Kung walang paraan na gumugol ng maraming oras sa pagluluto, ngunit ang pagkagutom ay hindi isang pagpipilian, ang pinakasimpleng mga resipe na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon ay naiisip sa isip. Kabilang dito ang pasta na may mga sausage. Maaari silang ihain sa iba't ibang mga sarsa, salad, litson at pampalasa, na magdaragdag ng isang kagiliw-giliw na panlasa at hindi iiwan ang sinumang walang malasakit.

Simpleng recipe

Mga sangkap

  • Kalahati ng isang packet ng pasta ng anumang uri;
  • 4-5 sausage;
  • 1 baso ng tubig;
  • Asin;
  • Tomato paste, pampalasa sa panlasa.

Sa simula ng pagluluto, ibuhos ang tubig sa kawali, hintayin itong pakuluan at ilagay ang pasta. Ayon sa kaugalian na pakuluan ang mga ito, asin sa panlasa. Ibuhos ang tubig sa isa pang lalagyan, ilagay ang mga sausage, at sa sandaling ang tubig na kumukulo, mabibilang ang 10-15 minuto. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay niluto, maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa. Kung nais, ibuhos ang pasta na may ketchup, keso o iba pang mga toppings at tangkilikin ang masarap at simpleng hapunan.

Ito ang pinakamadaling opsyon, dahil hindi ito nangangailangan ng pagprito, pagluluto at malinaw na pagsubaybay sa pagluluto.

Gayunpaman, kahit na isang mabilis na recipe ay maaaring iba-iba - magdagdag ng mga karot, na dati ay pinirito sa mga sibuyas, o natunaw na keso.

Oven casserole casserole sa oven

Mas kawili-wili, ngunit hindi gaanong mabilis at simple ang recipe para sa pagluluto ng mga casserole.

Mga sangkap

  • Pasta 300-400 gramo;
  • Mga Sageage 3-4 na mga PC .;
  • Keso - 100 gramo;
  • Mga itlog - 2-3pcs .;
  • Cream - 150 ml;
  • Sibuyas - 1 malaking piraso;
  • Bawang - 2-3 cloves;
  • Tomato paste, asin, asukal sa panlasa;
  • Langis ng gulay.

Ang pinakaunang pagkilos ay ang pagluluto ng pasta. Napakahalaga na ang mga ito ay may mataas na kalidad, mula sa durum trigo, kung hindi man ang kanilang likas na anyo ay hindi mapangalagaan at magkakasabay sila. Pakuluan ang pasta sa estado ng Al-Dente, upang hindi sila maging sinigang.

Susunod ay inilalabas namin ang mga sausage at pinutol ito sa mga maliliit na bilog.Kumuha kami ng isang kawali, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay upang ang mga sausage ay hindi masyadong mataba, at kumalat ang mga sausage. Mga 10 minuto, iprito ang mga ito sa isang masarap na crust. Sa sandaling luto na ang pasta, ibuhos namin ang tubig at inilalagay ito sa isang colander upang ang labis na kahalumigmigan sa baso. Hinahaluan namin ang pinirito na sausage ng pinakuluang pasta at inilalagay sa form na kung saan sila ay lutong.

Sa resipe na ito, ang paghahanda ng sarsa ay napakahalaga, dahil pinapakain nito ang pagkain na may kaaya-aya na lasa at natatanging aroma. Para sa gravy, kumuha ng bawang at sibuyas, alisan ng balat ang mga ito, hugasan at pinong tumaga. Ilagay sa isang pinainit na kawali at magprito hanggang sa gintong kayumanggi, pana-panahong pagpapakilos gamit ang isang spatula. Pagkatapos ay naglalagay kami ng ketchup o tomato paste, magdagdag ng tubig. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad ng kulay-gatas. Gumalaw ng pitong minuto, pagkatapos ay maglagay ng asin, asukal, pampalasa. Sa sandaling makapal ang gravy, alisin ito mula sa kalan.

Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang mga itlog na may cream at talunin hanggang sa light foam. Idagdag ang pinaghalong itlog sa sarsa at ihalo nang lubusan. Ang nagresultang sangkap ay napuno ng pasta na may mga sausage. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas at ipadala sa oven, pinainit hanggang sa 180-200 degrees. Ang pasta na may sausage ay magiging handa sa 30-40 minuto, depende sa kapasidad ng oven.

