Ang maanghang, maanghang, makatas na sibuyas ay pinagsama ang salad o may malambot na piraso ng karne, na nag-aambag sa mas mahusay na pagsipsip. Ang paggawa ng gayong pampagana ay madali. Nagpakita kami ng ilang mabilis na mga recipe para sa mga adobo na sibuyas sa suka.

Ang mga pinalamig na sibuyas ng suka ay isang mabilis na resipe

Kakailanganin mo:

  • bombilya - 450 gr;
  • butil na asukal - 50 gr;
  • tubig - 0.25 l;
  • asin - 12 g;
  • suka - 70 gr.

Algorithm ng mga aksyon:

  1. Palayain ang pangunahing sangkap mula sa husk at tumaga sa kalahating singsing.
  2. Ibuhos ang sangkap sa isang malalim na mangkok, punan sila ng tubig.
  3. Ibuhos ang asin, asukal sa isa pang mangkok, magdagdag ng tubig. Paghaluin ang likido, ibuhos ang suka.
  4. Pagwiwisik ng tinadtad na sariwang damo para sa idinagdag na lasa. Maaari itong maging perehil, basil o dill.
  5. Ibuhos ang tubig kung saan ang sibuyas ay na-infuse.
  6. Ang mga kalahating singsing ay puno ng inihanda na brine mula sa suka.
  7. Takpan ang pinggan at mag-iwan ng 40 minuto.
  8. Pagkatapos nito, magdagdag ng spiced na mga adobo na sibuyas sa iyong mga paboritong pinggan. Bon gana!

Opsyon sa pagluluto para sa barbecue

Ang resipe na ito ay lumiliko ng maanghang, para lamang sa isang makatas na kebab na may isang crispy crust.

Listahan ng Produkto:

  • suka 9% - 30 gr;
  • ilang cilantro;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • sariwang perehil at dill;
  • lupa na mainit na paminta;
  • sumy;
  • durog na kampanilya.

Ang hakbang sa pagluluto:

  1. Peel at banlawan ang mga sibuyas sa ilalim ng gripo. Gupitin ang laman sa kalahating singsing.
  2. Ibuhos ito sa isang malawak na mangkok, magdagdag ng kaunting asin at hugasan ang sibuyas gamit ang iyong mga kamay. Ito ay dapat gawin upang tumayo ang juice.
  3. Nangungunang may mainit at matamis na sili upang tikman. Ibuhos sa kinakailangang halaga ng suka.
  4. Tinadtad ng pino ang tatlong uri ng mga hugasan na gulay sa board.
  5. Putulin ang mga sibuyas sa iyong mga kamay muli, iwiwisik ng mga halamang gamot, ihalo.
  6. Tinatakpan namin ang mangkok ng isang takip at iwanan ang ulam upang mag-atsara ng kalahating oras.
  7. Ihatid ang isang masarap na amoy na sibuyas na may o walang karne.

Para sa salad

Ang mga matamis na sibuyas ay mainam para sa mga salad.

Listahan ng mga sangkap:

  • asin - 6 g;
  • tubig - 0.25 l;
  • butil na asukal - 55 g;
  • suka - 65 gr;
  • apat na sibuyas.

Mga adobo na sibuyas sa suka para sa salad:

  1. Ang asukal at asin ay ibinubuhos sa isang mangkok ng tubig.
  2. Inilalagay namin ang halo sa kalan at maghintay hanggang sa kumulo ito. Susunod ay nagdaragdag kami ng suka.
  3. Ang mga peeled na sibuyas ay kuminis sa kalahating singsing. Ilagay ang mga ito sa isang baso garapon.
  4. Punan ang singsing ng sibuyas na may kumukulo na atsara.
  5. Takpan at hayaan ang ulam na cool sa loob ng 1.5 oras.
  6. Bago idagdag ang mga sibuyas sa salad, bahagyang pisilin ito mula sa juice.

Apple Cider Suka ng Maring Recipe

Pangunahing Mga Produkto:

  • butil na asukal - 25 g;
  • tatlong sibuyas;
  • asin - 4 g;
  • suka cider ng mansanas - 35 ml.

Paano magluto ng adobo na mga sibuyas sa suka ng apple cider:

  1. Alisin ang mga husks mula sa mga bombilya, banlawan sa ilalim ng gripo.
  2. Gupitin sa manipis na kalahating singsing, ilagay sa isang maluwang na mangkok at pindutin ang iyong mga kamay.
  3. Ibuhos ang apple cider suka sa sibuyas, magdagdag ng mga bulk na sangkap.
  4. Maghintay ng ilang minuto para sa pangunahing sangkap sa suka upang maubos ang juice.
  5. Pagkatapos ihalo ang masa at mag-iwan ng 15 minuto.
  6. Para sa kagandahan, i-chop ang tinadtad, sariwang perehil sa maradong ulam. Bon gana!

Gamit ang mustasa

Mga Bahagi ng Recipe:

  • isang kurot ng marjoram;
  • langis ng gulay - 35 ml;
  • mustasa - 8 gr;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • suka - 5 g;
  • iba pang pampalasa sa iyong panlasa.

Ang hakbang sa pagluluto:

  1. Ibinaling namin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
  2. Sa isa pang pinggan pinagsama namin ang mustasa, langis ng gulay, suka at pampalasa.
  3. Ibuhos ang mga hiwa ng sibuyas sa isang garapon. Susunod ay nagpapadala kami ng isang semi-tuyo na halo ng mga pampalasa.
  4. Pinagsasama namin ang mga sangkap, nanginginig ang garapon na may mga sibuyas.
  5. Isara ang pinggan sa ref sa loob ng 2 oras.

Ang maanghang, maanghang na mga sibuyas na sibuyas ay magiging isang mahusay na karagdagan sa barbecue o mga salad ng gulay.

Paano mag-pickle ng pulang sibuyas?

Kakailanganin namin:

  • pulang sibuyas - 2 mga PC.;
  • isang pakurot ng asukal;
  • tubig - 40 ml;
  • lupa itim na paminta sa panlasa;
  • suka ng mansanas - 35 ml;
  • asin - 6 gr.

Pagluluto nang mga yugto:

  1. Alisin ang mga husks mula sa mga bombilya. Gupitin ang mga gulay sa manipis na singsing.
  2. Lumipat kami sa isang colander at scald na may tubig na kumukulo, at pagkatapos ay agad na ilagay ito sa ilalim ng isang gripo na may malamig na tubig.
  3. Ipinapakalat namin ang masa ng sibuyas sa isang mangkok, ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal, itim na paminta at asin.
  4. Ibuhos ang suka at tubig.
  5. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa bawat isa at inilagay sa ref sa ilalim ng takip ng 2 oras.

Sa suka ng alak

Ang komposisyon ng recipe:

  • tubig - 100 ml;
  • dalawang bombilya ng sibuyas;
  • asin - 6 g;
  • isang dahon ng bay;
  • butil na asukal - 50 gr;
  • suka ng alak - 100 ml;
  • isang kurot ng pulang pulang paminta.

Algorithm ng mga aksyon:

  1. Dalawang peeled sibuyas tinadtad sa halves ng singsing.
  2. Ibuhos ang tubig, suka sa sinigang, idagdag ang perehil, ibuhos ang pulang paminta, asin at asukal. Paghaluin ang mga produkto.
  3. Maghintay para sa likido na pakuluan sa kalan.
  4. Gumalaw ng solusyon hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
  5. Ilagay ang mga sibuyas na singsing sa isang isterilisadong garapon, ibuhos ang mainit na brine sa itaas.
  6. Takpan ang pinggan at palamig.