Mannik na may mansanas - 5 mga recipe

Nais mong sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay na may isang hindi pangkaraniwang recipe at gumugol pa rin ng ilang oras? Ang Mannik na may mansanas ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa hapunan sa bahay. Minimum na pagsisikap - maximum na kasiyahan.

Bakit siya tinawag na ganyan? Madali itong hulaan. Ang pangunahing sangkap ay semolina. Ang cake, na naglalaman ng semolina, ay masarap nang walang mga additives. Ngunit ang mga karagdagang sangkap ay nagbibigay sa matamis na ulam ng isang espesyal na twist. Samakatuwid, subukang gamitin ang mga rekomendasyon upang maghurno nang walang mga pagkakamali at pagbutihin ang iyong mga kakayahan sa pagluluto.

Ang klasikong recipe para sa manna kefir na may mga mansanas

Ang tag-araw ay ang panahon ng prutas at magaan na pagkain. Ang mga mabangong mansanas ay laging abot-kayang at hindi masyadong mahal. Ang crumbly manna na may mga mansanas sa kefir ay isang magandang pastry sa anumang mga kamay. Sundin ang mga hakbang-hakbang na tagubilin at lahat ay magiging masaya.

Mga sangkap

• Semolina - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Itlog - 2-3 mga PC.
• Asukal - 200 gr.
• Mantikilya (mantikilya) - 50 gr.
• Baking powder - 5 gr.
• Mga mansanas - 3 mga PC.
• Asukal sa banilya, kanela upang tikman.

Tandaan! Dapat lumambot si Semolina. Samakatuwid, ito ay preliminarily, para sa 40 minuto, ibinuhos ng kefir, kulay-gatas, kulay-gatas na may gatas, depende sa mga kondisyon ng recipe.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

1. Habang lumulubog ang semolina, ang mga itlog ay tumalo ng asukal.
2. Ang pinalamig na mantikilya ay idinagdag sa pinaghalong itlog-asukal, halo-halong ang masa.
3. Ang halo ng semolina at kefir ay medyo makapal. Kailangan niyang mag-shift ng isang kutsara. Pagsamahin ang semolina sa mga pinalo na itlog at idagdag ang baking powder. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
4. Halos handa na ang kuwarta. Ito ay nananatiling gumana sa mga mansanas. Kumuha ng isang matamis at maasim na iba't para sa dessert upang ang mga pastry ay hindi masyadong napakatamis. Ang mga mansanas ay pinutol sa mga maliliit na piraso sa anyo ng mga straw, cubes o hiwa.
5. Ang ilalim ng amag ay greased na mantikilya at puno ng kuwarta, pagkatapos ay ang mga durog na mansanas ay inilalagay at ang pangwakas na layer ay ang natitirang kuwarta.
6. Ang cake ay pinalamutian ng mga hiwa ng mansanas, kanela at banilya.
7. Ang form ay inilalagay sa oven, na preheated. Maghurno ng 40 minuto sa 180 °.

Mannik na may mansanas at kulay-gatas

Ang recipe para sa dessert ay bahagyang naiiba. Sa halip na kefir, ang kulay-gatas ay kinuha (sa parehong proporsyon) at mayroong isang karagdagang harina ng sangkap (200 gr.) Ang soda ay inilalagay sa halip na isang baking powder.

Ang prinsipyo ng paghahanda ng kuwarta ay halos pareho. Gayunpaman, ang isang mana na may mansanas at kulay-gatas ay nangangailangan ng higit na pansin. Malaki ang nakasalalay sa porsyento ng nilalaman ng taba ng produktong may fermadong gatas. Ang fatter ng kulay-gatas, mas mahirap ang maghurno kasama nito. Mayroong isang pagkakataon na makakuha ng cake na may isang hindi baluktot na gitna.

Dumikit sa gitna ng lupa. Ang maasim na cream na naglalaman ng 30% na taba ay maraming nalalaman at praktikal na angkop para sa anumang recipe.

Huwag masyadong tamad upang talunin ang mga itlog sa malago na bula upang magdagdag ng airiness sa kuwarta. Nagmamahal si Flour kapag ito ay puspos ng hangin bago gamitin. Ang pag-save ng maraming beses, magtatapos ka sa isang masarap na lasa. Ang mga piraso ng cake ay matunaw sa iyong bibig.

Mas mainam na mapatay ang soda na may suka, kung hindi man ay papatayin ng kapaitan ang lasa, at ang matamis na ulam ay hindi magiging kahanga-hanga.

Well, ngayon isang sunud-sunod na listahan ng trabaho:

1. Ang Semolina ay sasamahan ng kulay-gatas.
2. Talunin ang mga itlog na may asukal.
3. Ang pinaghalong egg-sugar, harina at soda ay idinagdag sa semolina na may kulay-gatas. Ang lahat ay lubusan na pinaghalong.
4. Ang mga mansanas ay tinadtad, nakasalansan, ibinuhos ng kuwarta. Huwag kalimutan na ang form ay napuno sa 2/3. Kinakailangan na mag-iwan ng silid para sa paglaki ng pie.
5. Ang temperatura ng oven ay 180 °. Ang oras ng pagsubok ay 40 minuto.

Mannik sa gatas

Ang Mannik sa gatas ay malambot, malambot at mabango.

Komposisyon ng reseta:

• Gatas - 100 ML.
• Flour - 100 gr.
• Itlog - 3 mga PC.
• Manka - 60 gr.
• Baking powder - 10 gr.
• Apple - 3 mga PC.
• Pulbos na Asukal - 30 gr.

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng masa ay pareho sa nakaraang recipe.

Mannik na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang mabagal na kusinilya para sa mga modernong kasambahay ay nagpapabuti sa pang-araw-araw na buhay at ginagawang posible upang maghanda ng mga matamis na pinggan na makabuluhang nakahihigit sa mga inihurnong sa oven. Subukan nang eksakto ang parehong mga recipe para sa eksperimento, at makikita mo na ang mana na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya ay lumiliko at mas malasa.

Ang kuwarta na nakabase sa Kefir ay maaaring magamit gamit ang isang baso ng harina. Para sa isang multicooker, angkop ang isang recipe kung saan naroroon ang harina. Tandaan na grasa ang mangkok na may mantikilya bago maghurno. I-on ang mode na "Paghurno", at sa isang oras handa na ang dessert.

Kung nais mong makakuha ng isang dobleng panig ng ginintuang crust, pagkatapos ng 15 minuto bago ang pagtatapos, ipinapayong iikot ang cake sa kabilang panig. Ang cake ay kinuha sa labas ng mangkok gamit ang isang double boiler. Huwag magmadali, hayaan ang mga pastry na palamig nang kaunti. Ang Dessert ay pinalamutian ng icing sugar at pagkatapos ay i-cut.

Mannick sa tubig

Sa panahon ng Kuwaresma, ang mga naniniwala ay nagbukod ng mga itlog, karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas mula sa diyeta. Ito ay mabuti para sa paglilinis ng katawan. Ngunit marami ang interesado sa tanong na: "Mayroon bang isang reseta ng mana na walang karaniwang sangkap - gatas at itlog?" Ang mga nagsasanay sa culinary na sumunod sa mga patakaran ng simbahan ay magiging masaya na ibahagi ang kanilang karanasan.

Mga sangkap

• Tubig - 200 ml.
• Asukal - 200 gr.
• Manka - 200 gr.
• Flour - 80 gr.
• Langis (pinino) - 75 gr.
• Tas ng vanilla
• Mga pinatuyong prutas o mani upang tikman
• Soda (slaked) - 1 kutsarita.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Ang asukal ay idinagdag sa semolina. Ang halo ay halo-halong at puno ng tubig.
2. Ang semolina ay nagpapalambot at namamaga (hindi kukulangin sa kalahating oras).
3. Pagkaraan ng oras, ang banilya, mantikilya at harina ay idinagdag sa halo ng semolina. Ang lahat ay lubusan na pinaghalong. Ang pagkakapare-pareho ay katulad ng kulay-gatas. Kung ninanais, ang mga mani o pinatuyong prutas ay inilalagay sa kuwarta.
4. Ito ay inihurnong sa oven sa temperatura ng 190 ° nang hindi hihigit sa 20 minuto.
5. Ang pautang sa pautang ay mabuti sa halaya o compote.

Ang hindi mapakali na espesyalista sa pagluluto na naghahanap para sa isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ay gumagamit ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Sinusubukan ang iba't ibang mga pagpipilian, pinipili niya para sa kanyang sarili ang isang espesyal na dessert na kakaiba at hindi magiging hitsura ng mga sikat na Matamis. Kaya mayroong mga tunay na masterpieces.Maraming mga tao ang gusto nila at ginagawa silang lumingon sa kanila paminsan-minsan upang tamasahin ang isang kamangha-manghang lasa.