Ang kilalang kulay ng marmol ng pie ay maaaring makuha dahil sa espesyal na pag-aayos ng kuwarta sa isang baking dish. Sa bawat oras na pinutol mo ang isang paggamot, makikita mo ang mga kamangha-manghang mga sulyap ng mga panauhin. Maraming mga recipe para sa Zebra pie: sa kulay-gatas, kefir, batay sa gatas, at kahit na gumagamit ng yogurt.

Zebra Pie - Isang Klasikong Recipe

Sa kabila ng mabilis na paghahanda, ang dessert na ito ay palaging nakalulugod na mga sorpresa sa magagandang hitsura at panlasa nito.

Mga sangkap

  • itlog ng manok - 5 mga PC.;
  • butil na asukal - 300 g;
  • Koko - 20 g;
  • mababang taba ng kulay-gatas - 470 g;
  • margarin - 70 g;
  • harina - 350 g;
  • asukal sa banilya.

Pagluluto:

  1. Soften margarin nang maaga.
  2. Ibuhos ang asukal na asukal. Gumiling.
  3. Ibuhos sa mga itlog. Talunin Ang panghalo ay mabilis na makayanan ang gawaing ito.
  4. Ilagay ang kulay-gatas, asukal sa banilya. Talunin
  5. Ibuhos sa harina. Ulitin ang proseso.
  6. Nahahati sa dalawang bahagi, magdagdag ng cocoa powder sa isa.
  7. Lubricate ang amag.
  8. Ibuhos ang isang kutsara ng brown at puting masa sa gitna.
  9. Ilagay sa oven 200 degrees, pagkatapos ng kalahating oras, suriin ang kahanda sa isang kahoy na hawla.
  10. Umalis sa hugis. Malamig.

Paano magluto sa kefir?

Kung nais mo ng isang mabilis at sa parehong oras masarap na paggamot, oras na upang lutuin ang pie Zebra sa kefir, pamilyar mula sa pagkabata.

Mga sangkap

  • itlog - 3 mga PC.;
  • margarin (maaaring magamit ang langis) - 150 g;
  • hindi mataba kefir - 260 ml;
  • harina ng trigo - 520 g;
  • butil na asukal - 250 g;
  • asukal ng vanilla - isang packet;
  • Koko - 20 g;
  • soda - 0.5 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, ibuhos sa isang rate ng soda, mag-iwan ng ilang minuto. Sa pagpipiliang ito, hindi na kailangang mapatay ang suka, gagawin ng kefir ang gawain.
  2. Init ang margarin, ihalo sa asukal, ibuhos sa itlog, punan ang vanillin. Talunin
  3. Ibuhos sa kefir. Makinis.
  4. Ibuhos ang sifted na harina.
  5. Ibuhos ang kalahati ng masa sa isang hiwalay na lalagyan, ibuhos ang kakaw. Gumalaw.
  6. Bilang kahalili kutsara bawat komposisyon sa gitna ng amag, pre-pinahiran ng langis.
  7. Mag-install sa oven (200 degree).
  8. Oras ng pagluluto 40 minuto.

Sa kulay-gatas

Lalo na malambot at mahangin ay ang Zebra pie sa kulay-gatas.

Higit pang mga materyales:zebra pie sa kulay-gatas - recipe

Mga sangkap

  • asukal sa banilya - 10 g;
  • pinalambot na mantikilya - 55 g;
  • Koko - 20 g;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • mababang taba ng kulay-gatas - 210 ml;
  • harina - 210 g;
  • asukal - 270 g;
  • langis ng mirasol - 0.5 tbsp. mga kutsara;
  • soda - 0.5 tsp.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang asukal, talunin ang mga itlog, ihalo.
  2. Ilagay ang mantikilya.
  3. Ibuhos sa kulay-gatas. Gumalaw.
  4. Ibuhos ang soda, harina, asukal sa banilya. Talunin
  5. Ibuhos ang kalahati sa isang hiwalay na lalagyan.
  6. Lubricate ang amag na may langis.
  7. Bilang kahalili ibuhos ang masa sa isang kutsara ng ibang kulay. Sa bawat paghahanda, maaari kang lumikha ng isang bago, natatanging pattern ng pie sa pamamagitan ng pag-aayos ng bilang ng mga kutsara ng halo-halong kuwarta. Kung nagdagdag ka ng isang kutsara, nakakakuha ka ng madalas na kulay ng biskwit. Kung nais mong makita ang higit pang mga layer, magdagdag ng tatlong kutsara ng masa ng bawat kulay.
  8. Init ang oven sa 180 degrees.
  9. Itakda ang prefabricated na magkaroon ng amag.
  10. Kunin ito pagkatapos ng 40 minuto.

Recipe ng Pagluluto

Maaari kang gumawa ng isang zebra pie sa isang mabagal na kusinilya. Sa kasong ito, salamat sa mga pag-andar ng aparato, hindi mo kailangang kontrolin ang proseso ng pagluluto, hindi masusunog ang ulam.

Mga sangkap

  • kulay-gatas - 220 ml;
  • itlog - 5 mga PC.;
  • harina ng trigo - 330 g;
  • baking powder - package;
  • butil na asukal - 270 g;
  • margarin - 50 g;
  • kakaw - 5 kutsarita.

Pagluluto:

  • Sa butil na asukal magdagdag ng mga itlog, pagsamahin.
  • Natunaw ang margarin. Kasama ang kulay-gatas, ilagay sa masa ng itlog. Gumalaw.
  • Ibuhos ang baking powder na may harina. Talunin
  • Upang makakuha ng kulay ng marmol, ilagay ang kakaw sa kalahati ng masa at pukawin.
  • Gamit ang isang kutsara, ibuhos ang masa sa gitna ng mangkok, una puti at kulay.
  • Itakda ang mode na "Paghurno".
  • Ang oras ay isang oras.

Sa gatas

Ang kaselanan na ito ay naiiba sa iba pang mga pie sa kamangha-manghang hitsura nito. Ito ay napaka mabango at masarap. Para sa pagluluto, hindi mo kailangang magkaroon ng isang espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang mabilis na resipe na ito ay palaging makakatulong kapag ang mga panauhin ay nasa pintuan.

Mga sangkap

  • asukal - 250 g;
  • Koko - 25 g;
  • baking powder - 5 g;
  • harina - 250 g;
  • mantikilya - 150 g;
  • asukal sa banilya - 10 g;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • gatas - 180 ML;
  • ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto:

  1. Sa oven, itakda ang mode sa 180 degrees.
  2. Lubricate ang amag na may langis.
  3. Paghaluin ang harina at baking powder. Upang gawing malambot at mahangin ang cake, dapat na sieved ang mga sangkap.
  4. Magdagdag ng dalawang uri ng asukal, asin. Makinis.
  5. Paghaluin ang natunaw na mantikilya na may gatas at itlog.
  6. Ibuhos sa isang dry halo.
  7. Talunin
  8. Ibuhos ang isang bahagi sa isa pang lalagyan, magdagdag ng kakaw.
  9. Una, i-scoop ang light mass, ibuhos sa gitna ng form. Pagkatapos ay ilagay ang tsokolate base sa isang puting kuwarta. Kaya unti-unting gamitin ang lahat ng kuwarta.
  10. Ilagay sa oven. Maghurno hanggang maluto.

Sa yogurt

Para sa pagluluto, mas mahusay na gumamit ng yogurt nang walang idinagdag na asukal. Kung ang produktong ito ay matamis, dapat mong bawasan ang dami nito sa kuwarta.

Mga sangkap

  • Koko - 25 g;
  • harina - 330 g;
  • yogurt - 240 ml;
  • asukal - 250 g;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • soda - 1 tsp slaked;
  • ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto:

  1. Ilagay ang oven sa 180 degrees.
  2. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal. Talunin ang komposisyon.
  3. Ibuhos sa yogurt, soda. Makinis.
  4. Ibuhos sa harina. Sa asin. Makinis.
  5. Paghiwalayin ang kalahati, pagsamahin ang kakaw.
  6. Ibuhos ang kuwarta na halili sa gitna ng amag na may isang ladle. Ang magagandang multi-kulay na mga bilog kapag pinuputol ang pie ay magbibigay ng magandang kulay ng marmol na kahawig ng isang zebra.
  7. Ilipat sa oven.
  8. Maghurno hanggang maluto.

Poppy pie "Zebra"

Ang mga espesyal na lasa at aroma ng cake ay magbibigay sa poppy na idinagdag sa masa.

Mga sangkap

  • poppy - 100 g;
  • gatas - 200 ML;
  • butil na asukal - 250 g;
  • harina ng trigo - 650 g;
  • itlog ng manok - 3 mga PC.;
  • kakaw - 7 kutsarita;
  • vanillin;
  • langis ng gulay - 200 ml;
  • baking powder - 1.5 kutsarita;
  • ang asin.

Pagluluto:

  1. Kumuha ng isang whisk, matalo ang protina at pula.
  2. Ibuhos ang asukal, ulitin ang proseso.
  3. Ibuhos sa langis.Gumalaw.
  4. Ibuhos ang mga dry ingredients maliban sa kakaw at poppy seeds. Talunin
  5. Ibuhos ang kalahati ng nagresultang masa sa isang mangkok.
  6. Pagwiwisik ng mga buto ng poppy sa unang bahagi. Gumalaw.
  7. Ibuhos ang kakaw sa pangalawa. Gumalaw.
  8. Dalhin ang sopas na ladle. Ibuhos ang kulay na masa, pagkatapos ay ang mga buto ng poppy, sa gitna ng amag. Ulitin hanggang sa matapos ang lahat.
  9. Ipadala sa oven (180 degree).
  10. Maghurno hanggang maluto.

Ang recipe ng pagluluto gamit ang cottage cheese

Kadalasan mahirap para sa mga magulang na pakainin ang mga bata ng cottage cheese. Ang isang orihinal na naghahanap ng pie ay darating sa pagsagip, sa komposisyon kung saan maaari kang magdagdag ng produktong kailangan mo para sa katawan.

Mga sangkap

  • asukal - 250 g;
  • mantikilya - 50 g;
  • manka - isang baso;
  • kakaw - 4 tsp;
  • harina ng trigo - 150 g;
  • kefir - 250 ml;
  • keso sa kubo - 230 g;
  • baking pulbos - sachet;
  • langis ng mirasol para sa amag;
  • ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang kefir sa lalagyan. Natulog na semolina. Gumalaw. Iwanan at hintayin na lumaki ang croup.
  2. Matunaw ang mantikilya, ihalo sa asin, itlog, baking powder at asukal. Gumalaw.
  3. Ilagay ang curd. Talunin
  4. Ibuhos sa masa ng kefir. Makinis.
  5. Ibuhos sa harina. Talunin
  6. Nahahati sa dalawang bahagi. Ibuhos ang kakaw sa isa.
  7. Scoop isang masa ng puting kulay na may isang malaking kutsara, ibuhos sa gitna ng form na may langis.
  8. Scoop ang base brown. Ibuhos sa gitna ng puting masa. Ulitin hanggang matapos ang lahat ng kuwarta.
  9. Ilagay sa oven (180 degree).
  10. Handa sa 30-40 minuto.