Ang pizza na may manok at pinya ay perpektong pinagsama ang mga panlasa ng orihinal na ulam ng Italya na may mga kamatis at keso. Ang pagpuno na ito ay kadalasang tinatanggap ng mga kababaihan, ito ay magaan, bahagyang matamis. Iminungkahi na isaalang-alang ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng masarap na pizza na gawa sa bahay.

Hawaiian pizza na may pinya at manok

Ang pizza na ito ay napakapopular sa mga bansang Europa. Sa kabila ng pangalan, ang Hawaiian pizza na may manok at pinya ay walang kinalaman sa mga isla, malamang, ito ay pinangalanang dahil sa pinuno na pinopopular na napakapopular sa Hawaii.

Ang mga pangunahing sangkap ay kuwarta, manok, pineapples at isang makapal na layer ng keso sa itaas. Magsimula tayo sa pinakasimpleng recipe.

Mga produkto para sa pagsubok:

  • isang kutsarita ng lebadura ng high-speed;
  • isang baso ng sifted harina (marahil kaunti pa, kailangan mong tingnan ang pagkakapare-pareho);
  • 3/4 tasa ng tubig;
  • isang kurot ng asin;
  • kalahati ng isang kutsara ng asukal.

Para sa pagpuno:

  • 100 gramo ng de-latang pinya (maaari kang sariwa);
  • 200 gramo ng manok;
  • 150-200 gramo ng matapang na keso;
  • isang bit ng oregano;
  • isang kutsara ng makapal na tomato paste + 1 hinog na kamatis (pinalitan ng mga kamatis na niluto sa kanilang sariling juice).

Teknolohiya:

  1. Ibuhos ang 2/3 ng inihandang harina sa isang mangkok, ihalo sa lahat ng iba pang mga maluwag na sangkap.
  2. Magdagdag ng tubig (hindi ito dapat maging malamig, tungkol sa temperatura ng katawan), ihalo nang mabuti, pagsira sa mga bugal.
  3. Ibuhos nang mabuti ang natitirang harina, masahin ang isang mahigpit, masunurin na kuwarta.
  4. Ilagay ito sa ref para sa isang oras at kalahati upang tumaas, tinatakpan ang mangkok ng isang tuwalya.
  5. Ihanda ang lahat para sa pagpuno. Lutuin ang manok hanggang luto. Upang gawing makatas ang manok, dapat itong ibinaba sa na kumukulo na inasnan na tubig!
  6. Alisan ng tubig ang sabaw (maaari kang gumawa ng sopas mula dito), palamig ang karne, gupitin sa maliit na cubes.
  7. Ang mga pineapples ay naiwan sa mga bilog, ngunit magiging mas maginhawa itong kainin kung sila ay pinutol din sa mga cube.
  8. I-roll ang isang layer ng kuwarta nang manipis, dapat itong halos makita.
  9. Lubricate ang baking dish na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, itabi ang kuwarta, putulin ang labis na mga gilid.
  10. Ganap na grasa ang kuwarta na may tomato paste, ikalat ang mga kamatis na gupitin sa manipis na pag-ikot, sa tuktok - fillet ng manok, pagkatapos ay mga pinya.
  11. Ilagay ang pizza upang maghurno sa 180 degrees.
  12. Grate ang keso, pagkatapos ng 30 minuto ilagay ito sa pizza.
  13. Maghurno ng isa pang 10 minuto.

Ang pizza pizza ay hindi lamang manok, pinya at kamatis na may keso. Maaari mong pag-iba-ibahin ang pagpuno. Paano? Iminumungkahi namin ang pagsasaalang-alang ng mga pagpipilian.

Ang isang simpleng recipe na may ham sa isang kawali

Ang pizza na luto sa isang kawali ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na hapunan para sa buong pamilya, o para sa pagpapagamot sa mga panauhin na dumating. Ang mga pagpuno ay maaaring maging ganap na anupaman, at para sa mga mahilig ng hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon na inaalok namin sa iyo upang magluto ng mabilis na Hawaiian pizza!

Mga sangkap para sa kuwarta:

  • dalawang itlog;
  • kalahati ng isang baso ng kefir o 2 kutsara ng kulay-gatas / mayonesa, halo-halong may kalahating baso ng tubig;
  • 1/3 kutsarang asin;
  • isang pakurot ng soda;
  • harina (halos kalahating baso).

Pagpuno:

  • 2 kamatis;
  • isang kutsara ng ketchup;
  • 150 gramo ng manok;
  • 100 gramo ng pinya (de-latang o sariwa);
  • 100 gramo ng manok ng manok;
  • 150 gramo ng anumang matapang na keso.

Paano magluto?

  1. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta. Ang pagkakaugnay ay dapat na tulad ng para sa mga fritter.
  2. Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig, cool at chop.
  3. Grind ang mga pinya at kamatis sa mga cube, gupitin ang ham.
  4. Ibuhos ang kuwarta sa isang kawali, ipamahagi ito upang sakupin ang buong ibabaw ng ilalim. Dahan-dahang kumalat ang ketchup sa itaas.
  5. Ilagay ang manok, kamatis at pineapples, ham, ikalat ang gadgad na keso.
  6. Takpan ang kawali, lutuin ng isang-kapat ng isang oras sa paglipas ng katamtamang init.

Basahin din:kung paano alisan ng balat ang pinya sa bahay

Homemade pizza na may mga kabute

Maaari kang magdagdag ng mga kabute sa Hawaiian pizza. Makakakuha ka ng isang masarap, kasiya-siya, ulam na mayaman sa protina. Gawin ang kuwarta katulad ng inireseta sa unang recipe. Kung nais mong magluto ng pizza sa isang kawali, gagawin ang pangalawang resipe.

Pagpuno:

  • 2 kutsara ng kulay-gatas;
  • 1 clove ng bawang;
  • sariwang kamatis;
  • ilang mantikilya;
  • 100 gramo ng dibdib ng manok;
  • 150 gramo ng de-latang pinya;
  • 100 gramo ng keso;
  • 150 gramo ng anumang mga kabute (masarap na masarap sa mga tunay na regalo sa kagubatan, ngunit may mga kabute, masyadong, kahit wala).

Teknolohiya:

  1. Para sa pagpuno, sa oras na ito iminumungkahi namin na ang dibdib ng manok ay pinirito hanggang sa pamumula, na dati ay tinadtad sa mga cube.
  2. Matunaw ang mantikilya sa isa pang pan, iprito ang mga kabute na may pino na tinadtad na bawang. Pagsamahin ang manok at kabute.
  3. Ikalat ang kulay-gatas sa kuwarta nang pantay-pantay. Susunod ay isang layer ng mga kamatis, ihiga sa kanila ang manok na may mga kabute, sa tuktok - mga bilog o mga cubes ng mga pineapples.
  4. Pagwiwisik kaagad ng pizza na may keso kapag nagluluto sa isang kawali, o 20 minuto pagkatapos ng pagtatakda ng form sa oven.

Sa hipon

Ang pizza pizza na may pagkaing-dagat ay magpapaalala sa iyo ng mga maiinit na isla na may komportableng mabuhangin beach. Maghanda ng tulad ng isang pizza sa isang malamig na gabi ng taglamig, at alalahanin ang mainit na araw ng tag-init, isang malambot na ugnay sa balat ng mga alon ng dagat.

Gawin ang kuwarta, tulad ng nakasulat sa recipe para sa unang pizza, sa kawali ay lumiliko na hindi masarap.

Para sa pagpuno:

  • 100 gramo ng dibdib ng manok;
  • 50 gramo ng peeled hipon;
  • 100 gramo ng pinya;
  • sariwang pipino;
  • tomato paste (kaunti, para sa isang layer sa kuwarta);
  • kalahating matamis na paminta;
  • 100-150 gramo ng gadgad na keso.

Teknolohiya:

  1. Pagulungin ang kuwarta, ilagay sa isang greased form. Sa itaas - tinadtad na paminta ng Bulgaria, pipino, hiwa ng pinya.
  2. Ipadala ang pinakuluang suso sa susunod na layer.
  3. Ang mga hipon sa itaas (hilaw, mabilis silang maghurno).
  4. Kung gusto mo ng isang crust ng keso, iwisik kaagad ang pizza.Kung gusto mo ang malapot, natunaw na keso, ilagay ito sa isang baking sheet 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto ng hurno.

Ang homemade Hawaiian pizza na may pagdaragdag ng hipon at sariwang pipino ay may maliwanag na lasa. Ngunit hindi ito ang huling pagpipilian sa pagluluto na nais naming mag-alok.

Pinausukang Chicken Pineapple Pizza

Ihanda ang kuwarta tulad ng inilarawan sa unang recipe, o sa iyong sariling paraan. Sa pinausukang manok, ang pizza ay may kakaibang lasa kaysa sa pinakuluang manok, at ang mga sangkap ay maaaring magamit katulad ng iminumungkahi sa mga recipe sa itaas. Pa rin, ito ay lumiliko sa isang bagong paraan!

Kapag nagluluto, inirerekomenda na ilagay ang karne sa ilalim ng mga pineapples upang manatiling makatas. Maaari mong ihalo ang keso sa mga sariwang damo, at iwiwisik ang pizza, muli kumuha ka ng isang bagong panlasa. Eksperimento, idagdag at alisin ang mga sangkap ayon sa nakikita mong akma. Bon gana!

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: