Pakete ng manok sa sarsa ng cream - 8 mga recipe

Ang fillet ng manok sa isang creamy sauce ay angkop para sa maligaya na hapunan o para sa isang magaan na masigla na hapunan. Ihatid ito sa anumang side dish: bakwit, pasta o mashed patatas.

Ang mga malambot na piraso ay natutunaw nang dahan-dahan sa bibig, at ang cream ay umaakma ang isang kaaya-ayang makinis na lasa.

Sa mga kabute ng cream

Kakailanganin namin:

• apat na cloves ng bawang;
• karne ng manok - 1 kg;
• keso ng gatas - 0.3 kg;
• champignon - 8 kabute;
• isang dakot ng mga sariwang damo;
• cream 10% - 350 ml;
• Provence herbs.

Paano magluto ng fillet ng manok na may mga kabute:

1. Hugasan namin ang mga fillet at kabute sa ilalim ng gripo. Pinutol namin ang mga champignon na may manipis na mga plato.
2. Pinutol namin ang manok sa malalaking piraso.
3. Sa isang kawali, painitin ang langis ng mirasol at lutuin ang mga naprosesong sangkap sa loob nito.
4. Habang ang manok at kabute ay pinirito, silipin ang bawang at pisilin ito sa ilalim ng presyon.
5. Grate na keso sa isang mangkok na may bawang, tinadtad na tinadtad na damo at mga halaman na Provence. Punan ang pinaghalong may cream.
6. Kapag malambot ang mga piraso ng manok, ibuhos ang creamy mass sa kawali at kumulo sa loob ng 10 minuto.
7. Ito ay naka-isang simpleng pinggan bilang paghahanda. Bon gana!

Pan-pritong pinuno ng manok sa sarsa ng cream

Mga Produkto sa Base:

• sibuyas - 1 pc .;
• isang dakot ng sariwang dill at basil;
• isang dibdib ng manok;
• cream 20% - 0.3 l;
• asin sa panlasa;
• almirol - 5 g;
• itim na paminta sa panlasa.

Paano ihanda ang suso sa isang creamy sauce sa isang kawali:

1. Dice ang sibuyas na peeled off sa cubes.
2. Ipinapasa namin ito sa mga hiwa sa isang kawali sa mantikilya hanggang sa translucent.
3. Gupitin ang fillet ng manok sa maliit na stick, banlawan sa malamig na tubig.
4. Nag-load kami sa sibuyas at magprito ng 5 minuto. Ang mga piraso ay dapat na maputi.
5. Pagwiwisik ng paminta, asin at pino ang tinadtad na gulay.
6. Punan ang kagandahang ito ng cream, ibuhos ang almirol.
7. Isinasara namin ang kawali na may takip at lutuin ang ulam sa mababang apoy sa loob ng 15 minuto. Sa lahat ng oras, pinupukaw namin ang pagkain nang tatlong beses.

Sa oven

Listahan ng mga sangkap:

• cream 20% - 150 ml;
• langis ng oliba - 50 ml;
• fillet ng manok - 500 gr;
• asin sa panlasa;
• keso ng gatas - 100 gr;
• itim na paminta sa panlasa;
• pampalasa para sa manok - 2 pakurot.

Ang hakbang sa pagluluto:

1. Hugasan namin ang manok sa ilalim ng gripo. Kung may mga pelikula at grasa - gupitin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.
2. Sa isang mangkok pinagsama namin ang asin, pampalasa para sa karne at itim na paminta.
3. Kuskusin namin ang fillet ng ibon na may halo na ito.
4. Hayaang ibabad ang karne sa mga pampalasa sa loob ng 15 minuto.
5. Pinainit namin ang langis ng gulay sa isang kawali. Ilagay ang manok dito at maghintay hanggang ang filet ay gaanong browned.
6. Kinuha namin ito sa kawali at pinutol sa mga nakabahaging piraso.
7. Ito ay ang turn ng creamy sauce.
8. Pinoproseso namin ang isang piraso ng keso sa isang kudkuran. Pinupuno namin ito sa isang mangkok na may cream.
9. Ilagay ang pinggan na may halo sa kalan. Pagkatapos itong kumulo, lutuin ang sarsa sa loob ng 4 minuto.
10. Ipinakalat namin ang mga piraso ng manok sa isang baking dish at ibuhos sa creamy sauce.
11. Painitin ang oven sa temperatura ng 200 degrees.
12. Lutuin ang malambot na ulam sa loob ng 20 minuto.
13. Ihatid ang masarap na pasta na karne.

