Ang manok na may mga mansanas sa oven ay isang simpleng ulam, ngunit, sa kabila ng kadalian ng paghahanda, mukhang napaka maligaya. Gamitin ang pagpili ng pinakamahusay na mga recipe at ang orihinal na masarap na ulam ay palamutihan ang iyong talahanayan.

Buong manok sa oven

Ang manok ay may katangi-tanging aroma, mukhang kamangha-manghang. Ang ulam ay lumiliko ang high-calorie at masustansya.

Para sa pagluluto, pumili ng mga mansanas na matamis at maasim, malakas, hindi malutong. Magbibigay sila ng isang di malilimutang aroma at magbigay ng isang mayamang palette ng panlasa.

Mga sangkap

  • manok - bangkay;
  • thyme - kalahating kutsarita;
  • apple - 3 malaking prutas;
  • rosemary - kalahating kutsarita;
  • lemon alisan ng balat - 2 tbsp. mga kutsara;
  • prun - 75 g;
  • honey - 2 tbsp. mga kutsara;
  • bawang - 2 cloves;
  • paminta;
  • asin;
  • wiski - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga mansanas. Para sa pagluluto, gumamit ng hiwa.
  2. Pagpaputok sa tumaga.
  3. I-chop ang bawang.
  4. Gumalaw ng mga pagkain.
  5. Banlawan ng manok. Grate na may asin, hindi nakakalimutan ang asin sa loob.
  6. Ilagay ang palaman sa bangkay.
  7. Gumalaw ng honey kasama ang thyme at rosemary.
  8. Magdagdag ng zest, paminta. sa asin. Ibuhos ang whisky.
  9. Ang nagreresultang pinaghalong ihaw ang bangkay.
  10. Ilagay ang manok sa isang baking sheet.
  11. Kung hindi umaangkop, ilagay sa paligid ng bangkay.
  12. Magluto ng isang oras.
  13. Oven mode na 180 degree.

Sa pagdaragdag ng patatas

Ang pamamaraan ng pagluluto na ito ay napaka-maginhawa. Hindi mo kailangang gumawa ng hiwalay na ulam. Ang isang patatas na babad sa juice ng manok ay malambot at makatas.

Mga sangkap

  • manok - bangkay, timbang hanggang 1.5 kg;
  • mga tinapay na tinapay - 2 tbsp. mga kutsara;
  • patatas - 1200 g;
  • langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara;
  • apple - 3 mga PC. malaki;
  • bawang - 3 cloves;
  • oregano;
  • mayonesa - 4 tbsp. mga kutsara;
  • itim na paminta;
  • lemon - 1 pc .;
  • ang asin.

Pagluluto:

  1. Grate ang bawang.
  2. Kalabasa ng juice na wala sa limon.
  3. Paghaluin ang juice na may bawang.
  4. Ibuhos ang langis ng oliba. Ibuhos ang oregano.Makinis.
  5. Banlawan ang bangkay, tuyo.
  6. Lubricate na may mahusay na nakuha na halo. Mag-iwan upang mag-marinate ng tatlong oras.
  7. Gupitin ang mga peeled na mansanas sa hiwa.
  8. Pagwiwisik ang bangkay na may paminta at asin.
  9. Ilagay ang mansanas sa manok.
  10. Pagwiwisik ang mga peeled na patatas na may asin, ibuhos gamit ang mayonesa. Makinis.
  11. Ilagay ang bangkay sa isang baking sheet.
  12. Ayusin ang mga patatas na tubers at mansanas sa paligid.
  13. Painitin ang oven sa 200 degrees.
  14. Maghurno ng isang oras at kalahati.

Recipe ng Honey

Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto hindi lamang sa buong bangkay, kundi pati na rin sa mga hips o pakpak. Isang simple at masarap na ulam na hindi kailangang gumastos ng maraming oras.

Mga sangkap

  • langis ng oliba - 3 tbsp. mga kutsara;
  • asin;
  • toyo - 2 tbsp. mga kutsara;
  • bawang - 5 cloves;
  • mustasa - 3 tbsp. mga kutsara;
  • carcass ng manok - 1.5 kg;
  • honey - 2 tbsp. mga kutsara;
  • matamis at maasim na mansanas - 3 mga PC.;
  • plum - 8 mga PC.

Pagluluto:

  1. I-chop ang bawang ng cloves na pino.
  2. Gumalaw ng mustasa na may honey. Ibuhos sa langis. Idagdag ang bawang.
  3. Ibuhos sa toyo.
  4. Asin, pukawin.
  5. Brush manok na may marinade.
  6. Mag-iwan ng ilang oras.
  7. Gupitin ang mga mansanas sa hiwa.
  8. Gupitin ang plum sa kalahati, alisin ang mga buto.
  9. Ilagay ang mga mansanas at plum sa bangkay.
  10. Ilagay sa isang hulma na may takip.
  11. Magluto ng isang oras at kalahati.
  12. Oven mode na makatiis sa 180 degree.

Sleeve Stuffed Chicken

Ang isang mahusay na solusyon para sa isang nakakaaliw na hapunan sa iyong pamilya.

Mga sangkap

  • carcass ng manok - 2 kg;
  • paminta;
  • malalaking mansanas - 7 mga PC.;
  • kulantro;
  • asin;
  • marjoram;
  • turmerik
  • paprika.

Pagluluto:

  1. Itakda ang oven sa 220 degrees.
  2. Banlawan ang manok, i-tap ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
  3. Budburan ng asin at pampalasa. Grate.
  4. Gupitin ang mga mansanas, ilagay sa bangkay nang mahigpit hangga't maaari.
  5. Pagkasyahin sa manggas.
  6. Upang itali. Pierce ang bag sa ilang mga lugar na may isang palito.
  7. Ilagay sa isang baking sheet.
  8. Maghurno ng isang oras.

Sa mga prun

Masarap at malusog na ulam. Ang inihurnong manok na may mga mansanas at prun ay napaka malambot na may crispy crust.

Mga sangkap

  • manok - bangkay;
  • bawang - 4 na cloves;
  • asin;
  • apple - 2 mga PC.;
  • thyme
  • hops-suneli;
  • prun - 120 g;
  • pulang paminta;
  • mantikilya - 120 g;
  • itim na paminta;
  • tuyo na pulang alak - 60 ml;
  • kari.

Pagluluto:

  1. Grated na peeled bawang cloves, gumamit ng isang mahusay na kudkuran.
  2. Banlawan ang bangkay, tuyo.
  3. Paghaluin ang mga pampalasa ng bawang.
  4. Grate ang manok sa loob at labas.
  5. Ilagay sa isang bag at ilagay sa malamig sa loob ng ilang oras.
  6. Peel ang mansanas.
  7. Gupitin.
  8. Banlawan ang mga punes na prun.
  9. Paghaluin ang kalahating hiwa ng mansanas at kalahating prun.
  10. Ilagay sa loob ng manok.
  11. Ilagay ang produkto na semi-tapos na sa manggas.
  12. Ilagay ang natitirang mga hiwa ng mansanas at prun sa paligid.
  13. Ilagay ang mantikilya sa bangkay.
  14. Ibuhos sa alak.
  15. Itali ang mga gilid.
  16. Maghurno sa oven.
  17. Magbabad para sa isang oras at kalahati sa temperatura ng 200 degrees.

Mga rolyo ng manok na may mga mansanas

Laging isang mahusay na pagpipilian - mansanas at manok. Kung nais mong sorpresa ang mga bisita na may isang maganda, orihinal, kasiya-siya at napaka-masarap na ulam sa isang hapunan ng gala, ang mainam na pagpipilian ay ang fillet ng manok na may mga mansanas. Murang at simple, at ang resulta ay isang kamangha-manghang pagtingin at panlasa. Ang mga rolyo na luto sa ilalim ng isang crust ng keso ay magdadala ng kasiyahan at kagalakan sa pinaka-mabilis na gourmets.

Mga sangkap

  • matapang na keso - 70 g;
  • fillet - 650 g;
  • itim na paminta - kalahating kutsarita;
  • mantikilya o ghee - 3 tbsp. mga kutsara;
  • sibuyas;
  • malaking mansanas;
  • ang asin.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang fillet sa 4 na bahagi, matalo.
  2. Asin, iwiwisik ng paminta. Grate.
  3. Balatan ang sibuyas at mansanas, makinis na tumaga.
  4. Maglagay ng isang pagpuno sa bawat piraso ng karne, mahigpit na iuwi sa ibang bagay. Secure sa isang palito.
  5. Init ang langis sa isang kawali, ilagay ang mga rolyo, magprito hanggang sa ginintuang.
  6. Gupitin ang keso sa manipis na hiwa.
  7. Alisin ang mga toothpick mula sa mga rolyo.
  8. Ilagay sa isang baking sheet.
  9. Takpan na may keso.
  10. Maghurno sa oven.
  11. Ang oras ay isang quarter ng isang oras.
  12. Ang temperatura 170 degrees.

Ang isang mas kapaki-pakinabang na kumbinasyon ng mirasol at ghee.