Pasta na may mga champignon - 6 na mga recipe

Ang pagdaragdag ng mga ligaw na kabute sa pamilyar na pinggan ay magdaragdag ng pampalasa at pagka-orihinal sa hapunan. Ang pasta ng kabute ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa sa klasikong pasta. At kung lutuin mo nang tama ang ulam, nakakakuha ka ng impresyon na ang pagkain ay inihain sa pinaka-naka-istilong restawran sa Italya.

Mushroom pasta sa creamy sauce

Pagod na sa walang pagbabago ang tono pasta at nais na tratuhin ang iyong sarili sa isang bagay na masarap? Inirerekumenda namin na subukan ang pasta na may mga kabute sa isang mag-atas na sarsa, na perpektong pinag-iba ang karaniwang hapunan.

Kakailanganin mo:

• 250 gramo ng pasta;
• 250 gramo ng mga champignon;
• ulo ng sibuyas;
• clove ng bawang;
• Parmesan - 80 gramo;
• 20% cream - 150 gramo;
• langis ng gulay;
• pampalasa.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagluluto ng pasta. Inilalagay namin ang kawali na may inaswang tubig sa apoy, maghintay hanggang sa kumukulo, idagdag ang pasta at lutuin hanggang sa magawa. Upang maiwasan ang pagdikit ng pasta, ibuhos ang isang patak ng langis ng gulay.
2. Hugasan ang bawang at sibuyas. Balatan at gupitin sa maliit na piraso.
3. Hugasan ang mga kabute, malinis kung kinakailangan, gupitin sa mga plato.
4. Pinainit namin ang kawali, pagkatapos magdagdag ng langis ng halaman.
5. Fry ang bawang sa isang minuto.
6. Nakatulog kami ng sibuyas, magprito hanggang sa translucent.
7. Idagdag ang mga peeled na kabute. Sa panahon ng Pagprito, ang tubig ay ilalabas mula sa kanila. Magprito hanggang sa umalis ang likido, humigit-kumulang na 15 minuto.
8. Tatlong 40 gramo ng keso at nakatulog sa mga champignon.
9. Ibuhos ang cream at maghintay hanggang maabot ang isang sarsa ng cream.
10. Nakatulog kami sa ikalawang kalahati ng keso at maghintay hanggang matunaw ang parmesan.

Maaari mong idagdag ang pasta sa kawali at ihalo sa sarsa o ilagay ang pasta sa isang plato at magdagdag ng creamy sauce na may mga kabute sa kanila. Ang pasta na may mga kabute sa isang creamy sauce ay handa na.

Sa manok

Kung wala kang sapat na karne, kung gayon ang i-paste na may manok at kabute ang kailangan mo.

Kakailanganin mo:

• 200 gramo ng pasta;
• mga sibuyas;
• 250 gramo ng manok;
• 150 gramo ng mga kabute;
• 150 gramo ng matapang na keso;
• 200 gramo ng cream;
• pampalasa.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

1. Ang aking fillet ng manok at gupitin.
2. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube.
3. Hugasan namin ang mga champignon, malinis kung kinakailangan, gupitin sa manipis na mga plato.
4. Naglalagay kami ng isang kawali sa gas, magdagdag ng langis.
5. Fry ang manok hanggang sa ginintuang kayumanggi. Upang mapanatili itong tuyo, magdagdag ng kaunting tubig.
6. Magdagdag ng mga sibuyas at kabute. Magprito ng 12 minuto.
7. Ibuhos ang cream, maghintay hanggang kumulo ito.
8. Grate ang keso, ilagay ito sa sarsa at maghintay ng 10 minuto.
9. Ilagay ang spaghetti sa pinggan, idagdag ang sarsa.

Tapos na!

Na may kulay-gatas na gravy

Kung ang creamy sauce ay hindi ang kailangan mo, kung gayon ang pasta na may kulay-gatas na sarsa ay magiging sa iyong panlasa!

Kakailanganin mo:

• 200 gramo ng pasta;
• 200 gramo ng mga champignon;
• mga sibuyas;
• isang baso ng kulay-gatas;
• 1 clove ng bawang;
• langis ng oliba;
• sariwang gulay;
• pampalasa.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Peel ang sibuyas at bawang, gupitin sa maliit na cubes o singsing.
2. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa mga plato. Sa halip na mga kabute, maaari mong gamitin ang mga ligaw na kabute, kaya ang ulam ay magiging mas masarap.
3. Painitin ang kawali, magdagdag ng mga sibuyas, bawang at kabute. Huwag magdagdag ng asin pa, kung hindi man ay hindi malabo ang mga kabute.
4. Matapos ang mabangong amoy, magdagdag ng pampalasa.
5. Ibuhos ang 1 tasa ng gatas sa kawali at dalhin sa isang pigsa.
6. Dahil sa maasim na lasa ng kulay-gatas, maaaring maging mapait ang gravy. Upang gawin ito, magdagdag ng isang kutsara ng pulot, na balansehin ang kulay-gatas.
7. Ilagay ang pre-lutong pasta sa isang plato at idagdag ang gravy.

Ang pasta na may kulay-gatas na gravy ay handa na.

Masarap na pasta na may bacon at kabute

Ang mabangong bacon na pinagsama sa masarap na champignon ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Kakailanganin mo:

• 200 gramo ng pasta;
• 50 gramo ng mantikilya;
• 100 gramo ng bacon;
• 100 gramo ng mga kabute;
• 200 gramo ng parmesan;
• 150 gramo ng cream;
• hilaw na pula ng 3 piraso;
• bawang
• sibuyas

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. I-chop ang bawang at magprito ng isang minuto.
2. Agad na magdagdag ng hiniwang bacon. Lutuin hanggang ang lahat ng mga taba ay umalis sa bacon.
3. I-chop at alisan ng balat ang sibuyas. Magprito hanggang sa translucent.
4. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa hiwa, magprito sa mantikilya hanggang sa lumitaw ang isang blush.
5. Magdagdag ng kalahati ng cream at maghintay para sa kumukulo.
6. Kuskusin ang 100 gramo ng parmesan at makatulog sa isang kawali.
7. Paghaluin ang mga yolks at ang natitirang parmesan sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng cream at pampalasa. Paghaluin nang lubusan at idagdag sa kawali.
8. Ilagay ang lutong pasta sa isang plato at idagdag ang sarsa.

Ang masarap na pasta na may bacon at mga kabute ay handa na!

Sa hipon

Ang hipon ay mayaman sa protina, na lubhang kinakailangan para sa mga aktibong kasangkot sa sports. Ang hipon at champignon paste ay perpekto para sa hangaring ito.

Higit pang mga materyales:hipon pasta

Kakailanganin mo:

• 200 gramo ng spaghetti;
• bawang
• mga sibuyas;
• mantikilya;
• 200 gramo ng hipon;
• 200 gramo ng mga champignon;
• 100 gramo ng matapang na keso;
• 150 gramo ng mga champignon;
• 200 gramo ng cream;
• pampalasa at sariwang halamang gamot.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Hugasan at linisin namin ang lahat ng mga produkto.
2. Pinutol namin ang mga kabute na may mga plato o malalaking cubes.
3. Gupitin ang mga singsing ng sibuyas.
4. Gilingin ang bawang. Ang mas maliit ito, mas mabuti.
5. Sa mantikilya, iprito ang bawang at hipon, idagdag ang natitirang sangkap.
6. Pagkatapos idagdag ang cream, pukawin ang sarsa hanggang sa kumulo.
7. Ikinakalat namin ang lutong pasta sa isang plato at ibuhos ang sarsa.

Handa na ang ulam!

Pagluluto kasama ng mga kamatis

Ang mga kamatis ay magdaragdag ng lambot at aroma sa i-paste. Kung nagluluto kami ng mga kamatis, kung gayon huwag kalimutan na alisan ng balat ang mga ito, dahil ang mapait na lasa nito ay makasisira sa ulam.

Kakailanganin mo:

• 200 gramo ng pasta;
• 3 kamatis;
• basil;
• pampalasa
• 200 gramo ng mga champignon;
• berdeng sibuyas;
• bawang
• 50 gramo ng parmesan.

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

1. Hugasan at linisin namin ang lahat ng mga sangkap.
2. Siguraduhing alisan ng balat ang mga kamatis mula sa mga balat.
3. Pinutol namin ang mga kabute sa mga hiwa, ang mga kamatis sa mga cube, kuskusin ang keso, pinong tumaga ang berdeng mga sibuyas.
4. Sa isang pre-pinainit na kawali, ilagay ang bawang, magprito ng kalahating minuto.
5. Idagdag ang mga kabute at lutuin hanggang sa lumabas ang lahat ng likido sa kanila.
6. Stew kamatis sa loob ng 10 minuto.
7. Magdagdag ng pino ang tinadtad na berdeng sibuyas.
8. 5 minuto bago lutuin ang budburan ng mga pampalasa at sariwang damo.
9. Ilagay ang lutong spaghetti sa isang plato. Hiwalay na ihatid ang sarsa.

Bon gana!