Sa sarsa ng bawang

Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa iyo kung mas gusto mo ang isang mayaman na maanghang na lasa ng karne.

Ang komposisyon ng recipe:

• harina - 25 gr;
• naproseso na keso - 20 gr;
• sibuyas - 1 pc .;
• isang kurot ng puting paminta sa lupa;
• bawang - 4 na cloves;
• mantikilya - 15 gr;
• gatas - 0.2 l;
• matigas na keso ng gatas - 60 gr;
• asin sa panlasa;
• fillet - 0.8 kg.

Hakbang sa pagluluto:

1. Crush ang bird fillet sa maliit na cubes 3: 3 cm ang laki.
2. Balatan ang sibuyas at bawang sibuyas at ginawang pino gamit ang isang kutsilyo.
3. Ipinapasa namin ang mga hiwa ng mga gulay sa mantikilya sa isang kawali hanggang sa malambot.
4. Pinakalat namin ang karne doon at lutuin hanggang lumitaw ang isang gintong kulay ng hue.
5. Ibuhos ang gatas sa kawali, ibuhos ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ang parehong uri ng keso at pampalasa sa iyong panlasa. Paghaluin at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Paano gumawa ng ulam sa isang mabagal na kusinilya?

Ang mga gamit sa kusina ng Smart ay pabilisin ang proseso ng pagluluto.

Kakailanganin mo:

• isang karot;
• cream - 100 ml;
• asin - 15 g;
• tubig - 0.25 l;
• langis ng mirasol - 55 ml;
• isang sibuyas;
• premium na harina - 50 gr;
• pampalasa para sa manok;
• fillet ng manok - 2 piraso.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Nililinis namin ang karne sa ilalim ng gripo at shred na mga cubed na cubes.
2. Peel lahat ng mga gulay. Gilingin ang mga karot sa isang kudkuran.
3. I-chop ang sibuyas sa maliit na piraso.
4. Ibuhos ang harina sa isang hiwalay na lalagyan, punan ito ng tubig at pukawin hanggang sa matunaw ang harina sa tubig.
5. Sa menu ng multicooker, piliin ang item na "Paghurno".
6. Ikinakalat namin ang mga piraso ng manok sa ilalim ng mangkok ng kasangkapan sa kusina at magprito ng 10 minuto. Ang mga strip ng karne ay dapat magpaputi.
7. Itapon ang tinadtad na karot, sibuyas, pampalasa at asin.
8. Patuloy kaming nagluluto sa parehong programa para sa isa pang 12 minuto. Panatilihing bukas ang takip at kung minsan ay pukawin ang isang halo ng mga gulay at karne.
9. Ibuhos ang solusyon ng harina, idagdag ang cream.
10. Patuloy kaming kumulo sa ulam sa loob ng 15 minuto, isara ang takip.
11. Ang mabangong malambot na manok sa cream ay handa na. Ihatid ito sa mashed patatas o bakwit.

Sa sarsa ng keso

Listahan ng mga sangkap:

• pampalasa para sa manok na tikman;
• dalawang suso ng manok;
• isang sibuyas;
• cream - 0.5 l;
• langis ng gulay - 40 ml;
• naproseso na keso - 100 g;
• isang dakot ng mga sariwang halamang gamot.

