Pasta na may mga kabute sa isang mag-atas na sarsa - 8 mga hakbang sa hakbang na hakbang

Ang pasta na may mga kabute sa isang mag-atas na sarsa ay isang mabango at pusong ulam na may isang tala ng Italyano, ang paghahanda ng kung saan ay hindi tatagal ng maraming oras. Dahil sa maraming bilang ng mga pagkakaiba-iba, mahahanap ng bawat hostess ang kanyang paboritong kumbinasyon ng mga sangkap at panlasa sa estilo ng Italya.

Klasikong pasta na may mga kabute sa isang creamy sauceUpang maisagawa ang isang klasikong recipe, kailangan mo ng isang minimum na mga produkto:

• spaghetti - 1 pack;
• mga champignon - ½ kg;
• cream - ½ litro;
• keso 250 g;
• asin - sa panlasa.

Mga yugto ng paghahanda:

1. Ang i-paste ay pinakuluang at inilatag sa isang hiwalay na plato.
2. Ang mga malutong na kabute ay naipasa sa kawali, kung saan, pagkatapos makuha ang isang gintong hue, ang produktong gatas ay ibinuhos.
3. Kapag ang dressing ay umabot sa isang pigsa, ang gadgad na keso ay idinagdag sa mga nilalaman.
4. Ang sarsa ay pinakuluang sa loob ng 2 minuto at pinagsama sa i-paste, na dapat painitin bago maghatid.

Sa mga champignon at manok

Ang isang mabilis na ulam na may masarap na lasa ay nilikha mula sa:

• 100 g ng pasta;
• 100 g ng mga kabute;
• isang katulad na halaga ng manok;
• ½ sibuyas;
• 100 ml cream;
• ½ baso ng langis ng gulay;
• asin, paminta at 15 g harina.

Ang paraan upang maipatupad ang recipe:

1.Ang Macaroni ay luto sa estado ng "al dente" at hugasan.
2. Ang mga sibuyas, kabute at karne ay pinutol sa mga maliliit na piraso, na kung saan ay sautéed sa langis ng mirasol sa parehong pagkakasunud-sunod.
3. Kapag ang lahat ay nasa kawali, ang harina ay ibinuhos sa kawali at ang cream ay ibinuhos.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, ang pasta ay ipinadala sa cream dressing.

Sa mga kabute ng porcini

Ang isang ulam ng lutuing Italyano na may isang hindi natagpuang aroma ay magiging isang napakagandang hapunan para sa buong pamilya.

Para sa paghahanda ay kinakailangan:

• mga kabute ng porcini - 400 g;
• spaghetti - 360 g;
• langis ng oliba - isang salansan;
• puting tuyong alak - ang parehong halaga;
• bawang - 2 cloves;
• cream - ½ litro;
• mga shallots - 1 pc .;
• Keso ng Parmesan - 1 slice;
• asin at paminta - tikman.

Sa proseso ng:

1. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad at pagkatapos ay ipapasa sa langis ng oliba hanggang sa transparent ang mga cubes ng sibuyas.
2. Ang mga tinadtad na kabute ay ipinadala sa mga gulay sa isang kawali.
3. Pagkatapos ng 7 minuto, ang alak ay ibinuhos at ang mga kabute ay nilaga sa mababang init.
4. Kapag ang dami ng likido ay nahati, isang produkto ng pagawaan ng gatas ay ibinubuhos dito, idinagdag ang asin at paminta.
5. Matapos mapalapot ang sarsa ng creamy, ang pre-lutong spaghetti ay inilalagay sa loob nito.
6. Bago tikman, ang i-paste ay pinalamutian ng mga cheese chips.

Mushroom pasta sa sarsa ng cream cheese

Ang pasta na may malumanay na sarsa ng keso ay isang mahusay na pagkakaiba-iba ng lutuing Italyano, para sa paghahanda kung saan ito ay sapat na kukuha:
• 130 g ng spaghetti;
• dalawang beses sa maraming mga champignon;
• sibuyas;
• isang pack ng cream cheese;
• 2 cloves ng bawang;
• 200 ml cream;
• asin.

Mga pangunahing hakbang sa pagluluto:

1. Ang spaghetti ay luto sa estado ng "al dente", hugasan at inilatag sa isang hiwalay na plato.
2. Ang sibuyas ay tinadtad at tinimpla sa isang kawali hanggang sa transparent, pagkatapos kung saan ang plato ng mga kabute at durog na bawang ay idinagdag sa gulay.
3. Kapag handa na ang pagprito, ang mga nilalaman ng pan ay ibinuhos ng isang produkto ng pagawaan ng gatas, inasnan at paminta.
4. Ang mga cube ng keso ay inilatag sa isang pinakuluang punan.
5. Pagkatapos ng masusing paghahalo, kapag ang sarsa ay nagiging homogenous, ang tapos na pasta ay inilatag sa kawali.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang pasta na may mga kabute sa isang creamy sauce ay mabilis at simpleng niluto gamit ang isang mabagal na kusinilya. Kakailanganin mo ang isang hanay ng mga naturang produkto:
• kabute - 500 g;
• spaghetti - 300 g;
• mantikilya - 75 g;
• bawang - ½ ulo;
• tubig - 1 l;
• cream - 250 ml;
• Keso ng Parmesan - isang slice;
• asin at paminta - tikman.

Bilang paghahanda, sinusunod namin ang algorithm:

1. Ang tubig ay ibinuhos sa mangkok at ang crock-pot ay nakatakda ng 25 minuto sa mode na Multi-Cook.
2. Pagkatapos ng 15 minuto, ang spaghetti ay inilalagay sa pinakuluang at inasnan na tubig, na pinakuluang hanggang sa isang signal ng tunog at hugasan.
3. Susunod, sa mode na "Frying", tinadtad na bawang ay pinirito sa isang minuto, kung saan ang mga plato ng mga kabute ay agad na idinagdag.
4. Pagkatapos ng 5 minuto, ang mga kabute ay ibinuhos ng cream, durog na may gadgad na Parmesan at halo-halong may inihandang pasta.

Mushroom pasta casserole na may sarsa ng cream

Ito ay isang simpleng ulam na maaari mong pakainin ang lahat ng mga miyembro ng pamilya. Maghanda nang maaga:
• 500 g ng spaghetti;
• 450 g ng mga champignon;
• sibuyas;
• 2 kamatis;
• 30 g mantikilya;
• 200 g ng keso;
• 2 cloves ng bawang;
• ½ litro ng gatas;
• ilang harina, asin, paminta at langis ng oliba.

Upang tikman ang isang masarap na ulam, isinasagawa ang mga sumusunod na pagkilos:

1. Pasta ay pinakuluang ayon sa mga tagubilin.
2. Ang mga sibuyas, bawang at kabute ay pinutol sa maliit na piraso, at pagkatapos ay pinirito sa langis ng oliba.
3. Kapag ang likido ay sumingaw mula sa masa, ang peeled at tinadtad na mga kamatis ay ipinadala sa kawali.
4. Ang mga nilalaman ay inasnan, paminta at nilaga ng 10 minuto.
5. Sa ibang sinigang, ang mantikilya ay natunaw, kung saan ang harina ay unang inilagay, at pagkatapos ay ibinuhos ang gatas at kalahati ng gadgad na keso ay inilatag.
6. Ang pagbubuhos ay dinala sa isang pigsa, at pagkatapos ng pampalapot ay halo-halong may pasta.
7.Kalahati ng pasta ay inilatag sa baking dish, pagkatapos ang masa ng kabute at ang pangalawang kalahati ng pasta.
8. Ang ulam ay durog na may keso at dahon ng 30 minuto sa isang oven na preheated sa 180 ° C.

Masarap na recipe:pasta na may keso - recipe

Sa hipon

Ang isang hindi pangkaraniwang pinggan na may pagdaragdag ng pagkaing-dagat ay makakatagumpay na may bago at pagka-orihinal.

Upang maisagawa ang recipe, kunin:

• 450 g ng spaghetti;
• medyo hindi gaanong hipon;
• 250 g ng mga champignon;
• 150 g mantikilya;
• ang parehong halaga ng keso;
• 3 cloves ng bawang;
• kalahati ng isang bungkos ng perehil at basil;
• 100 ML ng cream at tubig;
• asin.

Upang magluto ng spaghetti na may mga kabute at hipon:

1. Ang i-paste ay pinakuluang sa natapos na estado, tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin.
2. Ang hipon ay pinakuluan sa inasnan, kumukulong tubig ng halos 2 minuto at agad na tinanggal gamit ang isang slotted na kutsara.
3. Ang mga plate ay inihanda mula sa mga champignon, na pinirito sa isang piraso ng mantikilya.
4. Pagkatapos, sa halip na mga kabute, ang mga halves ng bawang ay ipinapasa sa parehong langis.
5. Ang mga hiwa ng keso at tinadtad na gulay ay ipinadala sa bawang, na ibinubuhos ng tubig na kumukulo at isang produkto ng pagawaan ng gatas.
6. Ang mga plato ng kabute at mga peeled na hipon ay inilalagay sa pagpuno, pagkatapos kung saan ang masa ay inasnan, paminta at pinagsama sa pinakuluang i-paste.

Pasta sa creamy sauce na may de-latang kabute

Kung ang isang garapon ng de-latang champignon ay natagpuan sa ref, pagkatapos ay maaari mong maghanda ng isang i-paste na may isang maanghang na lasa, bukod pa rito ay kukuha ng:
• 250 g ng spaghetti;
• 500 ML cream;
• sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 30 ml kulay-gatas;
• isang maliit na halaga ng basil at keso;
• asin at pampalasa.

Upang maihatid ang recipe sa buhay:

1. pinakuluang Spaghetti.
2. Ang tinadtad na sibuyas at bawang ay pinirito ng mga kabute hanggang ang likido ay sumingaw.
3. Ang handa na spaghetti at kulay-gatas ay inilatag sa kawali, pagkatapos kung saan ang mga nilalaman nito ay napuno ng cream.
4. Ang ulam ay tinimplahan, inasnan at durog na may keso.

Ito ay kagiliw-giliw na:tinadtad na pasta recipe

Kaya, upang masiyahan sa isang ulam ng lutuing Italyano, maaari mo lamang itong lutuin sa bahay mula sa isang simpleng hanay ng pagkain, na madaling matagpuan sa kusina. Ginawa ng pag-ibig at kalidad ng mga produkto, tiyak na magbibigay ng logro sa pagganap sa restawran!