Hindi lahat ng mga matamis na ngipin ay nakakaalam na makakagawa ka ng masarap na banana ice cream sa iyong sariling mga kamay. Ito ay isang mabilis, nakapagpapalusog, badyet at malusog na paggamot sa parehong oras. Ang anumang recipe ay may kasamang isang minimum na sangkap.

Saging at Milk Ice Cream

Mga sangkap

  • mga hinog na prutas - 3 mga PC.;
  • anumang pampatamis (halimbawa, pulot) - 1 tbsp. l .;
  • taba ng gatas - 3 tbsp. l

Pagluluto:

  1. Gupitin ang malambot na matamis na saging sa mga singsing.
  2. Ayusin ang mga ito sa isang board ng pagputol at lumipat ng maraming oras sa lamig (hindi bababa sa 2.5 oras).
  3. Ipadala ang prutas sa mangkok ng blender, matalo gamit ang pindutan ng turbo.
  4. Hatiin muna ang mga piraso sa estado ng mga mumo. Pagkatapos - magpatuloy sa paghagupit, unti-unting pagbuhos ng gatas sa isang mangkok.
  5. Makamit ang isang banayad na makinis na istraktura ng masa.

Agad na maglingkod sa dessert kasama ang mga nagreresulta na paggagamot ng saging at gatas.

Paano gumawa ng mga strawberry

Mga sangkap

  • mga strawberry - 320 - 350 g;
  • saging - 2 prutas;
  • brown sugar - 5 kutsara ng dessert;
  • asukal ng banilya - 1 kutsara ng dessert;
  • napaka taba cream - 2/3 tbsp.

Pagluluto:

  1. Random na gupitin ang mga prutas at berry. Basahin ang mga ito kasama ang isang blender hanggang sa makinis.
  2. Sa proseso ng paghagupit, magdagdag ng dalawang uri ng asukal sa maliit na bahagi.
  3. Ibuhos lamang ang cream sa isang homogenous na masa.
  4. Susunod, kailangan mong i-twist ang nagresultang masa sa freezer sa isang density. Ang prosesong ito ay karaniwang tumatagal mula 40 hanggang 50 minuto.

Ang handa na malambot na sorbetes na gawa sa banana at strawberry ay maaaring matikman agad, o unang itago sa lamig.

Batay sa cottage cheese

Ang isang iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring idagdag sa isang mabigat na malamig na paggamot.Ang mga sumusunod na detalye kung paano gumawa ng sorbetes batay sa keso sa cottage.

Mga sangkap

  • malaking hinog na saging - 5 - 6 na mga PC.;
  • malambot na keso sa malambot (halos 40% na nilalaman ng taba) - 230 - 250 g;
  • natural na pukyutan ng honey - 4 na dessert na kutsara.

Pagluluto:

  1. Grasa ang malambot na produkto ng pagawaan ng gatas na may tinidor na may isang pampatamis (honey).
  2. Palamig nang mabuti ang mga prutas, pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa maliit na bilog.
  3. Patayin ang saging gamit ang isang blender ng kamay hanggang sa makinis.
  4. Paghaluin nang maayos ang curd at fruit fruit.
  5. Ibuhos ito sa isang maginhawang hugis. Magpadala sa malamig sa loob ng 3 oras.
  6. Humigit-kumulang sa bawat oras, ihalo nang mabuti ang masa upang mas mababa ang mga kristal sa loob nito.

Maglingkod ng mga pampalamig sa isang magandang tagagawa ng sorbetes.

Saging PP Ice Cream

Kahit na may pagbaba ng timbang at mahigpit na pagsunod sa isang tamang diyeta, kung minsan maaari mong gamutin ang iyong sarili sa isang masarap na dessert - sorbetes. Gawin itong mas mahusay sa iyong sarili batay sa mga prutas, protina at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mga sangkap

  • malambot na keso sa malambot na butil na walang butil - 80 - 100 g (produkto na walang taba);
  • gatas na pulbos (din skim) - 2 kutsara ng dessert;
  • anumang pampatamis (pinakamahusay - stevia) - tikman;
  • vanillin - 2 hanggang 3 butil;
  • plain na hindi taba na gatas - 60 ml;
  • mga puti ng itlog - 2 mga PC.