Ang hakbang sa pagluluto:

1. Alisin ang husk mula sa sibuyas. Gupitin ang gulay sa maliit na piraso.
2. Magprito hanggang sa magaan na gintong crust sa langis.
3. Pina-chop namin ang manok sa maliit na cubes, i-load ito sa kawali sa sibuyas, ibuhos ang asin at pampalasa. Pagdaan ng 3 minuto.
4. Kumuha kami ng isang kawali na may mataas na panig, init sa gas. Ibuhos ang cream dito at i-chop ang mga piraso ng cream cheese.
5. Naghihintay kami hanggang matunaw ang keso sa cream.
6. Ipinakalat namin ang pinirito na karne na may mga sibuyas sa isang likidong halo, ibuhos ang tinadtad na gulay at kumulo sa loob ng 10 minuto. Minamaliit namin ang sunog.
7. Ihatid ang malambot na malambot na karne na may malutong na bigas.

Sa broccoli

Listahan ng mga sangkap:

• asin sa panlasa;
• Parmesan - 50 gr;
• dibdib ng manok - 0.4 kg;
• isang kurot ng nutmeg;
• karot - 1 pc .;
• isang hiwa ng langis - 50 gr;
• mga tinapay na tinapay - 50 gr;
• cream - 700 ml;
• brokuli - 500 gr.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

1. Banlawan at peeled karot gupitin sa hiwa.
2. Pagbukud-bukurin ang repolyo at hatiin ng mga inflorescences.
3. Pinoproseso namin ang mga steamed na gulay sa loob ng 10 minuto, pagbuhos ng 100 ML ng tubig. Maaari mong lutuin ang mga ito sa isang mabagal na kusinilya.
4. Gupitin ang manok.
5. Ipinapasa namin sila sa langis hanggang sa maging puti ang karne, magdagdag ng asin.
6. Sa isang kasirola, dalhin ang cream sa isang makapal na lugar sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pala at mga piraso ng keso.
7. Pinoproseso namin ang isang baking dish na may isang piraso ng mantikilya.
8. Inilalagay namin ang kalahating handa na mga gulay sa ilalim, i-load ang karne mula sa itaas.
9. Ibuhos ang lahat ng cream, budburan ng mga tinapay na tinapay.
10. Kung ang isang bagay ay naiwan ng isang piraso ng mantikilya, ilagay ito sa tuktok ng manok.
11. Pinainit namin ang oven sa isang temperatura na 200 degrees at ihurno ang creamy dish sa loob ng 20 minuto.

Isipin lamang kung anong aroma ang maikalat sa buong kusina!

Pasta ng manok ng pasta sa creamy sauce

Ang Pasta ay isang mainam na pinggan para sa malambot na piraso ng manok.

Mga Bahagi ng Recipe:

• cream - 400 gr;
• lupa itim na paminta sa panlasa;
• bawang - 4 na cloves;
• i-paste - 400 gr;
• dibdib ng manok - 3 mga PC.;
• harina - 65 gr;
• kamatis - 50 gr;
• langis ng gulay - 20 ml;
• kulay-gatas - 100 gr;
• asin sa panlasa.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Pinagaanan namin ang manok sa maliit na cubes.
2. Ang mga manipis na hiwa ay pinutol ang mga peeled na cloves ng bawang.
3. Fry ang mga piraso ng karne na may pagdaragdag ng langis sa isang preheated pan. Kapag pumuti sila, putulin ang bawang at tinadtad na kamatis.
4. Pagkatapos ng 4 minuto, ibuhos ang harina at ihalo ang masa.
5. Ibuhos ang cream, ibuhos ang paminta at asin, kumalat ng kulay-gatas.
6. Bawasan ang init, maghintay hanggang sa ulam ng ulam, pagkatapos ay kumulo ng isa pang 15 minuto.
7. Sa panahong ito, ang i-paste ay may oras upang lutuin sa kawali.
8. Nagbubuhos kami ng tubig mula sa pasta, pinoproseso ang mga ito sa isang colander at pagsamahin sa isang creamy mass at manok.
9. Inilapag namin ang isang masarap na ulam sa mga plato, dinidilig ng mga sariwang damo.