Ito ay tila sa hindi pangkaraniwang ay ang pangunahing sangkap para sa pagluluto ng isang ulam tulad ng jelly cake. Bagaman sa katunayan ang recipe na pinag-uusapan ay kilala sa aming mga lola. Hindi komplikado sa paghahanda, kapansin-pansin sa katotohanan na ito ay batay hindi sa lebadura, ngunit sa kuwarta ng biskwit. Ito ay lumiliko nang mas mahangin at malambot, na nagbibigay sa lightness ng cake at mayaman na lasa.

Oven Dry Kissel Pie

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • pack ng briquette jelly;
  • 3-4 itlog;
  • 50 g ng asukal;
  • 10 g ng soda;
  • 20 ML ng langis ng mirasol.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Talunin ang tatlong itlog ng itlog na may asukal.
  2. Ang kissel briquette ay lubusan na masahin ng kaunting tubig.
  3. Ibuhos ang nagresultang timpla sa asukal, at sabay na talunin.
  4. Palamig nang bahagya ang mga protina, balikan ang mga ito at ilagay ito sa tuktok ng pinaghalong pula.
  5. Pagwiwisik ng isang maliit na harina sa itaas, magdagdag ng isang maliit na soda, malumanay na ihalo hanggang sa makinis.
  6. Sa inihanda na form, ilagay ang papel sa labas ng pergamino, sa pagkakaroon ng dating lubricated ito ng langis, ilagay ang kuwarta.
  7. Maghurno sa paghurno sa temperatura na mga 185 degrees para sa kalahating oras.

Matapos ilabas ang cake, palamig ito nang kaunti. Kung ninanais, maaari mong iwiwisik ng matamis na pulbos, o karagdagan sa jam.

Paghurno sa isang mabagal na kusinilya

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • isang pack ng dry briquette jelly;
  • isang pares ng mga itlog;
  • 2 tbsp. l asukal
  • 10 g ng soda;
  • 10 ML ng langis ng mirasol;
  • apat na tbsp. l harina;
  • 1.2 tsp baking powder.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Pagsamahin ang lahat ng mga pinatuyong sangkap, matapos na lubusan na ihalo ang briquette ng kissel.
  2. Balahibo ang mga itlog hanggang sa mahangin, punan ang mga ito ng halo.
  3. Langis ang mangkok, ilagay ang kuwarta sa loob nito at piliin ang nais na mode ng pagluluto.
  4. Pagkatapos ng pagtatapos ng proseso, huwag magmadali upang makakuha ng mga pastry! Magbabad hanggang sa cool.

Salamat sa kalidad na patong ng mangkok, higit pa at higit pa ang mga maybahay ay pumili ng isang multicooker bilang isang unibersal na tool sa pagluluto. Pinapayagan ka ng mga di-stick na katangian na makuha ang kinakailangang antas ng pagluluto ng hurno. Ang patuloy na temperatura ng pag-init ay nag-aambag sa pantay na pagluluto ng buong ulam.

Walang idinagdag na mga itlog

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • 150 g kulay-gatas;
  • isang pack ng halaya;
  • limang kutsara ng harina;
  • tatlong kutsara ng semolina;
  • slaked soda sa dulo ng isang kutsilyo;
  • isang baso ng tubig;
  • 20 ML ng langis ng mirasol.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Una kailangan mong maghalo ng isang pack ng jelly kasama ang natitirang bahagi ng mga hindi likido na sangkap.
  2. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at maligamgam na tubig, sama-sama.
  3. Idagdag ang langis ng mirasol sa masa, at din, kung kinakailangan, ang pagpuno ng mga piraso ng prutas o mani.
  4. Matapos ang greasing ang form na may langis, maghurno sa oven para sa mga 20 minuto sa isang temperatura ng 185 degree.

Ang natapos na ulam ay kinuha sa isang kahoy na board at pinalamig. Kung nais, maaari mong palamutihan ng mga berry.