Pagluluto:

  1. Upang maghanda ng masarap na PP ice-cream, ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ang mga hilaw na itlog ng itlog - ituring ang mga ito sa isang panghalo o isang espesyal na gripo ng blender. Ang mga protina ay dapat na maging matatag na malalakas na taluktok.
  2. Unti-unting ibuhos ang gatas na hindi taba sa nagresultang kahanga-hangang masa.
  3. Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap. Ang huling lugar ay huling. Ipagpatuloy ang whisking hanggang sa matunaw ang tuyong gatas. Kung hindi man, makikita ang mga butil nito sa mga ngipin sa natapos na dessert.
  4. Ilagay ang nagresultang makapal na creamy mass sa isang angkop na ulam.
  5. Ipadala sa freezer ng 3 oras.

Kaagad pagkatapos nito, maaari kang kumuha ng isang sample mula sa tamang paggamot.

May cream

Mga sangkap

  • hinog na malalaking saging - 2 - 3 mga PC.;
  • cream (mula 10 hanggang 20%) - ½ tbsp .;
  • pulbos na asukal - 1 tbsp. l .;
  • dayap / lemon juice - 1 tbsp. l

Pagluluto:

  1. Mga alisan ng balat ng prutas. Malaking gupit. Ipadala sa freezer nang halos isang oras. Kailangan mong pumili ng hinog, ngunit hindi maitim o nabubulok na mga prutas, kung hindi man ang lasa ng paggamot ay masisira.
  2. Gilingin ang mga nagyeyelo na hiwa ng prutas sa isang mangkok ng blender sa mode ng turbo. Una, sila ay magiging mga mumo, kung gayon ay magkamukha sila ng isang makinis na cream.
  3. Magdagdag ng pulbos, sitrus juice, maingat na na-filter mula sa mga buto, cream sa nagresultang masa. Talunin muli.
  4. Ilipat ang halo sa isang maginhawang hugis. Ipadala sa freezer ng 2 hanggang 3 oras. Sa proseso, ang masa para sa higit pang pare-pareho na solidification ay dapat ihalo nang dalawang beses.

Palamutihan ang isang paghahatid ng mga matatamis na may gadgad na tsokolate o tinadtad na mani.

Hindi pangkaraniwang recipe na may abukado

Mga sangkap

  • frozen (malaki) saging - 1 pc .;
  • abukado - 1 pc .;
  • gatas ng anumang taba na nilalaman - 80 ml;
  • pulot (bulaklak) - 60 g;
  • yelo - 150 g;
  • vanillin - 3 - 4 g.

Pagluluto:

  1. Banlawan ang abukado. Alisin ang balat dito. Ilabas ang buto.
  2. Gupitin ang natitira sa mga piraso. Paghaluin gamit ang parehong hiwa ng peeled banana.
  3. Patayin ang mga sangkap nang magkasama sa isang blender. Magdagdag ng vanillin at honey.
  4. Ibuhos sa gatas.
  5. Ibuhos sa mga cube ng yelo sa dulo.
  6. Patayin ang mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis. Ayusin ang mga lalagyan na angkop para sa pagyeyelo. Ipadala sa freezer ng 4 na oras.

Ang nagresultang masarap na homemade ice cream ay inihahatid sa mga bahagi sa magagandang creamer.

Yogurt at Saging Ice Cream

Mga sangkap

  • saging - 3 mga PC .;
  • makapal na yogurt na may asukal - 370 - 400 g.

Pagluluto:

  1. Hatiin ang mga peeled na saging sa hiwa. Ipadala sa mangkok ng tag-ani o blender.
  2. Ibuhos ang yogurt sa prutas. Maaari mong kunin ang karaniwang creamy o, halimbawa, presa, peras, cherry o anumang iba pa sa iyong panlasa.
  3. Makagambala sa lahat ng isang blender hanggang sa makinis.
  4. Ibuhos sa isang angkop na hugis / mangkok. Dapat itong isang lalagyan na mapagparaya nang mabuti ang mababang temperatura.
  5. Ipadala sa freezer buong gabi.

Sa umaga, ilagay ang amag sa isang lalagyan ng maligamgam na tubig.Pagkatapos nito, madali itong makawala sa sorbetes.

Ang mga homemade banana ice cream resipe ay maaaring maging walang hanggan mapahusay. Ang batayang ito ay napupunta nang maayos sa anumang iba pang mga prutas, berry at kahit na mga halamang gamot. Halimbawa, mint. Maaari kang magdagdag ng condensed milk, chocolate paste, jam at iba pang masarap na sangkap sa saging.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: