Classic mannik sa gatas - 8 mga recipe

Mula sa semolina maaari kang magluto hindi lamang masarap na nakapagpapalusog na cereal, kundi pati na rin isang masarap na masarap na dessert. Ang lahat ng kailangan para sa kanya ay tiyak na matatagpuan sa ref ng bawat maybahay. Ang pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang maaaring tawaging klasikong recipe para sa mana sa gatas, pati na rin ang ilan sa mga pagkakaiba-iba nito.

Klasikong mannik sa gatas sa oven

Mga sangkap: 2 malaking itlog, isang baso na may slide ng semolina, butil na asukal at gawang homemade, 1 kutsarita ng baking powder o soda, isang bilang ng mga durog na crackers.

1. Ang mga nilalaman ng mga itlog ay halo-halong hanggang sa makinis, ngunit hindi binugbog.
2. Hindi nila ibinubuhos ang malamig na gatas. Pagkatapos ng pagpapakilos, ang asukal ay ibinuhos. Ang halaga ng matamis na sangkap ay maaaring mabawasan kung kinakailangan upang mabawasan ang nilalaman ng calorie ng tapos na ulam.
3. Ang natitirang mga sangkap na bulk, maliban sa mga mumo, ay ipinakilala.
4. Ang masa ay dapat "magpahinga" ng halos kalahating oras.
5. Ang lalagyan ay greased at binubugbog ng mga durog na crackers. Ang pagbubuhos ng masa sa loob nito.

Ang klasikong manna ay inihurnong sa gatas sa temperatura na bahagyang higit sa average 35-45 minuto.

Recipe nang walang pagdaragdag ng harina

Mga sangkap: isang baso (puno) ng taba ng gatas, 3 malalaking itlog, isang baso na may slide ng semolina at butil na asukal, kalahati ng isang packet ng mantikilya, 1 maliit. isang kutsara ng slaked soda.

1. Ang lahat ng ipinahayag na mga sangkap ay pinagsama sa isang capacious bowl. Ito ay maginhawa upang talunin ang mga ito sa isang espesyal na nozzle ng panghalo. Ang resulta ay dapat na isang siksik na kuwarta. Inilatag ito para sa isang "pahinga" sa kalahating oras.
2. Ang halo ng mga produkto ay ibinubuhos sa handa na form.
3. Ang kaselanan ay inihurnong para sa 16-18 minuto sa isang preheated oven.

Ang handa na mannica ay masarap ibuhos na may condensed milk o tinunaw na tsokolate.

Chocolate Milk Mannik

Mga sangkap: isang karaniwang baso ng taba ng gatas at semolina, kalahati ng isang baso ng langis ng gulay, 3 malaking kutsara ng kakaw, 2/3 tasa ng mataas na grado na harina, isang bag ng baking powder.

1. Ang mga groats ay hindi ibinubuhos ng malamig na gatas. Ang buhangin at langis ay ipinadala din dito.
2. Pagkatapos ng pagmamasa, ang masa ay itinabi ng halos isang oras. Hindi mo kailangang ilagay ito sa ref. Ang ipinahiwatig na oras ay kinakailangan para sa butil.
3. Matapos ang tinukoy na oras, ang natitirang tuyong mga sangkap ay ibinubuhos sa masa. Maipapayo na iwisik muna ang harina. Ang masa ay magiging likido.
4. Matapos ang susunod na pagmamasa, ang kuwarta ay maaaring ibuhos sa isang hulma na may langis at dinidilig ng harina.

Ang isang malago malambot na dessert ay inihurnong para sa mga 50 minuto sa isang mahusay na pinainit na oven. Ang 180-190 degree ay sapat. Kung nais mo, maaari mo pa ring sumulyap habang mainit pa.

Malutong na dessert sa maasim na gatas

Mga sangkap: faceted baso ng maasim na gatas at ang parehong halaga ng butil na asukal, 180-190 g ng semolina, 260 g ng high-grade na harina, 2 malaking itlog, isang buong kutsarita ng baking soda.

1. Ang lahat ng mga produkto na tinukoy sa recipe, maliban sa mga itlog at buhangin, ay dapat na pinagsama, hinagupit sa isang solidong masa at naiwan para sa 15-17 minuto upang tumaas.
2. Hiwalay, latigo ang natitirang bahagi. Kumonekta sila sa base para sa kuwarta.
3. Ang masa ay na-infuse para sa isa pang 20 minuto.
4. Susunod, ang kuwarta ay ibinuhos sa handa na form.

