Ang mga wafer ay gumulong na may butter cream - isang paboritong dessert mula pagkabata. Ang mga pinalamanan na tubo ay mukhang maganda at angkop para sa isang maligaya na dessert. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang pagpuno para sa mga wafer roll ay maaaring maging matamis o maalat, kaya madalas na sila ay nagsisilbing meryenda. Ang lasa ng mga tubo ay nakasalalay sa pagpuno, ito ang kanilang pangunahing lihim. Salamat sa pagpili ng pinakasikat na pagpuno, luto ayon sa parehong recipe o binili sa tindahan, ang mga tubo ay magkakaroon ng ibang lasa!

Kulot na pagpuno para sa mga wafer roll

Ang klasikong bersyon ng pagpuno ng curd ay gagawa ng wafer roll ang pangunahing ulam sa talahanayan ng dessert. Ang pagpuno ay may isang siksik na istraktura, curd panlasa at isang kahanga-hangang aroma. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng pagsisikap, sapat na upang ihanda ang mga kinakailangang sangkap at sundin ang resipe na ito.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang pack ng cottage cheese;
  • 1 itlog puti
  • isang tasa ng asukal na may pulbos;
  • banilya upang tikman.

Pagluluto:

  1. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang manipis na salaan o salaan. Kung ang pakikipagsapalaran na ito ay tila kumplikado para sa iyo, bumili ng isang curd mass.
  2. Talunin ang pulbos na asukal, banilya at protina sa isang froth. Ang protina ay mas mahusay na kumuha ng pinalamig, pagkatapos ang bula ay magiging napakalakas.
  3. Pagsamahin ang cottage cheese at foam, malumanay na ihalo sa isang spatula. Handa ang pagpuno ng curd!
  4. Mas madaling simulan ang mga tubes na may isang bag ng pastry. Https: //youtu.be/tIaJdZfdHHU

Ang isang banayad na lasa ng keso sa keso na sinamahan ng isang kaaya-aya na tamis at aroma ng banilya ay magbibigay ng isang espesyal na kagandahan sa isang dessert ng waffle.

Custard para sa dessert

Ayon sa kaugalian na custard, na gawa sa mga itlog ng itlog, asukal at gatas. Ang ilang mga espesyalista sa pagluluto ay pinapalitan ang gatas ng cream, at idagdag ang banilya upang magdagdag ng lasa. Kasunod ng resipe na ito, maaari kang maghanda ng isang gawang bahay na custard ng tamang pagkakapareho at hindi kapani-paniwala na lasa.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 4 na itlog
  • isang tasa ng asukal na asukal;
  • 300 ML ng gatas;
  • 1 sachet ng banilya;
  • 2.5-3 tablespoons ng cornmeal.

Pagluluto:

  1. Paghiwalayin ang mga itlog sa pamamagitan ng paglalagay ng mga yolks sa isang malaking mangkok. Kung hindi mo pinaghiwalay ang mga protina mula sa mga yolks - lubos itong pinagaan ang proseso ng paghahanda ng cream.
  2. Magdagdag ng asukal sa mga yolks o itlog, whisk hanggang puti. Kung kinakailangan, talunin ang mga puti, at pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa mga yolks, pagbubuhos ng harina ng mais.
  3. Ang gatas ay dapat dalhin sa isang pigsa, at pagkatapos ay ibuhos ang whipped halo sa isang manipis na stream. Sa parehong oras, huwag kalimutang pukawin ang mga nilalaman ng kawali, magluto ng cream.
  4. Kailangan mong kumilos nang mabilis at tumpak, bawasan ang sunog sa isang minimum, pagkatapos ay i-off ito, kung hindi man masusunog ang cream.
  5. Huwag kalimutan na idagdag, at kapag pinalamig ito, maglagay ng mga piraso ng mantikilya.
  6. Lusot ang lahat ng bagay, dapat itong maging isang malago at medyo siksik na masa na may kaaya-ayang milky vanilla aroma.

Ang kustard na inihanda ayon sa resipe na ito ay angkop para sa anumang uri ng pagluluto sa hurno, cake, pie, cake. Mahusay na palamig ito, ibabad ang cake at cake na may handa na anumang cake o biskwit!

Mula sa pinakuluang gatas na may kondensado

Marahil ang lahat ay nasisiyahan sa tulad ng isang matamis na dessert bilang waffle roll. Sa literal araw-araw maaari mong humanga ang kanilang panlasa kung gumamit ka ng pinakuluang condensed milk bilang isang pagpuno. Ang katotohanan ay hindi mo kailangang mag-abala sa kusina nang matagal, bumili lang ng pinakuluang na condensadong gatas, bugbugin ito ng mantikilya o punan ang mga tubo, mula mismo sa lata.

Mga kinakailangang Produkto:

  • lata ng pinakuluang gatas na may kondensa;
  • 125 g mantikilya (opsyonal).

Pagluluto:

  1. Magbukas ng isang garapon ng pinakuluang condensed milk. Sa mga sinaunang panahon, ito ay luto sa bahay, para sa hangaring ito isang metal garapon ay inilagay sa isang palayok ng tubig. Magluto ng mga 2 oras, pagkatapos ay cool.
  2. Kung ito ay dapat na maglagay ng langis sa condensed milk, dapat itong bahagyang malambot at ibalot kasama ang isang panghalo. Ang cream ng pinakuluang gatas na may kondensa ay handa na!

Ang pinakuluang pinatuyong gatas ay pinaghalo nang mabuti sa mga produktong waffle, ang kanilang langutngot at tamis ay nagbibigay ng isang mahusay na panlasa. Ang bersyon na ito ng pagpuno ay mabilis na inihanda, madali para sa kanila na punan ang mga tartlet at i-on ang mga ito sa isang maligaya na dessert.

Ang mga rolyo ng tsokolate ay gumulong

Ang mga wafer ay maaaring ibuhos sa tuktok na may natunaw na tsokolate, at upang simulan ang mga ito sa loob, kailangan mong maghanda ng cream na may pagdaragdag ng kakaw.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang pack ng mantikilya;
  • isang tasa ng asukal na may pulbos;
  • 3 kutsara ng pulbos ng kakaw;
  • 0.5 tbsp. mga hazelnuts o walnut.

Pagluluto:

  1. Softened bahagyang mantikilya upang pagsamahin sa asukal sa pulbos. Gilingin ito hanggang puti, dahan-dahang magdagdag ng kakaw at tinadtad na mga mani.
  2. Upang gawin ang pasta na pampuno, ang mga hazelnut ay dapat na inihaw muna.
  3. Paghaluin nang maayos ang lahat sa isang panghalo o isang tinidor, ilagay sa malamig, palamig nang kaunti at maaari mong simulan ang mga tubes.

Maaari kang kumuha ng ganap na anumang mga mani, binibigyan nila ang pagpuno ng lasa at palalimin ito upang hindi ito mai-crawl out sa mga tubes.

Nagluto kami mula sa mga berry

Kung ang mga tubo ay napuno ng simpleng tinadtad na berry, ang mga nilalaman ay dumaloy upang palalimin, kailangan mong gumamit ng jam o almirol. Ang isang napaka-masarap na kumbinasyon ay nakuha mula sa whipped cream at buong berry.

Ito ay kagiliw-giliw na:waffles ng lutong bahay - recipe sa isang waffle iron

Mga kinakailangang Produkto:

  • 350 g ng anumang mga berry
  • 150 g asukal
  • 4 kutsara ng almirol

Pagluluto:

  1. Gumiling sa pamamagitan ng isang salaan o i-chop ang mga berry na may blender. Salain ang isang maliit na juice, ihalo ang natitirang masa sa asukal at dalhin sa isang pigsa.
  2. Alisin ang bula, pakuluan ng kaunti, ngunit hindi gaanong, kung hindi man mawawala ang pagiging bago ng berry.
  3. Paghaluin ang juice sa almirol, matunaw ito at dahan-dahang ibuhos sa kawali sa mga berry.
  4. Kailangan mong makagambala palagi. Ang masa ay magsisimulang magpalapot. Matapos itong lumamig, maaari mong simulan ang mga tubes.

Ang anumang mga berry ay angkop, mas maliwanag ang mga ito, ang dessert ng wafer ay magiging mas kasiya-siya.

Paano gumawa ng pagpuno ng prutas

Mga kinakailangang Produkto:

  • 1 mansanas
  • 1 melokoton;
  • whipped cream 250 g;
  • pulbos na asukal 1 tasa.

Pagluluto:

  1. Peel ang mansanas at peras, gupitin sa maliit na piraso.
  2. Talunin ang cream na may pulbos na asukal, magdagdag ng tinadtad na prutas. Paghaluin nang malumanay.
  3. Punan ang mga tubo na may cream.

Ang mga tubule na pinalamanan ng mga sariwang prutas ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon, kinakain silang kainin sa isang araw.

Pagpupuno ng karne

Mga kinakailangang Produkto:

  • pinakuluang karne ng manok 345 g;
  • sibuyas;
  • pampalasa, asin;
  • pinakuluang itlog.

Pagluluto:

  1. Gilingin ang karne sa isang blender, idagdag sa ito ang pritong sibuyas sa langis ng gulay, asin at pampalasa.
  2. Pinong tumaga ang itlog gamit ang isang kutsilyo, idagdag ito sa karne. Ang cream para sa mga toppings na batay sa karne ay handa na.
  3. Punan ang mga roll ng wafer at maglingkod kaagad!

Ang mga rolyo na puno ng karne ay isang mainam na pampagana sa holiday. Maaari mong punan ang mga tartlet sa pagpuno, at gumawa ng mga sandwich. Sa halip na karne ng manok, maaari kang kumuha ng pinakuluang atay o de-latang isda, ang lasa ng mga tubes ay magiging kamangha-manghang!

Mula sa mga crab sticks

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang pack ng crab sticks;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • 1 sariwang pipino;
  • 3 kutsara ng mayonesa;
  • asin sa panlasa.

Pagluluto:

  1. Peel crab sticks, rehas o chop sa isang blender.
  2. Magdagdag ng gadgad na itlog, sariwang pipino at mayonesa.
  3. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin sa panlasa, pinalamanan ang mga tubes.

Ang pagpuno ay maaaring ihanda nang maaga at maiimbak sa ref. Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga toppings at waffles, eksperimento sa mga panlasa, maaari kang magluto ng isang bagay na orihinal sa bawat oras. Ang isang pagpipilian ng pinakasimpleng at pinaka orihinal na mga tagapuno ay makatipid sa iyo mula sa paghahanap ng tamang recipe sa Internet. Magluto ng gaan at may pagmamahal. Bon gana!

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: