Ang pamilyar at matagal na mahal na cookies ng Roses ay isang paalala ng isang walang malasakit na pagkabata, kapag ang isang malaking plato na may mabangong kalakal na ina ay naghihintay sa mesa para sa isang bata na pagod sa mga aktibong laro sa kalye. Ang isang pagpipilian ng mga pinaka masarap na mga recipe para sa isang mabango at magandang dessert ay makakatulong sa iyo na bumagsak sa nakaraan at madama ang init ng mga araw na iyon.

Mga rosas ng rosas - ang tamang recipe

Ang isang resipe na napatunayan sa paglipas ng mga taon ay nagbibigay ng:

  • ½ kg ng harina;
  • 2 itlog;
  • 400 g ng cottage cheese;
  • 200 g ng asukal;
  • ang parehong halaga ng mantikilya;
  • isang kurot ng asin, soda at isang maliit na vanillin.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Ang mga squirrels ay nakahiwalay sa mga yolks.
  2. Softened butter, yolks, cottage cheese, flour at soda masahin ang kuwarta.
  3. Ang bahagyang malagkit na masa ng harina ay pumapasok sa malamig, kung saan, salamat sa langis, nakakakuha ito ng isang nababanat na istraktura.
  4. Ang isang protina cream ay inihanda mula sa mga protina, asukal at banilya, na inilalapat sa mga parihaba na gulong mula sa isang angkop na kuwarta.
  5. Ang mga geometric na hugis ay pinagsama sa mga rolyo, na nahahati sa mga bahagi.
  6. Ang ilalim na bahagi ng mga piraso ng roll ay nakunan, na nagbibigay-daan sa pagbuo ng mga rosette na inihurnong para sa 15 minuto sa 200 ° C.

Mula sa curd dough

Ang masarap at mabangong "Roses" ay inihanda sa isang maikling panahon, at mawala mula sa ulam kahit na mas mabilis.

Kinakailangan:

  • isang pack ng langis na tumitimbang ng 200 g;
  • 2 itlog
  • 180 g ng asukal;
  • isang pack ng cottage cheese na may timbang na 250 g;
  • vanillin;
  • ang soda ay nadulas sa suka;
  • 600 g harina;
  • ilang asukal sa pulbos.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang keso ng kubo ay may lupa na may asukal, itlog at plastic butter.
  2. Susunod, ang vanillin at soda na may suka ay idinagdag.
  3. Ang Flour ay ibinubuhos sa mga bahagi upang ang kuwarta ay hindi masyadong matarik.
  4. Matapos ang 20 minuto, kung saan ang masa ay nasa ref, isang manipis na layer ang gumulong sa labas nito.
  5. Gamit ang isang baso ng manipis na kuwarta, ang mga bilog ay gupitin, na pinag-overlay ng 4 na piraso, at pagkatapos ay nakatiklop sa mga rolyo, na nahahati sa kalahati.
  6. Ang mga produktong nakuha sa ganitong paraan ay inihurnong sa loob ng 15-20 minuto, at pagkatapos ng kahandaan ay binuburan ng pulbos.

Paano magluto ng meringues

Ang mga cookies na "Roses" na may mga meringues ay nakatutuwang para sa kanilang masarap na panlasa at orihinal na disenyo.

Upang ihanda ang dessert, dapat kang maghanda:

  • 250 g ng homemade cottage cheese;
  • isang itlog;
  • isang piraso ng mantikilya;
  • 240 g ng asukal;
  • ang suka ay nadulas ng soda;
  • 200 g ng harina.

Ang isang hakbang-hakbang na pamamaraan ng paghahanda ay ang mga sumusunod:

  1. Ang yolk ay pinaghiwalay mula sa protina at lupa na may asukal, pati na rin ang cottage cheese.
  2. Pagkatapos ay isang piraso ng langis, soda at 150 g ng asukal ay idinagdag.
  3. Ang kuwarta ay masahin, na pagkatapos ng 15 minuto ng "pahinga" ay pinagsama sa isang medyo manipis na parihaba.
  4. Mula sa hiwalay na protina at ang natitirang butil ng asukal, isang mahangin na meringue ay nilikha, na sumasakop sa isang hugis-parihaba na pigura.
  5. Mula sa kuwarta na may cream, roll ay pinagsama, na pinutol.
  6. Ang mga rosas ay inihanda mula sa mga blangko sa pamamagitan ng pag-fasten sa ilalim ng produkto.
  7. Ang mga cookies ay inihurnong sa isang greased baking sheet sa loob ng 20 minuto sa temperatura ng 180 ° C.

Basahin din:banana cookies - recipe

Ang "Rosas" na may mga mansanas mula sa puff pastry

Sa kabila ng pagiging simple ng paggawa ng isang kamangha-manghang dessert, mukhang napakaganda kaya maaari itong ihain nang walang kahihiyan sa maligayang mesa.

Para sa pagpapatupad, kakailanganin mo:

  • 250 g puff pastry;
  • 2 mansanas
  • 50 g ng asukal;
  • 3 beses pang tubig.