Ang isang paggamot ay inihurnong para sa 35-45 minuto sa isang average na antas ng oven sa 180-190 degree.

Masarap na mga pasta ng pasas

Mga sangkap: kalahati ng isang baso ng madilim o light raisins, 80-90 pulbos na asukal, isang faceted baso ng high-grade na harina, 3 malalaking itlog, 15-17 g ng baking powder, isang buong baso ng taba ng gatas.

1. Upang gawin ang masa bilang resulta ng malago at mahangin hangga't maaari, ang mga itlog ay pinalo ng icing, at hindi regular na asukal. Sa yugtong ito, ang vanillin, kanela at anumang iba pang mabangong pampalasa ay maaaring idagdag sa halo.
2. Sa iba pang mga sangkap, ang batayan para sa pagsubok ay inihanda. Para sa layuning ito, simpleng ihalo nila nang maayos at umalis sa loob ng 20 minuto sa isang mapagkukunan ng init.
3. Susunod, ang mga pasas na pre-hugasan at nababad sa tubig na kumukulo ay idinagdag sa masa. Hinahalong muli ang mga produkto.

Maghurno ng 60-70 minuto sa isang oven sa medium na temperatura.

Sa gatas

Komposisyon ng mga produkto: isang baso na may isang burol ng mataas na grado na harina, semolina at butil na asukal, kalahati ng kalahati. kutsara ng baking soda, 3 malaking itlog, ¼ ​​karaniwang packet ng creamy margarine.

1. Kailangan mong gumamit ng dalawang lalagyan nang sabay-sabay. Pinagsasama ng isa ang mga itlog at butil na asukal. Kapag ang matamis na mga butil sa proseso ng paghagupit na ganap na natunaw sa likido, maaari kang magdagdag ng pre-natutunaw at bahagyang cooled creamy margarine dito.
2. Sa isa pang mangkok, ang natitirang sangkap ay halo-halong.
3. Pagkatapos ng 20 minuto, ang pagpilit sa parehong masa ay maaaring pagsamahin.

Ang mga inihurnong na inihurnong sa isang mahusay na pinainit na oven hanggang sa luto.

Sa isang mabagal na kusinilya na may mga berry

Mga sangkap: sa isang faceted baso ng lutong bahay na gatas (mas mabuti ang gawang bahay), semolina, mataas na grado na harina at butil na asukal, 80 ml ng pino na mantikilya at 25 g ng mantikilya, 2 malalaking itlog, 15-17 g ng baking powder, dalawang dakot ng itim na kurant.

1. Ang mantikilya ay natunaw sa mainit na gatas. Nagbubuhos din ang semolina dito. Pagkatapos ng paghahalo, ang mga sangkap ay naiwan ng hindi bababa sa 2.5 oras.
2. Ang mga hilaw na itlog at buhangin ay pinalo sa isang hiwalay na mangkok. Ang pino na langis ay ibinubuhos sa kanila at nagpapatuloy ang paghagupit.
3. Ang mga mixtures ng unang dalawang puntos ay pinagsama. Ang batayan para sa pagsubok ay ibinubuhos kasama ng iba pang mga sangkap. Ang mga berry ay pre-durog sa harina.

Ayon sa resipe na ito, ang manic sa gatas sa isang multicooker ay inihurnong sa naaangkop na mode para sa 65-75 minuto. Ang nagresultang dessert ay pinalamutian ng asukal sa asukal.

Pag-aplay at masarap na pagtrato sa mga mansanas

Mga sangkap: 3 malalaking itlog, 90 ml ng taba ng gatas, 120-140 g ng butil na asukal, 3 malaking kutsara ng semolina, 2 mansanas, 130 g ng mataas na grado na harina, 25 g ng mantikilya, isang bilang ng mga crackers para sa pag-tinapay, 10-12 g ng baking powder.

1. Ang mga hilaw na itlog ay binubugbog ng butil at buhangin.
2. Ang halo ay hindi napuno ng malamig na gatas.
3. Ang isang sifted fine flour na may baking powder ay idinagdag.
4. Ang masa ay halo-halong upang hindi kahit na ang pinakamaliit na bukol ay mananatili sa loob nito.
5. Ang mga mansanas ay hugasan, alisan ng balat at gupitin sa manipis na hiwa.
6. Ang langis ay natunaw, ang amag ay maraming lubricated na kasama nito. Ang mga crackers ay iwiwisik sa itaas, at pagkatapos ay naghanda ng mga mansanas.
7. Ang tuyok ay ibinuhos sa prutas.

Ang dessert ay inihurnong para sa mga 35 minuto sa 190-200 degrees.