Fermented na inihurnong pancake ng gatas - malago at masarap: 7 mga recipe

Ang mga pancake sa inihaw na inihaw na gatas ay ang paboritong ulam ng mga apo na napiling manatili sa kanilang mga lola. Ang isang malambot at malambot na kaselanan na nalubog sa kulay-gatas o condensed milk ay hindi malamang na iwan ang sinumang nagugutom. Ang mga Fritter ay handa nang simple, kaya kahit na ang mga walang karanasan na mga maybahay ay maaaring gumawa ng mga ito.

Ang mga klasikong malago na pancake sa isang inihaw na inihurnong gatas

Kung hindi mo alam kung ano ang dapat sundin upang ang pinggan ay masarap at malago, ang recipe para sa mga klasikong curvy pancakes sa isang inihaw na inihurnong gatas ay tiyak na hindi ka pababayaan.

Mga sangkap

• 0.6 l ryazhenka;
• 2 itlog
• 720-760 g harina;
• 0.5 tsp soda;
• 2 tbsp. l asukal;
• isang kurot ng banilya;
• asin;
• langis ng gulay.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang inihaw na inihurnong gatas sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng 2 itlog sa mga nilalaman, matalo nang mabuti.
3. Ibuhos sa asukal. Maaari mong gawin nang wala ito, ngunit upang magbigay ng isang matamis na panlasa inirerekumenda na magdagdag ng hindi bababa sa isang maliit na buhangin.
4. Paghaluin nang lubusan ang mga sangkap hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa.
5. Magdagdag ng asin, ihulog ang banilya upang magdagdag ng lasa.
6. Igisa ang harina. Ito ay saturate ito ng oxygen, bilang isang resulta kung saan ang mga pancake ay mahangin.
7. Ibuhos ang harina nang paunti-unti, habang patuloy na pinukaw ang kuwarta. Huwag talunin ang masa sa isang blender, bawasan nito ang oras ng pagluluto, ngunit ang kaluwalhatian ng mga fritters ay mawawala.
8. Magdagdag ng soda at maghintay ng ilang minuto. Kung wala ito sa gabinete sa kusina, ang 1 tsp na baking powder ay magiging isang mahusay na alternatibo.
9. Kumuha ng isang malaking malalim na plato, gumuhit ng mainit na tubig at ilagay ang kuwarta doon upang maabot ito.
10. Matapos bumangon ang masa, magprito ng pancake ng 3 minuto sa bawat panig.

Handa na ang ulam! Bon gana!

Paano magluto ng mga mansanas

Ang mga resipe na may mga mansanas ay partikular na nauugnay sa taglagas, dahil maraming sa kanila sa panahong ito. Ang mga prutas ay makatas at mabangong. Isaalang-alang kung paano magluto ng mga mansanas.

Mga sangkap

• 2 itlog
• 50 g ng asukal;
• 500 ML ng ryazhenka;
• 400 g harina;
• 1 tsp soda;
• isang mansanas;
• langis ng gulay.

Pagluluto:

1. Hugasan at alisan ng balat ang mansanas. Dice.
2. Talunin ang 2 itlog sa isang mangkok, magdagdag ng butil na asukal at matalo nang mabuti. Mas mahusay na gawin ito sa isang panghalo.
3. Magdagdag ng harina at soda. Hindi kinakailangan upang mapatay ang huli.
4. Gumalaw ng halo nang lubusan hanggang sa makinis at idagdag ang mansanas.
5. Init ang kawali, magdagdag ng langis at magprito ng mga pancake sa loob ng 2 minuto sa bawat panig.

Ang mga pancake ng Apple ay pinaglingkuran parehong malamig at mainit. Bon gana!

Sa saging

Ang anumang masarap na pagkain kasama ang saging ay nagiging mas masarap, at ang mga pancake ay walang pagbubukod.

Mga sangkap

• 250 g ryazhenka;
• 1 itlog
• 150 g ng harina;
• 0.5 tsp soda;
• 2 tbsp. l asukal;
• isang kurot ng asin;
• 1 saging
• 2 tbsp. l langis ng gulay.

Pagluluto:

1. Pagsamahin ang itlog, asin at asukal na asukal. Talunin upang matunaw ang mga tuyong sangkap.
2. Ibuhos sa inihaw na inihaw na gatas at mantikilya. Gumalaw.
3. Pag-ayos ng harina at ihalo sa soda.
4. Ibuhos ang pinaghalong harina sa isang mangkok na may ryazhenka at itlog, ihalo nang lubusan sa kalahating minuto.
5. Hayaang tumayo ang kuwarta sa loob ng 7 minuto.
6. Gupitin ang saging sa maliit na cubes at idagdag sa kuwarta.
7. Init ang kawali at iprito ang pancake.

Ang mga banana fritter ay pinakamahusay na pinaglingkuran ng strawberry jam.

Ito ay kagiliw-giliw na:pancake

Ang nag-expire na inihaw na pancake ng gatas na may gatas

Sino ang nagsabing expired na mga produkto ay dapat itapon? Minsan maaari nilang i-out ang napaka-masarap na pinggan. Ang overdue ryazhenka pancake ay hindi lamang hindi nakakapinsala, ngunit maging kapaki-pakinabang sa katawan.

Mga sangkap

• 500 ML ng ryazhenka;
• 2 itlog
• 2 tbsp. l asukal;
• 350 g ng harina;
• isang kurot ng asin;
• 1 tsp baking powder;
• 20 g ng langis ng mirasol.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang inihaw na gatas na inihurnong, itlog at ihalo nang maayos.
2. Magdagdag ng butil na asukal, asin at baking powder. Gumalaw muli upang matunaw ang lahat ng mga sangkap.
3. Igisa ang harina at ibuhos ito sa kuwarta, nang walang tigil na pagpapakilos.
4. Iwanan ang pinaghalong upang magpainit sa loob ng 20 minuto.
5. Maghurno ng pancake sa isang kawali na may mantikilya ng 2 minuto sa bawat panig.

Mas mainam na kumain ng pancake mula sa ibinigay na recipe na may kulay-gatas.

Ito ay kagiliw-giliw na:kung paano magluto ng pancake

Walang idinagdag na mga itlog

Marami, ang nakakakita na walang mga itlog sa ref, mawalan ng pag-asa at tinanggal ang pagluluto ng mga pinggan ng harina sa paglaon. Sa kabutihang palad, ang mga pancake na walang pagdaragdag ng mga itlog ay kahit na mas masarap kaysa sa kanila.

Ang pangunahing bagay ay ang malaman ang tamang resipe, para sa pagpapatupad kung saan kinakailangan ang mga naturang produkto:

• 200 ML ng ryazhenka;
• 1 tsp sugar;
• isang kurot ng asin;
• 0.5 tsp soda;
• 160 g ng harina;
• langis ng gulay.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang inihaw na inihurnong gatas sa isang mangkok, magdagdag ng asin at asukal na asukal.
2. Kapag ang mga nilalaman ay halo-halong, magdagdag ng harina, hindi tumitigil upang pukawin ang masa.
3. Magdagdag ng soda, ihalo at mag-iwan ng 10 minuto.
4. Fry ang mga pancake sa isang mainit na kawali. Upang gawing mas madali ang pagluluto, inirerekumenda na maikalat ang kuwarta na may isang malamig na kutsara na babad sa tubig. Kaya mas mahusay na mahulog sa likod.

Ang mga nakahanda na pancake na walang itlog ay maaaring mailagay sa isang napkin na sumisipsip ng labis na langis.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Marami ang nagulat nang malaman nila na ang ulam na ito ay maaaring gawin sa isang mabagal na kusinilya. Sinubukan ang isang beses na magluto ng pancake sa yunit na ito, malamang na hindi ka bumalik sa kawali. Kaya, lutuin sa mabagal na kusinilya.

Mga sangkap

• 1 baso ng inihaw na inihurnong gatas;
• 2 itlog
• 1 tasa ng harina;
• asin at asukal sa panlasa;
• 1 tsp baking powder.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang inihaw na inihurnong gatas sa isang mangkok, ihalo ito sa asin at asukal, ihalo nang lubusan.
2. Magdagdag ng 2 itlog, matalo sa isang panghalo.
3. Igisa ang harina.
4. Ibuhos ito sa kuwarta nang paunti-unti, habang pinupukaw ang masa.
5. Magdagdag ng baking powder at hayaang tumayo ang kuwarta ng 10 minuto sa init.
6. I-on ang mabagal na kusinilya at itakda ang nais na mode. Sa ating kaso, ito ay "Paghurno". Ibuhos ang langis sa ibabaw at magprito ng mga pancake ng 2 minuto sa bawat panig.

Hinahain ang isang paggamot na may kulay-gatas o condensadong gatas.

Mga lebadura ng lebadura sa inihaw na inihurnong gatas

Nag-aalala ka ba na ang pinggan ay hindi luntiang sapat? Ang lebadura na pampaalsa sa inihaw na inihurnong gatas ay magiging malumanay at mahangin.

Mga sangkap

• 250 ML ng ryazhenka;
• 1 tsp lebadura
• 1 itlog
• 250 g ng harina;
• 3 tbsp. l asukal
• isang kurot ng asin;
• 3 tbsp. l tubig.

Pagluluto:

1. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang maligamgam na tubig, dry yeast at 1 tbsp. l harina. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan at ilagay ang hinaharap na masa sa init sa loob ng 10 minuto.
2. Ibuhos ang inihaw na inihurnong gatas sa mga nilalaman. Kung nakakuha ka ng inumin mula sa ref, mas mahusay na magpainit ito nang kaunti.
3. Magdagdag ng mga itlog, matalo nang lubusan.
4. Maglagay ng asin, sift at magdagdag ng harina, magdagdag ng asukal. Paghaluin nang lubusan upang walang mga bugal.
5. Handa na ang kuwarta. Fry ang mga pancake sa isang kawali para sa 3 minuto sa bawat panig.

Lush pancakes sa ryazhenka palaging naka-airy at malambot. Upang ihanda ang mga ito, hindi kinakailangan na magkaroon ng maraming mga produkto sa kamay. Sapat na ryazhenka, harina at baking powder upang makagawa ng isang masarap na paggamot.