Ang Oatmeal para sa agahan ay isang tanyag na ulam na inihahanda ng karamihan sa mga pamilya sa umaga. Para sa mga pagod sa karaniwang cereal, iminumungkahi namin ang paggawa ng crispy oatmeal cookies gamit ang isang seleksyon ng ilang mga recipe na iminungkahi namin. Ang mga handa na pastry ay masarap, mabango, at pinaka-mahalaga - malusog.

Mga klasikong cookies ng otmil

Mga sangkap

  • 2 tbsp. harina ng trigo;
  • 1 tbsp. oat na harina;
  • 1 pack ng mantikilya;
  • 1 tbsp. asukal
  • ½ tsp nadulas na soda;
  • 2 tbsp. l pasas;
  • ½ tbsp. tubig;
  • ang asin.

Pagluluto:

  1. Ang mantikilya ay dapat na alisin muna mula sa ref upang mapainit ito sa temperatura ng silid.
  2. Habang nakuha ng langis ang ninanais na pare-pareho, banlawan ang mga pinatuyong prutas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng isang blender.
  3. Pagsamahin ang natunaw na mantikilya na may asukal, magdagdag ng tinadtad na pasas at isang kurot ng vanillin sa pinaghalong.
  4. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at painitin hanggang 70 ° C. Sa isang mainit na likido, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ihalo ang tubig hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
  5. Susunod, malumanay ibuhos ang durog na otmil sa oatmeal sa dating inihandang halo ng mantikilya at asukal.
  6. Ibuhos ang solusyon sa asin sa masa at ihalo ang lahat ng mga sangkap.
  7. Magdagdag ng harina ng trigo at soda na natunaw na may lemon juice sa pinaghalong. Masahin ang nagreresultang pare-pareho hanggang makuha ang masa ng isang pantay na plastik na texture.
  8. Gamit ang isang lumiligid na pin, igulong ang masa sa isang manipis na layer, at pagkatapos ay gupitin ang mga maliliit na bilog mula sa kuwarta. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang anumang naaangkop na laki ng sukat o isang regular na baso.
  9. Ilagay ang pinalamutian na cookies sa isang greased sheet at maghurno ng mga produkto ng 10 minuto.

Nang walang harina at asukal

Ang mga nahihirapang sundin ang mga mahigpit na diyeta, ngunit nais pa ring maging mahusay, inirerekumenda namin ang paghahanda ng mga cookies sa diyeta nang walang harina, asukal at itlog sa komposisyon. Ang dessert na ito ay naglalaman ng isang minimum na calories, at, samakatuwid, ay hindi nakakaapekto sa pagkakatugma ng iyong figure.

Kaya kakailanganin mo:

  • oat na harina - 300g;
  • pulot - 40 g;
  • langis ng mirasol - 2 tbsp .;
  • ½ tsp baking powder;
  • asin - 1 tsp;
  • tubig - 70 ml;
  • pinatuyong prutas, mani, vanillin - tikman.

Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto:

  1. I-dissolve ang asin sa mainit na tubig.
  2. Pagsamahin ang harina, pulot at mantikilya sa isang malalim na mangkok.
  3. Magdagdag ng asin at baking powder sa pinaghalong, matalo ang mga sangkap hanggang sa makinis. Opsyonal, magdagdag ng tinadtad na pinatuyong prutas, mani o kendi bunga.
  4. Mula sa tapos na masa, form form, ilagay ang mga produkto sa isang sheet na greased na may langis. Ang ulam ay inihurnong para sa 10-12 minuto sa temperatura ng 200 ° C.

Tandaan: upang gawin ang mga tapos na cookies nang mas malutong, dapat itong lutong sa oven sa loob ng 5 minuto.

Pagluluto ng saging

Ang kailangan mo lang ay:

  • saging - 2 mga PC .;
  • oat na harina - 250 g;
  • isang kurot ng kanela;
  • tinadtad na pinatuyong prutas kung nais.

Pagluluto:

  1. Mash saging hanggang mashed. Ibuhos ang otmil sa nagresultang masa, magdagdag ng tinadtad na pinatuyong prutas. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan.
  2. Gamit ang isang kutsara, ilagay ang maliit na bahagi ng kuwarta sa isang baking sheet, nag-iiwan ng libreng puwang sa pagitan ng mga cake.
  3. Ang mga nabuo na item ay ipinadala sa preheated oven. Matapos ang 10-15 minuto, makuha ang natapos na dessert, palamutihan ito ng sariwang mint, at galak ang iyong pamilya na may mga bagong inihandang pastry.

Fitness Oatmeal Cookies

Ang Oatmeal ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at nagtataguyod ng epektibong pag-alis ng mga toxin mula sa katawan. Hindi nakakagulat na sinasabi nila na ang panlabas na kagandahan ay nakasalalay sa estado ng mga panloob na organo.

Tandaan: ang mga cookies ng fitness fitness ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, tulad ng yodo, magnesium, calcium at kobalt, at isang malaking bilang ng mga bitamina B na namamayani sa komposisyon nito.

Mga sangkap

  • ½ tbsp. oat flakes;
  • isang bilang ng mga pasas;
  • 100 ml ng kefir.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang otmil sa kefir, iwanan ang halo sa loob ng kalahating oras minuto hanggang sa lumaki ang mga flakes.
  2. Susunod, ilagay ang mga pasas sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ng 20 minuto, alisan ng tubig ang tubig at i-tap ang tuyo na prutas gamit ang isang tuwalya ng papel.
  3. Idagdag ang natapos na pasas sa pinaghalong kefir.
  4. Ang mga form na cookies ay naghurno sa temperatura na 170 ° C sa kalahating oras.

Masarap na pastry na may mga mani

Komposisyon:

  • 1 tbsp. oat na harina;
  • ½ tbsp. harina ng trigo;
  • 3 tbsp. l butil na asukal;
  • 30 g ng pulot;
  • ½ pack ng langis;
  • 100 g ng mga mani;
  • ½ tsp nadulas na soda;
  • ilang asin.

Pagluluto:

  1. Sa honey, magdagdag ng honey.
  2. Pagsamahin ang tapos na halo sa lahat ng iba pang mga sangkap. Masahin ang nagresultang masa.
  3. Ang kutsara ng otmil sa isang baking sheet na may pergamino, na bumubuo ng mga bilog na may diameter na hindi hihigit sa 4 cm.

Tandaan: sa proseso ng pagluluto ng hurno, ang mga produkto ay maaaring gumapang nang bahagya, kaya ilalabas ito sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.

  1. Ang dessert ay luto sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos nito ang mga natapos na lutong paninda ay ihahain sa mesa na may jam o jam.

Ang recipe ng brine

Sa mga ekonomikong hostesses sa bahay hindi isang solong produkto ang mawawala. Mukhang, posible bang gumawa ng masarap na sandalan ng cookies na walang harina at itlog batay sa brine? Ito ay lumiliko hangga't maaari! Ang nasabing dessert ay magiging angkop sa panahon ng pag-aayuno, pati na rin ang pandagdag sa diyeta ng mga tao na binibilang ang kinakain ng mga calorie.

Higit pang mga materyales:homemade oatmeal cookie recipe

Mga sangkap

  • brine - 1 tbsp .;
  • ½ tbsp. langis ng mirasol;
  • oat na harina - 2 tbsp .;
  • asukal - 2 tbsp. l .;
  • 1 tsp nadulas na soda.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang otmil sa brine. Magdagdag ng langis ng gulay at iwanan ang halo sa loob ng 10 minuto.
  2. Susunod, ihalo ang otmil sa lahat ng iba pang mga sangkap. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang makapal na plastik na masa ng isang homogenous na texture.
  3. Ang mga nabuo na cookies ay niluto sa temperatura na 180 ° C sa loob ng 20 minuto.Sa sandaling nakakuha ng mga pastry ang isang katangian na gintong kulay, ang natapos na ulam ay kinuha sa labas ng oven at nagsilbi sa mesa.

Sa kanela, luya at pulot

Mga Produkto:

  • langis - ½ package;
  • pulot - 50 g;
  • luya at kanela - tsp;
  • oat na harina - ½ tbsp .;
  • baking powder - 1 tsp;
  • tubig - 70 ml;
  • isang kurot ng asin.

Pagluluto:

  1. Pagsamahin ang langis na pinainit sa isang paliguan ng tubig na may pulot at pampalasa.
  2. Ibuhos ang harina sa pinaghalong langis, magdagdag ng baking powder at asin, pagkatapos ibuhos ang lahat ng mga sangkap na may maligamgam na tubig. Knead ang masa hanggang sa makinis.
  3. Igulo ang maliit na bahagi ng kuwarta sa isang sheet na sakop ng espesyal na papel. Maghurno ng mga nabuo na produkto sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ng pagwiwisik ng mga cookies na may mga buto ng poppy, linga ng linga o ordinaryong durog na asukal.

Basahin din:kalabasa cookies - recipe

Inaasahan namin na ang aming mga recipe ay makakatulong sa iyo na lumikha sa bahay ng isang simpleng obra sa pagluluto na magagalak sa mga miyembro ng sambahayan na may masarap na lasa at nagpapahayag ng aroma. Bon gana!

  • Ksuu

    Bakit ibuhos ang tubig ??? Halos kalahating baso lang .... Hindi malinaw sa kung ano ang temperatura bake ???? Mukhang wala sa akin ang resipe ..