Ang mga matamis na strawberry ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ngunit ang berry na ito ay pana-panahon, at masisiyahan mo ito nang sariwa lamang sa mga buwan ng tag-araw. At sa taglamig ito ay nagkakahalaga ng pagpapahina ng homemade pie na may mga nagyelo na mga strawberry. Isaalang-alang ang 7 simple at masarap na mga recipe para sa pagluluto sa hurno na ito.

Puff pastry cake na may frozen na strawberry

Ang pakete ng pastry pie na may frozen na strawberry ay isang mabilis na pagpipilian ng whip. Ang batayan ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, ngunit dahil ang prosesong ito ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan, ito ay mas mahusay para sa mga walang karanasan na mga maybahay na gawin itong handa.

Para sa pagluluto kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang pack ng base ng puff;
  • mga nagyeyelo na berry;
  • asukal
  • ilang harina.

Pagluluto Pie ng Strawberry:

  1. Inilalagay namin ang mga berry sa isang colander at maghintay hanggang sa mawala ang mga ito at ang labis na mga drains fluid.
  2. Pabangin ang masa, paghiwalayin ang 2/3 na bahagi, pagulungin at itabi sa isang baking sheet na binuburan ng harina upang ang mga panig ay mananatili sa mga gilid.
  3. Ipinamamahagi namin ang mga strawberry, budburan ang asukal sa panlasa.
  4. Mula sa natitirang kuwarta, gumawa ng mahabang bilugan na mga piraso at ilagay ang mga ito gamit ang isang wire rack sa ibabaw ng pagpuno, at pagkatapos ay ipadala ang ulam sa oven.

Ang puff pastry ay inihurnong nang mabilis, at upang maiwasan ito mula sa pagkasunog mula sa ibaba, kailangan mong makuha ang cake kaagad pagkatapos makuha ito ng isang gintong kulay.

Ang masarap na dessert na may pagpuno ng strawberry sa isang mabagal na kusinilya

Pinapayagan ng isang mabagal na kusinero ang makabagong mga maybahay na makatipid ng oras kapag nagluluto ng iba't ibang mga pinggan, kabilang ang pagluluto sa hurno.

Upang makagawa ng isang strawberry pie sa yunit na ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 120 ML ng gatas;
  • isang itlog;
  • 220 g ng asukal;
  • 350 g ng harina;
  • 50-70 g butter;
  • bag ng culinary baking powder;
  • mga strawberry.

Paano gumawa ng pie sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Gilingin ang mantikilya at asukal sa isang pare-pareho na pare-pareho, pagkatapos ay magmaneho sa itlog at magdagdag ng gatas.
  2. Talunin ang masa na may isang palo, pagkatapos ay idagdag ang harina sa maliit na bahagi nang hindi tumitigil sa paghahalo.
  3. Dinadala namin ang masa sa homogenous, ilagay ang baking powder at hayaan itong dumating nang kaunti.
  4. Alisan ng tubig ang juice mula sa lasaw na mga strawberry, kung kinakailangan, gupitin ang mga berry.
  5. Lubricate ang mangkok ng appliance na may grasa. Maaari mong ilatag ang papel na bakas upang ang cake ay hindi dumikit.
  6. Ibuhos ang kuwarta, ipamahagi ang pagpuno ng presa para sa pie sa itaas. Kapag ang batayan ay nagsisimula na lapitan, ang mga berry ay malulunod dito.
  7. Isinasara namin ang aparato, itinakda ang mode ng baking para sa halos isang oras.

Ang oras ng pagluluto ay tinatayang, dahil maraming mga modelo ng mga multicooker. Maaari mong linawin ang impormasyong ito sa pamamagitan ng pag-aaral ng mga tagubilin para sa paggamit ng aparato.

Jam na may frozen na berry

Ang resipe na ito ay para sa sinumang naghahanap ng isang madali at mabilis na paraan upang makagawa ng pie ng strawberry. Sa kabila ng katotohanan na ang dessert na ito ay binubuo ng mga simple at abot-kayang sangkap at hindi nangangailangan ng maraming oras upang malikha ito, lumiliko ito na maging masarap at malambot.

Upang makagawa ng ganoong pie, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 4 na itlog
  • 220 g ng asukal;
  • 1/2 packet butter;
  • 280-300 g ng harina;
  • 10 g ng soda;
  • 15 ML ng suka;
  • mga strawberry.

Ang paggawa ng dessert ayon sa isang mabilis na recipe:

  1. Paghaluin ang asukal sa langis ng gulay.
  2. Ipasok ang mga itlog nang paisa-isa, patuloy na ihalo ang workpiece.
  3. Kapag natunaw ang asukal, ibuhos ang harina upang ang kuwarta ay lumiliko ng semi-likido, basagin ang mga bugal sa isang tinidor o whisk.
  4. Ipinakilala namin ang soda na napawi sa suka, paghaluin ang komposisyon at hintayin muna.
  5. Ang mga strawberry ay napalayo mula sa labis na juice, at kung ito ay masyadong acidic, ihalo sa isang maliit na asukal.
  6. Ibuhos ang karamihan sa masa sa isang greased form, antas ito ng isang spatula, at ipamahagi ang punong presa sa tuktok.
  7. Ibuhos ang pie sa natitirang masa, pantay na ipamahagi ito, ipadala ang ulam sa oven.

Maaaring matanggal ang dessert kapag ang tuktok nito ay gintong kayumanggi.

Strawberry Yeast Dough Tart

Ang ilang mga maybahay ay hindi pinapansin ang mga resipe ng lebadura na lebadura dahil sa takot sa mga posibleng paghihirap. Sa katunayan, ang paggawa ng isang pie ng strawberry na ginagamit ang pamamaraan sa itaas ay hindi mahirap lahat, hayaan lamang na maayos ang kuwarta sa isang mainit na lugar.

Para sa trabaho, kailangan mo ng mga naturang sangkap:

  • isang baso ng gatas;
  • 30 g ng lebadura;
  • ilang mga kutsara ng asukal;
  • isang itlog;
  • harina;
  • frozen na mga strawberry.

Paano gumawa ng pie mula sa lebadura na lebadura:

  1. Pinapainit namin ng kaunti ang gatas, ibuhos dito ang asukal at lebadura, hayaang bumangon ang kuwarta.
  2. Matapos lumitaw ang "sumbrero" na prutas sa gatas, ipinakilala namin ang itlog at ihalo.
  3. Idagdag ang harina upang ang masa ay hindi masyadong matarik. Hindi nakakatakot kung dumikit ito ng kaunti sa iyong mga kamay.
  4. Takpan ang base ng isang tuwalya at hayaan itong dumating.
  5. Ang mga strawberry ng strawberry, alisan ng labis na juice, magdagdag ng asukal kung kinakailangan.
  6. Masahin ang masa, hatiin sa dalawang hindi pantay na mga bahagi. Gumulong kami ng isang malaking, pagkatapos ay ilagay ito sa isang malalim na baking dish upang ang mga gilid ay nakabitin nang kaunti.
  7. Pinupunan namin ang pie ng mga strawberry at takpan ito ng pangalawang bahagi ng pinagsama na kuwarta.
  8. Pinutol namin ang mga gilid ng dessert, tinusok ang tuktok na may tinidor sa ilang mga lugar, at ipinadala ito upang maghurno.

Upang gawing maganda ang cake, halos isang-kapat ng isang oras bago alisin ito mula sa oven, maaari mong grasa ang tuktok gamit ang isang hilaw na itlog.

Pagluluto batay sa keso sa cottage

Ang pangunahing bentahe ng kuwarta na batay sa keso sa keso ay nananatiling malambot at malambot sa loob ng maraming araw.

Upang makagawa ng isang dessert ayon sa recipe na ito, kailangan mo ng mga naturang sangkap:

  • isang pack ng cottage cheese ng anumang fat content;
  • 2 itlog
  • 100 g ng asukal;
  • 1/2 packet ng mantikilya;
  • harina ng trigo;
  • frozen na mga strawberry.

Paano gumawa ng isang pie mula sa cottage cheese cheese:

  1. Grind ang cheese cheese sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin ito sa isang blender.
  2. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya at asukal, ihalo hanggang makinis.
  3. Ipinakilala namin ang mga itlog at ihalo muli ang base, at pagkatapos ay idagdag ang harina at dalhin ang masa sa nais na pagkakapare-pareho. Hindi ito maaaring maging masyadong matarik, ngunit ang masa ay hindi dapat manatili sa iyong mga kamay.
  4. Inilalagay namin ang kuwarta sa mga refractory pinggan, gawin ang mga panig at ilagay sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ito ay kinakailangan upang ang pagpuno ng makatas na pie ng strawberry ay hindi tumagas sa pamamagitan ng hilaw na kuwarta at hindi ito sumunog.
  5. Habang ang masa ay naghurno, pilay ang mga strawberry, kung kinakailangan, gupitin at iwiwisik ng asukal.
  6. Kumuha kami ng isang bahagyang lutong pie, punan ito ng mga berry at ibabalik ito sa oven.

Naghahatid sa mesa, maaari mong palamutihan ang dessert na may asukal na may pulbos, durog na mani o niyog.

Mula sa shortcrust pastry

Ang dessert na ito ay hindi lamang masarap, ngunit maganda din, hindi ito isang kahihiyan na ihatid ito sa maligaya talahanayan.

Para sa isang pie mula sa shortcrust pastry kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang pack ng margarine o butter;
  • 300 g ng asukal;
  • harina (magkano ang "kukuha" ng kuwarta);
  • Mga strawberry
  • vanillin.

Paano gumawa ng pie:

  1. Soften butter o margarine, giling na may 200 g ng asukal.
  2. Idagdag ang mga yolks ng itlog sa masa, ihalo at simulan ang pagdaragdag ng harina.
  3. Knead ang kuwarta, takpan ng isang pelikula at ilagay sa ref sa loob ng kalahating oras.
  4. Defrost strawberry, alisan ng tubig ang juice, gupitin.
  5. Pagulungin ang masa, ihiga sa isang baking sheet, ginagawa ang mga panig.
  6. Pinupuno namin ang pie sa pagpuno, balutin ang labis na kuwarta sa loob at inilalagay ito sa oven.

Habang ang cake ay inihurnong, kakailanganin mong talunin ang mga puti na may 100 g asukal sa isang malakas na bula, pagdaragdag ng isang maliit na banilya. Kapag ang cake ay halos handa na, kakailanganin mong ibuhos ito sa nagresultang masa at ipadala ito pabalik sa oven hanggang sa makuha ang "sumbrero".

Buksan ang cake na may Frozen Strawberry

Ito ay isa pang recipe para sa pagluluto mula sa puff pastry, ngunit ang pagpuno sa kasong ito ay binubuo hindi lamang ng mga strawberry. Ito ay pinuno ng cottage cheese.

Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga naturang sangkap:

  • puff pastry packing;
  • cottage cheese ng anumang taba na nilalaman;
  • Mga strawberry
  • asukal sa panlasa.

Paano gumawa ng isang bukas na pie:

  1. Pinapalaya namin ang kuwarta mula sa packaging at iwanan ito sa defrost.
  2. Grind ang cheese cheese sa pamamagitan ng isang salaan o mag-scroll ito sa isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay ihalo sa tamang dami ng asukal.
  3. Defrost strawberry, makinis na tumaga.
  4. Ginulong namin ang puff pastry sa laki ng isang baking sheet, gumagawa ng maliit na stock.
  5. Ikinakalat namin ang keso sa kubo sa pie, ikinalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw, at pagkatapos ay mga strawberry, balutin ang labis na masa sa loob at ipadala ang ulam sa oven.

Mas mahusay na hatiin ang gayong pie sa mga bahagi habang ito ay mainit pa rin, dahil ang puff pastry sa cooled form ay mumo.

Gamit ang mga recipe sa itaas, maaari mong dagdagan ang pie ng strawberry sa iba pang mga berry o prutas. At bilang isang dekorasyon para sa ulam, mga mani, niyog, gawa sa yari sa madilim o puting tsokolate ay angkop. Ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon ng hostess at ang mga produktong magagamit sa kusina.