Masarap na recipe:pasta na may karne

Sa sarsa ng kamatis

Para sa resipe na ito, kailangan mong pakuluan ang pasta, at sa isang hiwalay na lalagyan, iprito ang mga sausage sa isang masarap na crust. Ang tomato paste, dalawang dahon ng bay at ilang mga pinch ng asin ay idinagdag sa mga sausage. Sa asin, mag-ingat - ang dosis nito ay depende sa lasa ng tomato paste na idinaragdag mo. Nagluto kami ng mga 7 minuto na pagprito ng mga sausage na may kamatis sa medium heat, at pagkatapos ay patayin ang kalan at ihalo ang pasta sa gravy. Sa tuktok ng pagkain, maaari mong iwiwisik ang gadgad na keso, na matunaw nang bahagya at bigyan ang juiciness at astringency sa recipe. Pagkatapos mong makapaglingkod.

Pasta na may mga sausage at keso sa isang kawali

Mga sangkap

  • Macaroni
  • Mga Sausage;
  • Asin;
  • Keso
  • Cream;
  • Langis ng gulay;
  • Itlog - 1 pc;
  • Gatas 3 tbsp. l

Ang unang hakbang ay ang pagluluto ng pasta. Fry sausages sa isang hiwalay na lalagyan para sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang pasta at ihalo nang lubusan. Nangunguna sa itlog na halo-halong may cream at gatas, asin at iwanan sa ilalim ng takip hanggang sa pitong minuto. Matapos i-off ang gas, idagdag ang gadgad na keso at tamasahin ang isang masarap at simpleng hapunan.

Mabagal na Recipe ng Pagluluto

Ang recipe para sa pasta na may mga sausage sa isang mabagal na kusinilya ay katulad ng recipe para sa pagluluto sa oven. Sa isang mabagal na kusinilya sa programa ng pagprito, nagluluto kami ng mga sausage sa loob ng 10 minuto, na dati ay pinutol sa maliit na piraso. Pagkatapos ay idagdag ang ketchup o isa pang sarsa, asin at ilagay ang dry pasta. Punan ang mga ito ng kalahating baso ng tubig, ihalo at iwanan sa "pilaf" na programa sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ng babala signal, alisan ng tubig ang tubig at ikalat ang pasta na may mga sausage sa mga plato.

Ang isang katulad na recipe:multicooker pasta - recipe

Masarap na gravy mula sa sausages hanggang pasta

Mga sangkap

  • Sausages 4-5 mga PC .;
  • Carrot - 1 pc .;
  • Sibuyas - 1 pc .;
  • Tomato paste;
  • Flour - 1 tbsp;
  • Asin, herbs - upang tikman;
  • Langis ng gulay;
  • Tubig.

Hugasan ang mga karot at sibuyas, at tatlo sa isang kudkuran. Ang mga sibuyas ay maaaring i-cut sa mga singsing. Pinapainit namin ang kawali, idagdag ang langis ng gulay at ilagay ang sibuyas na may mga karot sa kawali. Kapag ang katas ng mga gulay ay nakatayo, magdagdag ng mga sausage, gupitin, mga kamatis, harina at asin. Kinakailangan ang Flour upang mapalapot ang gravy, kaya't mas inilalagay mo, mas makapal ang sarsa. Magluto ng mga 10-15 minuto. Ang libingan mula sa mga sausage ay maaaring ihain na may karne, mga pinggan sa gilid at salad. Ito ay maraming nalalaman at napaka masarap.

Isang kawili-wiling recipe "Mga Octopus"

Nagtatampok ang recipe na ito ng isang kagiliw-giliw na paghahatid ng pagkain.

Upang maghanda, kakailanganin mo:

  • Mga sausage ng gatas - 300 gramo;
  • Manipis na spaghetti - 350 gramo;
  • Mantikilya;
  • Asin, sarsa upang tikman.

Ang mga sausage ay dapat mahaba at payat. Nililinis namin sila at pinutol ito sa tatlong pantay na bahagi. Pagkatapos ay itinusok namin ang mga sausage na may dry spaghetti, maaari nating sabihin, pinupuno namin ang mga ito tulad ng isang kebab.Magdagdag ng tubig sa kawali, asin ito, hintayin ang pigsa at ilagay ang pasta na may mga sausage. Kinakailangan upang matiyak na ang pasta ay ganap na nalubog sa tubig. Magluto nang walang takip ng halos 10 minuto. Pagkatapos magluto, maingat na ilagay sa isang colander, alisan ng tubig ang tubig at tamasahin ang pinakamagagandang paglilingkod. Nangungunang pasta ay maaaring pinahiran ng mantikilya para sa panlasa. Ano ang kapansin-pansin - pagkatapos ng pagluluto, ang pasta ay hindi mahuhulog at "tumalon" ng mga sausage, upang ang parehong lasa at anyo ng paglilingkod ay mapangalagaan. Ibuhos sa tuktok gamit ang iyong mga paboritong pandagdag, tulad ng ketchup at keso, at tamasahin ang iyong pagkain.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: