Ang mga cookies ng patatas ay isang napaka-simpleng paraan upang makakuha ng isang hindi pangkaraniwang masarap na paggamot at sa parehong oras gumastos ng isang minimum na oras at pera. Bilang karagdagan, ang cake ay maaaring maging handa sa maraming paraan, bukod sa kung saan ang bawat isa ay makahanap ng mas angkop para sa kanilang sarili.

Mga cookies at kondensadong gatas na gatas

Ang mga cookies at gatas na may kondensado ay ang pinakapopular na pagpipilian ng dessert. Ito ay nagiging katamtaman na matamis, hindi matuyo at hindi na kailangang magdagdag ng asukal.

Mga sangkap para sa ulam:

  • 100 g mantikilya;
  • 0.6 kg ng cookies;
  • 2 malalaking kutsara ng kakaw;
  • isang lata ng condensed milk - mga 400 milliliter.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mga cookies ay dapat durog. Kung nais mong maramdaman ang mga piraso, pagkatapos ay maaari mong masahin ito sa iyong mga kamay, ngunit mas mahusay na laktawan ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o blender.
  2. Magdagdag ng kakaw sa nagresultang crumb, ihalo upang pantay na ipinamamahagi ito.
  3. Pagkatapos ay ilagay ang malamig na langis, tinadtad sa mga piraso, ibuhos ang condensed milk at maingat na masahin ang lahat, mas mabuti sa iyong mga kamay. Hindi dapat magkaroon ng kumpol ng langis.
  4. Mula sa masa, bumubuo ng mga hugis-itlog na cake, ilagay sa isang ulam at ilagay sa ref sa loob ng isang oras.

Walang baking na may gatas

Kung nais mong masiyahan ang iyong sarili sa isang bagay na masarap at sa parehong oras na huwag mag-abala nang mahabang panahon, pagkatapos ang mga cookies nang walang pagluluto ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 100 g mantikilya;
  • 0.35 kg ng cookies;
  • isang baso ng asukal;
  • dalawang kutsara ng kakaw;
  • 0.25 litro ng gatas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa isang maliit na palayok o sa anumang iba pang lalagyan na angkop para sa pagpainit, pukawin ang asukal at kakaw, ihalo, ibuhos ang gatas at init, nang walang kumukulo.
  2. Ikalat ang mantikilya at magpatuloy na magpainit hanggang sa matunaw ang lahat ng mga sangkap.
  3. Kunin ang maliit na mumo mula sa mga cookies sa pamamagitan ng pagpatay sa kanila sa isang blender o sa isang gilingan ng karne, at idagdag ang mga ito sa pinaghalong gatas.
  4. Dapat itong maging ganap siksik, ngunit mamasa-masa.
  5. Bumuo ng mga maliliit na produkto ng hugis-itlog sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa ref para sa halos isang oras upang maitakda.

Nagluto kami ayon sa GOST

Para sa dessert kakailanganin mo:

  • 60 g ng kakaw;
  • 80 g ng harina;
  • 130 g mantikilya;
  • tatlong itlog;
  • isang kutsara ng almirol;
  • tatlong kutsara ng rum o brandy;
  • 50 g ng condensed milk;
  • 0.1 kg ng asukal;
  • 165 g ng asukal sa pulbos.

Sequence ng Pagpatupad:

  1. Ang kaunti sa kalahati ng kabuuang timbang ng asukal ay halo-halong may mga yolks at talunin.
  2. Sa ibang lalagyan inilalagay namin ang mga protina at whisk kung ano ang naiwan ng asukal. Dapat itong gumawa ng isang puting bula. Pinagsasama namin ang parehong mga itlog ng masa, upang makakuha kami ng isa at homogenous na pagkakapare-pareho.
  3. Nagbubuhos kami sa starch doon, pagkatapos ng harina, bumubuo ng isang cake at maghurno sa 200 degree para sa mga 15 minuto.
  4. Iniwan namin ang nangyari, hindi bababa sa maraming oras, upang matuyo ang cake, mas mahusay na iwanan ito nang magdamag. Pagkatapos nito, pinutol namin ito gamit ang aming mga kamay sa maliit na piraso ng iba't ibang mga hugis at gumawa ng maliit na mumo, halimbawa gamit ang isang blender.
  5. Pinagsasama namin ang 65 gramo ng asukal na may pulbos na mantikilya at pinalo, maingat na ibuhos ang condensed milk at literal na isang kutsarita mula sa nagresultang masa.
  6. Paghaluin ang tira sa mga mumo, ibuhos sa isang maliit na napiling alkohol na inumin.
  7. Gumagawa kami ng mga hugis-itlog na hugis, igulong ang mga ito sa asukal sa asukal at kakaw, at gumawa ng mga sprout sa isang cake na may isang kutsara ng ipinagpaliban cream. Bago maghatid, alisin sa malamig nang hindi bababa sa 60 minuto.

Paano magluto nang walang condensed milk

Mahahalagang sangkap:

  • 120 g ng asukal;
  • apat na kutsara ng kakaw;
  • isang maliit na kutsara ng pulbos na asukal;
  • isang libra ng cookies;
  • vanillin at kanela sa iyong panlasa;
  • 0.1 kg butter;
  • 130 mililitro ng gatas.

Sequence ng Pagpatupad:

  1. Una kailangan mong kumuha ng mga mumo mula sa cookies. Upang gawin ito, gumamit ng anumang paraan na magagamit sa iyo: isang blender, rolling pin, gilingan ng karne o kahit rehas sa track.
  2. Magdagdag ng kakaw doon, ihalo nang mabuti upang ipamahagi ito nang pantay.
  3. Ilagay ang gatas sa kalan, init, ngunit huwag hayaan itong pakuluan, pagkatapos ay idagdag ang asukal at patuloy na pagpapakilos, hayaang matunaw ito nang lubusan.
  4. Habang ang halo ay mainit pa rin, ilagay ang langis, ihalo, dapat din itong matunaw nang lubusan.
  5. Pagsamahin ang tuyo at likido na mga mixture, kumuha ng isang homogenous na pagkakapare-pareho at bumubuo ng mga maliliit na blangko mula sa kuwarta na ito.
  6. Kung ninanais, maaari mong i-roll ang mga ito sa kakaw at pulbos, at pagkatapos ay alisin ang mga ito sa loob ng isang oras at kalahati sa sipon upang tumigas.

Ang patatas na patatas na may alak

Mga sangkap para sa ulam:

  • 0.7 kg ng cookies;
  • ang isa maaari ng condensed milk;
  • apat na kutsara ng dry red wine;
  • mantikilya - 0.2 kg;
  • limang kutsara ng kakaw.

Sequence ng Pagpatupad:

  1. Gamit ang isang blender o isang gilingan ng karne mula sa mga cookies, nakakakuha kami ng maliit na mumo.
  2. Pinagsasama namin ito sa kakaw, at pagkatapos ay may alak, maingat na knead.
  3. Inilalagay namin ang mantikilya at condensadong gatas doon at ihalo ang masa sa aming mga kamay hanggang sa makinis.
  4. Kami ay nag-fashion oval cake, ilagay ito sa isang ulam at palamigin nang isang oras bago maghatid.

Recipe ng Keso ng Cottage

Mga sangkap para sa cake:

  • 0.25 kg ng langis;
  • 160 g ng asukal;
  • 250 g ng cottage cheese;
  • 0.15 kg ng otmil;
  • 30 g ng kakaw.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pinagsasama namin ang keso sa cottage, otmil, butter at lahat ay naipasa sa isang gilingan ng karne o tinadtad sa isang blender.
  2. Ibuhos ang asukal at kakaw, nakakakuha tayo ng isang homogenous na masa. Kung ito ay bahagyang likido, magdagdag ng ilang higit pang oatmeal.
  3. Bumuo ng mga cake, opsyonal na i-roll ang mga ito sa kakaw, pag-icing o icing asukal at palamig sila nang kaunti bago maghatid.

Chocolate Potato Cookies

Ang kamote mula sa cookies ay itinuturing na isang tradisyonal na recipe. Siyempre, maaari kang kumuha ng maraming iba pang mga produkto bilang batayan, ngunit ito ay cookies na ginagawang masarap.

Mga sangkap para sa ulam:

  • humigit-kumulang 300 g ng condensed milk;
  • isang maliit na pakete ng mantikilya;
  • apat na kutsara ng kakaw o hangga't gusto mo;
  • anumang cookies - 0.4 kg.

Proseso ng pagluluto:

  1. Kailangan mong simulan ang pagluluto ng isang paggamot sa pamamagitan ng pagpuputol ng cookies. Maaari mo itong gawin sa anumang paraan na angkop sa iyo.
  2. Sa nagresultang tuyong masa magdagdag ng kakaw at ihalo.
  3. Ipinadala namin ang langis doon, dapat itong malamig at maingat na masahin ito ng mga mumo gamit ang iyong mga kamay. Siguraduhin na walang mga piraso ng langis na mananatili.
  4. Ibuhos ang condensed milk, dalhin ang lahat sa homogeneity at sculpt ang cake ng nais na hugis.
  5. Inalis namin ang mga ito nang hindi bababa sa isang oras sa ref at handa na ang dessert.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: