Pasta, ito ay pasta - ito ay isang unibersal na produkto na matatagpuan sa lahat sa bahay. Madali itong lutuin, at pinaka-mahalaga madaling pagsamahin sa isang malaking bilang ng mga produkto at sarsa. Maaari mong gamitin para sa pagluluto hindi lamang mga mahabang varieties, kundi pati na rin ang mga maikling. Ito ay napaka-masarap na pasta na may manok at kabute.
Nilalaman ng Materyal:
Ang pasta ng manok at kabute - isang pangunahing recipe
Ang ulam na ito ay nasa tungkulin para sa maraming pamilya. Pagkatapos ng lahat, ang recipe ay simple, at ang mga kinakailangang produkto ay halos palaging nasa kamay. Ang kahanga-hangang hapunan na ito, halos maligaya, ay hindi nangangailangan ng mahabang paghahanda, na ginagawang posible upang masiyahan ang iyong sarili sa anumang araw ng linggo.
Mga sangkap
- pasta - 320 g;
- asin - 1 kutsarita;
- fillet ng manok - 320 g;
- tuyong thyme - 0.5 tsp;
- champignons - 11 mga PC .;
- langis ng oliba - 30 ML para sa Pagprito;
- paminta sa lupa - 0.5 tsp;
- cream - 210 ml;
- langis ng oliba - 50 ML para sa pag-atsara;
- toyo - 2 tbsp. mga kutsara;
- gatas - 160 ml;
- almirol - 2 tsp;
- puting alak - 135 ml.
Pagluluto:
- Tinadtad ng chop ang karne ng manok. Ibuhos ang toyo na may alak sa langis ng oliba at idagdag ang thyme at asin. Makinis. Sa nagresultang pag-atsara, ilagay ang karne at tumayo nang hindi bababa sa isang oras, at perpektong gabi. Magprito ng mga hiwa ng karne sa bawat panig nang isang minuto.
- Ang bawat kabute ay pinutol sa walong mga lobule. Ilagay sa isang kawali na may langis at magprito. Ibuhos sa cream.
- Ibuhos ang almirol sa gatas. Makinis. Ibuhos sa mga kabute. Pakuluan at pakuluan nang isang minuto. Ilagay ang karne ng manok.
- Pakuluan ang pasta at ilipat sa kawali. Gumalaw at kayumanggi sa loob ng limang minuto.
Sa pagdaragdag ng mga kamatis
Ang pinggan na ito ay masarap na lutuin na may mga pasta snails. Ang isang kagiliw-giliw na form ay humahawak sa sarsa, na, kapag pinalamili, ay napanatili sa orihinal nitong anyo at tumutulong upang tamasahin ang lasa ng lahat ng mga sangkap.Ayon sa recipe na ito sa mga kamatis, nakuha ang isang napaka-masarap na inihurnong ulam na may sarsa ng cream.
Mga sangkap
- champignons - 550 g;
- cream - 550 ml;
- asin;
- fillet ng manok - 550 g;
- itlog - 2 mga PC.;
- bawang - 2 cloves;
- paminta;
- i-paste ang pasta - 520 g;
- mantikilya - 1 tbsp. isang kutsara;
- kamatis - 4 na mga PC.;
- mga sibuyas - 0.5 mga PC.;
- keso - 110 g;
- berdeng sibuyas - 25 g.
Pagluluto:
- Kasunod ng mga tagubilin, pakuluan ang pasta.
- Tumaga ang sibuyas. I-chop ang piraso ng karne. Ipadala sa kawali at magprito. Asin at iwiwisik ng paminta.
- Matunaw ang mantikilya sa isang hiwalay na kasanayan. Ilagay ang mga tinadtad na kabute at tinadtad na bawang ng cloves. Asin at iwiwisik ng paminta. Fry.
- Grate ang keso. I-chop ang berdeng sibuyas at i-chop ang singsing sa mga singsing.
- Magdagdag ng asin, paminta at ibuhos ang mga itlog sa cream. Talunin
- Kumuha ng isang malalim na form. Maglagay ng isang piraso ng pasta. Ilagay ang fillet, kabute, kamatis, sibuyas ng tagsibol at natitirang pasta. Ibuhos sa creamy mass. Budburan ng keso. Magpadala upang maghurno sa isang mainit na oven. Kailangan ng isang quarter ng isang oras at isang 180 degree mode.
Sa sarsa
Ayon sa pagkakaiba-iba na ito, ang pasta, manok na may mga kabute sa isang creamy sauce ay masarap sa lasa at masisiyahan kahit na ang pinaka hinihingi ng gourmet. Ihanda ang ulam na ito para sa pagdating ng mga panauhin, at ang lahat ay tiyak na masisiyahan.
Mga sangkap
- champignons - 320 g;
- spaghetti - 420 g;
- fillet ng manok - 2 mga PC .;
- pinatuyong basil;
- keso - 160 g gadgad;
- sibuyas - 1 pc .;
- ground black pepper - 0.5 tsp;
- cream - 210 ml;
- asin;
- langis ng gulay - 35 ml.
Pagluluto:
- Hugasan ang hinugasan at pinatuyong fillet. Gumawa ng mga piraso sa mga bahagi. Pakuluan ang spaghetti. Sundin ang mga tagubilin sa packaging.
- Tumaga ang sibuyas. Ang mga kalamnan ay mangangailangan ng mga plato. Ilagay sa isang mainit na kasanayan na may langis. Fry. Iprito ang mga piraso ng manok na hiwalay. Budburan ng asin at paminta. Makinis. Ibuhos sa cream. Ilabas. Aabutin ng halos kalahating oras.
- Pagwiwisik sa mga chips ng keso. Gumalaw upang magluto ng limang minuto. Pagwiwisik ng basil.
- Ilagay ang frying at spaghetti sa sarsa ng manok. Makinis.
Paghaluin ang pasta na may sarsa ay dapat na bago gamitin. Kung pinagsama nang maaga, ang mga natapos na produkto ay mabilis na maasim.
Carbonara pasta na may manok at kabute
Ayusin ang isang kapistahan para sa pamilya sa pamamagitan ng paghahanda ng isang mayaman at bibig na pagtutubig na ulam.
Mga sangkap
- pula ng itlog - 2 mga PC.;
- perehil - 12 g;
- kabute - 260 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. isang kutsara;
- cream - 210 ml;
- tuyong puting alak - 110 ml;
- fillet ng manok - 2 mga PC .;
- spaghetti - 420 g;
- pinausukang bacon - 6 hiwa.
Pagluluto:
- Painit ang kawali. Ibuhos sa langis at magpainit. Pinong tumaga ang mga piraso ng manok. Ilagay ang manok. Asin at magprito. Ilagay sa isang plato.
- Gupitin ang bacon na mas maliit at ipadala sa kawali kung nasaan ang manok. Magdagdag ng tinadtad na kabute. Magprito ng limang minuto. Ibuhos ang cream at alak. Pakuluan ito. Magdagdag ng mga piraso ng manok. Pot walong minuto. Alisin sa init. Pagkatapos ng dalawang minuto, ibuhos sa mga yolks at matalo gamit ang isang tinidor.
- Pakuluan ang i-paste ayon sa mga tagubilin at ipadala sa kawali. Makinis.
Pagluluto sa kulay-gatas
Isang mabangong ulam na maaaring lutuin ng anumang uri ng kabute. Kung nagluluto ka mula sa kagubatan - pakuluin nang maaga.
Mga sangkap
- asin;
- dibdib ng manok - 650 g;
- keso - 170 g gadgad;
- langis;
- kabute - 320 g;
- pampalasa
- tubig - 180 ml;
- bawang - 3 cloves;
- kulay-gatas - 420 ml;
- i-paste - 320 g;
- paminta;
- sibuyas - 1 pc.
Pagluluto:
- Sa anyo ng mga maliit na cubes, kailangan mo ng isang suso. Mga kabute - sa mga plato. I-chop ang bawang. Tumaga ang sibuyas.
- Painit ang kawali. Ibuhos sa langis at iprito ang mga hiwa ng sibuyas. Magdagdag ng bawang at kumulo sa loob ng tatlong minuto. Itapon ang mga piraso ng manok. Magprito ng pitong minuto. Ilagay ang mga kabute. Takpan at magdilim sa isang quarter ng isang oras.
- Ibuhos ang kulay-gatas na may tubig. Gumalaw at ibuhos sa kawali. Pagwiwisik ng asin. Budburan ng paminta at pampalasa. Limang minuto upang madilim.
- Pakuluan ang pasta at idagdag sa kawali. Makinis.
- Pagwiwisik ng nakabahaging mga chips ng keso sa bawat plato.
Ang recipe ng keso
Isang kaswal at madaling lutuin na ulam.
Mga sangkap
- keso - naproseso ang 220 g;
- pasta - 420 g;
- asin;
- langis ng gulay - 1 tbsp.isang kutsara;
- paminta;
- langis;
- champignons - 420 g;
- berdeng sibuyas - 35 g;
- manok - 420 g fillet.
Pagluluto:
- Hiniwa ng Fry sa maliit na piraso sa isang kawali sa langis. Magdagdag ng tinadtad na mga hiwa ng kabute. Dumidilim hanggang sa likido ang likido. Budburan ng asin at paminta. Makinis.
- I-chop ang keso at ihulog upang magprito. Hawakan hanggang sa tuluyang matunaw.
- Pakuluan ang pasta. Ipadala sa kawali at iwiwisik ang tinadtad na sibuyas. Gumalaw at mainit-init.
Pasta na may manok at kabute sa isang mabagal na kusinilya
Ang appliance ay tumutulong upang mapadali ang proseso ng pagluluto. Ang ulam ay nagiging juicier at nagpapanatili ng maraming bitamina.
Mga sangkap
- fillet ng manok - 2 mga PC .;
- pampalasa
- keso - 160 g gadgad;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin;
- champignons - 210 g;
- i-paste - 5 mga pugad.
Pagluluto:
- I-chop ang karne at lugar sa mangkok. Itakda ang mode na "Paghurno". Timer - 45 minuto.
- Pagkatapos ng isang kapat ng isang oras, magdagdag ng tinadtad na sibuyas. Budburan ng pampalasa at asin. Makinis. Magdagdag ng tinadtad na kabute.
- Matapos ang signal ng timer, ibuhos ang pinakuluang i-paste. Pagwiwisik sa mga chips ng keso. Itakda ang isang timer sa loob ng limang minuto.
