Perlovka - 24 na mga recipe na gawa sa bahay

Ang barley barley ay isang bihirang panauhin sa menu ng mga modernong kasambahay. Ang cereal na ito ay hindi nararapat na nakalimutan ng mga eksperto sa pagluluto, dahil maaari itong maging batayan ng maraming masarap at malusog na pinggan. Sa ibaba ay nai-publish nang higit sa 20 matagumpay na mga recipe para sa pagluluto ng perlas barley.

Ang adobo ng karne na may barley at adobo

Mga sangkap: isang libong karne ng baka sa buto, 4 daluyan ng patatas, 1 pc. karot at sibuyas, 80 g ng perlas barley, 4 maliit na maasim na mga pipino at kalahati ng isang baso ng mag-asim, 3 pasta mula sa mga kamatis, asin, pampalasa.

1. Ang croup ay ibinuhos ng tubig na yelo sa loob ng 3 oras.
2. Mula sa karne sa buto, ang sabaw ay luto, pagkatapos ay na-filter. Ang karne ay pinutol mula sa buto at ibinalik sa sabaw.
3. Ang namamaga na barley ay hugasan, ipinadala sa karne ng baka.
4. Pagkatapos ng 20 - 25 minuto, maaari mong idagdag ang lahat ng mga di-makatwirang tinadtad na gulay. Kasama ang mga cube ng maasim na mga pipino.
5. Sa panahon ng pagluluto, ang bula ay patuloy na tinanggal mula sa likido.
6. Ito ay nananatiling magdagdag ng brine, pasta, asin at pampalasa.

Ang Rassolnik na may perlas barley at adobo ay masarap na pinaglilingkuran na may fat sour cream.

Paano masarap maghanda ng mga cereal para sa isang side dish?

 

Mga sangkap: kalahati ng isang baso ng cereal, karot, kamatis, asin, sibuyas, 2.5 tbsp. purong tubig, panimpla, mantikilya.

1. Upang gawing masarap ang sinigang sa tabi ng pinggan, kailangan mong malaman kung paano lutuin nang tama ang barley. Ang cereal ay ibinuhos ng tubig at ipinadala sa apoy sa loob ng 45 minuto.Susunod, ang tubig ay pinatuyo mula sa barley, asin at mantikilya ay idinagdag.
2. Ang inihaw na gulay ay inihanda mula sa mga durog na gulay. Una, ang mga sibuyas na may karot ay binuburan sa kawali. Pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang isang kamatis. Magkasama, ang mga sangkap ay nilaga sa ilalim ng isang takip para sa 10 hanggang 12 minuto.
3. Ang mga cereal ay halo-halong may pagprito.

Ito ay nananatiling idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa ulam at ihain ito sa mesa bilang isang side dish.

Barley na may nilaga sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap: 2 tbsp. barley na babad sa gabi, 5 tbsp. sinala na tubig, sibuyas, pamantayang lata ng nilagang karne ng baka, karot, 2 tsp. asing-gamot, mabangong halaman.

1. Hugasan sa umaga perlas barley sa loob ng 3-4 minuto ibinuhos na may tubig na kumukulo.
2. Sa mangkok ng aparato, ang tinadtad na mga gulay ay pinirito sa isang angkop na programa hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Stew ay inililipat sa Pagprito kasama ang taba.
4. Pagkatapos ng paghahalo, ang inihandang cereal ay idinagdag.
5. Ang lahat ay napuno ng tubig.

Sa isang programa ng pagluluto, ang tinalakay na ulam na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya sa pagluluto sa loob ng 90 - 100 minuto. Matapos ang halos kalahating oras, idinagdag ang asin at aromatic herbs.

Kharcho sopas na may perlas barley

Mga sangkap: 320 g ng karne ng baka, kalahati ng isang baso ng perlas barley, bawang upang tikman, patatas, 2 tbsp. l tkemali sarsa, sibuyas, 3 atsara, isang kurot ng lupa itim na paminta at suneli hop, asin.

