Xu Bun - Confectioner, ipinanganak sa China. Ngayon ay nabubuhay at nagtatayo ng kanyang negosyo sa Sydney (Australia). Nag-imbento siya at gumagawa ng hindi kapani-paniwala jelly cake. Ang kanyang mga gawa ay pangunahing ipinakita sa Instagram (@ siewheng83) Halos naka-subscribe sa kanyang account 5000 kataomarami sa mga ito regular na mga customer ang mga batang babae. Masiyahan tayo culinary masterpieces magkasama.
Nilalaman ng Materyal:
Ano ang hitsura ng isang batang babae
Xu Bun - Isang artista at part-time na confectioner na may sariling proyekto sa negosyo. Tinawag siya "Alchemy halaya". Ang batang babae ay lumilikha ng hindi kapani-paniwalang kagandahan 3D jelly cake gamit damong-dagat at natural na mga tina.
Proseso ng trabaho
"Nagpasya akong gumawa ng mga cake higit sa dalawang taon na ang nakalilipas. Sa kasamaang palad, sa pagtatapos ng 2017, binigyan ako ng isang kahila-hilakbot na diagnosis: yugto 3 kanser sa suso. Kailangan kong suspindihin ang aking negosyo, dahil kailangan kong sumailalim sa paggamot. Gayunpaman, naging mapagpasya ako. At hindi ko pinayagan ang kakila-kilabot na sakit na pigilan ako sa paggawa ng aking minamahal. ", - ang mga puna ng confectioner sa kanyang mga aktibidad.
"Sa mga araw na maganda ang pakiramdam ko, iniukol ko ang lahat ng aking libreng oras sa paglikha ng 3D jelly cake sa aking koponan"- paliwanag ng babae.
"Noong nakikipaglaban ako sa kanser sa suso, sinubukan ko pa ring huwag isuko ang aking negosyo. At ito ang gawaing nakatulong sa akin na kalimutan ang tungkol sa pisikal na sakit at mapupuksa ang mga negatibong kaisipan. Balak kong sumulong, naghahanap ako ng mga paraan upang gawin itong isang ganap na gawain. Nais kong lumikha ng aking sariling mga cake, nais kong italaga ang lahat ng aking oras sa ito. Ngunit upang pinahahalagahan ng mga tao ang aking mga pagsisikap. Kaya't nakita nila sa aking mga pawis ng isang buong anyo ng sining ”- sabi ni Xu Bun.
Ang bawat cake ay tapos na baligtad. Iyon ay, dapat isipin ng artista ang tungkol sa kung paano lalabas ang cake.Tapos siya nag-freeze sa ref ng halos apat na oras. Pinapayagan ng mga espesyal na tool sa pastry ang Bun na lumikha ng kagandahang tulad ng mga bulaklak, petals at dahon. Upang lumikha ng mga magagandang cake, pasensya, maraming pagsisikap, pagkamalikhain at isang pagnanasa para sa pagkamalikhain ay kinakailangan.
Ang mga ito ay hindi lamang maganda at chic sa hitsura. Si Xu ay patuloy na nag-eeksperimento sa panlasa ng mga cake. Halimbawa niyog, peach, lychee, tropiko, cherry at marami pang iba. Maaari tukuyin ng mga customer nang maaga kung ano ang gusto nilang makakuha ng cake.
Nagdadala rin ng mga order ang Xu Bun lalo na para sa kaarawan. Para sa mula ng mga bulaklak nagkakalat siya ng iba mga numerohalimbawa 2 taon o 30.
"Ang pinaka-bahagi ng aking trabaho, bukod sa pagpapakita ng aking pagkamalikhain, ay ang pagkakataon na magdala ng kagalakan sa iba"- Inamin ng Confectioner.
Bago ka magtrabaho Xu Bun. Tangkilikin ang mga hindi kapani-paniwalang cake!
Nais mo bang makatanggap ng isang napakagandang cake bilang isang kasalukuyan? Tumugon sa mga komento!
