta.
4. Ibuhos ang juice na kinatas mula sa kalahati ng isang limon. Makinis.
5. Ilagay sa ref.
6. Hold sa marinade para sa kalahating oras.
7. Maghanda ng isang pan na may makapal na ilalim. Ibuhos sa langis ng oliba.
8. Ilagay ang mga suso. Fry. Ang manok ay dapat na ganap na lutuin.
9. Ilagay sa isang plato.
10. Isara sa foil.
11. Ilagay ang mantikilya sa isang kawali.
12. Grate ang bawang.
13. Ipadala sa kawali.
14. Maglagay ng isang minuto.
15. Ibuhos sa alak.
16. Gumalaw.
17. Maglagay ng tatlong minuto.
18. Itapon ang mustasa.
19. Makinis.
20. Ibuhos sa cream. Kung ang sarsa ay makapal, maaari mong tunawin ito ng tubig.
21. Magluto ng dalawang minuto.
22. Ibalik ang kawali sa manok. Gumalaw.
23. Alisan ng tubig sa ilalim ng takip sa loob ng apat na minuto.

Kulot ng creamy na manok na may mga kabute

Ang pinakapopular na opsyon sa pagluluto ay isang kumbinasyon ng dibdib ng manok at kabute. Ang ulam na inihanda sa cream ay magiging mabango at malambot.

Mga sangkap

• cream - 125 ml;
• dibdib - 1 pc. manok;
• gulay;
• harina - 1 tbsp. isang kutsara;
• champignons - 530 g;
• langis;
• sibuyas - 1 pc .;
• paminta;
• sabaw ng manok - 125 ml.

Pagluluto:

1. Talunin ang karne ng manok.
2. Magdagdag ng asin. Budburan ng paminta.
3. Painit ang kawali.
4. Ibuhos sa langis.
5. Ilagay ang mga blangko ng karne.
6. Magprito hanggang gintong kayumanggi.
7. Ilagay sa isang makapal na may pader na amag. Takpan na may takip. Manatiling mainit habang naghahanda ng sarsa.
8. Gupitin ang mga kabute sa hiwa.
9. Sauté tinadtad na sibuyas.
10. Magdagdag ng mga plato ng kabute.
11. Limang minuto upang madilim.
12. Ibuhos sa stock ng manok.
13. Ibuhos sa cream.
14. Pakuluan ito.
15. Magdagdag ng asin. Magdagdag ng paminta.
16. Ibuhos sa harina. Sa puntong ito, ihalo ang sarsa nang mabilis upang hindi mabuo ang mga bukol.
17. Upang magdilim. Ang masa ay dapat magpalapot.
18. Ilagay ang manok.
19. I-chop ang mga gulay.
20. Itapon sa isang kawali.
21. Makinis. Maglagay ng limang minuto.
22. Upang gawing mas makatas ang karne, hawakan ito sa ilalim ng takip nang walang apoy sa walong minuto.

Sa oven

Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon, ang suso ng manok sa oven ay magpapalabas ng makatas at malambot.

Mga sangkap

• nutmeg;
• dibdib ng manok - 2 mga PC.;
• asin;
• cream - 240 ml;
• lemon - 0.5 mga PC.;
• keso - 75 g ng matigas;
• bawang - 2 cloves.

Pagluluto:

1. Kumuha ng isang form na maaaring makatiis ng mataas na temperatura, na may isang hindi patong na patong.
2. Ibuhos sa cream.
3. Hiwain ang katas mula sa limon.
4. Gumalaw hanggang sa makapal.
5. Gilingin ang bawang sa isang pinong kudkuran.
6. Ipadala sa creamy mass.
7. Pagwiwisik ng manok na may asin. Grate.
8. Ilagay sa sarsa.
9. Gilingin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
10. Pagwiwisik ang ulam gamit ang mga nagreresultang chips.
11. Magdagdag ng nutmeg.
12. Ang isang oven ay kakailanganin ng isang preheated na temperatura ng hindi bababa sa 180 g.
13. Ilagay sa form.
14. Maghurno ng isang oras.

Sa sarsa ng cream ng bawang

Kung nais mong bigyang-diin ang lambing ng karne, kung gayon ito ay madaling gawin sa isang matamis, masarap na sarsa.

Mga sangkap

• dibdib ng manok - 2 mga PC.;
• asukal - 2 tsp;
• bawang - 5 cloves;
• cream - 400 ml;
• lemon juice - 2 kutsara ng dessert;
• mustasa - 2 tsp;
• asin;
• langis - 2 tbsp. kutsara ng oliba.

Pagluluto:

1. I-chop ang bawang ng cloves.
2. Manok sa mga piraso.
3. Upang maghalo.
4. Ibuhos ang juice.
5. Pepper
6. Ilagay ang mustasa.
7. Pagwiwisik ng asukal.
8. Ibuhos sa langis.
9. Magdagdag ng asin. Makinis.
10. Humawak ng kalahating oras.
11. Ilagay sa isang kasirola.
12. Ibuhos sa cream.
13. Gumalaw.
14. Pawiin ang isang-kapat ng isang oras.

Sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang simple, orihinal na pagkain ay madaling maghanda para sa hapunan gamit ang mga magagamit na produkto.

Mga sangkap

• sibuyas - 2 mga PC.;
• dibdib ng manok - 850 g;
• cream - 200 ml;
• asin;
• kari - 1 kutsarita;
• langis ng mirasol - 3 tbsp. mga kutsara;
• turmerik - 1 kutsarita.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang langis sa mangkok.
2. Paghiwalayin ang karne mula sa buto. Gupitin sa mga hiwa na hiwa.
3. Ipadala sa mangkok.
4. Itakda ang mode na "Frying", maaari mong gamitin ang "Paghurno".
5. Itakda ang timer sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Sa panahon ng pagluluto, ang karne ay dapat na halo-halong.
6. Nakatanggap ng mga cubes ng sibuyas upang maipadala sa manok.
7. Pot walong minuto.
8. Pagdidilig kasama ang panimpla.
9. Ibuhos sa cream. Gumalaw.
10. Lumipat sa "Extinguishing".
11. Itakda ang timer sa loob ng kalahating oras.

Sa sarsa ng keso

Ang lutong pagkain ayon sa resipe na ito ay natutunaw sa bibig. Ang keso ay tumutulong upang palakasin ang creamy note, na ginagawang kamangha-manghang maganda at malasa ang ulam.

Mga sangkap

• dibdib - 470 g manok;
• paminta;
• langis ng oliba;
• keso - 170 g;
• asin;
• cream - 170 ml.

Pagluluto:

1. I-chop ang karne.
2. Ibuhos ang langis sa kawali.
3. Painit.
4. Ilagay ang mga hiwa ng karne.
5. Upang magprito.
6. Gilingin ang keso sa hiwa.
7. Ikalat sa tuktok ng manok at takpan na may takip.
8. Bawasan ang sunog sa isang minimum.
9. Ang mga hiwa ng keso ay dapat na ganap na natunaw.
10. Ibuhos sa cream.
11. Magdagdag ng asin at paminta.
12. Makinis.
13. Magluto ng isang-kapat ng isang oras.

Sa broccoli

Ang isang ulam na may mga suso ng manok ay palaging masarap. Sa pagdaragdag ng broccoli, ang pagkain ay nagiging mas mahusay at mabango.

Mga sangkap

• brokuli - 320 g;
• dibdib - 370 g manok;
• mga sibuyas - 75 g mga sibuyas;
• cream - 270 ml;
• paminta;
• langis ng mirasol - 5 tbsp. mga kutsara;
• asin - 1 kutsarita;
• keso - 45 g Dutch.

Pagluluto:

1. I-chop ang manok.
2. Pagwiwisik ng asin.
3. Magdagdag ng paminta.
4. Grate.Magtabi muna kayo.
5. Ibuhos ang langis sa kawali.
6. Upang magpainit.
7. Ilagay ang mga piraso ng manok.
8. Limang minuto upang madilim.
9. Ilagay sa isang plato.
10. Tumaga ang sibuyas.
11. Ipadala sa kawali kung saan naghina ang karne.
12. Fry.
13. Ibalik ang manok.
14. Hatiin sa mga inflorescences ng broccoli at idagdag sa karne.
15. Ibuhos sa cream. Gumalaw.
16. Takpan na may takip. Pawiin ang isang-kapat ng isang oras.
17. Pagwiwisik ng gadgad na keso bago ihain.

Puso ng pasta ng manok sa creamy sauce

Ang isang ulam na may pasta at manok na luto sa isang creamy sauce ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang hapunan ng pamilya.

Mga sangkap

• maikling paste (pasta shell, feather, sungay o busog) - 450 g;
• napatunayan na damo;
• langis ng mirasol;
• dibdib ng manok - 570 g;
• paminta;
• mga sibuyas - 260 g;
• asin;
• cream - 270 ml.

Pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa hiwa.
2. I-chop ang sibuyas sa mga cube.
3. Ibuhos ang langis sa kawali.
4. Ilagay ang mga inihandang pagkain.
5. Fry. Ito ay tumatagal ng isang-kapat ng isang oras.
6. Sa asin.
7. Budburan ng paminta at Provencal herbs. Makinis.
8. Ibuhos sa cream.
9. Takpan na may takip.
10. Madilim sa loob ng 8-10 minuto.
11. Pakuluan ang pasta.
12. Ilagay sa manok.

Sa cream at mustasa

Ang ulam ay ang pinakamabilis na maghanda, na magdadala sa iyo ng isang-kapat lamang ng isang oras. Ito ay lumiliko napaka-masarap, at pinaka-mahalaga kasiya-siya. Angkop para sa anumang uri ng pinggan.

Mga sangkap

• kari - 1 kutsarita;
• dibdib ng manok - 3 mga PC.;
• langis ng oliba;
• mantikilya - 35 g;
• cream - 220 ml;
• mustasa - 1 tbsp. isang kutsara;
• sibuyas - 1 pc .;
• asin;
• pulot - 1.5 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. I-chop ang sibuyas sa mga cube.
2. Gupitin ang karne sa manipis na mga piraso.
3. Igisa ang sibuyas sa langis ng oliba.
4. Magdagdag ng karne.
5. Pagdidilig ng curry.
6. Sa asin.
7. Magdagdag ng mustasa
8. Maglagay ng mantikilya.
9. Ibuhos gamit ang honey.
10. Gumalaw.
11. Limang minuto upang madilim.
12. Ibuhos sa cream.
13. Stew para sa isa pang limang minuto.