1. Ang mga groats ay hugasan ng malamig na tubig. Pagkatapos ay ibinuhos ito ng tubig na kumukulo.
2. Ang karne ay pinutol sa mga daluyan na cubes at inilagay sa isang palayok ng tubig. Ang unang sabaw ay pinatuyo. Ibuhos ang 2 litro ng sariwang tubig sa karne ng baka. Ang karne ay luto hanggang luto.
3. Ang tubig ay pinatuyo mula sa barley. Ito ay idinagdag sa karne ng baka.
4. Pagkatapos ng 20 minuto, maaari mong ilatag ang mga cube ng patatas sa sopas.
5. Pagkatapos nito, ang litson mula sa tinadtad na sibuyas, bawang, karot, gadgad na atsara at tkemali ay pumupunta sa kawali.
6. Ito ay nananatiling pakuluan ang sopas para sa isa pang 6 - 7 minuto, asin, magdagdag ng pampalasa.

Hinahain ang ulam na may mga sariwang damo.

Pearl barley pilaf na may karne

 

Mga sangkap: isang libong pulp ng karne ng baka, 1 tbsp. perlas barley, 2 sibuyas, 1 tbsp. l tomato paste, karot, hot pepper pod, ulo ng bawang, 1 tsp bawat isa. barberry, zira, asin sa panlasa.

1. Ang karne na walang mga pelikula at taba ay tinadtad sa maliit na hiwa.
2. Ang mga gulay ay pinutol sa mga guhit.
3. Ang mga sangkap ay ipinapadala sa kaldada at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang tomato paste at lahat ng mga panimpla ay inilatag doon. Ang isang ulo ng bawang na walang tuktok na balat ay idinagdag.
4. Ito ay nananatiling ibuhos ang mainit na tubig sa kaldero upang ito ay tumataas ng isang pares ng sentimetro sa itaas ng karne.
5. Pagkatapos kumukulo, ang masa ay inasnan at nilaga ng 40 - 45 minuto.
6. Ang hugasan at tuyo na mga siryal ay pinirito sa loob ng ilang minuto sa isang dry frying pan na may madalas na pagpapakilos, pagkatapos ay inilatag sa karne na may mga gulay.
7. Idinagdag din ang tubig, ang antas ng kung saan dapat tumaas sa itaas ng butil ng isang pares ng mga sentimetro.

Sa ilalim ng talukap ng perlas na barley, ang lungkot sa loob ng 45 minuto hanggang sa ganap na maubos ang likido.

Pagluluto ng mga cutlet ng perlas barley

Mga sangkap: 1 tbsp. barley, 3 cloves ng bawang, asin, 220 g bawat sibuyas at karot, panimpla, harina.

1. Ang mga groats ay luto hanggang luto sa anumang maginhawang paraan. Inasnan ito.
2. Ang mga malutong na gulay ay pinirito sa langis hanggang sa malambot at ginintuang.
3. Ang Barley ay pinagsama sa pagprito at durog ng isang blender. Ang asin, panimpla, durog na bawang ay idinagdag dito.
4. Ang mga cutlet ay hinuhubog mula sa nagresultang masa. Ang bawat isa sa kanila ay may tinapay na may harina.

Mas mainam na magluto ng mga cutlet sa isang cast-iron pan na may mahusay na pinainit na langis.

Ang sopas ng kabute na may barley

 

Mga sangkap: kalahati ng isang baso ng perlas barley, 340 g ng mga frozen champignon, 1.5 l ng purified water, 3 patatas, sibuyas, kalahati ng isang karot, 2 tbsp. l tomato paste, asin.

1. Ang Barley ay nababad sa kalahating oras sa malamig na tubig, pagkatapos nito ay pinakuluan hanggang sa kalahati na luto at hugasan nang mabuti.
2. Ang mga inihandang kabute ay ipinadala sa pinakuluang tubig kasama ang mga inihandang cereal.
3. Matapos ang susunod na kumukulo, ang mga cube ng patatas ay ibinubuhos sa kawali, pagprito ng mga sibuyas at karot, halo-halong may tomato paste, ay idinagdag.
4. Ang sopas ng kabute ay niluto hanggang sa malambot ang mga patatas at luto na ang butil.

Sa dulo ng pagluluto, ang ulam ay inasnan upang tikman.

Recipe ng Mushroom

Mga sangkap: isang baso ng barley at pinakuluang mga kabute sa kagubatan, isang malaking karot at sibuyas, 40 g ng walnut kernels, 20 g ng mantikilya, asin, 1 tbsp. l pulbos ng pinatuyong mga kabute, isang halo ng mga sili.

1. Ang butil ay nababad sa buong gabi, naligo sa umaga.
2. Ang lahat ng mga tinadtad na gulay ay pinirito sa isang ducklit hanggang sa gintong kayumanggi. Ang tinadtad na mani, asin, hugasan ng cereal, isang halo ng mga sili ay inilatag sa kanila.
3. Ang mga produkto ay ibinubuhos ng mainit na tubig. Dapat itong ganap na takpan ang barley.
4. Ang pagkain ay luto ng 25 minuto sa ilalim ng isang saradong takip.
5. Pagkatapos ay ibuhos ang mushroom powder sa ulam, ang pinakuluang kabute at langis ay inilatag.

Ito ay nananatiling magluto ng barley na may mga kabute sa loob ng 10 - 12 minuto.

Paano magluto ng barley na may mga gulay

 

Mga sangkap: 2 tbsp. barley, 2 mga PC. karot at sibuyas, asin, isang baso ng de-latang berdeng mga gisantes, asin, paminta.

1. Ang cereal ay hugasan ng maligamgam na tubig hanggang sa transparent, pagkatapos ay ibabad sa kalahating oras. Susunod, ang barley ay pinirito sa isang kawali hanggang sa lumitaw ang isang kaaya-ayang aroma ng nutty.
2. Una, ang mga sibuyas na cubes at gadgad na karot ay pinirito sa isang kawali sa mainit na kawali. Pagkatapos ang mga gisantes ay inilatag ng likido kasama nila. Ang masa ay nilaga para sa isa pang 6 hanggang 7 minuto.
3. Ang mga inihandang butil at tubig ay idinagdag sa kawali, na dapat na ganap na masakop ang mga produkto.

Ang barley na may mga gulay ay nilaga sa mababang init sa loob ng 50-60 minuto. 10 minuto bago ang pagluluto, asin at paminta ay idinagdag.

Masarap Porridge ng Pearl Barley

Mga sangkap: 1 tbsp. perlas barley, 5 tbsp. purong tubig, 1/2 tsp asin, isang hiwa ng mantikilya.

1. Ang cereal ay hugasan nang lubusan at ibinuhos sa isang kawali na may 3 tasa ng tubig na kumukulo. Ang barley ay dapat pakuluan sa likido ng 3 hanggang 4 minuto.
2. Ang cereal ay nai-ranggo sa isang colander, pagkatapos nito ay inilatag sa sariwang kumukulong tubig (2 tbsp.). Ang likido ay inasnan.
3. Sa mababang init na sinigang ay luto hanggang sa makapal.

Maaari kang magluto ng masarap na barley sa isang mabagal na kusinilya sa parehong paraan.

Barley Chicken

Mga sangkap: katamtamang manok, 430 g ng perlas barley, 2 karot, sibuyas, pampalasa, mayonesa, asin.

1. Ang manok ay tinadtad sa mga piraso, hadhad na may pampalasa at mayonesa. Ang ibon ay mag-marinate ng hindi bababa sa isang oras.
2. Ang cereal ay lubusan na hugasan at napuno ng tubig ng yelo sa loob ng isang oras.
3. Ang mga karot na may mga sibuyas ay durog, pinirito hanggang ginintuang langis sa mainit na langis.
4. Inihanda ang barley na inilatag sa isang may langis na baking sheet. Ang gulay na Pagprito ay ipinamamahagi dito.
5. Ibinuhos ang mainit na tubig na mainit, na dapat na ganap na takpan ang cereal.
6. Ang mga piraso ng ibon ay inilatag sa itaas.

Ang ulam ay inihurnong sa loob ng halos isang oras sa 190 - 200 degree sa oven.

Pusa ng Italian Cuisine - Perlotto

 

Mga sangkap: 120 g ng manok, 80 g ng barley, 35 g ng mantikilya at de-latang berdeng mga gisantes, clove ng bawang, ½ tbsp. l harina, 50 g ng ham, kalahati ng isang litro ng stock ng manok, asin, 2 tbsp. l langis ng gulay.

1. Ang pre-babad na barley ay niluto sa sabaw hanggang luto. Inasnan ito. Ang langis ng gulay na may durog na bawang ay ibinuhos sa cereal.
2. Ang pinalambot na mantikilya ay lupa na may harina at inilagay sa ref.
3. Ang mga gisantes ay idinagdag sa sinigang. Nag-iinit siya. Ang isang pinalamig na halo ng harina at langis ay inilatag sa masa.
4. Ang mga hiwa ng fillet at ham ay pinirito hanggang malambot.

Ang Barley ay inilatag sa mga plato. Ang pinirito na karne mula sa kawali ay ipinamamahagi sa itaas.

Salad na may karne at pipino

Mga sangkap: 90 g ng cereal, 220 g ng karne ng baka, sibuyas, malaking sariwang pipino, 160 g ng kulay-gatas, 1 tbsp. l toyo, sariwang dill.

1. Ang karne at baka ay luto hanggang luto.
2. Ang butil ay lumalamig at napunta sa mangkok ng salad. Ang karne na tinadtad sa mga cube ay idinagdag dito.
3. Ang mga pipino at sibuyas ay pinutol sa mga pinaliit na cubes.
4. Para sa sarsa, pinagsama ang kulay-gatas at toyo.
5. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, natubig na may sarsa.

Sa ganoong salad perlas barley at karne ay perpektong pinagsama. Sa halip na karne ng baka, maaari kang kumuha ng pinakuluang baboy.

Ang lugaw na barley barley sa oven

 

Mga sangkap: 620 g ng mataba na karne ng baka, isang baso na may isang bar ng perlas barley, 2 sibuyas, 60 g ng mantikilya, isang dakot ng tinadtad na perehil, bawang, asin, paminta.

1. Ang cereal ay hugasan, napuno ng tubig at naiwan sa loob ng 4 na oras.
2. Ang karne ng baka ay pinutol sa maliliit na piraso.
3. Ang sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing at pinirito na may karne sa sobrang init hanggang lumilitaw ang isang crust sa huli.
4. Ang masa ng mga gulay at karne ay inilatag sa mga kaldero. Ang asin, paminta, durog na bawang ay idinagdag.
5. Ang tinapos na inihanda na barley ay ipinamamahagi.
6. Ang lahat ng mga produkto ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo.
7. Sa ilalim ng lids, ang mga kaldero ay naiwan sa oven sa loob ng kalahating oras sa 210 degree, pagkatapos ay para sa isa pang 1 oras sa 170 degrees.

Sa paglamig ng oven, ang mga lalagyan ay naiwan para sa isa pang kalahating oras. Naihatid sa mantikilya at tinadtad na perehil.

Opsyon sa pagluluto na may mga pinatuyong prutas

Mga sangkap: 1 litro ng dalisay na tubig, 50 g ng barley, 25 g ng mga pitted prun, isang dakot ng walnut kernels, 8 mga PC. pinatuyong mga aprikot, asukal, 40 g ng madilim na pasas, mantikilya.

1. Binuhusan ng tubig ang Barley, dinala sa isang pigsa. Ang likido ay pinatuyo, hugasan ang produkto. Ang butil ay muling ibinubuhos ng tubig at dinala sa isang pigsa. Ang pamamaraan ay paulit-ulit ng hindi bababa sa 3 beses.
2. Ang mga pinatuyong prutas ay hugasan, kukusan ng tubig na kumukulo upang mapahina at maputol sa maliit na piraso. Pagkatapos ay pinirito sila sa mantikilya. Ang tinadtad na mga walnut at asukal ay idinagdag doon. Ang huli ay dapat matunaw at maging ginintuang.
3. Ang halo mula sa kawali ay inilipat sa isang halos tapos na sinigang.

Ang paggamot ay niluto para sa isa pang 10 hanggang 12 minuto.

Ang sopas ng Barley Tomato

 

Mga sangkap: 2 tbsp. lutong peras barley, 4 kamatis, 2 karot, sibuyas, asin, asukal, 2 tbsp. l langis ng oliba, paminta, isang bungkos ng mga gulay.

1. Ang mga kamatis ay pinutol sa hiwa, napuno ng 1.5 litro ng tubig at pinakuluang sa tubig ng asin hanggang malambot. Susunod, ang masa ay ginambala ng isang blender.
2. Ang natitirang gulay ay durog, pinirito sa langis ng oliba at inilipat sa puree ng kamatis.
3. Ang pinakuluang perlas barley ay gumagalaw din doon.
4. Kapag ang gulay ay ganap na handa, ang ulam ay inasnan, paminta, isang maliit na asukal ay idinagdag dito upang tikman.

Handa na sopas na may perlas barley at kamatis ay pinalamutian ng mga gulay.

Inihaw na mga baboy na may baboy

Mga sangkap: 630 g ng baboy, sibuyas, 1 tbsp. perlas barley, magaspang na asin, pampalasa.

1. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cubes at pinirito sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ang karne ay pinutol sa mga daluyan na piraso at inilatag sa isang palayok na may sibuyas. Ang tubig ay natatabunan ng asin at pampalasa.
3. Ang mahusay na hugasan na barley ay idinagdag.
4. Ang palayok ay natatakpan ng foil at nalinis sa oven, pinainit hanggang 190 degree.

Ang ulam ay niluto para sa 110 - 120 minuto.

Prefabricated hodgepodge na may perlas barley

 

Mga sangkap: 4 tbsp. l perlas barley, 330 g bawat isa sa baboy at karne ng baka sa buto, puso ng manok, karne ng manok, 90 g cold-smoked loin at pinausukang sausage, 3 kamatis, karot at sibuyas, atsara, kalahating lemon, asin, pampalasa, 3 tbsp. l pasta mula sa mga kamatis.

1. Ang barley ay hugasan sa gabi at iniwan upang mag-swell sa tubig. Sa umaga, ang cereal ay luto hanggang malambot.
2. Ang lahat ng mga sariwang produkto ng karne ay luto hanggang luto. At pinausukang hiwa sa mga piraso. Ang baboy at karne ng baka ay pinakuluang na pinagsama. Ang sabaw ay naiwan sa kanila.
3. Para sa pagprito sa mainit na langis, ang tinadtad na sibuyas at karot ay inihanda. Kapag naging rosy, ang mga hiwa ng mga kamatis, gadgad na pipino at tomato paste ay idinagdag.
4. Ang lahat ng mga tinadtad na inihanda na mga produkto ng karne, barley at gulay ay inilalagay sa sabaw ng karne.
5. Pagkatapos ng 10 - 12 minuto ng pagluluto, ang sopas ay inasnan, tinimplahan ng pampalasa. Ito ay nananatiling lutuin ito para sa isa pang 5 - 6 minuto.

Ang sopas na may mga hiwa ng sariwang lemon ay ihahain.

Classic Porridge

Mga sangkap: 160 g cereal, 260 g baboy, chive, asin, 1 tbsp. l pasta mula sa mga kamatis.

1. Ang hugasan at tuyo na cereal ay pinirito sa isang dry pan hanggang lumitaw ang lasa ng nutty. Pagkatapos ay pupunta siya upang pakuluan sa tubig ng asin.
2. Para sa pagpuno, ang mga piraso ng baboy ay nagsisimulang pinirito, pagkatapos ay inasnan, halo-halong may tomato paste at tinadtad na bawang. Stew hanggang handa.
3. Ang sinigang na Barley ay halo-halong may mga nilalaman ng kawali.

Hinahain ang ulam para sa hapunan nang mainit.

Ang salad na may perlas barley, manok at mais

 

Mga sangkap: ½ tbsp. pinakuluang barley, adobo na pipino, kalahating pulang sibuyas, pinakuluang hita ng manok, 5 tbsp. l de-latang mais, pinakuluang itlog, asin, mayonesa.

1. Ang karne ay tinanggal mula sa buto at gupitin sa mga cube. Tinadtad din ang itlog, pipino, sibuyas.
2. Ang mga inihandang produkto ay ipinadala sa mangkok ng salad.
3. Mga butil ng mais, pinakuluang perlas barley ibuhos doon.

Ang pampagana ay tinimplahan ng sarsa ng mayonesa.

Lean pickle na may perlas barley

Mga sangkap: 1 tbsp. barley, 4 patatas, 5 atsara, 1 pc. karot at sibuyas, 2 tbsp. l tomato paste, asin, panimpla

1. Ang cereal ay hugasan at iniwan ng kalahating oras sa malamig na tubig.
2. Pagkatapos ay ibinuhos ito ng sariwang likido at pinakuluang ng halos kalahating oras hanggang sa lumambot.
3. Ang patatas ay pinutol sa malinis na mga cube at inilipat sa isang tapos na cereal.
4. Ang natitirang mga gulay ay di-makatarungang tinadtad at pinirito hanggang sa gintong kayumanggi. Pagkatapos ang mga gadgad na pipino at tomato paste ay idinagdag sa kanila.
5. Ang litson ay gumagalaw sa kawali.
6. Ang sabaw ay inasnan, pinalamanan ng mga panimpla at niluto para sa isa pang 12 minuto.

Ang natapos na ulam ay pinaglingkuran ng mga halamang gamot at / o kulay-gatas.

Ang repolyo na pinalamanan ng repolyo

 

Mga sangkap: 320 gramo ng ground beef, 80 gramo ng peras barley, isang kilo ng batang repolyo, 2 sibuyas, ang parehong halaga ng karot, 1 tbsp. l pasta mula sa mga kamatis, 1 tsp. asukal, asin, isang kurot ng hops-suneli at ground black pepper.

1. Ang sibuyas ay pinakuluang hanggang sa kalahati na luto (mga 15 minuto), pagkatapos nito ay mailipat sa tinadtad na karne kasama ang asin at pampalasa.
2. Ang isang karot at sibuyas, na durog ng isang blender, ay idinagdag sa masa. Ang natitirang gulay ay pinutol at pinirito sa mainit na langis.
3. Ang isang ulo ng repolyo ay pinutol sa isang bilog sa tuod, pagkatapos nito ay nalubog sa kumukulong tubig at niluto hanggang sa lumambot ang mga dahon. Ang mga makapal na lugar ay agad na pinutol mula sa kanila ng isang matalim na kutsilyo.
4. Ang nagreresultang sabaw ng gulay ay hindi ibubuhos.
5. Ang inihanda na palaman ay balot sa malambot na dahon.
6. Ang gulay na pagprito ay inililipat sa kaldero. Ang asukal, asin, tomato paste ay idinagdag dito.
7. Ang masa ay natunaw ng tubig na repolyo at pinakuluang sa loob ng ilang minuto.
8. Sa natapos na sarsa, halos kalahating oras sa ilalim ng isang saradong takip, ang mga roll ng repolyo ay nilaga.

Hinahain ang ulam sa mesa na may maraming kulay-gatas.

Paano magluto kutya

Mga sangkap: 1 tbsp. barley, kalahati ng isang tasa ng walnut kernels, 4 tbsp. l mga buto ng poppy, honey upang tikman, 2 tbsp. plain water o cranberry compote.

1. Ang hugasan ng cereal ay nananatili sa malamig na tubig sa loob ng isang oras.
2. Susunod, ang barley ay luto sa tubig o isumite sa mababang init sa loob ng 50 minuto.
3. Poppy scroll sa isang blender na may mga walnut.
4. Sa barley ay idinagdag poppy-nut mass at honey upang tikman.

Ang mga steamed madilim na pasas ay napupunta rin nang maayos sa naturang paggamot.

Scott sopas

 

Mga sangkap: 230 g ng mutton, 160 ML ng juice mula sa mga kamatis, isang bungkos ng berdeng sibuyas, 90 g ng barley, 2 karot, 4 patatas, asin, isang halo ng mga sili.

1. Ang karne ay pinutol sa mga piraso at pritong direkta sa isang kaldada hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ibubuhos sa kanya ang gadgad na karot at berdeng sibuyas. Ang masa ay humina sa loob ng ilang minuto.
2. Matapos idagdag ang tomato juice, asin at isang halo ng mga sili, ang pagluluto ay tumatagal ng 8 hanggang 9 minuto.
3. Ang barley ay niluto sa isang hiwalay na kawali hanggang sa luto, pagkatapos nito ay inilipat sa sopas na may mga cube ng patatas.

Ang ulam ay humina sa ilalim ng takip hanggang sa lumambot ang mga hiwa ng patatas.

Kung ang barley ay niluto nang tama, pagkatapos ay masisiyahan ang mga gourmets hindi lamang sa kaaya-ayang lasa nito, kundi pati na rin ang isang presyo sa badyet. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gayong mga cereal sa iyong diyeta, maaari kang makatipid ng maraming. Bilang karagdagan, ang barley din ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga matatanda at bata.