Masarap na recipe:patatas na pie

Kissel pie sa mga briquette na may margarine

Nagpakita kami ng isang kagiliw-giliw na recipe sa pagluluto para sa mga maybahay na may margarine sa stock. Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang resulta ay lalampas sa lahat ng mga inaasahan.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • jelly packaging;
  • isang pares ng mga itlog;
  • 1/5 pack ng margarin;
  • 1/2 tbsp. harina;
  • ½ tsp nadulas na soda;
  • baking powder.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Knead lahat ng mga dry ingredients nang magkasama, at ihiwalay ang protina mula sa pula ng itlog sa itlog.
  2. Matunaw ang margarin sa isang kawali, hayaan itong lumamig nang bahagya.
  3. Ang pag-foaming ng mga itlog, ihalo ang mga ito sa natitirang sangkap.
  4. Magdagdag ng slaked soda;
  5. Ibuhos ang masa sa isang lalagyan, pre-lubricated na may langis.
  6. Maghurno sa oven para sa mga 25 minuto sa 185 degrees o hindi hihigit sa kalahating oras sa isang mabagal na kusinilya.

Sa sandaling luto na ang mga pastry, inirerekomenda na bahagyang buksan ang oven. Iwanan ang pinggan upang palamig ng halos 10 minuto.Sa tuktok ng cake maaari mong palamutihan ng isang manipis na layer ng blueberry o plum jam.

Sa mga mansanas na "A la Charlotte"

Ang recipe na ito para sa jelly cake ay naiiba mula sa natitira sa pagdaragdag nito ng mga hiwa ng mansanas. Kasabay nito, ang lasa ng halaya mismo ay maaaring maging anumang berry, nakakakuha ka ng isang mabangong biskwit. Ang lihim sa pagluluto ay ang kahalagahan ng pagsunod sa pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng lahat ng mga sangkap.

Ano ang kinakailangan para sa pagluluto:

  • pack ng halaya;
  • isang pares ng mansanas;
  • kalahating baso ng harina;
  • 1/2 tsp slaked suka soda;
  • 3-4 itlog.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Masahin ang tuyo na masa ng halaya, kung nais, maaari kang magdagdag ng 40 g ng asukal.
  2. Paghiwalayin ang mga yolks at paghagupit ng mga protina, ibuhos ang mga ito sa kabuuang masa at ihalo.
  3. Ilagay ang suka sa soda, ibuhos sa kabuuang masa. Ibuhos sa harina at ihalo.
  4. Ang mga peeled at tinadtad na mansanas ay idinagdag din sa kuwarta.
  5. Ilagay ang masa sa isang may langis na lata at maghurno sa temperatura na 185 degrees. Cool, at pagkatapos ay alisin mula sa amag.

Masarap ang cake. Inirerekomenda na maghintay hanggang sa ganap na palamig ito at pagkatapos ay mawala sa hugis. Ang ganitong mga pastry ay naaalala ng isang simpleng recipe, sponge cake.

Ang pagiging handa ng cake ay pinakamahusay na nasuri na may isang mahabang kahoy na toothpick. Salamat sa pamamaraang ito, ang pagluluto ng hurno ay hindi makitira sa dami.

Ang iniharap na mga recipe ay perpekto para sa agarang pagluluto.

Hindi mahalaga kung alin ang magpasya kang gamitin, pinapayuhan ka naming makinig sa sumusunod:

  • kapag pumipili ng dry jelly kailangan mong magbayad ng espesyal na pansin sa panlasa, na may mga pulang shade - cherry, raspberry, strawberry, cranberry;
  • pinaniniwalaan na kung pipiliin mo ang mga bluish shade, halimbawa, tulad ng mga blueberry, currant, makakakuha ka ng isang kuwarta ng isang kulay-abo na kulay, ngunit ang mga katangian ng panlasa ay mananatiling pareho.

Ito ay kagiliw-giliw na:mabilis at masarap ang pie ng saging

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: