Mannik sa kulay-gatas - 7 mga recipe

Kung nais mong lumikha ng isang murang, simple, ngunit napaka-masarap na dessert, ang mana sa kulay-gatas ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Kailangan ng kaunting oras upang lutuin ito - 50 minuto, at ang output ay isang kamangha-manghang ilaw at mahangin na cake.

Paano magluto ng manna sa kulay-gatas - isang klasikong recipe sa oven

Mga Bahagi ng Recipe:

• Mantikilya - 0.03 kg;
• Wheat flour - 0.16 kg;
• Semolina - 0.2 kg;
• Maasim na cream - 0.25 kg;
• Asukal - 0.2 kg;
• Tatlong itlog;
• Asin sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Sinimulan namin ang recipe sa paghahanda ng semolina. Kinakailangan na ibuhos ang kulay-gatas at maghintay ng 60 minuto. Ang oras na ito ay kinakailangan para sa butil.
2. Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang asukal at asin. Magsuka kasama ang isang whisk, pagkatapos ay magdagdag ng isang piraso ng mantikilya at ihalo muli.
3. Ibuhos ang semolina na may kulay-gatas sa pinaghalong itlog, magdagdag ng harina doon at dalhin ang buong masa sa homogeneity, gawin ang kuwarta.
4. Ang baking dish ay maaaring greased na may gulay o mantikilya, at pagkatapos ay itapon ang kuwarta sa loob nito.
5. Painitin ang oven sa 200 degree at ipasok ang amag sa hinaharap na mana. Oras ng paghurno - 40 minuto.
6. Upang masuri kung ang cake ay inihurnong na mabuti, gumamit ng mga toothpick sa pamamagitan lamang ng pagtusok ng kuwarta.

Mannik sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya - isang hakbang-hakbang na recipe

Sa isang mabagal na kusinilya, ang ulam ay lutuin nang dalawang beses nang mas mabilis, bilang karagdagan, hindi mo kailangang hugasan ang isang bungkos ng mga pinggan. Maaari kang magdagdag ng anumang produkto ng pagawaan ng gatas na nais mo sa recipe, ang mga proporsyon ay mananatiling pareho.

Listahan ng mga sangkap:

• Kefir - 0.25 kg;
• Flour - 0.16 kg;
• Semka - 0.2 kg;
• Asukal - 0.18 kg;
• Soda - 12 gr;
• Mantikilya - 0.1 kg.

Pagluluto:

1. Dissolve semolina sa kefir at umalis sa kondisyong ito sa loob ng isang oras.
2. Libreng mga itlog at matalo ng asukal.
3. Matunaw ang mantikilya hanggang likido at ibuhos sa masa ng itlog.
4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa itaas, magdagdag ng soda at asin at masahin ang kuwarta.
5. Ibuhos ang masa ng kalat-kalat na kuwarta sa mangkok ng multicooker, pre-lubricating ito ng isang piraso ng langis.
6. Sa programa ng mga gamit sa kusina, itakda ang function na "baking", itakda ang timer sa loob ng 25 minuto.
7. Sa halip na soda, ang isang baking powder at isang maliit na banilya ay maaaring idagdag sa recipe upang magdagdag ng lasa.

Ang recipe na walang itlog

Ano ang kailangan mong gawin:

• Semolina - 0.2 kg;
• Wheat flour 1 grade - 0.24 kg;
• Asukal - 0.2 kg;
• Langis ng gulay - 50 ml;
• Soda - 14 gr;
• Mga pasas o mani upang tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang asukal sa semolina. Ibuhos ang halo sa tubig sa temperatura ng silid at mag-iwan ng 20 minuto.
2. Matapos ma-infact ang semolina, magdagdag ng soda at langis ng gulay dito.
3. Paghaluin ang buong masa sa harina at masahin ang kuwarta. Subukang gawin itong hitsura ng isang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
4. Maaari kang maglagay ng mga mani, pasas, o iba pang mga prutas na gusto mo dito.
5. Langis ang mantika ng baking at ipadala kasama ang mga nilalaman sa oven, pinainit hanggang sa 220 degree. Ang oras ay 40 minuto.
6. Matapos ang cake ay lutong, inirerekumenda na iwiwisik ng may asukal na may pulbos.

Basahin din: mannik na may cottage cheese

Sour cream semolina pie na may mantikilya

 

Ang paggamit ng mantikilya ay nagdaragdag sa manna recipe sa kulay-gatas sa oven isang espesyal na lambot at lambot.

Mga Bahagi

• Mantikilya - 0.1 kg;
• Semolina - 0.2 kg;
• Maasim na cream - 0.1 kg;
• Dalawang itlog ng manok;
• Flour - 0.2 kg;
• Soda - gr;
• Asukal - 0.15 kg.

Paano magluto:

1. Matunaw na langis at matunaw, ibuhos dito ang kulay-gatas.
2. Hatiin ang mga itlog sa isang halo at ibuhos ang asukal na asukal. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang walang mga bugal, inirerekumenda na iproseso ang buong masa sa isang panghalo.
3. Sa isang homogenous na masa ng gatas, unti-unting ibuhos ang harina, semolina at soda.
4. Gumawa ng halo sa loob ng 20 minuto.
5. Ang baking sheet ay dapat na greased na may parehong butter.
6. Ilagay ang kuwarta sa loob nito.
7. Ilagay ang oven sa temperatura ng 200 degrees. Ang oras ay 30 minuto.

Ang recipe para sa malago at malutong na manna sa kulay-gatas na may keso sa kubo

Ang lasa ng isang simpleng semolina pie ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cottage cheese dito. Ang dessert ay magiging masustansya, makatas at malambot.

Listahan ng mga sangkap:

• Kubo ng keso - 0.3 kg;
• Asukal - 0.16 kg;
• Semka - 0.2 kg;
• Maasim na cream - 0.1 kg;
• Tatlong itlog;
• Baking powder (o soda) - 12 gr;
• Ang panlasa ni Vanillin.

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

1. Ibuhos ang kulay-gatas sa keso ng kubo, magdagdag ng mga sariwang yolks, asukal at banilya.
2. Ibuhos ang semolina at baking powder sa parehong halo.
3. Magdala ng halo sa pagkakapareho.
4. Idagdag ang mga itlog ng puti sa mangkok.
5. Wastong ihanda ang pamutol ng cookie at ilagay ang kuwarta sa loob nito.
6. Painitin ang oven ng kalan ng gas sa isang temperatura ng 180 degree at ilagay ang hinaharap na mannik.
7. Oras ng pagluluto - 40 minuto. Ang estado ng pie ay maaaring suriin gamit ang isang palito. Kung ang kuwarta ay inihurnong, ang stick ay mananatiling tuyo.

Mannik sa kulay-gatas na walang harina

 

Ang recipe para sa semolina pie ay naimbento ng mga kasambahay sa kawalan ng harina sa kusina. Ito ay handa nang simple. Hindi na kailangang masahin ang masa at hintayin itong tumaas.

Listahan ng Kompyuter:

• Semolina - 0.2 kg;
• Asukal - 0.2 kg;
• Maasim na cream - 0.1 kg;
• Tatlong itlog;
• Paghurno ng soda - 6 gr.

Paano magluto:

1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na mangkok at matalo nang mabuti.
2. Ibuhos ang asukal, kulay-gatas, semolina at soda sa kanila. Makinis.
3. Iniwan namin ang nagresultang masa para sa kalahating oras upang igiit. Ginagawa ito upang ang semolina ay namamaga, at ang base ng pie ay nakuha ang kinakailangang density.
4. Ibinuhos namin ang kuwarta sa paunang proseso na form at ilagay ito sa oven. Ang temperatura nito ay 180 degree. Ang oras ay kalahating oras.

Recipe ng Chocolate Mannica

Ang tsokolate ay makakatulong upang gawin ang tila pinaka-ordinaryong ulam ng isang pino, hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.

Produkto Set:

• Dalawang itlog;
• Semka - 0.2 kg;
• Asukal - 0.2 kg;
• Maasim na cream - 0.25 kg;
• Ang pulbos ng kakaw - 50 gr;
• Soda - 6 gr.

Pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok at talunin, habang nagdaragdag ng asukal, kakaw, soda at kulay-gatas. Proseso sa isang panghalo.
2. Ibuhos ang semolina sa isang homogenous na halo at ihalo sa mga nilalaman sa isang mangkok.
3. Pagkatapos ng kalahating oras, maaari mong i-on ang oven at maghintay hanggang sa magpainit hanggang sa 180 degree.
4. Lubricate ang baking dish o kawali. Ilagay ang kuwarta doon at maghurno ng 40 minuto.
5. Sa oras na ito, maaari mong isipin kung paano palamutihan ang dessert. Maaari itong icing asukal, acing, espesyal na pagdidilig, butter cream o kanela.

Ang Mannik ay isang napaka-simple, ngunit sa parehong oras malambot at masarap na dessert. Idagdag sa iyong klasikong recipe ng iyong mga paboritong sangkap, tulad ng mga prutas, berry o tsokolate. Ang ulam na ito ay magdadala ng isang espesyal na twist sa iyong hapunan.