Mga yugto ng paghahanda:

  1. Ang mga prutas ay peeled at pinutol ng mga plate.
  2. Ang tubig ay ibinuhos sa isang palayok at dinala sa isang pigsa.
  3. Ang asukal ay ibinuhos sa kumukulong likido.
  4. Matapos ang 2 minuto na kumukulo, ang mga hiwa ng mansanas ay ipinadala sa lalagyan, na tinanggal pagkatapos ng 1.5 minuto upang hindi sila maging malambot.
  5. Ang nakuha na prutas ay nagre-record sa isang colander.
  6. Ang kuwarta ay pinagsama, gupitin sa mga piraso kung saan ang mga hiwa ng mansanas ay inilatag na nakulong.
  7. Mula sa kuwarta na may mga rolyo ng mansanas ay nabuo sa anyo ng mga rosas, na ipinapadala sa oven sa loob ng 15 minuto sa 200 ° C.

Biskwit cookie

Mula sa kuwarta ng biskwit maaari kang magluto hindi lamang isang malambot na base para sa cake, kundi pati na rin napaka masarap, mga pinaliit na cookies.

Upang isalin ang recipe sa buhay kakailanganin mo:

  • 2 itlog
  • 110 g ng asukal;
  • 100 g ng harina;
  • isang hiwa ng margarin.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Ang masa ng itlog ay pinalo, pagkatapos na ang asukal ay idinagdag dito.
  2. Pagkatapos ay ibinubuhos ang harina.
  3. Ang mga nilalaman ng pinggan ay halo-halong hanggang sa makinis.
  4. Ang mga Round rose petals ay inilatag mula sa baking dish.
  5. Matapos ang 5 minuto, ang matamis na "mga putot" ay nabuo mula sa isang pastry gamit ang isang tuwalya ng papel.
  6. Kaya ang buong kuwarta ay inihurnong.

Magagamot ang magagandang tsokolate

Ang mga rosas ng rosas ay isang magandang tinatrato na magiging highlight ng anumang holiday.

  • 400 g mantikilya;
  • 800 g ng harina;
  • 200 ML ng kulay-gatas;
  • bag ng baking powder;
  • 200 g ng asukal;
  • 30 g ng kakaw at peeled walnut.

Pag-unlad:

  1. Mula sa 300 g ng pinalambot na mantikilya at 600 g ng harina, inihanda ang mga mumo.
  2. Pagkatapos ang baking powder at kulay-gatas ay idinagdag, pagkatapos kung saan ang light dough ay masahin.
  3. Mula sa natitirang mantikilya, ground nuts, harina, kakaw at asukal, halo-halong ang masa ng tsokolate.
  4. Matapos ang 20 minuto, kapag ang parehong mga pagsubok ay na-infuse, ang layer ng tsokolate ay gumulong sa ilaw.
  5. Pagkatapos ay nabuo ang isang roll, na nahahati sa mga piraso upang lumikha ng mga rosas.
  6. Maghurno ng 15 minuto sa 200 ° C.

Ang mga cookies ng keso sa kubo na "Roses" na may protina na cream

Ang isang napaka-simpleng recipe para sa hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na mga produkto na simpleng imposible upang mapalayo.

Mga sangkap

  • 200 g ng matamis na curd mass;
  • ang parehong halaga ng margarin;
  • 2 yolks;
  • 400 g harina;
  • 1 protina;
  • 200 g ng asukal;
  • isang kurot ng kanela.

Pag-unlad:

  1. Ang pinalambot na margarin ay lupa na may keso, at pagkatapos ay halo-halong may hiwalay na mga whol na yolks.
  2. Matapos idagdag ang harina, ang kuwarta ay masahin, na nahahati sa 4 na bahagi at ipinadala sa ref ng 2 oras sa isang cling film.
  3. Mula sa whipped to resistant foam protein, na sinundan ng pagdaragdag ng asukal, kanela at muling paghagupit, handa ang isang cream.
  4. Ang mga bahagi ng masa ay pinagsama sa mga parihaba, na pinahiran ng mass ng protina at pinagsama sa mga rolyo.
  5. Ang mga produkto ay pinutol, na kung saan ang ilalim ay nasaksak.
  6. Ang mga nagresultang mga numero ng rosas ay inihurnong sa oven nang halos ¼ oras sa 200 ° C.

Basahin din:cookie recipe - simple ngunit masarap

Recaw ng Straw

Isang orihinal na pagkakaiba-iba ng isang cookie na matagal nang minamahal, para sa pagpapatupad kung saan ito ay sapat upang makuha:

  • 270 g ng harina;
  • 300 g ng confectionery straws;
  • 3 itlog
  • 220 g ng asukal;
  • 60 g mga natuklap ng niyog.

Mga yugto ng pagluluto:

  1. Ang isang homogenous na masa ay inihanda mula sa mga itlog at asukal na may isang panghalo.
  2. Ang Flour ay ibinubuhos sa pinaghalong itlog-asukal.
  3. Ang masa ay halo-halong, pagkatapos kung saan ang mga maliliit na lupon ng iba't ibang laki ay ibinuhos sa ito mula sa isang greased baking sheet.
  4. Ang mga talulot ay inihurnong, na kung saan ay napakadali na naka-attach sa isang paa ng dayami, nang hindi hihigit sa 3 minuto.
  5. Sa finale, ang nabuo na rosas ay binubugbog ng mga niyog na flakes.

Mga cookies na "Rosas" - isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.