Ang pagkain sa umaga ay dapat maging kapaki-pakinabang, masarap at masustansiya hangga't maaari upang mababad ang katawan na may sapat na mga calories. Nais mong pag-iba-iba ang iyong agahan sa isang bagay na kawili-wili at hindi pangkaraniwang? Sa halip na gumawa ng semolina lugaw o omelette, maghanda ng kamangha-manghang mga pancake ng otmil.
Nilalaman ng Materyal:
Pangunahing impormasyon
Ang ipinahiwatig na ulam ay lumiliko na hindi pangkaraniwang masarap sa anumang pagganap: ang mga klasikong pancake ay ginawa mula sa buong otmil, o may iba't ibang mga additives. Siyempre, ang mga bata, ay magugustuhan ang mga matamis na pagpipilian para sa mga masarap na pagkain, kahit na mahirap gawin ang mga ito sa pangunahing kurso.
Upang ihanda ang masarap na pancake, maaari mong gamitin ang parehong buong otmil at lupa sa harina. Madali na iiba-iba ang lasa ng paggamot sa tulong ng mga gulay, prutas, berry at kahit jam.
Upang makuha ang masa upang makuha ang ninanais na texture sa panahon ng pagluluto, at ang mga natapos na mga produkto upang maging makatas at malago, mas mahusay na gumamit ng mga instant flakes.
Ito ay nananatili lamang upang isaalang-alang ang 6 pinaka masarap at kapaki-pakinabang na mga recipe para sa paghahanda ng ipinahayag na pagkain upang maunawaan kung gaano simple at mabilis na lumikha ng isang almusal sa iyong sarili.
Mga klasikong pancake ng otmil
Upang makagawa ng isang mahusay na kapalit ng pancake, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- 1.5 tbsp. oat flakes;
- 2 itlog
- 500 ML ng gatas;
- 2 tbsp. l asukal
- isang maliit na asin;
- isang mansanas;
- ilang pinong langis.
Mga yugto ng paghahanda:
- Ibuhos ang mga natuklap na may gatas sa temperatura ng silid at mag-iwan ng 60 minuto upang bumuka.
- Talunin ang mga itlog na may asukal at asin, magdagdag ng tinadtad sa maliit na cubes o gadgad na mansanas.
- Paghaluin ang inihanda na cereal sa pinaghalong itlog. Ang kuwarta para sa mga fritters ay dapat na kahawig ng makapal na kulay-gatas.
- Nagpakalat kami ng mga maliliit na bahagi nito sa isang mainit na kawali at magprito sa magkabilang panig nang hindi hihigit sa 30-60 segundo.
Sa talahanayan, ang mga nakahanda na pancake ay hinahain na dinidilig na may asukal na may pulbos na asukal o binuburan ng matamis na syrup - na higit na nagmamahal.
Pagluluto gamit ang zucchini
Ang sumusunod na recipe para sa mga zucchini fritters na may otmil ay mahusay para sa isang buong almusal.
Upang maghanda ng isang paggamot, dapat kang maghanda ng isang listahan ng mga naturang produkto:
- ½ tbsp oat flakes;
- 300 g kalabasa;
- 2 cloves ng bawang;
- 1 sibuyas;
- 1 itlog
- asin, paminta, pampalasa;
- ilang mga sariwang dill;
- langis ng gulay.
Mga yugto ng paghahanda:
- Ibuhos ang otmil sa 100 ml ng tubig na kumukulo at iwanan ito sa ilalim ng takip para sa pamamaga para sa 5-10 minuto.
- Nililinis namin ang batang zucchini mula sa alisan ng balat, alisin ang core, gilingin ito sa isang magaspang na kudkuran. Siguraduhing maingat na pisilin ang gulay, alisin ang labis na likido.
- Pinong tumaga ang sibuyas, dill at bawang, pagsamahin, sama-sama.
- Fry ang mga pancake sa isang preheated pan na may kaunting langis. Mas mainam na maikalat ang kuwarta na may isang ordinaryong kutsara, na sabay na nagbibigay ito ng isang bilugan o hugis-itlog na hugis.
Naghahatid kami ng mga natapos na produkto sa talahanayan na may kulay-gatas o sarsa ng bawang.
Mabilis na recipe para sa kefir
Upang lumikha ng isang paggamot, ang harina ay hindi kinakailangan, at ang natapos na resulta ay humanga sa lambing at aroma nito.
Basahin din:pancake sa atay ng manok - recipe
Listahan ng mga sangkap:
- 150 g Hercules natuklap;
- 250 ML ng kefir;
- 3 tbsp. l asukal
- 1 itlog
- 1 sachet ng vanilla sugar;
- ½ tsp soda;
- isang maliit na asin;
- pinong langis.
Mga yugto ng paghahanda:
- Gilingin ang mga natuklap sa harina gamit ang isang gilingan ng kape.
- Magmaneho ng isang itlog na may asukal, asin at banilya, at pagkatapos ay idagdag ang gadgad na harina ng cereal. Makakatulong ito upang maiwasan ang hitsura ng mga bugal sa pagsubok.
- Ibuhos ang kefir na pinainit hanggang 60 degrees sa halo at masahin ang kuwarta.
- Ito ay nananatiling magdagdag ng soda at isang maliit na langis ng gulay. Ang nagresultang masa ay naiwan ng nag-iisa sa loob ng 10 minuto, upang lumitaw ang mga bula. Sa hinaharap, hindi na ito mahahalo.
- Fry ang mga pancake sa isang mainit na kawali hanggang sa gintong kayumanggi.
Ikinakalat namin ang mga natapos na produkto sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis ng halaman. Ihatid ang mga pancake ng oat sa kefir sa talahanayan sa anumang anyo: na may pulbos na asukal, jam, honey, syrup o kulay-gatas.
Mga pancake sa diyeta na may saging
Ang recipe para sa isang fritters na may saging at otmil ay angkop para sa mga nais na palayawin ang kanilang sarili masarap, na obserbahan ang tamang nutrisyon.
Para sa pinakamahusay na mga resulta, inirerekumenda na maghanda ng isang kuwarta sa gabi.
Mga produkto para sa mga fritter:
- 100 g Hercules natuklap;
- 1 tbsp. maligamgam na tubig;
- 2 yolks;
- 2 saging;
- ilang langis ng pagprito.
Mga yugto ng paghahanda:
- Punan ang mga natuklap ng pinainit na tubig at iwanan hanggang sa ganap na lumambot (mas mabuti sa gabi). Upang ang workpiece ay hindi magiging maasim, ilagay ito sa ref.
- Bago ihanda ang kuwarta, alisan ng tubig ang labis na tubig.
- Ipahid ang saging na may tinidor at idagdag ang nagreresultang slurry sa binugbog na yolks. Pagsamahin ang pinaghalong egg-banana na may otmil.
- Gilingin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis.
- Fry fritters sa isang mahusay na pinainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ihain ang ulam na mainit pa rin sa mga hiwa ng honey o banana - kung ninanais.
Pagpipilian para sa pag-aayuno
Ang mga pagkain sa lenten ay dapat hindi lamang katamtaman, ngunit masarap at masustansiya. Samakatuwid, alamin natin kung paano malugod ang aming pamilya sa mga mabangong pancake, nang hindi umaalis mula sa mga canon ng simbahan tungkol sa nutrisyon.
Upang ihanda ang mga ito, mag-stock up sa isang maliit na listahan ng mga produkto:
- 100 g ng otmil;
- 1 mansanas
- 50 g ng mga pasas;
- 3 tbsp. l harina ng trigo;
- ½ tsp baking powder;
- asin;
- pagluluto ng langis.
Mga yugto ng paghahanda:
- Ibuhos ang cereal na may tubig sa gabi at hayaan itong magluto hanggang umaga.
- Ang mga scald raisins na may tubig na kumukulo at iwanan ng 15 minuto upang mapahina ito.
- Paghaluin ang harina na may baking powder at asin. Kung nais, maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal sa kuwarta.
- Itapon ang mga natuklap sa isang salaan, na pinapayagan ang labis na likido na maubos.
- Idagdag ang gadgad na mansanas sa pangunahing sangkap at ihalo nang lubusan ang lahat.
- Pinagsasama namin ang likidong base sa isang dry na komposisyon at masahin ang isang makapal na kuwarta, na katulad sa texture sa kulay-gatas.
- Sa pinakadulo, natulog kami ng mga pasas at isang maliit na halaga ng langis ng gulay.
- Iwanan ang workpiece sa loob ng 10 minuto upang ang lahat ng mga sangkap ay konektado sa bawat isa, at ang mga bula ay lumilitaw sa ibabaw.
- Fry ang mga pancake sa isang preheated pan hanggang lumitaw ang isang masarap na gintong crust.
Sa talahanayan, maghatid ng sandalan na pancake na may mga matamis na prutas, jam o pulot.
Oatmeal Liver pancakes
Ang isang recipe para sa isang napaka-piquant at masarap na ulam, na may hindi maikakaila na kalamangan - ang mga pancake sa atay ay kapaki-pakinabang para sa katawan.
Para sa pagsubok, maaari mong gamitin ang anumang atay (baboy, baka o manok), ngunit sa atay ng ibon lamang ang mga inihandang pancake ay natutunaw lamang sa iyong bibig.
Mga sangkap na Kinakailangan:
- 1 kg ng manok o pabo ng atay;
- 2 daluyan ng sibuyas;
- 2 itlog
- 2 tbsp. oat flakes;
- 3 cloves ng bawang;
- asin at paminta sa mata;
- gulay;
- pagluluto ng langis.
Mga yugto ng pagpapatupad:
- Gumiling kami ng atay na may sibuyas, bawang at perehil sa tinadtad na karne.
- Magdagdag ng mga pinalo na itlog, asin at paminta sa lupa, ihalo.
- Ngayon ay ang turn ng babad na otmil - ilagay ito sa tinadtad na atay at ihalo nang lubusan ang mga sangkap.
- Iniwan namin ang kuwarta sa loob ng 30 minuto upang "magpahinga" upang magkasama ang mga sangkap.
- Fry ang mga pancake sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang malambot.
Ihatid ang ulam na may kulay-gatas at mga halamang gamot, pati na rin bilang karagdagan sa pangunahing paggamot.
Maraming mas kamangha-manghang mga recipe para sa mga pancake ng oatmeal, madaling maghanda at napaka-masarap sa katunayan. Dalhin ang ulam na ito sa iyong tala at madalas na mangyaring ang iyong mga kaibigan at kamag-anak.
